空气炸锅版菠萝包，含手揉出膜教程，看懂这一篇就够了最近空气炸锅火到不行，但说实话，某音上很多爆款方子，我觉得还挺瞎的，就是符合了懒人心理，但做出来的东西好不好吃就不知道了，反正图个新鲜。作为一个严肃的烘焙人，教大家用空气炸锅做烘焙，我也得正儿八经搞点干货，虽然内容长了点可能看的人就少...

手把手教你制作隆江猪脚饭隆江猪脚饭是潮汕地区揭阳市的一道著名美食猪脚饭，得名于其原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其味道鲜美，配上本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭，色泽美观、香气袭人、肥而不腻、入口香爽，唇齿留香、回味悠长。勤劳的隆江人把这份隆重的家乡口味带到...

辣椒油怎么炸才香，花钱买不到的秘制配方，学会了拌啥都好吃辣椒油在喜欢吃辣的朋友中特别受欢迎，因为它不仅香而且辣，吃起来非常开胃。今天就来跟大家分享一个秘制辣椒油的做法，这样的秘制辣椒油做法特别简单，吃起来香辣开胃，非常好吃，而且用这款辣椒油做凉拌菜，火锅蘸料，凉皮，拌面，炒菜都非常美味，做上一次可以吃上一个月，看着就让人特别有食欲，...

北派十年辣卤配方丨厨艺我们北方厨师也有自己制作辣卤的配方，这里给大家分享一下我的辣卤制作技术。初加工：1.取香料（香叶、桂皮各300克，白豆蔻、小茴香各200克，罗汉果50个，白芷1千克，草果、山柰、良姜各500克，八角、干香茅草各100克，丁香260克，荜拨180克）略微清洗，用香料...

自制卤味鸭货，周黑鸭卤味配方，再也不用担心外面卤味不干净了超级喜欢吃鸭货，可是昨天看了一篇文章说外面的卤味多么多么的不卫生，那就自己在家做吧，偶然得到了周黑鸭卤味配方，做出来的味道跟周黑鸭一样，再也不用去外面买了，自己做的吃着还放心！准备食材：4斤鸭货：鸭脖1kg，鸭掌10个，鸭翅5个，鸭舌20个，鸭锁骨4个，啤酒2瓶/500ml。香料包：白芷6片，...

手撕糖醋排骨的做法糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。然而我们今天的做法是要让这道经典的名菜成为手拿即食的小食，既美味，又不粘手。相关教程推荐：糖醋排骨教程...

烤冷面的做法和配方全公开，健康卫生又好吃，学会自己摆摊卖烤冷面的做法和配方全公开，健康卫生又好吃，学会自己摆摊卖随着社会的发展，越来越多的街头小吃陆续出现，成为人们口中不可或缺的美食，如鸡蛋灌饼、手抓饼、里脊肉饼、卷饼，等多种美食，这些美食的出现，方便了上班族，早上上班前，在小区门口买个鸡蛋灌饼...

25年秘制酱牛肉配方，其实诀窍就这么简单，酱香十足，越吃越过瘾大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。酱牛肉是一道传统特色菜品，鲜味浓厚，酥嫩爽口，酱香浓郁，老少皆宜，经常被人们作为下酒菜来食用。深秋已经快要过去，凛冬将至，其实早就该开始贴秋膘了。现在...

烤猪皮，你吃过吗？烤的滋滋流油，软糯香滑，你不馋么，上教程准备材料：生猪皮：2斤。姜，葱，料酒，胡椒，八角茴香，月桂叶，肉桂，小茴香，盐，淡酱油，糖，烧烤酱，辣椒面，小茴香粉，小茴香粒，芝麻。实践：拉出生猪皮上的剩余毛发。您必须拔出根来清洁它们。如果用刀刮胡子，则长发的根部将保留在里面。深的是硬毛。吃肉时，请张口，这也会影响您的食欲。...

广式纸杯发糕做法，配方和步骤详细讲解，厨房小白也能轻易学会有的时候嘴馋，是不是总喜欢吃一些香香甜甜的东西呢？尤其是女生，有这么一个尴尬的局面，出去外面买要走路，在家里做要动手，因此在用脚还是用手的问题上，相信不...

自制家庭串串火锅要说大冷天取暖吃啥最带劲？必须是火锅&串串至于纠结吃火锅还是吃串串？这里有锅能满足你！用料做法步骤1、准备食材2、猪骨肉过水一次洗净后和洗干净的猪脚块一起放进开水里煮，大火煮出的杂质不要留情全部用漏斗捞干净，然后换小火熬，不想麻烦可以用浓汤宝或者直接用清水3、热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底，兑入之前做开的浓汤或清水调匀煮开。4、接下来就把各种...

想吃凉皮不用去买了，独家配方和工艺都告诉你，学会可以去摆摊了无论春夏秋冬，在凉皮店里，总是售卖凉皮、牛筋面和擀面皮。再辅之以面筋，浸入秘制汤汁，夏天撒上沁爽的黄瓜，冬天配上清脆的豆芽，再由个人喜好选择放入酥香的花生碎或者口味独特的香菜，一口下去，一个爽子脱口而出。凉皮据说是历史悠久，开始于秦始皇时期，至今...

辅食日志｜自制黑芝麻酱（8M+）黑芝麻含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等微量元素，有利于宝宝皮肤、头发以及神经系统的发育。黑芝麻中含有丰富的钙、铁和蛋白质等营养物质，能够促进宝宝牙齿和骨骼的发育，提高宝宝的免疫力，建议爸爸妈妈将黑芝麻磨成粉或做成黑芝麻酱添加在宝宝的辅食中。相关教程推荐：黑芝麻酱_宝宝辅食教程鲜花饼黑芝麻饼教程...

一手店熏猪手一手店起源于素有“东方小巴黎”之称的北方名城哈尔滨，自1932年至今，已传承近百年。其独特制作的工艺和技法历经几代人的淘洗依然历久弥新，制作出熏香诱人、入口即化品类繁多的熏酱食品，成为了一代又一代北方人餐桌上不可或缺的美味。一手店熏猪手是一手店食品里最具特色的食品之一，是一手店...

吃了20年的饺子，第一次见这种做法，好吃又好看，简单零失败大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1]，属藜科菠菜属，一年生草本植物。2、今天老刘就来分享一下“翡翠饺子”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：菠菜、面粉、小苏打...

水塔糕(米粑粑)水塔糕一直是人们喜爱的零食，点心，早餐！水塔糕技术也是很多喜爱做美食的不二选择，但是，很多人却是可望而不可及，高昂的学fei,让很多创业者错过了做水塔糕的机会。现在我讲做水塔糕的流程简单介绍一下！泡米-磨浆-发酵-上蒸笼蒸。会者不...

街边夜市商场超市都有它的身影，火爆小吃烤面筋的制作方法烤面筋人们都爱吃，它火爆到什么程度呢？有人专门为它写歌成为了网红面筋哥。最近因为公司搬家没事及时为大家更新，还望谅解。今天给大家分享的是吃遍街边夜市商场超市都不怕的烤面筋。【食材清单】面筋粉500克，盐25克，鸡粉30克，白芝麻30克，鲜香王5克，花椒2克，麻椒3克，八角3克...

麻辣烫和冒菜到底有什么区别？别再傻傻分不清了！网友：原来如此小时候，最让小编开心的事莫过于爸爸妈妈带着小编去吃一碗热气腾腾的麻辣烫，尤其是冬天，简直能获得双倍的快乐！小学的时候，小编家旁边只有两家麻辣烫，一家是“杨国福麻辣烫”，另一家是“张...

三分钟做好山楂六物棒棒糖，做饭太简单上周末带小思出去吃烤肉，点了2盘牛肉，小思几乎吃了小半盘。回家就跟我说想喝水，觉得腻腻的，我赶紧给冲了几勺六物膏，咕咚喝到肚子里缓解不少。正好现在入秋，食欲时高时低的，我就隔三差五就给小思冲2勺，胃口打开了，食...

家人都喜欢的南瓜红豆糯米果食材主料糯米粉200g辅料糖桂花适量南瓜泥50g红豆馅适量步骤1.南瓜蒸熟后压成泥，加入糯米粉拌匀，加入适量的水。2.揉成光滑的面团。3.将面团分成均匀的小面团，用拇指窝成小碗状，包入红豆馅，并捏紧收口，滚圆...

牛肉粉配方牛肉粉牛肉60~100斤，茴香粉160克，青花椒100克，水150斤。香料，香叶30克，陈皮65克，八角30克，草果60克，丁香15克，桂皮50克，白胡椒面50克，香菜籽100克，鲜山柰200克，盐1千克。捞汁小海鲜主料，蛤蜊，鲜虾，八爪鱼调料，日本寿司酱油10克，金标生抽20克，家乐鲜露20克，鱼露15克，美极鲜10克，蒸鱼豉油15...

捞汁凉菜详细教程！喜欢吃拌菜的别错过！学会以后都不用买咸菜了很多人对于做饭都很烦恼，很多人不是不会做饭，而是不知道做啥，不知道吃啥，其实你只是缺少一个生活中的小帮手，关注饭饭少侠每天跟大家分享最接地气的美食，动动小手，就能做出一道美味的菜肴。今天饭饭就教大家捞汁凉菜的做法，非常简单...

手把手教你在家做热狗肠面包，新手小白也能轻松做成功热狗肠面包是一款简单又好吃的面包，不仅小孩喜欢，大人也常吃，快捷美味，简单方便。把热狗肠夹在面包中间烤熟，做出来提有多香了！而且做法相当简单，烘焙小白也能...

饼干别再买了，在家就能做，用最少的食材，做最简单的饼干！饼干别再买了，在家就能做，用最少的食材，做最简单的饼干！大家好，我是美食原创作者阿雅小厨，也是一位宝妈，在做美食的同时也能让家人吃的更健康，最近一直在做家常面食，很多朋友...

圆不溜秋、表面裹满芝麻，麻团是真好吃圆不溜秋，表面裹满芝麻，糯米粉皮炸得黄又香，外壳脆生生的，一咬就裂瓣，连带沾着里层粘粘微甜的糯米心，一起吃起嘴里，心理活动就只剩下一个：要不是因为怕它是糯食，吃多了不好消化，真愿意吃它到饱！啊啊啊啊啊。叫它煎堆或麻圆麻团都可以，各地早餐店，特别是卖油条的地方，常见搭着卖，可以什么都不配，空嘴吃，真香啊！可以是空心的，也可以是实心的；可以是实心甜豆沙馅...

这样的自制肉酱意面酱，保准你味蕾爆炸喜欢吃意面，但是不喜欢吃快餐店里面的意面的味道，所以之前看了好几个视频，终于找到一个符合我口味的意面酱的做法了，以前看的是哪个视频找不到了，所以以下做法是根据回忆加实践后记录下来做法，个人觉得无论是味道还是口感牛肉酱，都比快餐...

教你在家自制鸡腿汉堡，比肯德基的好吃还便宜，学会可以开店了自从学会了鸡腿汉堡这做法，肯德基都不香了，简单好做又好吃。不知道为什么孩子们都喜欢吃肯德基，麦当劳。我家孩子也不例外，每次经过肯德基就想着去买个套餐来吃，不过价格却不便宜，一般一个汉堡都十几块，再加上一杯饮品和薯条，怎么也要花去四五十块，常吃工薪家庭还真是吃不起。这个周末连着两天天气都很热，孩子又馋汉堡...

脆皮五花肉正确做法，多加这一步，表皮酥脆嘎嘎香，回味无穷大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、脆皮烧肉是一道色香味俱全的特色传统名菜，制作原料主要有五花腩、玫瑰露等，属于粤菜系。2、今天老刘就来分享一下“脆皮五花肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自...

难怪外面买的鸭脖那么香，关键都在这配方，20块在家能卤一大锅前几天一则微博热搜，引起了小果儿的注意，#人上车了鸭脖没了#，估计有很多人，都喜欢坐高铁、火车的时候买上一盒鸭脖子。毕竟旅途漫长，像鸭脖这种滋味好，又需要耐着性子慢慢啃的，用来打发枯燥的时间真的是再合适不过了。小果儿平时就很喜欢吃鸭脖，除了坐车，在家追剧的时候也离不了它，但每次真的...

家里有面粉和糖就能做的空心糖烧饼，酥脆酥脆，甜甜的大家好，今天给大家分享一款烤箱美食，空心糖烧饼。食材只需要糖面粉，油盐。电器：烤箱制作过程已经写在图片里了，在这里我说下重点，糖馅可以换成五香的，看个人口味，我刷的是糖水，用蜂蜜水最好，因为家里...