凉拌鱼皮的做法,大厨教你小窍门,做出的鱼皮Q弹爽脆,营养美味
凉拌鱼皮的做法,大厨教你小窍门,做出的鱼皮Q弹爽脆,营养美味凉拌鱼皮是生活中一种美食,味道鲜美,营养丰富。凉拌鱼皮食材:鲶鱼、黄瓜,食用碱、蒜末、小米辣段、花椒油、芝麻油、香...
炒鲍鱼做法窍门
炒鲍鱼做法窍门一、鸡炒鲍鱼的家常做法大全窍门视频用料鲍鱼 6只蒜 10瓣小葱 少许小石窑红烧汁 1瓶西兰花 1朵做法步骤1、准备好食材2、鲅鱼用刷子把周边都刷干净3、在用勺...
芸豆排骨窍门
芸豆排骨窍门一、排骨烧芸豆的家常做法窍门原料:排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头。做法:1、排骨洗净,放...
家常早餐做法窍门
家常早餐做法窍门一、家常早餐做法大全简单窍门食材:切片面包三片,鸡蛋1个,香蕉1个,花生酱和芝麻适量制作方法1、面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液2、在面包片中间涂上花生酱3、香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开...
每日便当窍门
每日便当窍门一、当归红糖炖蛋的做法与功效(当归红糖炖蛋的做法与功效窍门)三、当归红糖煮鸡蛋的功效及做法红糖当归煮鸡蛋的做法窍门当归红糖煮鸡蛋是一道药膳,其实大家都知道当归这种中药的作用很大,鸡蛋中含有丰富的营养物质,而红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效,一星期喝1~2次对面色发黄、月经不调、月经稀少有一定的辅助作用,下...
豆芽的做法窍门
豆芽的做法窍门一、黄豆芽炒肉的做法黄豆芽炒肉的做法窍门三、绿豆芽炒肉的家常做法窍门1、准备的食物肉丝用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。绿豆芽去根洗净胡萝卜洗净,切丝,蒜去皮,切片锅中热油,5成热时放入蒜煸香。放入肉丝翻炒3分钟。放入胡萝卜翻炒2分钟。2、做法:将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。把猪肉切成丝。锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉...
雪梨雪耳窍门
雪梨雪耳窍门一、雪梨银耳汤的做法大全窍门(银耳汤雪梨的做法窍门窍门)1、马蹄雪梨银耳汤。银耳提前浸泡15分钟左右;雪梨去皮去核,切块;马蹄去皮对半切;一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左...
正宗熏鱼做法窍门
正宗熏鱼做法窍门一、熏鱼的做法最正宗的做法视频窍门(熏鱼的做法最正宗的做法)小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于熏鱼的做法最正宗的做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、中间一段鲱鱼一斤左右,姜葱加少许酱油,酒,糖,...
凉拌莴笋到底要不要焯水,不用说、这才是最科学的做法
凉拌莴笋到底要不要焯水,不用说、这才是最科学的做法莴笋是许多人喜爱的一种蔬菜,脆嫩爽口,由于其所含水分很高,有生津止渴、润肺清燥的作用,好吃不上火,且吃法多样,炒菜、涮火锅等都是非常不错的,而最好吃、最经典的做法还是要数“凉拌笋丝”了。莴笋是非常适合用来凉拌的,笋丝晶莹剔透,清脆多汁,特别是在热天,来上这样一盘爽口小菜,不仅增加食欲,还清热祛火。那么做这道菜...
辣炒小鱼干的做法
辣炒小鱼干的做法辣炒小鱼,快手的下饭、下酒菜,香辣开胃好吃,简单几步做成。用料做法步骤1、小鱼干放入清水里加一小勺醋浸泡1小时以上至小鱼干变软,洗净。2、将泡软的小鱼干放在厨房纸上吸干水分。3、锅里适量油(比平时炒菜量多一点),下入小鱼干,中小火煸炒2-3分钟至酥后沥油捞出备用。4、葱切葱花,蒜切片,姜切丝,青红椒切圈。5、锅中适量油烧热,下入葱姜蒜爆出香味。6、下入青红椒翻炒一下。7、下入煸炒...
月饼 马上到中秋了,无需烤箱也能自制月饼,配方做法教给你,好吃营养
月饼马上到中秋了,无需烤箱也能自制月饼,配方做法教给你,好吃营养马上到中秋了,无需烤箱也能自制月饼,配方做法教给你,好吃营养就要到中秋节了,俗话说“月圆人团圆”,这也是家人团聚的日子,除了要做一桌子好菜,还有一样传统美食也不能少,那就是“月饼”。寓意家人团圆,寄托思念,反映了人们对家人...
天冷不懂吃砂锅可惜了,教你10种砂锅做法,有肉有菜,营养又美味
天冷不懂吃砂锅可惜了,教你10种砂锅做法,有肉有菜,营养又美味#秋日生活打卡季#没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。天冷不懂吃砂锅可惜了,教你10种砂锅做法,有肉有菜,营养又美味,快快收藏吧!砂锅米线食材:米线、小青菜、豆芽、火锅丸子、金针菇、香菇、蒜末、葱花、小米椒做法:1、香菇开花刀大蒜切沫葱切成葱花小米椒切一下(干米线煮熟备用)2、砂锅里放入油炒香葱蒜和小米辣少许白芝麻3、加入半...
莲藕是补养脾胃的好食材 莲藕的做法有哪些
莲藕是补养脾胃的好食材莲藕的做法有哪些进入秋季以后空气变得越来越干燥,此时应选择养阴清热、润燥止渴、清心安神的食物。俗语有云:“荷莲一身宝,秋藕最补人”。秋藕中含有大量的淀粉、膳食纤维、蛋白质和各种维生素及矿物质。对于幼儿、老年人及体虚久病的人来说,藕更是补养脾胃的好食材。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任医师唐梁说,莲藕生、熟皆可食,药食皆宜。在块茎类...
做焖面,有人先煮有人先蒸,其实都不对,这才是正宗做法
做焖面,有人先煮有人先蒸,其实都不对,这才是正宗做法做焖面,有人先煮有人先蒸,其实都不对焖面,这才是正宗做法!作为北方人说到焖面的话,相信大家都是非常熟悉的。这是北方家庭经常会做的一种面条,由于操作方便,所以家家户户都会做。不过对于焖面的做法,很多人都存在疑问,不知...
美味焖面的简单做法
美味焖面的简单做法鸡蛋蒜苔焖面的方法既简单又好吃,非常好做,是一种家常做法!鸡蛋蒜苔焖面主要食材:鸡蛋、蒜苔、细面条等食材制作而成。味道好吃又好做![笑]程加柒蒜苔炒鸡蛋焖面食材方法/步骤1、把所有的材料准备好,备用。鸡蛋、蒜苔、挂面2、把挂面放锅里焯一下,使其变软就可以,捞出来放盆里,然后放点色拉油,搅拌均匀。煮好的面3、然后放入锅中蒸10分钟。蒸10分钟面4、把蒜苔切好,炒一下...
在家做土豆饼,不要再加面粉了,教你一个做法,酥脆又香真好吃
在家做土豆饼,不要再加面粉了,教你一个做法,酥脆又香真好吃土豆是我们生活中经常吃到的食物之一,它的营养价值非常高,有着丰富的淀粉,还有食物纤维,除此之外还有很多其他微量元素,感兴趣的朋友可以上网查一下。据调查,10个人中就有8个人喜欢吃土豆,可见土豆的受欢迎程度。...
自制正宗鸡汁豆腐串,厨房小白也能快速学会
自制正宗鸡汁豆腐串,厨房小白也能快速学会鸡汁豆腐串的做法介绍,想做鸡汁豆腐串,但是不懂怎么做,哪里有鸡汁豆腐串做法的课程呢?下面介绍鸡汁豆腐串的做法,也是鸡汁豆腐串简单的家常做法,大家可以跟着下面鸡汁豆腐串的做法学...
火遍全网的金丝牛肉饼做法无保留,一口酥脆两口爆肉汁
火遍全网的金丝牛肉饼做法无保留,一口酥脆两口爆肉汁前不久刚刚去了一趟长沙就被长沙最近很火的金丝牛肉饼迷住了,回东北后久久不能忘怀,苦心钻研了好几天,终于做出来口味最大还原的金丝牛肉饼啦~今天就把牛肉饼的做法毫无保留的分享给大家,大家喜欢...
8种简单家常的鸡爪做法,卤,蒸,泡,炖各种口味,学会了可开店
8种简单家常的鸡爪做法,卤,蒸,泡,炖各种口味,学会了可开店鸡爪是我最喜欢的食物,每周至少都要吃上一次。鸡爪子含有丰富的胶原蛋白,皮薄脆嫩,入味很快,可以做成各种不同的口味,这也使得鸡爪一度成为广受欢迎的网红美食。无论是夜宵排挡,街边小吃还是酒店茶楼...
这才是鸡腿的完美做法!16种做法,上桌秒抢光
这才是鸡腿的完美做法!16种做法,上桌秒抢光孩子们终于开学啦小时候快开学了,我总惦记着我妈做鸡腿!那味道甭提多好吃了!谁还没个光辉岁月哈?想当年一只鸡,都是我吃鸡腿的。而现在……哎。鸡腿这种百搭食材,怎么吃...
烤面筋怎么做?详细做法送给您,一看就会零失败,味道正宗,过瘾
烤面筋怎么做?详细做法送给您,一看就会零失败,味道正宗,过瘾又是一周的开始,天气越来越冷,今天大人孩子羽绒服都穿上了。上班上学节奏快,虽说忙点,但是也要乐享生活。家里的餐桌上也要换着花样上菜,虽说家常菜简单但也要做的有滋有味,绽...
酸菜5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?
酸菜5种最好吃的做法,每种都简单美味,看看你喜欢吃哪种?说到酸菜,不知道大家常不常吃,反正天健是挺常吃的,据说酸菜以前只有穷人才吃,有钱人看都不看一眼,如今大家都抢着吃,不知道是酸菜变好吃了,还是时代返璞归真了!在我们广东这边吃的酸菜,大多数都是用芥菜做的,味道酸爽,口感脆爽,非常的好吃!酸菜的吃法很多,简单的复杂的都有.这期的美食教程,天...
用蔬菜就能做的“火腿肠”,健康营养,做法不难,孩子可喜欢吃了
用蔬菜就能做的“火腿肠”,健康营养,做法不难,孩子可喜欢吃了火腿肠一直是小朋友们都很喜爱的肉类加工食品,记得在我小时候,每次领到零花钱,买的最多的零食就是火腿肠了,肉质细嫩、鲜香爽口的火腿肠,是我儿时最爱的小零食了。虽说现在长大了,但对火腿肠的喜爱依旧没有减少。传统火腿肠通...
手撕自制酱板鱼、酸辣鸡杂、豆皮卷金针菇这几道家常菜的做法
手撕自制酱板鱼、酸辣鸡杂、豆皮卷金针菇这几道家常菜的做法手撕自制酱板鱼材料:武昌鱼1条、洋葱丝、大葱丝各20克、小米椒节、香菜节各10克、鲜花椒5克干辣椒节,盐、料酒、姜葱汁、胡椒粉、酱油、鲜露、鸡精、味精、海鲜酱、甜面酱、排骨酱、花椒油、芝麻油做法:1.把武昌鱼宰杀治净,用盐、鸡精、姜葱汁、料酒和胡椒...
正宗油炸糕的做法,外皮酥脆,个个空心不塌陷,好吃不油腻
正宗油炸糕的做法,外皮酥脆,个个空心不塌陷,好吃不油腻油炸糕是东北地区的传统特色小吃,它的特点就是外酥里糯,香甜可口,吃上一口回味无穷,每次回家妈妈用她那勤劳的双手为家人做上一些油炸糕吃,今天小玲就分享一款油炸糕的简单做法配料:糯米粉、白糖、酵母粉、豆沙馅、【制作步骤】步骤一:首先大碗中倒入400克的糯米粉,加入30克的白糖,一半用150毫升的开水烫面,面晾至温热另一...
菠菜菲达鸡肉酱的做法
菠菜菲达鸡肉酱的做法适量的奶酪我觉得很OK,但是太多不免觉得很腻。羊奶经过加工制成的羊奶奶酪营养丰富,就像臭豆腐,爱的人很爱,不喜欢的人也是吃不下去。和菠菜鸡肉一起做成酱料,拌面啥的也还不错啦。相关教程推荐:酱牛肉酱大骨教程牛肉酱和鸡肉酱教程独家秘制配方三款香辣牛肉酱教程餐品销魂肉酱米线教程...
教你10种家常鱿鱼的做法,脆嫩鲜香简单易学,开胃下饭又解馋
教你10种家常鱿鱼的做法,脆嫩鲜香简单易学,开胃下饭又解馋没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常鱿鱼的做法,脆嫩鲜香简单易学,开胃下饭又解馋,快快收藏吧!第一种爆炒鱿鱼须食材鱿鱼须500克,洋葱半个,细青椒3个,小米椒6个,姜蒜末适量做法1、鱿鱼去除内脏清洗干净,水开下锅煮30秒捞出,冲洗干净备...
饭店的毛豆为啥那么好吃?大厨告诉你秘诀,做法原来这么简单
饭店的毛豆为啥那么好吃?大厨告诉你秘诀,做法原来这么简单饭店的毛豆为啥那么好吃?大厨告诉你秘诀,做法原来这么简单。毛豆是营养丰富的食材,含有丰富的钾,毛豆中的钾含量很高,经常食用,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主...
俗话说:吃牛肉、长牛劲,下面这几种卤牛肉,堪称下酒菜中的硬菜
俗话说:吃牛肉、长牛劲,下面这几种卤牛肉,堪称下酒菜中的硬菜俗话说:吃牛肉、长牛劲,牛肉是增加肌力,能帮人体产生热量,保持活力的最佳肉类食物,卤制出来的牛肉酱香味浓、里外入味,可口,易咬动。所以下面给大家介绍几种酱牛肉的好吃做法,堪称下酒硬菜中的硬菜,来看看怎么样。五香味的卤制品是大家最常见的口味,符合大众...
蒜蓉小龙虾最好吃的5种做法,一遍就会
蒜蓉小龙虾最好吃的5种做法,一遍就会小龙虾的季节到了,鲜嫩美味开动用料做法步骤1、准备两斤小龙虾2、小龙虾剪头去内脏,清洗干净,放料酒腌制一会3、准备好大蒜,生姜,洋葱4、蒜,姜,洋葱剁碎,葱,香菜切如图,备用5、准备一个小碗如图,加入调料6、热...