油泼刀削面的做法，学会了可以开面馆。陕西人口味刀削面嘹咋了陕西人爱吃面，所以陕西人也会做面。除了鼎鼎大名的面，陕西人也能玩转山西刀削面。会吃面的陕西人领悟到刀削面的诀窍一个词概括就是爽滑劲道。陕西青鸟董师傅年轻时游历四方，这陕西扯面做的溜，山西的刀削面也做的爽滑筋道。今天青青老师就来说说董师傅做刀削面的方法。提起刀削面，很自然的就想到山西。很多人刀削面很难，感觉好像只有山西人才会做。但是董师傅告诉...

超好吃的口袋饭团，10分钟完成，带去公司，就是一顿午餐本文由萝妈原创分享，欢迎关注、留言，萝妈教你创意的美食创作，品味各地的美食风采。本期萝妈分享的内容是：超好吃的口袋饭团，10分钟完成，带去公司，就是一顿午餐！每次说到野外踏青带便当，我最烦的就是头一天晚上要提...

做焖面，有人先煮有人先蒸，其实都不对，这才是正宗做法做焖面，有人先煮有人先蒸，其实都不对焖面，这才是正宗做法！作为北方人说到焖面的话，相信大家都是非常熟悉的。这是北方家庭经常会做的一种面条，由于操作方便，所以家家户户都会做。不过对于焖面的做法，很多人都存在疑问，不知...

各类秘制香料包配方不输外面任何一家实体店配方，欢迎来看?绝秘十三香配方配比：花椒30克、八角45克、木香5克、肉扣10克、桂皮15克、草果15克、三奈6克、砂仁6克、香叶5克、香砂8克、胡椒10克、小茴香25克、良姜15克、丁香3克、姜片15克。绝秘五香粉配方配比花椒5...

自制山楂卷，酸甜可口，无任何添加剂，比外面卖的还好吃海边有条马路，两边都是山楂树，秋天的时候小果子成熟的时候挂在上面非常的漂亮，有些路人看到后就摘下来品尝，结果又酸又涩，所以地上好多吃了一口就扔的小果子。这些山楂树只是观赏树，我们吃的...

端上桌保证惊艳四座的年夜硬菜——酱香烤全鸡年夜菜上，肉类永远是主角，而主角之一必定少不了鸡，寓意大吉大利，意头好嘛～传统鸡的做法基本是红烧啊，炖汤之类的，烤来吃是比较西式的做法，今儿咱也“洋气”一次，来个烤全鸡吃吃～这道烤鸡的步骤比较多，但其实并不复杂，基本就分为三大步，处理、腌制、烤制。相信新手也能很快学会~~放入烤箱的烤鸡，看着它由肉色慢慢的的...

日销3000份的鸡汤砂锅米线技术，开早餐店的朋友值得收藏！米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，具有耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不混浊，易于消化的特点，适合火锅和快餐小吃食用。配以不同的卤料可制成鸡汤米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线等。原料：干制米线200克，海带20克，小青菜20克，豆皮丝10克，绿豆芽10克、剥皮熟鹌鹑蛋1枚，五香花生10克。调料：自制汤料500克，香辣肉...

家常干煸辣子鸡（微辣版）宴客必备硬菜百分百复制饭店口味辣子鸡是一道非常受欢迎的菜，炸过的鸡肉外酥里嫩，花椒和辣椒赋予了鸡肉麻辣鲜香的多层次口味。在饭店里吃这道菜，往往是辣椒很多，鸡丁却少得可怜，需要在辣椒堆里仔细翻找才能找到那少得可怜的鸡肉，虽然满...

美味焖面的简单做法鸡蛋蒜苔焖面的方法既简单又好吃，非常好做，是一种家常做法！鸡蛋蒜苔焖面主要食材：鸡蛋、蒜苔、细面条等食材制作而成。味道好吃又好做！[笑]程加柒蒜苔炒鸡蛋焖面食材方法/步骤1、把所有的材料准备好，备用。鸡蛋、蒜苔、挂面2、把挂面放锅里焯一下，使其变软就可以，捞出来放盆里，然后放点色拉油，搅拌均匀。煮好的面3、然后放入锅中蒸10分钟。蒸10分钟面4、把蒜苔切好，炒一下...

网红大朗炒粉姐唐欣在广东省东莞市大朗镇有个尽人皆知的网红“炒粉姐”名字叫唐欣。漂亮衣裙、高跟鞋、精致的发型和容装是炒粉姐唐欣每天出门炒粉时的打扮。每天17点到次日零晨1：30分，都能在广东省东莞市大朗镇水口新综合市场看到精致的“炒粉姐”炒粉的画面。街头的“炒粉姐”唐欣，以其精致的穿着出摊...

快过年了，跟大厨学一道蛋卷的做法，三两下搞定，口感鲜香味道好这道菜在老家的酒席上，每次都作为压轴出现，分不清是啥地方的美食特色，只记得它好吃，上桌就被大家分光，一人一个，过年家来客人的时候，去超市买上两根蛋卷，切一个就是一盘菜，简单快捷，营养美...

蜂蜜石花膏，让你的胃养起来，这么简单的教学，快来围观！简介：石花膏的主要原料石花草，石花草是一种食用海藻，藻体平卧，为不规则的叉状分支，形状看上去也颇似珊瑚，很雅观。石花膏先以大锅熬制石花草，后用纱布过滤，冷却后自然凝固像果冻，透亮清澈。食用时浇上一勺子蜜糖水，或者加入水果、红豆沙、芋泥等。蜂蜜石花膏食材：主料：石花膏12g，蜂蜜2匙辅料：清水900ml制...

鸡排把握好这些要领，做好鸡排并不难，自家小孩吃的放心我们家的孩子每次上街总吵着要吃鸡排，而我总是担心油炸得次数太多，不健康，而且也不知道鸡肉新不新鲜。所以我就买鸡脯肉回来自己做。孩子吃了说比外面炸得还要好吃鸡排，听着很开心的，感觉给女儿做饭再累也是值得的。今天就把这个...

自制超级简单的叉烧饭，一勺可以吃一碗饭，好吃到停不下来先上成品图叉烧饭真的很简单，不用炒，不用油，而且做出来的味道也很好，煎个蛋再烫个青菜，推荐给大家。食材：梅花肉500g（我在美团买菜买的，因为梅花肉只有一盒了250g，所以另外250g我买的是后腿肉，也可以用瘦些的五花...

零失败的米糕，爽滑又软糯，做早餐太好吃了南瓜是我们最常见的蔬菜之一，它不仅可以做菜，还可以作为主食，南瓜的做法多种多样，做面食、做点心、做蛋糕都是好吃极了。南瓜含有丰富的维生素和胡萝卜素，易被消化吸收，也...

这样做烤饼，又酥又软又香甜，一碰就掉渣，学会了你也能开店教你在家做烤饼，独家配方告诉你，做法简单，再也不去外面买了。大家好我是风雨彩虹。做美食是一种享受，不仅给我们的生活带来了快乐，而且还享受着口福。从中也学到了很多很多东西，人生就像调味品...

甜味的烙饼：起层糖饼，绵软香甜入口即化，融化你的“味蕾”中国“饼”的种类极其的丰富，单单烙饼类的食物就有数十种之多，比如：家常烙饼、发面饼、盘丝饼、手撕饼等等，以上几种主要以咸味的居多，有些突出焦香酥脆，有些强调绵软蓬松的口感，虽然起层糖饼也是它们当中的一类，但是它属于极少数带甜味的品种，具有外酥里香、暄软香甜、入口即化等特点。烙饼，顾名思义，主要以“烙”的方式，直到把面食烤熟、烤软（或...

烤羊肉串怎么做更嫩更好吃？#头条创作挑战赛#烤羊肉串怎么做才香呢？配料：鲜羊肉（羊后腿肉）克、洋葱克，生抽5勺，植物油2勺，姜7片，料酒2勺。撒料：孜然粉、辣椒面、盐，还要再准备点植物油刷表面用。详细步骤做法：1、准备鲜羊肉。用羊后腿肉，肉厚肉嫩，烤肉串尽量别用冷冻的，尤其是解冻过一两次的，膻味重，鲜嫩程度上也...

我家拿手的卤牛肉，只需4样配料，肉香筋道缩水少，学会就能开店大家好，我是大磊。该过年了，我猜您家肯定也要准备卤牛肉，简单方便，客人来了随便切一切，就是一道下酒的硬菜。卤牛肉也是我家必有的一道菜，很多人嫌麻烦，...

棋子烧饼，白皮点心，蛋黄酥，全通用的油皮油酥棋子烧饼，河北唐山的一种小点心，口味稍咸，酱油味稍重点，会比较好吃。白皮点心，天津的一种小点心，也叫京8件。在我吃来，都差不多的口感，只是馅料不同，每次都是多揉点面，满足全家口味By苏苗妈用料油皮中筋面粉240g低筋面粉230g猪油138g糖30克水225g油酥低筋面粉360g猪油180g馅料猪肉200g葱、姜，五香粉...

豆浆能致癌？来了解一下真实的豆浆★豆浆中富含蛋白质、不饱和脂肪酸等多种营养物质。★豆浆中并不含有雌激素。★豆浆与牛奶在营养成分上各有千秋，可以根据自己的喜好和具体身体状况来选择。视觉中国供图如果给你5秒钟时间介绍豆浆，你能说出些啥？可能有人会说它是植物蛋白，很营养，也很健康；也可能有人会说它含有植物雌激素，小朋友喝多了会性早熟，女性喝多了可能会患乳腺癌……那么，...

在家做土豆饼，不要再加面粉了，教你一个做法，酥脆又香真好吃土豆是我们生活中经常吃到的食物之一，它的营养价值非常高，有着丰富的淀粉，还有食物纤维，除此之外还有很多其他微量元素，感兴趣的朋友可以上网查一下。据调查，10个人中就有8个人喜欢吃土豆，可见土豆的受欢迎程度。...

冬至喝的羊肉汤（家常版）这样吃，全家都喜欢前几天冬至做的，自我感觉特别好喝，分享出来！嘿嘿全家吃光了！虽然不常做，偶尔一次也是挺好吃的！By娃她妈。。。用料羊肉或羊排2斤生姜10克盐5克蒜苗一根毛白菜根适量红薯粉丝适量胡萝卜2根胡...

街头正宗鸡蛋汉堡制作过程，今天免费送给大家，只求你关注，点赞面糊做法:2斤面粉，4克十三香，20克泡打粉，加1500克水搅拌至无颗粒即可料油做法:2斤色拉油，葱姜蒜适量，炸香捞出，加18克澳宴奇即可肉馅做法:500克精瘦肉，500克五花肉，一颗洋葱，绞肉机搅成肉泥，加5克五香粉，5克鸡粉，5克鸡精，6...

豆腐串怀念烟台校门口的小吃，羡慕自己是个吃货！写在开篇，小微说：前几天和表妹聊天，被吐槽学校食堂的饭菜。其实想想我们上学的时候也经常埋怨，于是在离开学校的日子里格外的怀念校门口的那些小吃摊！那些花儿朴树-我去2000年每个学校周边都有小吃摊，包罗万象，欣欣向荣！▼那么今天我们就一起来说一说豆腐串，关于烟台这几所高中门口的小吃...