芸豆排骨窍门一、排骨烧芸豆的家常做法窍门原料：排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头。做法：1、排骨洗净，放...

凉拌莴笋到底要不要焯水，不用说、这才是最科学的做法莴笋是许多人喜爱的一种蔬菜，脆嫩爽口，由于其所含水分很高，有生津止渴、润肺清燥的作用，好吃不上火，且吃法多样，炒菜、涮火锅等都是非常不错的，而最好吃、最经典的做法还是要数“凉拌笋丝”了。莴笋是非常适合用来凉拌的，笋丝晶莹剔透，清脆多汁，特别是在热天，来上这样一盘爽口小菜，不仅增加食欲，还清热祛火。那么做这道菜...

30分钟教你做一碗好吃到爆的海鲜面，连汤汁都不愿意放过大家好，我是云深之处美食日记的小姐姐，每天为你分享一道简单又好吃的美食，让您在家也能轻松做美食，享受烹饪的快乐时光。今天给大家带来一道好吃到爆的家常海鲜面。面条控的朋友一定不能错过的面条，当然是豪华奢侈又可以平民的海鲜面了，为什么这么说呢？海鲜...

现卤现捞：便宜学技术，结果陷入了“困局”卤味熟食店近几年发展迅速，一是餐饮本身投资较小，二是消费群体不受限。但最近不少现卤现捞的店面关门了，通过深入分析，其实可以发现问题的所在。一，图便宜学技术，结果陷入“困局”...

油条在家怎么炸蓬松酥脆，教你一招，个个空心凉了不硬，简单好吃油条是老少皆宜的传统早点之一，今天就分享给大家一个炸油条最简单的做法配方。首先准备500克面粉，加入一克小苏打两克食用盐，20克的油条膨松剂，然后打入一颗鸡蛋，再倒入300克的清水，边到边角做这个油条的面要软一些，所以在里面加的水要比蒸馒头...

这样做烤饼，又酥又软又香甜，一碰就掉渣，学会了你也能开店教你在家做烤饼，独家配方告诉你，做法简单，再也不去外面买了。大家好我是风雨彩虹。做美食是一种享受，不仅给我们的生活带来了快乐，而且还享受着口福。从中也学到了很多很多东西，人生就像调味品...

做羊肉，牢记“3放3不放”，腥味不重，肉嫩汤鲜，建议了解一入冬季，羊肉成了进补的“热门选手“，走哪儿都能闻到羊肉的香味。因为羊肉属于温热性食物，所以是驱寒的一把好手，冬季的时候也更受欢迎。冬天吃羊肉好处多多，但是很多人在烹饪羊肉的时候，调料放得不对就会有很重的膻味羊肉，不管...

水煎包这样做简单又好吃，不用擀皮，酥脆柔软，鲜嫩味美，太香了有没有一种食物是你始终念念不忘的？每个人都有自己最爱吃的一道美食，对我来说，水煎包就是那道念念不忘的美食。几天不吃，脑袋里就总会浮现出它的身影，一想到水煎包酥脆的外皮、鲜香的馅料，嘴里就情不自禁地咽几下口水。水煎...

在家怎么做杂酱面？杂酱面，主料包括：猪后臀尖肉50克，黄酱30克，鸡蛋一个，面条150克，黄瓜50克，胡萝卜30克。操作方法是：把猪肉切丁，黄酱用啤酒调稀；黄瓜切丝，胡萝卜切片。油热放肉，变色后放入葱、姜，香菜，待炒出香味后倒入调好的黄酱。小火慢炒，等酱有了香味时放点白糖；酱变成红黑色时，放入葱末，加香油，料酒，翻炒均匀后马上起锅。酱炸好...

郭德纲吃炸酱面，要忙活3天，其实没这么讲究，这样做一样好吃炸酱面是中国特色美食，也是中国“十大面条”之一，在北方特别受人喜欢，而且炸酱面还被山东华侨带到了韩国，成为了韩国人离不开的美味。一碗香味浓郁的炸酱面，确实能让人胃口大开，着实过瘾。炸酱面在北方随...

孩子不爱吃肉怎么办？把肉做成脆皮肠，家长最头疼的事情就解决了孩子不爱吃肉怎么办？把肉做成脆皮肠，家长最头疼的事情就解决了！现在的孩子，特别挑食，家长最头疼的事情就是：很多孩子都不爱吃肉，不吃肉营养肯定跟不上的。但是想让孩子多吃点肉，实在是想...

夏日清凉绿豆糕随着气温慢慢炎热起来，有些朋友会出现食欲不振的状况。今天小编就为大家介绍一款冰凉消暑的传统糕点—绿豆糕。绿豆老少皆宜，具有良好的清热解毒功效，绿豆汤更是夏季家家户户必备的清凉解暑的饮品，多吃绿豆，非常有宜。接下来就和小编一起了解一下家庭版绿豆糕的做法吧。准备原料：绿豆500克、黄油80克、糖80克、蔓越莓碎若干、抹茶粉3克、绿豆糕字样模具一个。制作方法：1.首先将绿豆浸...

奥尔良烤鸡腿的家常做法，一个烤箱就能搞定，外脆里软，香嫩多汁鸡腿是很多孩子喜欢的食材，就像快餐店的炸鸡腿、烤鸡腿等都是孩子的心头爱，似乎他们对这些食物永远都吃不腻。我家也是经常会买一些鸡腿等食材回来做菜肴，有时候孩子嚷嚷着想吃烤鸡腿或炸鸡腿的时候，我会自己在家里给他们做，不仅经济实惠也干净卫生，这不，前几天做的奥尔良烤鸡腿他们就很喜欢，只需一个烤箱就能搞定，外脆里软，咬一口满嘴香。【奥...

想吃薯片不用买，自己在家炸的一样嘎嘣脆，三个土豆炸一大锅大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！在外面买薯条，薯片，从来没敢吃过瘾。十来块钱买一小包，别说大人了，小孩子也一会就能捏...

做香酥辣椒别直接下锅炸，掌握正宗技巧，保准香辣酥脆又下饭在日常的生活之中，我们总是会看到一些人们，不管是在家中吃饭，还是到饭店里吃饭，也都喜欢吃一些偏辣的食物，但是有的带辣味的食物看着很辣，吃起来却一点味道都没有，但是有的菜看起来一点辣椒都没有，吃起来却能够让我们被瞬间辣到，这就是因为菜当中加入的辣椒不一样。在平时有的...

卤鸡蛋时，记得放7样配料，鸡蛋浸泡入味，出锅太香了鸡蛋是一道非常有营养的食材，我们几乎天天都少不了，其中卤鸡蛋就是经常做的一道美食了，很多人喜欢吃，早餐的时候加一颗卤鸡蛋，特别的开胃。经常出去买的话，又觉得外面卖得不够干净不卫生，想自己在家...

自制腊肠的做法步骤每年的腊月开始就意味着很快就要过春节了，这个时候就是做腊肠的好时机。今年冬季的上海不会很冷，不过制作腊肠还是没有问题的；只要每天把腊肠拿到外面晾晒通通风就可以了。腊肠我从小就吃过，但是自己制作还是第一次；由于我...

想吃麻花不用买，大厨教你在家做，讲解详细清楚，看完你也会做大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。2、今天老刘就来分享一下“酥脆小麻花”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：低筋面粉40克、鸡蛋一个、糖30克、食盐3克、小苏打2克4、先把面粉中放入小苏打、食盐...

自己做的蒜蓉酱没有买的香，熬蒜蓉酱的时候加点小料，不好吃都难日常中我们吃的调料的种类有很多，像是：大葱、生姜、大蒜、花椒、香叶等等。只有配合这些作料才能制作出更加美味的美食，一旦缺少了这些作料，总感觉生活缺少了很多的滋味。相信生活中有很多人都喜欢吃蒜蓉酱，尤其是在做海鲜菜品的时候，大蒜可以说是必不可少的一种食材。其实大蒜除了直接放到菜品里面烹饪之外，它还有一种非常好吃的做法，那就是将大蒜切碎，...

掌握这几个炖牛肉汤技巧，在家也能炖出鲜美不腥的牛肉汤煲汤是有技巧的，就比如牛肉汤，想要炖出好喝的牛肉汤可不是简单的事情。有句话是这样说的：“牛肉忌花椒，羊肉忌大料”相信很多人都不知道吧？牛肉本来就腥，所以一些家庭主妇们在炖牛肉时候，为了去除它们的...

西式扒饭这样做，小朋友都一学就会，而且口感非常不错！西式扒饭是中西结合的一种美食，是在米饭上浇上不同口味的酱汁，搭配上新鲜蔬菜、荷包蛋等，形式简单，但是营养丰富，色香味美，很受消费者的喜爱。扒饭因口味独特、营养吩咐以及快捷便利广受喜爱，下面一...

做油炸糕时，第一步是关键，这样做个个空心酥脆，好吃不油腻大家好，我是一个二胎宝妈，现在专职在家带孩子，家里每天的吃喝就归我一个人主宰了，为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食，欢迎关注，我们一起互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营...

家庭版的小笼包这样做，皮薄馅多，酱香味十足，比买的还好吃家庭版的小笼包这样做，皮薄馅多，酱香味十足，比买的还好吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？小笼包是南方一带的特色小吃，去南方旅游的人都知道，杭州的小笼包是最出名的...

1块羊排，2种秘制吃法，鲜嫩美味没有膻味，吃肉喝汤太过瘾了#天南地北大拜年#羊肉堪称“肉中佳品”，脂肪含量不高，蛋白质丰富，无论是炎热的三伏天，还是寒冷的三九天，羊肉一直是人们喜欢的美味。羊肉可以分很多个部位，其中羊排是羊肉中最受欢迎的，因为羊排肥瘦相间，柔嫩鲜美，今天我就用一块羊排分享2种秘制吃法，有肉有汤，好吃又解馋。【清炖羊排】主要食材...

红薯糖饼这样做，不蒸不烤不油炸，香酥软糯，满口留香大家好，欢迎来到筠宝厨房，我今天分享是：红薯糖饼这样做，不蒸不烤不油炸，香酥软糯，满口留香。对于红薯糖饼的喜爱，可能源自于高中的时候吧。那时候学校远离家乡。学校门口的红薯饼摊位是我的早餐首选。内馅的糖芯让红薯的甘甜味得到升华，咬上一口软糯香甜。成为我记忆中难以忘却的味道。红薯糖饼工作以后又很少回学校。估计那个红薯摊位也不在了吧？今年的工作比较闲适...

老妈教我做绿豆糕，不加一滴水，只需这样做，保证松软不粘牙说到绿豆糕，相信大家都不陌生，它可是一道传统特色糕点，一般制作好的绿豆糕组织细润紧致，口味清香，软绵不粘牙，而且绿豆糕除了好吃之外，它还具有了清热解毒，去暑止渴，利水消肿等功效，也是受到了很多人的欢迎，特别是小孩子们都非常喜欢吃这类甜甜的...

自制健康油条，告诉你做法窍门和详细配方，蓬松酥脆，凉了也不硬从我记事起直到现在，油条一直活跃在很多人的早餐餐桌上，尽管经常会听到油条不健康的说法，但是丝毫不减国人对其的热爱，油条可以说是中国早餐界的“扛把子”。油条起初的名字叫“油炸桧”，在秦桧和他老婆王氏以莫须有的罪名害死岳飞后，老百姓个个义愤填膺，有一天，两个摆摊的小贩...

腌腊八蒜，别只会加醋，多加这2种调料，蒜香浓郁，半天就变绿腌腊八蒜，别只会加醋，多加这2种调料，蒜香浓郁，半天就变绿。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？明天就是...

炒糖色，有人加水，有人放油，都不对！教您炒糖色的正确步骤欢迎大家观看二姐这篇炒糖色是用水还是用油？挂霜以及拔丝等都如何做的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之炒糖色用水还是用油平时我们在给家...

星级酒店大厨分享的清蒸鱼做法，味鲜嫩营养又不腥，步骤简单实用大家好，我是阿飞，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注现在我们的是讲究的是营养均衡搭配，日常除了蔬菜、水果外，肉类食品是...