教你做无骨鸡爪，酸辣够味，做法简单，吃了还想吃说到鸡爪，相信不少的朋友都爱吃，记得在去年的时候，柠檬凉拌鸡爪特别的火，简直就是刷爆朋友圈的那种状态，那会基本上打开朋友圈，都能刷到有条件在家里做美食的人...

吃货教你自制澳门木糠杯，冰爽夏日，浪漫为你，在家也能做我有一个胖胖的表妹，表妹为什么会胖呢，当然是因为它是个吃货而且不爱运动啦。表妹可不是那种喝水会胖的人，遥想她笑的时候，可是萌的不要不要的，跟现在的胖妹纸一点儿也搭不上边好不好。好在胖妹妹虽然胖，脸蛋还是不错的，整个人看起来倍有精神，所以虽然嘴上催她减肥，并不是真的十分在意啦。木糠杯好久没见胖妹...

夏日哄娃神器，在家自制水果味棒棒糖，纯天然无添加，好看又好吃每个孩子都喜欢糖果，你童年里最爱的糖果是什么样的呢？时光流转，身旁已多了一个小朋友，美美地舔着棒棒糖，一边吃一边说：妈妈你好厉害，你做得棒棒糖真好吃！如果要做梨汁棒棒糖，将菠萝汁换成梨汁即可。此方可做18个左右棒棒糖，因模具大小不同，数量会有差异...

香河肉饼制作方法香河肉饼是河北著名特色主食，是以面粉、猪瘦肉等为原料，经烙制而成的一种特色风味饼品，其特点是圆如满月，色泽金黄，皮薄柔软，馅厚浓香。原料：面粉500克，猪瘦肉385克，生菜125克，葱白25克，姜20克，料酒10克，酱油18克，精盐3克，味精2克，植物油100克，香油35克。制作方法：（1）将面粉放入容器内，加入温水和匀成稍软的面团，醒透。猪瘦肉洗净，沥去水，剁成细粒。生...

糖醋汁、鱼香汁、红烧汁分别怎么调？按照这个步骤，一次就成功糖醋汁、鱼香汁、红烧汁分别怎么调？按照这个步骤，一次就成功。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着生活水平的提高鱼香汁，越来越多的朋友对于生活饮食的要求也就越来越高啦！以前大家觉得要吃饱肚子就可以啦，现在除了要吃一些素菜之外，重要的还要来一些荤菜的搭配。自从有了糖...

吃了几十年卤鹅，原来最潮的吃法是它上次刚刚介绍过潮汕火锅，这次又要来说说咱们大潮汕的美食了~吃鹅之风在中国起源很早，先秦婚俗中要行“奠雁”之礼，雁即是鹅。随着历史的发展，以鹅为食材的美食越来越多，蒸、煮、煎、烧，五花八门，其中最负盛名的莫过于潮汕卤鹅。卤鹅在潮菜中有很高的地位，大凡婚宴、寿宴办桌请客，不管多少山珍海味，都必须备一盘鹅肉。家...

地黄，别名小鸡喝酒，根似萝卜，有男人草的称号，男人朋友别错过导读：地黄，别名小鸡喝酒，根似萝卜，有男人草的称号，男性朋友不要错过朋友们大家好，在我们的植物王国里面有很多的植物，它们的存在却分外的珍贵，很多的植物都对我们的人类有很大的贡献与作用，只是我们人类对它们的认知有限，还有很多的植物并不了解，不懂得它们的价值与作用。因此我们有必要去...

会做这些韩式小冷面，你比大厨都牛气冬天的东北室内温度27度，燥热的就想吃点冰凉的冷面！材料呢都随意发挥！By成长的桃子妈用料干荞麦冷面150克西红柿1个黄瓜1根卤牛肉片6片香菜1根花生碎适量熟白芝麻一捏煮鸡蛋1个葱伴侣韩式辣酱1勺辣白菜1勺冷面汤制作...

美食推荐：秘制猪手鸡、鱼头泡饼、鲍汁山药焖牛筋制作方法秘制猪手鸡1、三黄鸡1只解冻后冲洗干净，表皮均匀撒上一层盐焗鸡粉，不断揉搓10分钟，使其充分“吃”进表皮，然后挂在通风处晾2个小时。2、生猪蹄200克清洗干净，改刀成四块备用。3、砂锅内加入清水250克，调入蚝油20克、盐8克、李锦记沙茶酱（香菇型）7克、冰糖5克、当归3克、花生酱、芝麻酱各2克，搅拌...

果然嗨：水果捞生意好做吗？拉丝酸奶+饮品怎么样水果捞，是时下市面上较为受欢迎的甜品。无论在颜值口感上、健康营养上，水果捞均是极佳的休闲食物。这就是水果捞虽然在国内发展历史不长，但深受广大消费者欢迎的基本原因。巨大的消费受众使很多创业者将目光投向了水果捞这一行业，但是，经营水果捞店究竟好不好？就目前民众饮食消费趋势而言，民众虽仍在追求饮食之滋味，却更重视饮食之健康与营...

少年，看你骨骼惊奇，天众奇才，我有几套炒饭配方任你挑选酱油炒饭食材：白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙。做法：1.蒜瓣剁成碎末。2.锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。3.将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻...

为什么御饭团要捏成三角形？10个你不知道的日式饭团小知识自弥生时代以来就被食用的饭团饭团，这道日本风格相当强烈的美食，据说是自弥生时代（西元前300年～西元250年）中期至后期的期间开始被日本人食用。1987年，石川县鹿...

白玉豆乳卷“热奶宝”是啥？一夜间全网打卡近日，微博话题#河南热奶宝有多好吃#上热搜，72小时累计阅读量破亿。某短视频平台上，在搜索栏输入“热”字，首先弹出的关联词不是“热浪”“热恋”，而是“热奶宝”，最火的一条热奶宝视频获得25万人点赞。据大小新闻报道，山东烟台的一个路边小摊白玉豆乳卷，一天就能卖出800个热奶宝，不少市民会大老远跑来...

做打卤面时，怎么做卤子？大厨：记住几个诀窍，简单易学又地道做打卤面时，怎么做卤子？大厨：记住几个诀窍，简单易学又地道。我们都知道北方人是非常喜欢吃面食的，但是面又分了很多种，拉面，焖面，杂酱面，而我最喜欢吃的就是打卤面，而...

这才是芋头和肉最过瘾吃法，鲜香味美，入口即化，一出锅都争着吃芋头大家应该都吃过吧？我一直都非常喜欢香芋的那股味道，闻着舒服吃着香，特别在煮的时候，从锅里飘出来的那一股香味，令人口水直流，肚子都在咕咕叫，恨不得马上吃进嘴里了。香芋的吃法也特别多，水煮、...

真正的烤猪蹄做法，看见都要咽口水了，辣味十足，太有食欲了烤猪蹄专用卤水制作(核心配方)卤水配料：草果5克陈皮3克香果4克肉桂5克香叶1克灵草0.1克良姜2克香砂5克香草1克毕拨2克排草0.5克千里香1克花椒10克八角6克桂皮6克小茴香7克甘草0.5克山奈3克砂仁5克白豆寇1克丁香1克豆蔻2克姜30克干辣椒30克白带根3...

教你做出好吃的棒棒鸡，吃了可以助消化、健脾胃、活血脉、强筋骨棒棒鸡是广东菜，因为是将鸡肉煮熟后，用木棒敲打松软后使用而得名。棒棒鸡的历史非常悠久，早在明清的时候就已经出现了。相传那时候是在偏远的山区，有一个人非...

卤菜中各种香料简介，功效，用法，特征及挑选技巧，有必要学会的最近和朋友们聊了关于卤菜的一些介绍。很多朋友提到不少关于香料问题，烹调提鲜、增色添香，以及对香料的品种、特性、使用等很多问题。今天就一些常用植物（草本）香料做一下简要的介绍，并附上图片，以供大家参考。希望能帮到你...

你没见过的国宴川菜“鸡豆花”，川菜大师带你一睹真容川菜·鸡豆花说到曾经辉煌一时的四川老味道，不是麻辣也不是重油。它反常于川菜的常态，颠覆吃货的认知。第一集为大家献上的，就是做法代表着川菜最高水准——“平凡朴素，却又丰富厚重”。它就是登上过国宴大堂的鸡胸肉料理「鸡豆花」豆花?鸡？难道是把豆花和鸡煮在一起嘛？不不不，其实是把鸡肉做成豆花的亚子。?“吃鸡不见鸡，恰...

鱼可以做鱼豆腐你知道吗？鱼豆腐应该怎么做？学了这个自己就会做在没有介绍鱼豆腐做法之前，先介绍两种以鱼豆腐为原料做的菜，是我们更了解鱼豆腐的作用。1、丸子白菜原料：白菜、鱼豆腐、鱼丸。制作方法：将白菜切成小块儿，洗净备用鱼豆腐，将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒一下。将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣...

端午节粽子，最喜欢蛋黄烧肉粽，食材丰富味道香，连吃5个没问题端午节粽子，最喜欢蛋黄烧肉粽，食材丰富味道香，连吃5个没问题端午节吃粽子是一种习俗也是一个习惯，在吃了几十年的家乡粽子之后我发现吃他处的粽子总是不对味。不知道你是否和我一样？有人...

才臣0添加酱油鲜藤椒鸡主料：去骨鸡腿肉500克。辅料：鲜藤椒50克、干葱件30克、青蒜榄15克。调料：黄油100克、才臣0添加酱油7克、鸡粉1克、味粉1克、才臣黄豆熟酱5克、才臣烹饪料酒10克、白糖5克、白胡椒粉1克。初加工工艺流程：①将去骨鸡腿肉改刀为1.5厘米方丁，用葱姜汁（葱姜汁：大葱白50克、干葱25克、去皮老姜片50克、才臣煲汤料酒500克、白胡椒粉...

商用版把把烧核心技术配方，开店创业的最佳选择，全网仅此一份?把把烧核心技术快火炉相应技法：猛火快烤，肉串烤至五分熟时泡入卤水，九分熟时再撒料粉。烤炉特点：火槽窄而狭长，炉上无架子，在一端加了风机，使火焰大而明亮，肉串在上面烤制时需不断翻转、动作迅速，像中餐大厨颠勺那样，全靠手中的利落动作将其制熟；这款烤炉的另一个...

外面卖四块钱一根的烤玉米，自己在家做只需一块钱，简单易做，香大家好，我是懒惰的小厨娘又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？这到了秋天了，很多农作物都开始丰收了，像小厨家里的花生，豆子，玉米，板栗都慢慢地开始收了，对于我们在农村的生活，就是到了秋收的时候比较忙一些...

10年馄饨店教：千里香馄饨黑葱油做法，在家也能做馄饨店的味道10年馄饨店主教你：千里香馄饨黑葱油的做法，在家也能做出馄饨店的味道！转眼开馄饨店已10年有余，其间为了能做出香喷喷的小馄饨，下了许多功夫，其中自制改良的千里香馄饨黑葱油，让做出来的小馄饨增香不少，深受顾客的喜爱。千里香...