年夜饭可以满足所有人的鸡豆花，国宴菜家里做！鸡豆花鲜嫩爽口，清淡味美，因为形状很像同样鲜嫩的豆花，所以得名鸡豆花。这道四川名菜是通过川菜名厨刘金松大师引入国宴，立即成为国宴的经典代表菜品之一。在2017年11月美国总统特朗普访华时，这道菜当仁不让地出现在宴会上，之前黄小厨的直播节目中复刻了这次国宴，也教过大家做鸡豆花。春节家宴要照顾到每个人的口味，...

巧克力100%“逆天苦”黑巧，火了这届年轻人能“自讨苦吃”到什么地步？当苦瓜、冰广式、黑咖啡都满足不了他们的时候，年轻人竟然开始挑战被吐槽为“能把生产队的驴都苦倒”的黑巧。双十二当日，一款主打100%可可原浆的“逆天苦”巧克力，在电商平台上斩获3万＋的...

广式生焗肉片真叫一个香，做法简单，6分钟出锅，香嫩好吃又下饭广东人吃肉片，不喜欢做回锅肉，也很少做水煮肉片，独爱一锅生焗肉片，听着锅内啫啫响，香味飘满屋，口水都要流下来了，真是一锅下饭又下酒的家常美味。今天，铁头就来跟大家分享这一锅生焗肉片的做法，其配料与做法步骤都非常简单，肉片肥而不腻...

四个鸡蛋半碗面粉，在家制作蛋糕，无水无油，香甜松软，老少爱吃对于很多家庭而言，家里需要准备一些小点心，以备不时之需，之所以这样说，因为现在小点心在我们生活中有一定的地位，就比如在午后茶点时间，搭配一杯热咖啡或者是...

飘香沂蒙山的火锅鸡沂蒙山区民风淳朴，沂蒙山人热情好客。沂蒙山区人们招待最尊贵的客人----吃鸡。生活困难的年代，家里来了客人，主人要招待，左瞧瞧右看看，除了菜园里辣椒、眉豆、白菜、萝卜，再也拿不出像样的硬菜，一狠心，把那只芦花大公鸡杀...

美食推荐：椒麻藕条、捞汁墨鱼仔、樱桃山药球制作方法椒麻藕条从江米条得来灵感，将脆藕改刀后，经泡盐水、撒淀粉、裹芝麻三步操作，再入油炸酥，捞出加辣椒丝、藤椒油炒成樱桃山药皮水，香气浓郁，口感酥脆，特别适合下酒。制作流程：1、脆藕去皮洗净，改刀成筷子头粗细、长8厘米的条，下入盐水中浸泡30分钟，防止变色的同时亦能充分入味。...

饺子的做法周末一般都比较忙，起床比较晚，早餐吃的也比较晚，吃完早餐就边看《甄嬛传》边洗衣服，忙完刚好到吃午饭的时间了。宝贝的爷爷今天还煲了骨头汤，不过一端上来，宝贝奶奶就把上面的瘦肉全部弄下来，分给两个宝贝了，还没有他们的时候，...

当下很火的实体店烧烤全套技术配方，这么好的配方值得收藏?一、小红帽酱料（1）单刷串（单吃串的都用这个）鲜香酱：随乡牌蒜蓉辣酱500克，海天海鲜酱100克蚝油50克五香粉10克，浓缩鲜香粉5克，白砂糖60克，味精40克，1300克水，玉米淀粉45兑水400克（把淀粉...

10道夏天必备的果蔬汁，实惠营养老少皆宜，简单易做，多给家人喝如果您爱逛街，就肯定有了解到，现在街面上的果汁店，奶茶店，冷饮店越来越多，几乎每家都有果蔬汁卖，如果是买现成的果蔬汁来喝，它的定价往往是10-15元一杯，确实有点小贵，而且外面买的“现榨果蔬汁”这“现榨”两个字总得打个大大的问号，那是因为鲜榨的果蔬汁最好是在短时间内喝掉，如果放的时间一长，就会变颜色的，再就是商家为了提高果...

几毛一斤的白菜竟可以做出几十种白菜的菜肴，想学的建议收藏！翡翠白菜材料：肉泥150克胡萝卜小半根南豆腐一小块玉米适量辅料：白菜叶调料：又伊鲜柚子胡椒色拉汁盐鸡精料酒糖生抽少许步骤：1、将胡萝卜去皮和玉米一起用料理机打碎2、然后和其他所有材料放入盆中3、加入除色拉汁外的所有调料搅拌上劲4、白菜取叶放入烧开的热水中烫一烫捞起5、将适量的肉馅放在过...

老北京麻酱烧饼的家常做法，层层酥脆麻酱味浓，配方比例详细讲解大家好，我是尹大力，今天给大家分享一个老北京麻酱烧饼的家庭做法，麻将烧饼的特点就是，外酥内软麻酱味浓，里面层次特别丰富，家里有烤箱的话，可以考虑做半方面的，我们今...

第一次尝试黑芝麻小饼，没想到这么好吃适合宝宝补钙的辅食多种多样，今天就来做一款既能补钙又能让宝宝锻炼咀嚼能力的黑芝麻小饼，快速而美味，不用打发，10分钟搞定。给宝宝补钙，不仅要补充钙质，也要经常带宝宝晒晒太阳，补充维生素...

萍姐私房～纯手工制作枇杷膏正是吃枇杷的季节，多了吃不完又不能当太久，所以就做成枇杷膏。听说可以止咳不知道有没有效果，反正就当蜜饯也是不错的选择。用料做法步骤1、枇杷洗净，去皮、去籽、去瓤。剥好后放入盐水里泡几分钟，再清洗...

凉菜摊的凉拌菜为啥那么好吃？4种调料汁是关键，学会拌啥菜都香天气变得越来越热，随着气温的升高，我们的食欲也受到一定的影响，很多人下班之后都不想做饭，平日里也不想吃太热的饭菜捞拌汁，只想吃一些清凉爽口的菜肴。而清淡的凉拌菜就成了最佳的选择，凉拌菜的食材有很多，有荤有素，想吃什么都可以制作，低热量，低脂肪，是老少皆宜的美食...

糖醋排骨这样做味道真是绝了，老厨师教你秘制做法，酸甜入味今天和大家分享一道非常常见的家常菜“糖醋排骨”的做法，肉质软烂，轻松脱骨，酸甜可口，味道很棒，有喜欢的赶紧学一下。食材：猪肋排辅料：番茄、大葱、生姜、香叶、良姜调料：食盐、料酒、冰糖、白糖、胡椒粉、生抽、鸡粉、红烧酱油【糖醋排骨】——酸甜可口1.下面开始准备食材准备两斤猪肋排，剁成...

炒糖色，先放冰糖就错了，多做1步，糖色红亮诱人，不发黑不发苦炒糖色，先放冰糖就错了，多做1步，糖色红亮诱人，不发黑不发苦大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『炒糖色，先放冰糖就错了，多做1步，糖色红亮诱人，不发黑不发苦！』在中餐的烹饪中有一个...

13种不同风味的烤鱼配方和做法详解，30万都买不到，收藏好慢慢学椒香味烤鱼配方鲤鱼1000克----1200克。原料的初步加工：泡椒改刀成节，洋葱、老姜切菱形块。制作方法：炒锅置旺火上，加色拉油，下泡椒节，豆瓣炒香，再下鲜花椒炒香，加柱候酱，鲜汤，味精、鸡精、白糖、秘制红油，秘制鲜香膏，料酒，最后下入姜片，洋葱块炒匀即可。烤鱼方法：先将鲤鱼宰杀，开背洗净，鱼厚的地方开一字花...

16例实体店烧烤核心技术配方，仅此一份，只赠有缘人1、万州烤鱼烧烤油(刷鱼身用):色拉油1000克，芹菜段100克，香莱梗50克，青椒块20克，大葱节30克,去皮老姜(拍破)50克，蒜瓣30克，干花椒10克，八角5克，香叶、高良姜各5克，白芷、甘草、白蔻各3克，草果2个。油烧热，放人姜蒜蔬菜等原料炸至金黄色,打去料渣,加入用开水泡过的香料，干...

小董教你鸡蛋肉卷的做法，两分钟学会，软糯香口，待客的硬菜大家好我是小董，鸡蛋肉卷是一道美食，制作原料主要有肉馅，干香菇，葱姜。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。夏天来一道美味的鸡蛋肉卷，酸辣爽口又开...

平底锅烙制油酥饼，简单易学分层多，一碰直掉渣，配方比例在这里我们中国的面食文化可谓是博大精深，因为南北方地域的不同，相对来说北方的面食种类更多一些，平时常见的有馒头、饺子、面条、包子和饼类，但是这几大类如果细分的话，还可以衍生出很多不同之处。我们就以饼类举例来说，首先在操作方法上有烫面和发面两种，然后分为糖饼、葱油饼、馅饼，口感方面也有甜有咸，种类繁多到足以令人眼花缭乱！我...

想吃麻辣烫不用出去吃了，教你最详细的麻辣烫配方，看一遍就会想吃麻辣烫不用出去吃了，教你最详细的麻辣烫配方，看一遍就会。说到这个麻辣烫，想必大多数的吃货朋友都是很熟悉的，最近这几年，麻辣烫这种美食形式特别的受欢迎，获得了很多年轻朋友的青睐，对于我这种平常喜欢吃火锅，但却总是约不到人一起吃的吃货来说，麻...

恕我直言，这家海鲜餐厅实在太太太好看了江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出入风波里。每次经过街道拐角处的海鲜餐厅时，都会被散发着迷人的海鲜香味给吸引，沁人心脾，无与伦比。让人不禁想品尝一场舌尖上的海鲜佳肴。设计理念海上捞蒸品海鲜城与传统海鲜餐厅模...

实体店老师傅都不愿意告诉你的秘制酸菜鱼火锅配方和制作工艺！酸菜鱼的来历，颇多说法。有的说，始创于重庆市江津县津福乡的周渝食店，80年代中期经营酸菜鱼，颇受食者赞许，此店陆续收了不少徒弟，艺成之后，离店自立门户，该店的拳头品种也随之流传四面八方。酸菜鱼是四川有名的特色菜，它鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。...

饭店的玉米汁为什么那么好喝？分享20年老店的配方，香浓顺滑营养哈喽大家好，为什么酒店和饭店的玉米汁那么的好喝呢？难道是因为他的豆浆机比我们好吗？饭店酒店的玉米汁之所以那么好喝，其实有三个关键点，今天的文章，手把手通通都教会大家毫不夸张地说学会了比外面的还好喝。饭店、酒店玉米汁好喝吗？事实并不好喝，和自己在家鲜榨完全是两个概念...

熏鱼这么做出来的口味才是最美的，核心熏鱼调料配比无私赠送！熏鱼调料配比；冰糖9斤，水9斤，味精150克，财神蚝油400克，老抽100克，海鲜酱350克，花雕酒100克，五香粉25克，香醋500克，话梅50克，白胡椒粉20克，鸡饭老抽250克，橙红色素15克，生...