甘肃的几碗面你吃过几碗？浆水面#西北美食#【浆水面】，浆水面，《中国名特小吃辞典》说：“陕西省关中一带著名小吃，是适宜夏季食用的酸汤面。”《陕西传统风味小吃》一书说：“不仅关中地区，在陕南山区群众也喜...

辣椒酱这样做太好吃了，学会这3个技巧，辣椒酱香辣存一年不坏大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！是不是平时很多朋友吃饭的食欲都不太好，吃饭时总想来点够味的东西下饭？就像不少人喜欢吃老干妈就是个例子，可是很多人吃老干妈都会发现一个问题，那就是吃的时候里面的甜味甚至超过辣味，其实并不是因为糖加多了，而是因为里面加入了不少味精和鸡粉，虽然这样...

65岁的老师傅教你8种鱼头的做法及秘制配方，赶紧收藏吧美蛙鱼头（非火锅）制作：1、新鲜的花鲢鱼头半个（重约750克）处理干净，切成大块，加入盐5克，味精、白胡椒粉各2克，料酒15克腌制15分钟，捞出冲洗干净。2、净牛蛙500克洗净，切成块。3、青笋片250克焯水，捞出控水，放入容...

发面不要蒸馒头了，教你做千层芝麻酱烧饼，外酥内软，越吃越香芝麻酱烧饼是深受北方人喜爱一道老北京美食，要做出外酥里嫩，层层分明，好吃不腻的芝麻酱香饼其实也很简单，今天厨娘就把它的做法步骤详细讲解，分享给大家，喜欢面食的朋友请关注+转发收藏+...

8块钱一根的鸭脖瞬间抢完在他们地区只认他的黑鸭配方送给你加工香料包取八角、小茴香各75克，山楂、红豆蔻、丁香各25克，山柰、甘草各36克，白豆蔻18克，草果、玉果各9个，陈皮、桂皮、白芷各90克，良姜60克，砂仁30克，木香45克混合，略微清洗后晾干水分，用纱布包好。▲步骤;熬制底汤取鸡架子8个、棒骨2千克洗净，分别焯水后放入不锈钢桶内，放入清水45千克大火烧开，改中小火...

过年卡通馒头这样蒸，2个紫薯，1碗面粉，好吃又好看大家好，我是梅子，今天分享给大家一个用紫薯做出来的紫薯馒头,好吃好看还营养,下面有详细的做法步骤，大家一起来试试吧！主要食材:紫薯泥230克、纯牛奶230克、白糖5克、面粉400个、酵母4克。1、先将去皮的紫薯切成薄片儿,上锅...

为什么夜宵摊烤生蚝好吃？看师傅操作才知道，原来少放这两样hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每周不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！随着生活水平的不断提高，人们的生活质量也是越来越好，就好比现在天气热，一般人们下班后都会邀上三五好友去夜宵摊吃烧烤，那么说到烧烤摊上最受大家欢迎的食物，除了...

#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#美味葱香桃酥桃酥是中式点心里最经典的一道小点心，小时候的最爱，今天试着用葱花，加了红豆薏米粉，做了几个桃酥，味道格外清香不油腻，好吃到飞起来，嘻嘻，香味馋哭邻居家的小孩哟……By踏月色而来7737【美食官方认证达人】用料做法步骤1、备齐所有的食材，并且称重，葱白不要把葱叶用刀切碎备用。2、首先取一个大一点的容器，把花生...

军舰寿司，斑斓了我的年华你的心还记得《心动的信号》里那个默默熬夜为心爱的人做便当的王靖雯吗？柳岩说默默付出的王靖雯是可怜和卑微的，朱亚文说敢于付出的人是勇敢的。可是，爱生活的人都懂得，那个动手的过程寿司，才是年华里最斑斓的过程，如果他的心也跟着斑斓是最开心，如果没有，我们也不会黯淡。By吃晴小灶用料做法步骤1、准备各种食材2、准备调料和工具，我是强迫症患者必须有军舰模具...

实体店盱眙十三香麻辣小龙虾技术配方资料，希望你能认真学习！?亲爱的广大粉丝朋友，你们好！很高兴您选择盱眙十三香麻辣小龙虾技术配方，此技术配方为开店技术配方！家庭吃做法可稍微简化！希望粉丝们认真学习+实践=成功！如何挑选好的龙虾？建议在挑选时...

想吃卤肉饭在家就能做，简单做法告诉你，肥而不腻，美味又实惠无论是上班族还是学生党，对一种快餐肯定不陌生，那就是卤肉饭。现在很多地方都有卤肉饭售卖，一份卤肉饭会包含肉、青菜，还有很美味的汤汁。将米饭和汤汁搅拌在一起，配上肥而不腻，色泽油润的卤肉，令人忍不住吃了还想吃。但外卖制作的东西总归不如...

厚德福酱肉独家配方大公开，开家熟食店赚大钱据此方制出的酱肉味淳郁而香浓，色红亮而鲜嫩，烂而不化，肥而不腻。其味引至八方宾客，故厚德福酱肉配方工艺世代相传。秉承祖先传统技艺，厚德福第十三代传人赵德方先生将现代技术和个人在生产实践中的独创融入祖传秘方，从而使厚德福酱肉不仅品质上乘，营养丰富一、酱肉卤汤的配制（根据实际分量同比例加入香料哦）第一步：不锈钢煮肉桶中放入80斤清...

冬天最适合吃羊肉，教你6种羊肉做法，驱寒暖身，鲜嫩入味，真香大家都知道，羊肉属于温性，驱寒暖胃，是非常滋补的食材，很适合冬季吃，羊肉最常见的就是涮、烤着吃，下面和大家分享6种羊肉的家常吃法，有炖有炒有焖，营养美味，有喜欢的朋友们赶紧学习起来吧，天冷要记得多吃一点哦~孜然羊肉1.准备食材：准备羊后腿肉一块，切成均匀的羊肉片备用。切点洋葱片和香菜段备用。2.把羊肉腌制一下：切点洋葱块、生姜末...

天气热了，10道超好吃的凉菜吃起来，味道清爽、美味可口1、紫菜蛋皮卷材料：紫菜数片，鸡蛋2个，糯米粉适量，香葱适量，生抽适量，白醋适量，糖适量，油适量做法：l鸡蛋打散后加入糯米粉和适量的水，搅拌均匀成蛋浆。l平底锅倒入适量油，烧至7-8成热，将蛋浆倒入锅中，用筷子快速搅拌成蛋皮。l将蛋皮取出晾凉，放上紫菜，卷起来切成小段备用。l香葱切成葱花备用，将生抽、白...

掌柜鸭头让油的香味和汤的味道充分融合，即可卤制鸭头掌柜鸭头步骤一、熬制辣卤1、处理香料取八角250克，香叶100克，甘草、桂皮、小茴香、拍破的草果、山柰各50克略微清洗，放入烧热的干锅内炒干水分，用香料包包好。2、吊汤取猪棒骨5...

同样是糖和山楂，为什么你成了糖葫芦，我却成了糖雪球？在瓜果大量上市的季节，很多应季水果都以物美价廉的姿态被买买买和吃吃吃，但是有那么一样水果是只见有人变着花样地吃却很少见人买，而且一到冬天，你还会分外想念它...

商业版图解川式红油制作方法，按照图解就能做出来了！首先备料（100斤油）芝麻3斤1斤大葱洋葱240克生姜700克芹菜240克香菜一斤复合辣椒面8斤100斤纯菜籽油烧开至280度待用油温降至250度左右将：生姜、洋葱、芹菜、大葱、香菜依次放入油锅，榨干之后捞出。这时油温差不多降到200度左右，将芝麻放入油锅中，炸至微黄，浮面捞出放到辣椒面里拌匀。炸完芝麻之后将油...

什么是主食沙拉？如何让更多人了解并爱上主食沙拉？多数人的印象中轻食沙拉相当于中餐的凉拌菜，给人感觉像是“吃草”，根本无法与正餐划上等号。其实这是一个非常大的误区。随着人们生活水平的提高，更多的人开始追求高品质的生活方式，崇尚健康、时尚、均衡无负...

只要这几种材料，在家做出比餐厅还好喝的西式番茄芝士浓汤，简单没有什么比冬天里的一碗热汤更治愈的了！咕噜咕噜冒着热气，一碗下肚，暖心又暖胃！今天分享冬日暖汤：番茄芝士浓汤。酸甜的口感加上浓郁的汤汁，有时候我会搭配一块蒜香面包一起吃，酥脆的面包蘸入浓稠的汤汁中，吸取着酸甜的汁水，一口下去，超级满足！单喝也是极好的，我敢说你吃过一次绝对会入口不忘！！~今天介绍的是新手做法西式浓汤，虽然做...

双色磨牙棒的做法什么叫手指食物呢？就是可以用手抓起来的，自己送到嘴里的食物，因为很多都做成长条状，类似手指所以叫手指食物。还有用手指沾泥糊类也算是手指食物。多让孩子自己抓取食物进食，可以提高手眼协调能力，锻炼精细动作。磨牙棒就是很好的手指食物，不仅可以让孩子自己抓着吃，而且还可以缓解长牙期的不适。好处多多哦。自主进食的益处多多，低筋面粉6...

喜欢吃卤鸡蛋的不用去买了，老妈分享40年的老方法，简单够入味大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。鸡蛋是餐桌上必不可少的食材，不仅在于它营养丰富，更在于它的做法多样，美味又可口。在鸡蛋的众多做法中，卤鸡蛋因色泽漂亮，味道鲜香而得名。今天小易就来分享农家卤鸡蛋的做法，喜欢的朋友不要错过了。所需食材：鸡蛋10个、干辣椒、八角、...

十一款烧腊秘制酱汁，看完秒变烧腊高手...

三款王婆大虾的内部核心资料配方，为开店增添新收入王婆大虾配方一一、糍粑辣椒的制作最好选用内黄新一代辣椒，二荆条辣椒，灯笼椒，三种辣椒1：1：1混合，如果只用一种辣椒，建议用二荆条。二、秘制香辣油的配比鸡油750克，菜籽油500克（不喜欢菜籽油的可以用色拉油），牛油400克，红油豆瓣酱400克，...

好好的水果茶，没有茶魔都50+分店每天卖出10000+杯饮品新品水果茶不放茶纯榴莲果肉冰沙铺满水果的豆花现在还有买一送一魔都50+分店，每天要卖出10000+饮品，夏季菜单大变样，有点挑花眼了！1水果茶却没有茶夏季主打的水果系列，一共有两种一毛...

想吃烤猪蹄不用出去买，教你在家做，干净卫生吃着放心大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把...