两个鸡蛋,一把面粉教你做无水无油的小零食,健康美味,很简单
两个鸡蛋,一把面粉教你做无水无油的小零食,健康美味,很简单真得好快又到星期五了,感觉昨天孩子才去读书一样,又要回来了,要听他絮絮叨叨两天,着实比我这个老妈子还啰嗦,不过看着别家小孩还是会想到自家小孩子,真的是离开久了就想念...
自制家庭版麻辣拌,可以在家吃的麻辣拌哦!
自制家庭版麻辣拌,可以在家吃的麻辣拌哦!不知道大家喜欢吃路边的小吃吗?小编是很喜欢的,尤其是学校门口的路边摊,那可真是馋的小编直流口水啊!路边摊有他的热闹和风味,自制肯定没有这份感觉,可是干净安全呀!今天我就让大家怀念一下大学时候的路边小吃——麻辣拌!据说一年能卖出3亿份,吃剩的碗能绕地球两圈。大学门口每一家麻辣拌都相当受欢迎,每一家...
排队排到哭的熟食窗口,在秦皇岛买熟食,这些店绝对错不了
排队排到哭的熟食窗口,在秦皇岛买熟食,这些店绝对错不了要说小岛人为了吃那可是最不怕费时费力的这些美味熟食,值得咱们排排队华昆熟食在小岛也是很有名气的一家店了。旗舰店也是特别多。这种家喻户晓的店,味道肯定不会差。炸肉的口感咸中带甜,趁热吃才好吃哦。凉拌系列的熟食味道也特别好,随便挑几样,回家就能整...
一口咬下去就起飞!超好吃的6款饼干合集,好吃还不贵
一口咬下去就起飞!超好吃的6款饼干合集,好吃还不贵对于一个有追求的吃货来说,没有零食的夜晚,连最好看的剧集都变得黯淡无光。来,跟着烘焙君一起喊“只要地球不爆炸,嘴巴永远不放假!”话不多说,准备好接受滋滋的美食“攻击”了吗?一、蔓越莓点点酥饼干蔓越莓奶酥是一道口感丰富的小甜点,操作简单饼干,醇厚的蛋奶香,加上蔓越莓的酸甜,咬一口,一点也不腻哦~酥...
天凉教你炸鸡排,擀面杖敲一敲,外脆里嫩,吃着鸡排追着剧,惬意
天凉教你炸鸡排,擀面杖敲一敲,外脆里嫩,吃着鸡排追着剧,惬意大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。在美食界千千万万的小吃里面,鸡排深得我心,不说别的,就是那香味都让人念念不忘。一块简单的鸡排,外面的价格都要十几块,一边吃还要一边担心,这食材新鲜吗?油干净吗?今天小易要跟你们分享的就是鸡排的简单做法,学会了,再也不用去外面花冤枉钱了。所需食材:鸡胸肉、生姜、大...
猪蹄与烧烤完美结合起来的一道美味——香烤猪蹄
猪蹄与烧烤完美结合起来的一道美味——香烤猪蹄猪蹄汤、红烧猪蹄、卤猪蹄这些我都发布过做法了,今天就教你一道把猪蹄与烧烤完美结合起来的美味——香烤猪蹄。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,这对皮肤的作用不言而喻,具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效,在民间人们把猪蹄称为“美容佳品”。所以日常生活中,可以给自己和家人多做一些关于猪蹄的美食。烤猪蹄做起来也非常简单,先加入所有材料...
最近凉皮火了,教你最详细凉皮配方,爽滑劲道还不硬,吃了还想吃
最近凉皮火了,教你最详细凉皮配方,爽滑劲道还不硬,吃了还想吃最近凉皮火了,教你最详细凉皮配方,爽滑劲道还不硬,吃了还想吃。大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。最近凉皮这种美食突然在正月里火了起来,夏日小吃火在了冬天,因为不能出门有充足的时间做美食,正好凉皮也是非常受欢迎的小吃,都抱着解闷的心态做起来。忽然发现这种小吃竟然如此简单,零厨艺也不会失败,清爽可口的...
当仔姜遇上了普宁豆酱,就有了这潮汕人爱吃的佐粥小菜,豆酱姜
当仔姜遇上了普宁豆酱,就有了这潮汕人爱吃的佐粥小菜,豆酱姜每年夏季,仔姜上市的时候,我都会买上一大袋,用普宁豆酱腌制我们这里的特色酱菜——豆酱姜。爽口的仔姜,经过普宁豆酱的浸泡,姜味变得柔和,入口咸香,用来佐粥,最是开胃。而且夏天吃姜,还有益于身体健康,可以促进排...
正宗夜市澎湃炸香肠(素食)做法,最关键的是一学就会
正宗夜市澎湃炸香肠(素食)做法,最关键的是一学就会澎湃是因为料真的丰富哇!做一回可以把家中的小调料都利用起来!喜欢的口味都可以放一点点客制化来搭配,这也许就是小吃的魅力吧(^0^)/ByKongSunTsuann用料素...
香港人爱喝的“丝袜奶茶”是怎么来的?
香港人爱喝的“丝袜奶茶”是怎么来的?著名饮食专栏作家欧阳应霁曾说:“如果非要让我用一种美食来形容香港的文化或精神,那么我觉得应该是‘奶茶’。它是一个中西文化、高档跟庶民、权力跟游散、繁忙与休闲的混种,可以赋予它很多种意义。”图/网络说起港式奶茶,要追溯到17世纪初期的香港石板街。广州官吏...
火爆小吃关东煮的详细制作教程,学会省下万元学费,快收藏
火爆小吃关东煮的详细制作教程,学会省下万元学费,快收藏底料配方主料:牛油1500克,大豆色拉油1000克,郫县红油豆瓣酱,1000克,糍粑辣椒(子弹头辣椒100克,灯笼椒100克煮半个小时后捞出用打料机打成酱就是糍粑辣椒)红花椒100克,红麻椒100克,生姜50克,香葱50克,大蒜50克,老干妈豆豉100克,冰糖粉50克,醪糟100克,味溢匙火锅增香...
最近流行这么吃豆腐皮,教你新做法,想要豆腐皮鼓大泡有诀窍
最近流行这么吃豆腐皮,教你新做法,想要豆腐皮鼓大泡有诀窍豆腐皮这个食材,大家都不陌生,可以炒着吃,可以炸着吃,还可以涮火锅,吃法多种多样。最近流行一道烤豆皮的做法,烤好的豆腐皮鼓鼓的,吃起来是脆脆的,做小...
砂锅土豆粉怎么做好吃?大厨教你诀窍,麻辣鲜香,越吃越香,解馋
砂锅土豆粉怎么做好吃?大厨教你诀窍,麻辣鲜香,越吃越香,解馋砂锅土豆粉怎么做好吃?大厨教你诀窍,麻辣鲜香,越吃越香,解馋我很喜欢吃姐弟俩土豆粉,在我的带领下,婆婆也爱上了吃砂锅土豆粉。自从姐弟俩土豆粉原味两掺从16元涨到17元后,价格高还吃不饱,婆婆就再也不愿意去吃了。婆婆每次吃姐弟俩土豆粉,都会再加1份粉,如果不加粉,她根本就吃不饱。最近婆婆又馋砂锅土豆粉了,刚好前几天在盒马买了一份虫草花,原本...
不能堂食的日子,推荐6家香入味的老北京熟食店,抱只烧鸡在家啃
不能堂食的日子,推荐6家香入味的老北京熟食店,抱只烧鸡在家啃#头号周刊##北京头条#虽然现在北京还不能堂食,但是宅家的日子也要好好吃饭熟食,小编为大家整理了一些好吃又入味的老北京熟食店,馋肉的话就订点在家吃吧。1.牛街年记熟食胡同里的老店了,每次看到都大排长龙,上年纪的老顾客喜欢吃这一口。五香羊肝入味不咸特别香,各类酱肉也是软烂入味,还有甜口的野菜团子值得尝尝。地址:输入胡同19号2.老五酱肉一...
健康又过瘾的冷吃鸡翅尖,就是这个味儿
健康又过瘾的冷吃鸡翅尖,就是这个味儿开启夏季宅家模式,酸奶、薯片、饼干…各种零食吃了个遍嘴巴还是没过到瘾,总觉得不够味儿那就来点重口的、热辣的美食才能解馋!今天就来做个冷吃鸡翅尖,口感肥美,做的软烂入味。香而不腻、辣而不燥,咬上一...
私藏多年的“生炒鸡肉”,香辣过瘾,下饭解馋,10分钟就能搞定
私藏多年的“生炒鸡肉”,香辣过瘾,下饭解馋,10分钟就能搞定鸡肉是我们日常生活中经常能吃到的美味,相比其他肉类,鸡肉价格实惠,而且肉嫩可口。中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,容易消化,也容易吸收。经常吃鸡肉可以增强体质,尤其春天是孩子长个的黄金期,鸡肉可以多吃一些。鸡肉的烹饪方式比较...
美食推荐:铁板飘香凤爪、铁板飘香鲫鱼、雪里蕻炒豆干制作方法
美食推荐:铁板飘香凤爪、铁板飘香鲫鱼、雪里蕻炒豆干制作方法铁板飘香凤爪提前预制:1、冰鲜鸡爪25斤解冻后剪去趾甲,飞水待用。2、干辣椒节200克、八角100克、花椒80克、桂皮、草果、姜块(拍散)各50克、葱段30克入五成热油煸香后盛出...
冬至吃什么?羊肉是首选,分享砂锅羊肉煲的做法,烫壶老酒美极了
冬至吃什么?羊肉是首选,分享砂锅羊肉煲的做法,烫壶老酒美极了大雪节气刚刚过,掐指一算,冬至马上就要到了,按照中国民间的传统民俗,在冬至这一天。北方人吃饺子、南方人吃汤圆,但是不管南方还是北方,都离不开一锅热气腾腾的羊肉。羊肉...
好吃的五香卤牛肉,软嫩酥烂、香而不柴,你在哪里呀
好吃的五香卤牛肉,软嫩酥烂、香而不柴,你在哪里呀要说经典的下酒菜或凉菜拼盘里,必然有五香卤牛肉。我吃过的酱牛肉里南北方还有着明显的差异,南方的酱牛肉是硬而不散有嚼劲,北方的则喜欢卤到软嫩酥烂、一口咬下去不塞牙,香而不柴~卤牛肉好吃的另一个关键就是最好选用腱子肉,尤其喜欢将牛肉和牛筋一起咬起来的感觉,牛肉香而不腻、牛筋又有点Q弹~By朵拉妈...
风靡全国的临沂炒鸡秘制配方,香料精确到克(配方完整版)
风靡全国的临沂炒鸡秘制配方,香料精确到克(配方完整版)江湖传言:没有一只鸡能活着走出山东临沂。这源于山东临沂有一款闻名于世美食“临沂炒鸡”它麻辣鲜香回味无穷,深受广大消费者喜爱,这些都源于一款价值3W临沂炒鸡秘制配方,香料与鸡肉形成绝妙搭配炒出的鸡,更加突出鸡肉回味飘香。今天我就给大家分享这款秘制香料配方,希望大家喜欢。李哥探厨码字不易,请各路大神多多点赞支持,您们的赞美就是我...
清汤牛肉的做法,肉嫩汤鲜制作简单
清汤牛肉的做法,肉嫩汤鲜制作简单工艺:煮口味:清淡难度:中等时间:15分钟食材:牛肉辅料:玉米淀粉、青红酒、生抽、鸡精、葱、生姜、盐、花生油一种食材都有好几种吃法,特别是牛肉,吃法就非常多,比如耗油牛肉、红烧牛肉、牛肉火锅、牛肉汤等等,而口味...
面点师分享的酥香烧饼配方,外皮酥脆,内里多层,咬一口满嘴留香
面点师分享的酥香烧饼配方,外皮酥脆,内里多层,咬一口满嘴留香大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。在很多人的记忆中,口感酥香的多层烧饼一直是一种回忆的味道。黄灿灿的外表,还有老远就能闻到的香味,让人忍不住垂涎三尺。小易刚从专业的面点师傅那边学来了多层烧饼的...
“黄焖鸡”怎样做?大厨教你小技巧,鲜香入味,学会不用出去买了
“黄焖鸡”怎样做?大厨教你小技巧,鲜香入味,学会不用出去买了大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。黄焖鸡米饭是大家耳熟能详的一道鲁菜名吃,几乎称霸全国,基本上是哪哪都有它的身影,这道小吃,色香味美,口感鲜嫩,透味而不腻。今天我们要给大家分享的就是黄焖鸡的做法,学会以后配着米饭,在家就能吃...
美极鲜味泡菜(附美极韩式泡菜酱配方)
美极鲜味泡菜(附美极韩式泡菜酱配方)新酱汁新面貌:正宗的韩式泡菜酱具有浓郁的发酵味,辣味也属于干辣、辛辣型,加入美极鲜味汁调味后,有效的降低了泡菜的发酵口感,使辣度变的更柔和,更适合中式口味。原料:大白菜550克,小白萝卜500克,萝卜缨3...
面点师分享鸡蛋灌饼的简单做法,半烫面,一揉一擀,张张鼓大泡
面点师分享鸡蛋灌饼的简单做法,半烫面,一揉一擀,张张鼓大泡大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道河南特色小吃鸡蛋灌饼的家常做法,鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点...
油饼 家常油饼:柔软起层,凉了不硬有秘诀,要不是怕吃撑,一张都不剩
油饼家常油饼:柔软起层,凉了不硬有秘诀,要不是怕吃撑,一张都不剩大家好,我是小秋,好多朋友都说烙出来的油硬梆梆的,不好吃,今天小秋就跟大家说一下烙饼3个重要步骤,只要记住了,保证烙出来的油饼即柔软又起层,凉了也不硬。我们还是先来和面,500克普通面粉里加3克盐增加面粉的劲性,搅匀后用筷子一分为二。第一个重点来了,...
无水无油的小“蛋糕”,一个平底锅就搞定,做法简单好吃
无水无油的小“蛋糕”,一个平底锅就搞定,做法简单好吃做蛋糕时,大家首先想到的就是用烤箱,但有时烤箱方便也不方便,一个原因是有的家庭房子小,厨房地方也小,就可能放不下,再一个原因就是烤箱平时用途不大,买一个可能不太实用。所以可以用平底锅搞定。用平底锅做出的蛋糕,丝毫不输于用烤箱做出来的,成品真的非常松软。早...
想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃
想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃想吃烤面筋不用买了,教你在家做,香辣入味有嚼劲,比买的好吃!一提到烤面筋,不由自主流口水,每当经过街边的烤面筋摊,都慢慢停下了脚步,同时也想起了小时候吃烤面筋,那种说不出...
可拌面可下饭的香菇鸡肉酱
可拌面可下饭的香菇鸡肉酱对于美食,我是热爱的,但总有一些日子,不得不远离我爱的厨房。这时候,我需要一瓶万能的香菇鸡肉酱来安慰我不能做饭的小郁闷。鸡肉,香菇还有各种香料巧妙的搭配在一起,简单的捞面或者白米饭拌上这个鸡肉酱就非常的好吃。这应该是我吃过最好吃的鸡胸肉了...
家庭自制冰爽果冻,在家2步搞定,小孩天天嚷着要
家庭自制冰爽果冻,在家2步搞定,小孩天天嚷着要今天去水果市场采购了好些水果,连老板都觉得我在搞批发。实不相瞒饭饭最近迷上了什锦果冻,上次看到这款自制果冻,我立马就做了一份,味道好到爆,只顾着吃,视频教程都给忘记了。今天小侄女要来家...