16款麻辣香锅菜品，全网很齐全麻辣香锅配方，喜欢就收藏吧香锅菜味道独特，集麻、辣、香、纯、鲜为一锅，秘制酱料及油料借鉴火锅与干锅精髓。麻辣香锅配料灵活，吃法新颖，可以自由搭配各种原料，如蔬菜、肉类、海河鲜等，内容丰富，荤素搭配，适宜餐厅经营与操作。同时它也是一款蕴含民族文化的乡土菜品，已被越来越多的都市人喜爱。下面为大家介绍五种麻辣香锅做法及11款香锅...

香料文化历史悠久，今日我们说说香料与四川的缠绵关系香料历史悠久，追溯到五千年前的皇帝神农时代，那时就有采集植物作为医药用品来驱疫避秽。夏、商、周三代，脂粉就已被妇女使用汉朝开始，就有外域进贡香料，而在唐朝，建亭阁...

怪不得千里香馄饨这么好吃，秘制配方来了，肉嫩汤鲜一学就会馄饨是非常常见的一种早餐，很多朋友比较喜欢早上起来吃上一碗馄饨。那么你们知道为什么饭店里的千里香馄饨那么好吃吗？今天就来把配方分享给大家，保证你做出来的千里香馄饨，个个皮薄大馅，一口一个非常过瘾。如果你对这道千里香馄饨的配方也比较感兴趣的话，就一起看看它的制作过程吧。【千里香馄饨】【制作食材】五花肉，食用盐，十三香，胡椒粉，生抽...

20年开店师傅教你做一碗鲜嫩的鱼粉鱼粉的鲜美总是让人欢喜不已，今天开店20年的师傅教你做一碗鱼粉，自己在家就能做出美味！选材：每天清晨，去菜场采购活蹦乱跳的胖头鱼和草鱼。胖头鱼用来做鱼头粉，为什么不用其他的鱼呢？经亲测，只有胖头鱼煮出来的颜色...

新晋网红南昌拌粉，自己动手10分钟就能上桌说起南昌的吃，没有什么比拌粉和肉饼汤更具代表性了。每年跟饭搭子回南昌，提前两天就开始念叨：马上就能恰粉恰汤啦！边说边脑补着拌粉那油香弹滑的口感，间或吃到腌萝卜干的爽脆，以及搭配一盅墨鱼肉饼汤的满足。最后总要以咽下一大包口水告终。最近两年，南昌拌粉很有成为新晋网红的...

干货，分享一美蛙鱼头底料配方，掀开美蛙鱼配方的神秘面纱美蛙鱼头，顾名思义，就是牛蛙和鱼头火锅，其实也属于是中餐的一道菜，比如水煮鱼，麻辣鱼，江湖鱼等类似。现在比较火的品牌比如哥老倌，味之绝等。哥老倌倾向于浓香型，而味之绝则是椒麻型，不过两者...

为了开家实体店，花了6万元学了十八道酸汤菜品制作工艺配方一、酸汤涮桂鱼主料：桂花鱼1000克。配料：泡红椒20克，泡藕10克，泡酸菜10克，腐乳1块，生姜10克，蒜10克，黄贡椒30克，灯笼椒10克，小米椒15克，香葱3克，指天椒1克，柠檬3克，高汤750毫升。调料：鸡精5克，白糖3克，花生酱50克，李锦记沙茶酱50克，李锦记财神蚝油10...

唐山特产棋子烧饼教程来自手工客【萌桑】，未经授权禁止转载唐山特产主要材料：油皮面粉150g水75g油50g油酥面粉100g油60g肉馅适量全蛋液适量芝麻适量所需工具：盆两个烤箱一个制作步骤：第1步：预备油皮和油酥准备要用得面粉左边150g油皮右边油酥100g第2步：左边加75g水和50g油（用猪油比较...

自制黑芝麻酱，做法简单，口感纯正细腻，香浓顺滑，营养好...黑芝麻比白芝麻的营养价值更高，可以预防缺铁性贫血。想吃黑芝麻酱，可是市面上很少有卖的。今天给自己做一罐口感纯正，香浓顺滑的黑芝麻酱，一起来看看是怎么做的。破壁机可以打豆浆、果汁、米糊、花椒面等等，是家庭美食的好帮手。点击下方小黄车买一个。把炒熟的芝麻倒入破壁机中，选择刨冰键看看，打个两三分钟芝麻粉就不转动了。这时候需要加入香油。100克...

厨娘教你在家做蛋挞，只需简单几步，奶香四溢，比蛋糕店做的好吃蛋挞是一种用蛋液做成馅料的西方馅饼，现在很多小朋友都喜欢吃蛋挞，在店里买每个价钱要在5元左右，其实我们可以在家做，做法也很简单，10块钱成本就能做一大盘，今天厨娘与大家分享一下在家做蛋挞的做法。准备食材：蛋挞皮，鸡蛋，牛奶，白砂糖操作步骤如下：1，取一个无水无...

清蒸童子鸡要蒸多久清蒸童子鸡的做法清蒸鸡肉味道是十分好的，味道鲜嫩纯正，能补充人体所需的营养物质，高蛋白质，是大家传统进补的一种食疗方法，清蒸童子鸡好吃又简单。清蒸童子鸡要蒸多久1.把半个童子鸡洗干净，切成小块,沥干水。把鸡块放入碗中，均匀地加入盐，味精，酒，葱段...

湿辣牛肉，这串烤牛肉谁能招架得住！味列三甲长期混迹海口的吃货无人不知晓的TA，面对千万绿林大军杀出一条牛肉路！凭的就是一扎牛肉串，一碟秘制湿辣酱，简直就是胖纸的天敌~别说了，最近这家店火的不行店不大，气氛倒不小！超热闹！名字像吃火锅，实际上是主打烧烤&小炒这就带你感受那真正的又湿又辣的快感~一坐稳，就开始怒虐菜单，30多个种类！...

你还在买卤肉饭吗？卤肉这样做，在家也能做出香喷喷的卤肉饭中国美食文化历史悠久，食材的种类也是多种多样，一道食材经过不同的烹饪方法制作之后，可以得到不同的美食。自己在家做饭大家都习惯于去到市场上去购买新鲜的食材，新鲜的食材才能够制作出美味的饭菜。你还在买卤肉饭吗？卤肉这样做，在家也能做出香喷喷的卤肉饭。说到卤肉饭也...

蔬菜汁双色面条丨把看得见的蔬菜吃进肚【微体兔菜谱】春天世界都变成五彩的了，用大自然的天然调色剂，还可以做成彩色的面条哦~将营养健康揉进面里，看得见的美味！一起迎接一个缤纷的春季吧！By微体兔【美食官方...

开早餐店必学的六款面条臊子秘制配方，且惜且珍藏相关教程推荐：面馆面条手擀面教程山野杂面条+茄汁面教程...