牛奶小方怎么做才香甜?教你两个技巧,家人说不用买了,比奶糖好
牛奶小方怎么做才香甜?教你两个技巧,家人说不用买了,比奶糖好欢迎大家观看二姐这篇教你做牛奶小方的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流。二姐美食,教你做家常美味。二姐心得之美味的牛奶小方二姐前几天去超市的时候,看到零食区有卖一种软乎乎的奶糖的,二姐就想着好久没给家里人做一个奶香十足的小甜品了。而且之前做的时候感觉做...
不用锅烙,教你做外酥里软的麻酱烧饼,全家人都爱吃,做法还简单
不用锅烙,教你做外酥里软的麻酱烧饼,全家人都爱吃,做法还简单麻酱烧饼我家隔三差五都要做上一回,当早餐真的非常好吃,不用配菜配汤都能吃上两个,就连孩子都非常爱吃,今天分享这款麻酱烧饼不用锅烙,做一次就够全家人吃了,外酥里软,越嚼越香,做法也非常简单,只要你按我的做法做,你也可以做成功,话不多说,和小玲一起来做吧!配料:面...
想吃粑粑糕不用出门排队买,详细配方和做法都给你,想吃自己做
想吃粑粑糕不用出门排队买,详细配方和做法都给你,想吃自己做火爆全网的粑粑糕,做法如此简单,跟着配方做,想吃不用出去买了!粑粑糕火了!如同之前的掉渣儿烧饼、枣子糕、拔丝蛋糕一样,只要是卖粑粑糕的门店门口全部排起了长龙,买到粑粑糕的满脸笑容,仿佛获得了一件来之不易的战利品;排半天队没买到的仿佛泄了气的皮球,第二天准得起个早来排队!粑粑糕是什么神仙糕点,引来诸多的关注与热捧?其实火...
干煸四季豆做法(酒店厨师做法)
干煸四季豆做法(酒店厨师做法)干煸四季豆酒店厨师做法,特点咸鲜清香软嫩爽口。味型:咸鲜味烹制法:炸煸油温:中火力:旺火中火主料:嫩四季豆辅料:瘦肉沫芽菜或榨菜成菜特点:咸鲜清香软嫩爽口调料:盐味精姜末制作过程:1.将四季豆折去...
舌尖上的12道粤菜,鲜,嫩,滑,爽,香,脆!
舌尖上的12道粤菜,鲜,嫩,滑,爽,香,脆!叉烧小牛排做法主料:小牛排500克。辅料:幺麻子藤椒油,叉烧酱,冰花酸梅酱,鸡粉,盐,白糖,生姜,香葱,香料,干海椒制作步骤:1、牛排剁好冲水,沥干水分后加入香菜、芹菜、洋葱、生姜、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、干海椒拌匀腌制12小时。2、锅入宽油烧热,下入腌制好的牛排炸至上色,捞出沥油...
糖熏鹌鹑蛋的做法
糖熏鹌鹑蛋的做法我爱各种熏酱的食物,尤其是这个鹌鹑蛋,毫无抵抗力!...
想知道包子馅做法大全以及包子的做法大全吗?那一起来看看吧
想知道包子馅做法大全以及包子的做法大全吗?那一起来看看吧鲜肉包子,大家应该都吃过吧。鲜肉包子一般是猪肉包子或者牛肉包子比较多,吃起来的口感会比较好。鲜肉包子肉馅的做法其实很简单,稍微用点心学就可以。想知道包子馅做法大全以及包子的做法大全吗?那就一起来看看吧。每天早上或晚上都能看见卖鲜肉包子铺的身影,来两个包子加上一碗豆浆,那真的是一天都精...
想吃青团不用排队买,懒人做法,核心配方都告诉你,软糯不发黑
想吃青团不用排队买,懒人做法,核心配方都告诉你,软糯不发黑hello~大家好!这里是阿娇吃货美食汇,每月不定时分享一些美食的小技巧,就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少,如果喜欢的话,不妨点了关注哦!其实生活中有很多食物从外表看起来就让人不敢吃,就好比臭豆腐,青团来说,虽说臭豆腐外表看起来黑乎乎的,就好像是表面发霉了一样,但起来吃起来的味道并不差,甚至不少人还非常喜欢吃,不是黑乎乎...
都说我拌的茄子好吃,却不知道我用了神秘料油
都说我拌的茄子好吃,却不知道我用了神秘料油又到了炎热的夏天,大家最想吃的肯定是凉快又清爽的小凉菜。今天分享一道凉拌茄条,食材中我选的是绿茄子,你也可以用紫茄子,都没关系,关键是最后的凉拌,怎样拌的好吃才是要点。这个凉拌茄条,我用了自制凉拌油来入菜,这是这道菜好吃的关键,在文末小贴士里有详细做法,别错过!食材:绿茄子1个(大的),...
不会做酸梅汤?其实做法很简单,这样煮出来的酸梅汤才好喝
不会做酸梅汤?其实做法很简单,这样煮出来的酸梅汤才好喝这几天气温高达35度,很多人都没有胃口。吃冷饮解暑吧,吃多了又觉得口干舌燥。这不,今天懒哥就教你做酸梅汤,冰冰凉凉的,既能解暑,又能开胃健脾。用料:乌梅,甘草,洛神花,干山楂片,陈皮,黄冰糖,水。做法:将乌梅、甘草、洛神花、...
葱油饼做法1分钟学会,外酥里嫩分层多,葱香味浓,出锅比肉还香
葱油饼做法1分钟学会,外酥里嫩分层多,葱香味浓,出锅比肉还香葱油饼做法1分钟学会,外酥里嫩分层多,葱香味浓,出锅比肉还香!自从学会葱油饼这做法,我家隔三差五就得吃一次,有了葱油饼,不要炒菜,配一碗青菜汤,就能吃到撑!以前总是做不好葱油饼,每次做都特别硬,真的好难吃,后来跟邻居大姐在楼下闲聊,大姐说自己烙饼一绝,尤其是家常葱油饼烙得最好吃了,每次都要...
四川人每天都是从一碗臊子面开始,麻辣鲜香的味道,天天都吃不腻
四川人每天都是从一碗臊子面开始,麻辣鲜香的味道,天天都吃不腻面条这种食物可以说是大家最喜欢的主食,无论是外国人还是中国人,都喜欢吃,而且做法可以说是最为丰富的主食之一,做法五花八门,千变万化,味道也是特别丰富,有喜欢汤面的、有喜欢拌的、有的喜欢炒、还有蒸的,无论哪一种,都是大家的最爱。而今天和大家分享的这个拌面条做法,...
教你万用蜜豆做法,学会省钱了,粒粒饱满又绵软,面食最佳伴侣
教你万用蜜豆做法,学会省钱了,粒粒饱满又绵软,面食最佳伴侣夏天到了,来杯冰爽的水果奶茶,再配上两勺冰镇蜜豆,透心凉,非常过瘾。买的蜜豆总感觉太甜,加了太多的糖,糖吃多了容易肥胖,所以我们还是自己做的吃着更健康。今天教你万用蜜豆做法,学会省钱了,粒粒饱满又绵软,面食最佳伴侣。蜜豆就是用红豆经过浸泡加白...
不吃辣的人我在这里分享一个凉皮香料油的做法和调料水的做法
不吃辣的人我在这里分享一个凉皮香料油的做法和调料水的做法香料油制作方法;川砂仁25克,草寇25克,山奈20克,草果25克,肉蔻20克,白芷15克,公丁香3克,荜拨15克,白扣15克,花椒15克,良姜20克,小茴香40克,桂皮...
用料吐司 3片白砂糖 适量黄油 30做法步骤
用料吐司3片白砂糖适量黄油30做法步骤剩下的吐司,不要仍掉哦。简单几步就可以让它变身成功用料做法步骤1、吐司片,切掉边缘部分,当然不切也可以,将黄油均匀的涂抹在吐司片上,2、表面撒上白砂糖,用细砂糖或者粗粒砂糖都可以哦3、然后将吐司片从中...
自制柠檬茶的做法
自制柠檬茶的做法下午茶来一杯自制柠檬茶,简单三步5分钟搞定。夏天最适合来一杯酸甜清爽的柠檬茶~相关教程推荐:柠檬茶+港式奶茶教程...
在成都步行街开店八年,靠这款麻辣香锅配方撑到现在!
在成都步行街开店八年,靠这款麻辣香锅配方撑到现在!麻辣香锅的做法天气渐凉,麻辣香锅系列开始火爆,香锅系列的最大级点一是自制的香锅油,二是天冷后可以根据客人要求带火上桌,用吃剩的香畅油加汤期揭,口味浓厚一点不次于火锅,原料则不拘一格,虾、蟹、鸡,肥肠、鳝鱼、素八珍等等均能...
立春吃春饼,这个做法真好,不用上锅蒸,柔软又筋道,凉了不硬
立春吃春饼,这个做法真好,不用上锅蒸,柔软又筋道,凉了不硬莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“春饼”的做法。最近我们这里的天气非常好,一点也不冷,每天都是艳阳高照,穿着棉衣走一会路,身体都会感到一阵阵的发热。今天和同事聊天,说到天气都热了起来,冬天很快就过去...
吉林小吃白肉血肠做法
吉林小吃白肉血肠做法具有独特风味的白肉血肠,驰誉吉林食苑已有长久历史。这道菜的风味特点是:白肉薄如纸帛,色白有光,味美异香,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,松软鲜嫩,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,佐料五味俱全,冬用不冷,夏用不热,脍炙人口。味美的白肉血肠...
中秋小长假在家做黄花鱼,这5道家常做法随你挑,值得收藏
中秋小长假在家做黄花鱼,这5道家常做法随你挑,值得收藏【黄花鱼的5种家常做法】俗话说的好,每逢佳节倍思亲,无论是中秋佳节,还是春节元宵端午,年年有余都是我们的愿望,所以家宴上少不了关于鱼的美味,一起来看看黄花鱼的5种做法吧,学会了做给家人吃,健康好味【干烧菌香黄花鱼】做法:第一步:准备食材调料,黄花鱼1000克/猪肉粒50克/杏鲍菇一个/胡萝卜半个/玉米淀粉...
星级酒店大厨分享的清蒸鱼做法,味鲜嫩营养又不腥,步骤简单实用
星级酒店大厨分享的清蒸鱼做法,味鲜嫩营养又不腥,步骤简单实用大家好,我是阿飞,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注现在我们的是讲究的是营养均衡搭配,日常除了蔬菜、水果外,肉类食品是...
喜欢吃什么炒饭?看完这篇文章,自己学自己做,不看不要后悔!
喜欢吃什么炒饭?看完这篇文章,自己学自己做,不看不要后悔!西红柿蛋炒饭原料:剩米饭1碗、西红柿1个、鲜鸡蛋1个、青葱1棵。做法:1、西红柿洗净切粒,青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。鸡蛋用小碗打好备用;2、冷锅下熟猪油烧热,加葱白炝香。下米饭转中火慢炒;3、待米饭加热过...
追剧下饭必备的5道家常鸡爪,香辣入味,回味无穷,好吃到吮手指
追剧下饭必备的5道家常鸡爪,香辣入味,回味无穷,好吃到吮手指特色辣鸡爪,香辣软糯食材:鸡爪、红线椒、小米辣、葱姜蒜、八角桂皮香叶、花椒、干辣椒;做法:1、鸡爪冷水下锅,放葱姜、花椒焯水,捞出洗净,切两半备用;2、油热下冰糖,冰到冒大泡,再下鸡爪,盖上锅盖晃动锅身...
牛腩 2个萝卜3斤牛腩,广东家喻户晓的做法,一次做一锅,好吃过瘾
牛腩2个萝卜3斤牛腩,广东家喻户晓的做法,一次做一锅,好吃过瘾冬天,天气严寒,气候又非常干燥,为了滋补身体,人们经常会选择一些食材搭配着进行食补。而萝卜和牛肉是普通百姓家饭桌上经常出现的两种滋补圣品。今天小编分享一种广东家喻户晓的做法,准备2个萝卜,3斤牛腩,简单易上手,一次做一大锅,好吃过瘾。做法步骤:1、首先将新鲜的牛腩切小块...
陕西凉皮的高阶玩法,彩色凉皮这样做不破皮还筋道
陕西凉皮的高阶玩法,彩色凉皮这样做不破皮还筋道凉皮是我最爱的美食,陕西人的特色小吃,经过改良,加入了各种蔬果汁,变成了彩色的,颜色鲜艳还增添了营养价值!非常的好吃有食欲!陕西青鸟餐饮适应潮流,也逐步改良了凉皮的做法与技巧,下面是彩色凉皮的做法步骤,希望各位喜欢。陕西凉皮的高阶玩法:材料:水500g、高筋面粉250g、胡萝卜1/2根、盐4g、红薯淀粉20g...
冷面的做法
冷面的做法今天就来分享一下好吃在家就可以做的冷面做法,夏天到了我相信每个人都喜欢吃稍微凉一些的饮食,例如凉皮,凉拌面,凉拌菜,或者冷面之类的,这样也避免会出太多的汗水,太热的我还真吃不下去,就算白米饭我也要凉了之后再吃。说起冷面主要是汤汁,如果汤汁弄不好冷面就别提有多难吃了,而好吃的冷面汤我都得喝完,我不喜欢吃甜的,所以对冷面汁时基本都是不放糖,然后放冰...
武大郎烧饼做法
武大郎烧饼做法其实我也不知道它的学名到底是“武大郎烧饼”、“武大烧饼”还是“武记烧饼”,但是你提起其中任何一个,人大人都会记得在教二后面那间卖烧饼小屋。以至于毕业了多少年的人,时常还会想起那种诱惑力极强的味道!屋里不出意外就是两个人,一个负责和面,一个负责接客、做烧饼、发货、收钱。但每当晚上6点前...
做水煮花生米,直接下锅煮是“外行”,教你1招,香糯入味又省火
做水煮花生米,直接下锅煮是“外行”,教你1招,香糯入味又省火大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康...
教你自制干锅牛蛙,做法简单,麻辣鲜香,佐餐下酒,怎么吃都美味
教你自制干锅牛蛙,做法简单,麻辣鲜香,佐餐下酒,怎么吃都美味五一放假,不知道亲们有没有跟朋友小聚呢?聚会自然少不了吃饭,我是那种外面越是热闹,我越是想待在家里的性格,与其去外面人挤人,吃饭也要排队,倒还不如自己在家弄几个菜,跟家人朋友边吃边聊,倒也轻松自在。那今天就教你自制干锅牛蛙,做法简单易上手,成品麻辣鲜香,佐餐下酒,怎么吃都美味,自...
俗话说厨师的汤,战士的枪,教你7种高汤的做法
俗话说厨师的汤,战士的枪,教你7种高汤的做法高汤是烹饪中常用的一种辅助原料,以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下。用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中,目的是为了提鲜,使味道更浓郁。高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多,有荤有素,主要有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。高汤一般分为毛汤、奶汤、清汤三大类。一:奶汤奶汤一般选用鸡鸭猪骨,猪爪,猪...