干锅鸭的传统做法,又香又酥太下饭了,学会了给家人露一手
干锅鸭的传统做法,又香又酥太下饭了,学会了给家人露一手干锅鸭是一道家常菜,成菜后的鸭肉干香入味,让你越嚼越香,越香就越想吃,绝对是下酒又下饭的佳肴。干锅鸭的做法也不是很难,只要按照步骤来,你也一样能烧出大厨级别的干锅鸭来。寻味之旅,总能用奇遇来形容。对于食材的每一分把握与注释,是对品食者最大的尊重。我是天然力,专注于生活之中的每一道美味。关注我,...
孩子不爱吃饭?试试客家这一个肉丸饭团,软糯鲜香,做法还简单
孩子不爱吃饭?试试客家这一个肉丸饭团,软糯鲜香,做法还简单每一位爸爸妈妈或爷爷奶奶,天天头疼着给孩子做什么吃的好,做什么菜孩子才会爱吃?现在的孩子挑食很厉害,家里有营养的不吃,反而喜欢外面一些垃圾食品,你们家的孩子会不会这样呢?#吃在中国#关于孩子不爱吃饭这个...
教你不外传的鲜香麻辣好吃钵钵鸡,实体店秘方奉上做法及配方
教你不外传的鲜香麻辣好吃钵钵鸡,实体店秘方奉上做法及配方钵钵鸡好吃诱人,每次路过总是忍不住想吃!老是在外面吃不仅费钱,还担心食材问题,不如在家自制钵钵鸡吧!教你不外传的鲜香麻辣好吃钵钵鸡店秘方奉上做法及技术钵钵鸡钵钵鸡有上百年的历史,起源于四川乐山一带,是当地的传统佳肴。菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中。食用时...
7星级酒店最受欢迎的——大漠风沙鸡做法
7星级酒店最受欢迎的——大漠风沙鸡做法材料]盐4000克,砂糖3000克,水10千克,干想头100克,芫荽1000克,蒜肉1000克,洋葱1000克风干鸡,玫瑰露酒1支,五香粉、花椒、八角各少量。[制作]将全部材料放在一起拌匀,浸泡2~3小时,使材料出味和溶解。[适用]风沙鸡、琵琶乳鸽、琵琶鸭。[备注]①一次可腌制10只鸡,使用3次后,每次要加盐250克...
咖喱饭的家常做法,简单好吃又不胖人,再也不要叫外卖了
咖喱饭的家常做法,简单好吃又不胖人,再也不要叫外卖了hi~~~大家好,今天做了简单好吃又不胖人的咖喱鸡块,记得提前把米饭蒸好哟,配上米饭吃,保证你能多吃好几碗米饭,在家就能吃到咖喱鸡饭了,再也不要叫外卖了,自己做超级美味喔准备好食材:一块鸡胸肉,超市买来的咖喱块,洋葱...
鸡架怎么做才好吃?凉拌鸡架的做法
鸡架怎么做才好吃?凉拌鸡架的做法说到鸡架,可能很多朋友都觉得不屑一顾,认为上面没有什么肉,没什么好吃的!其实不然,正是因为肉少,鸡架才变得美味。那“啃”“掰”“嚼”的动作本身就有一定的趣味性!吃鸡架就是享受一个“吃”的过程。看着整个的鸡架在自己手里一点一点的拆分成小单元,再一个个的吃进肚子里,真是痛快啊!那么,好吃的鸡架做法有什么呢?今天我给你介绍一种吃法:凉拌鸡架!主料:鸡...
不用和面,薄皮大馅一口酥脆的生煎包,做法巨简单
不用和面,薄皮大馅一口酥脆的生煎包,做法巨简单生煎包外酥里嫩很多人都爱吃,但是对于绝大多数人来说,吃生煎包只能出去买着吃,在家里吃不是和面太麻烦,就是火候掌握不好。不过外面的生煎包虽然方便,但是又贵又不卫生,所以今天就教大家做一个不用和面做法巨简单的生煎包跟锅贴,哪怕是早上做时间也完全来得及!1.素三鲜生煎包食材:饺子皮、韭菜、...
小白也能一次成功的酱香肉夹馍,做法太简单了
小白也能一次成功的酱香肉夹馍,做法太简单了在外面吃肉夹馍,总觉得肉太少,不过瘾。不过以后再想吃肉夹馍,不用出去买了,在家做真的太简单了。不需要复杂的调味过程,切一切,煮一煮,美味端上桌,太妙了,小白都能一次get,别说我没教你哦。By潼年食光用料做法步骤1、准备食材。2、五花...
教你自制炸酱面的正确做法,饭店不外传,值得收藏
教你自制炸酱面的正确做法,饭店不外传,值得收藏炸酱面,我家夏天吃最多的面,在我们家餐桌上一直都很受欢迎。酱汁浓郁,香气四溢,吃多少都不嫌腻味。我妈很坚定认为,天越热反而越要吃热面,这样对肠胃有益,吃出一身热汗就是身体在排毒除湿。炸酱面的精髓是酱,做起来非常简单,并不如何复杂。餐饮业也在不断发展顺应时代,早就打破了炸酱面常规做法,北京不再是炸酱面的唯一统领者,新型...
陕西米皮的皮子做法,学会了拌热面皮合秦镇米皮都可以
陕西米皮的皮子做法,学会了拌热面皮合秦镇米皮都可以米皮,故名思意是由大米加工制作的一种凉皮,它主要分布在陕西境内,最出名的当数汉中的大面(米)皮和西安秦镇的大米凉皮。其他地方也有面市,但大多数地方受到水土及技术方面的影响,做出来的效果都不太理想。虽然制作方法很多样,但仍以笼屉加工出来的效果为最佳。米皮的加工工艺及流程:制作米皮用到的大米首选优质中籼米,其次是早籼米(汉中用当地的自产大...
麻酱烧饼做法:无任何添加剂,步骤简单入口酥脆,搞定全家人早餐
麻酱烧饼做法:无任何添加剂,步骤简单入口酥脆,搞定全家人早餐老爸生病在家,为了让老人家早日康复,我们做儿女的也是尽心尽力、竭尽所能的照顾,除了一日三餐,每天都是嘘寒问暖,希望老人多喝排骨汤、多喝牛奶、多吃水果、多吃鸡蛋等各种有营养的食物,就这样,卧床的老爸逐渐开始好转,气色也是一天天的好了起来;前...
油炸脆皮肘子配方及详细做法
油炸脆皮肘子配方及详细做法油炸脆皮肘子配方及详细做法主料:猪肘两个。香料:八角8克、白芷8克、桂皮3克、良姜2克、小茴香2克、香叶1.5克、丁香2颗。配料:食盐100克、葱段30克、姜片30克、鸡精30克、味精20...
杏仁脆片的做法
杏仁脆片的做法这是我最爱吃的饼干之一,满满的杏仁片经过高温的烘烤,香浓可口。加上糖浆在熬制与烘烤的过程中,不断上色直到微微焦香,带着浓郁的焦糖风味。这也算是一款快手饼干,用来招待朋友,是无往不利的杀手锏。用料做法步骤1、先制作饼底:黄油软化后加入细砂糖...
炸鸡店老板教你炸鸡做法,表皮酥脆掉渣、肉质鲜嫩多汁,太香了
炸鸡店老板教你炸鸡做法,表皮酥脆掉渣、肉质鲜嫩多汁,太香了炸鸡店一般不外传的炸鸡做法,外酥里嫩香掉渣,做法配方教给你油炸类的食品,虽然说比较油腻、不太健康,但很多人都无法抵挡它的诱惑,尤其是炸鸡系列的美味,表皮金黄酥脆、肉质鲜...
网红烤冷面不用买,教你简单的做法,刷上烧烤酱,又松又软
网红烤冷面不用买,教你简单的做法,刷上烧烤酱,又松又软网红烤冷面不用买,教你简单的做法,刷上烧烤酱,又松又软到小吃街和夜市摊,经常能够看到烤冷面,5元一份,说到烤冷面的魅力,滋啦一声,裹着蛋液的面饼在铁板上被烤得焦黄,香肠粉粉的肉从肠衣中爆裂开来,酸甜的酱料被烤冷面的热量蒸出一股浓郁而独特的香气,简直要勾了过路人的魂儿。烤冷面,...
天冷了想“嗦粉”,教你家常鱼粉的做法,酸辣爽滑,好吃解馋
天冷了想“嗦粉”,教你家常鱼粉的做法,酸辣爽滑,好吃解馋转眼间三九天已经过去一半了,虽然今年不像往年那么冷,但是三九天也是这一年中最冷的阶段了,北方地区温度已经降到零下十几度,出门也会冻到瑟瑟发抖。天气寒冷的时候,总想吃一些热乎乎...
面馆生意太好,一天卖出500碗,全靠这个卤子,掌握做法你也行
面馆生意太好,一天卖出500碗,全靠这个卤子,掌握做法你也行面条已经存在了4000多年,它制作简单,食用方便,营养美味,是很多家庭的快餐首选,一年四季,街上的面馆都非常火爆,吃面条一定要配个好卤子,卤子和面条,就像咖啡伴侣一样,谁也离不开谁,卤子可煮、炒、烩、炸,花样繁多,品种多样,地方特色极其丰厚,在这个寒冷的早晨,大多数人都...
牛肉午餐肉的做法
牛肉午餐肉的做法早就想给小王子做午餐肉,但一直忘记,最近双十一买的牛肉到货了,打算做一些,给小王子喝粥时佐餐吃,补充优质蛋白。相关教程推荐:宝宝午餐肉_宝宝辅食教程...
萝卜牛杂的做法
萝卜牛杂的做法首先准备的食材有:牛杂适量,白萝卜,食用油,盐,豆瓣酱,生抽,料酒,姜,蒜,葱,八角,桂皮,干辣椒适量,香菜(看个人口味准备)。然后将牛杂处理好,装盘备用;姜切成片状;蒜切碎;白萝卜切成块状;干辣椒剪成小段;香菜洗干净切好;锅中加入适量的食用油,等待油热后,加入大蒜,生姜片,豆瓣酱,干辣椒进行炒料,记住不要炒糊了,等待香味...
肉蛋卷家常做法,皮韧味香,学到就是赚到
肉蛋卷家常做法,皮韧味香,学到就是赚到放假几天,犯困半月。春节小长假刚结束,假期综合征成功上身,人已经坐在办公桌前,心还沉浸在假期的欢乐里回不过神。今天这道菜,适合每一个刚返工的小可爱,喏,就是这道小时候常吃的肉蛋卷。在南...
武大郎烧饼的做法推荐给大家,学会回家做,再也不用花钱买了!
武大郎烧饼的做法推荐给大家,学会回家做,再也不用花钱买了!武大郎烧饼是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做武大郎烧饼才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!首先在一个容器当中,加入玉米面和普通面个一小碗,如下图所示。接着加入...
糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃
糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃糖炒板栗懒人做法,电饭煲就能做,零难度零失败,比买的还好吃。秋季是板栗成熟的季节,最近市场上有很多卖板栗的商家糖炒粟子,四五块钱一斤,还不算贵。秋季的板栗最好,新鲜饱满,营养还丰富,这个时候千万别错过,经常吃对身体好处多多...
冬日暖胃驱寒萝卜牛肉汤,另类的做法你绝对没看过
冬日暖胃驱寒萝卜牛肉汤,另类的做法你绝对没看过【牛肉萝卜汤】大家好,我是爱做饭的朝鲜阿郎,今天我要带给大家的是一道汤,牛肉萝卜汤,入冬以后天气渐冷,上周六整个滨海新区全部排查做核酸检测,万幸的是我们全员都通过了检测,没有一个人有问题。但是周六的天气不是很好,下着雨还刮着风,回到家就有点不舒服了,我正好趁...
10分钟早餐:红豆烧饼,不仅好吃美味又管饱,做法也很简单快捷
10分钟早餐:红豆烧饼,不仅好吃美味又管饱,做法也很简单快捷最适合用来做#早餐#的#红豆烧饼#,糯米粉外皮给你满满的饱腹感,一上午都不会感觉到饥饿;红豆沙内馅可以使用现成红豆馅,省时又省力,搭配甜甜糯米外皮,吃起来口感好极了。在这个食谱中,晨光...
四川自贡冷吃牛肉正宗做法,香辣扑鼻真过瘾,好吃到停不下来
四川自贡冷吃牛肉正宗做法,香辣扑鼻真过瘾,好吃到停不下来冷吃牛肉是四川自贡的一道传统美食,一般是香辣口味,吃起来美味十足,香辣可口。牛肉是非常劲道,越嚼越香。今天小编就给大家分享一下:四川自贡的冷吃牛肉,这么做才正宗,香辣扑鼻,劲道十足,3斤牛肉都不够吃!听到这里是不是非常感兴趣,那就去看看怎么回事吧。一起来学习吧。首先准备一下食材:首先我们要准...
鸡爪子的两种做法,一种适合下酒,一种适合下饭,真是绝配
鸡爪子的两种做法,一种适合下酒,一种适合下饭,真是绝配不知道有没有人跟我一样,吃整鸡特别喜欢吃鸡爪子,从小到大,无论是街上买的烧鸡,还是家里炖的土鸡,我总是先把鸡爪子给掰下来,慢慢的啃,上大学的时候还闹过一个笑话,假期回到宿舍,带回来一只道口烧鸡,大喊一声,今天请大家吃鸡!然后我照例掰了一只鸡爪,坐在电脑前一边看电影一边啃鸡爪,等我再次望向我那只烧鸡的时候,发现只剩下一堆残...
美食做法——羊肉粉
美食做法——羊肉粉兴义羊肉粉是从清代开始,五代相传,经久不衰。其特点是:羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。1990年,被黔西南州旅游局和兴义市旅游局联合授予“名优风味小吃”称号,推荐为旅游食品。制作方法制作过程取上等羊,宰杀、留血、去毛、除膻味、去污,分部位下锅,加姜块,小火煮熟,出锅后切成片子放到粉面上,再加葱末、芫荽、酸萝卜、炒酱佐料和羊血。配料比例酸萝卜...
推荐8种羊肉做法,适合家庭烹饪,简单易做,入冬后羊肉要多吃
推荐8种羊肉做法,适合家庭烹饪,简单易做,入冬后羊肉要多吃这几天气温骤降,一看日历竟已到了霜降的节气,秋天还没怎么过,严寒的冬日就已经来了。天冷了,多吃点暖胃暖身的食材最适合,羊肉性温热,滋补养人,天气寒冷的时候一碗热气腾腾的羊汤下肚,用不了几分钟浑身就暖洋洋的,吃羊肉抵御寒冷合适的没话说。推荐8种羊肉的做法,都是家常美味,羊肉本身鲜甜,无需繁琐的烹饪,都是简单易学的做法,入冬后羊肉要多吃。...
这才是糖炒栗子的正确做法,不用烤箱,个个开口笑,做法超简单
这才是糖炒栗子的正确做法,不用烤箱,个个开口笑,做法超简单大家好,我是晓峰。10月又到了,满街飘香,到处是一股甜甜的糖炒栗子味,叫人流连忘返。糖炒栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、消肿等功效,同时也是一道别具悠久传统美味的著名小吃。糖炒栗子呈深棕色,油光铮亮,皮脆易剥,香甜可口。栗子好吃皮难剥,今天晓峰...
蛋卷学会这样做,五星级大厨都称赞,做法正宗,上桌瞬间被扫光
蛋卷学会这样做,五星级大厨都称赞,做法正宗,上桌瞬间被扫光一到过年我们家就会做这样的美食,是我们当地的一道比较传统的美食,象征着富贵开花,也有人叫黄金条,常年在外打工很少吃到这种菜,只有在老家才有,这个可是真材实料,里面全部都是肉做的,比火腿肠好吃太多了,我小时候吃不起火腿肠就喜欢吃这个,记得小时...