牛腩超好吃的做法，软烂入味，香味扑鼻，一顿2斤不够吃，真下饭牛腩很多人都不会分辨，说白了就是牛肚子上的肉，也就是和五花肉一样的位置，这样说大家可能更加容易理解一点，牛腩是有肉有筋还有油花的，黄牛肉的油花煮熟是黄色的，水牛肉的油花煮熟是白色的，当然市面上还有很多黑心商人为了赚钱，用马肉当成牛肉卖的，马肉吃着味道有点酸味，和牛肉不的香味完全不一样，但是并不代表马肉不能吃，有一些地方就非...

和同事一起吃饭，吃了这个传说中的海鲜大咖，太让人满足了！前几天和同事一起聚餐，去了当地一家比较知名的酒店，因为这家店有同事们想吃的“海鲜大咖”，说起来这个名字还真得挺有意思，其实就是把几种海鲜做熟，再加上麻辣料加工而成罢了！但是深受外地朋友和年轻食客的喜欢。这是摆在档口的“海鲜大咖”样品，里面有梭子蟹，鲍鱼，大虾，琵琶虾，带籽比管，蛤蜊，扇贝，牡蛎，海红，化蛤...

方便面这个做法太好吃了，一次做一大盆不够吃，比煮的好吃多了大家好！我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食，做法简单家常，特别适合在家里做。春节宅在家吃什么？大家宅在家里的这些日子里，你有没有好好吃饭？宅在家的这些日子里，特别怀念大街上的各种美食小吃。今天给大家分享一个家常铁板烧的做法，特别美味好吃，自己在家动手做，特别能体验其中的乐趣。在家做了...

万能凉拌汁原来这么简单，按照这个比例，凉拌菜、凉拌面都好吃一年四季尤其是夏天，在我们的餐桌上凉菜必不可少，做法简单快速、开胃爽口解油腻，如果下厨的、还是吃饭的都很喜欢。饭前先来一盘小凉菜开开胃，整顿饭吃起来貌似香了很多，中间吃油腻了再来几口，味蕾瞬间舒服很多，所以常常一桌子美味佳肴，最先光盘的多少凉菜。凉菜虽然看似简单，但其中也大有学问，一盘凉菜是...

黄焖鸡好吃有诀窍，酱和焖是关键，学会这个做法，味道不比饭店差大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。2、今天老刘就来分享一下“黄焖鸡”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：半只鸡、土豆、洋葱、胡萝...

只要你记住这个啤酒烤鸭配方！可独立开店！月入2万不成问题今天品德分享的是啤酒烤鸭配方，由于篇幅有限这里只分享文字做法配方。文章结尾有全套视频教程的获取方式。文字与视频搭配学习该配方味道及制作效果会更好！啤酒烤鸭关键技术资料（附腌料卤水、飘香辅助料机密配方）说明：选用瘦型樱桃...

自制万能料油，热炒凉拌轻松俘获你的味蕾约了三两好友明天在家吃火锅，今天和男朋友一起去超市购买了明天的食材，突然想起来可以自制一款料油，做饭方便使用，不论是炒菜，还是凉拌菜或者拌面都可以使用，方便快捷又增味。准备以下食材：洋葱、小香芹、...

关于现卤现捞这个科普你必须得看现卤现捞，顾名思义，跟一般的卤菜还是有所区别的，可以说是传统卤菜的升级版，它更注重一个时效性，当天卤当天卖，下面详细给大家介绍一下现卤现捞。现卤现捞最大的特点就是，由顾客选择好要卤的食材，然后放进卤汤中卤一段时间，出锅即可。当然，用的食材...

做油泼面，别只会泼热油，掌握这3点技巧，面条劲道香辣又酸爽导语：做油泼面，别只会泼热油油泼面，这几点技巧掌握好，面条劲道又香辣在面食的众多做法中，油泼面算得上是比较简单的一种，香辣味美爽口的油泼面深得...

油饼这样做，外酥里软，层层分离，做法简单省时，早餐就吃这个饼大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道北方特色面食小吃“葱油饼”的做法，葱油饼是北方地区比较常见的一种特色小吃，主要是用面粉和葱花搭配制作而成。是街头、夜市的常见食品，也是...

大厨教你做炸酱面，酱香浓郁又好吃，一夏天都吃不腻之前在北京的时候呢，我认识有一个朋友，她是一个谜之喜欢吃炸酱的山东人，我曾经跟他一起住过一阵子，观察到他每周，至少有五天都在吃炸酱面，他每次都会炒一大碗的炸酱，拿那个黄瓜蘸着，...

家庭自制麻辣拌，浓郁又美味，一口喷香老板，要一碗麻辣烫，不要太烫也不要太辣！！老板：你吃碗？坦白讲，在很多地方看到麻辣烫店里的锅，食材，调味料.....就知道，麻、辣、烫三者缺一不可，不然会食之无味，莫得灵魂~当然，也总有例外，上学的时候被北方同学安利了——麻辣拌。麻辣拌最早源于抚顺，它不同于麻辣烫，有炙热的汤汁打底，食材煮熟，淋上拌料搅拌均匀即可，起初以麻和辣为主，后加入酸甜以适应...

这个店做的辣卤鸭头一口气我能吃5个（附辣卤制作）辣卤系列辣鸭头、辣兔头、辣凤爪……香辣的口味、筋道的口感紧紧地“抓住”了食客的味蕾，我们把这类香辣味的卤货称为辣卤系列。辣卤系列的制作方法其实并不复杂，关键在于香辣卤水的熬制。在这方面，四川厨师颇有心得。他们...

饭店的鱼香汁都是怎么调的？大厨分享1秘方，新手也能调出这个味因为家里小孩多，所以在家里做菜，一般都不会放辣；太久不吃辣，真的会有点儿想念啊！今天，给大家分享的是鱼香油豆腐的做法。做好的油豆腐特别的入味，不会很辣，...

过年蒸包子，试试这个馅，只用2样料混合好就行，蒸好几锅不够吃“腊月二十八，把面发”，到了腊月底，很多家庭都会发面蒸馒头，蒸包子，寓意新年蒸蒸日上。小时候到了腊月二十八这天，大人们早早的就做了准备，要把柴火劈好，晚上发好面，包子馅盘好，头天大早上就开始忙活了。蒸的馒头、包子要吃到初五，这在我们当地叫“隔年吃”，说明家里余粮充足，年年...

吃完这家不到10元的豆花芋圆店，才知道之前的钱都白花了！曾经小百是豆花的狂热爱好者，但是商圈里一碗一般都要十几二十元，不禁感叹，这年头我快要连甜品都吃不起了......好在我幸运，偶然之间找到了一家5年前开的小小豆花店，味道丝毫不必其他连锁品牌的豆花芋圆差，可是价格便宜了近一半。这种喜大普奔的好事，小...

香蕉别直接吃了，试试这个脆皮香蕉，一裹一拌不脱皮，外酥里嫩大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。香蕉热量非常低，含有维生素、膳食纤维、钾离子、5-羟色胺、色胺酸、维生素B6等营养成分，具有减肥、预防高血压、助眠、润肠通便等功效。今天就用香蕉做一道简单又好吃的“脆皮香蕉”，金黄酥软...

这个椒麻鸡配方要收藏，麻辣鲜香，香味十足，比外面卖的还要好吃大家好，今天我们制作椒麻鸡，椒麻鸡麻辣咸鲜，开胃下饭又下酒，成菜清香味十足，口感非常好，味道不比外面卖的差，下面鹏厨就把这个方法分享给大家。椒麻鸡所用的原料：麻鸡一只，鸡油5斤，大葱，大姜适量椒麻鸡的香料配比：八角5克、白扣8克、香叶6克、党参12克、白芷8克、甘草10克、花椒10克、桂皮10克、黄栀子...

学会了这个三合油，拌凉菜，拌面条怎么拌都好吃这一段时间在尝试轻碳饮食，结果才第二天就被朋友约着去吃自助餐。真的是扶墙进扶墙出很有罪恶感。大吃大喝以后今天吃一个清爽一些的菜吧。鸡蛋干我开始不知道是豆制品还是鸡蛋，认真看了一下配料表才知道是鸡蛋全蛋浓缩加工而成，含有优质蛋白质。鸡蛋干的口感我个人很喜欢，有点韧也有点脆。原料原本没有什么味道。加入什么调味料就有什么味道，也可以根据自己喜好添加。我们家一...

原来牛肉干做法这么简单，按照这个配方做，香辣有嚼劲，太好吃了今年春节大部分人都是宅在家里，看看电影追追剧，或者做自己喜欢的其他事情。今天小鹅就分享一个追剧必备的零食，自制香辣牛肉干，香辣有嚼劲，比买的好吃又实惠，配方详细，做法也很简单，不需要烤箱、一口最寻常...

夏天别给孩子买饮料，试试这个“宫廷饮”，尊重传统，解暑又好喝“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，清朝诗人郝懿用诗词展现了当年老北京街头叫卖酸梅汤的场景。作为中国传统的饮料，酸梅汤从古到今，都受人喜爱，不仅仅是因为它好喝解暑，关键是酸梅汤比起现在的饮料，更加的健康。要说酸梅汤的来历，那可是非常久远了，差不多也有千年的历史，大概在商周时期，我们的祖先已经开始用梅子提取酸...

3天不吃就馋这个土豆饼，孩子天天喊我做，外酥里嫩一层比一层香大家好，欢迎来到小鹅美食。生活中唯爱与美食不可辜负。作为从小吃面食长大的家庭，一日三餐，最爱面食，一天三顿一顿也不能少。简单的面粉，变幻出无数花样，馒头...

“山楂雪球”挂霜太难？拿好这个配方，轻轻松松做出好吃的糖雪球我是紫较瘦，一个爱美食不爱减肥的胖纸，点击关注有更多家常美食分享给您说起山楂，相信每个人都不会陌生，酸酸甜甜，既开胃又消食，山楂可以直接食用，也可以制成山楂卷、山楂片、山楂糕、山楂酱等等。妈妈年轻的时候很喜欢吃山楂，现在年龄大了，想吃又怕酸，我偶然一次在街上看到有山楂雪球卖，鲜红的山楂被...

用了32年的香肠配方，牢记“1234”这个比例！香肠咸淡适中，超香导读：记得小时候，过年最期待的美食就是香肠，特别是爷爷用土灶做锅巴饭时，总会在锅边放上一根香肠蒸着，等饭熟后，然后把将香肠拿出来切成片，接着炒大蒜给我们吃，我们每人吃2大碗饭是很轻松的事情。而在每年的11-12月，此时村里有不少的人都会把肉拿到我家，让爷爷给他们灌香肠，甚至还有远在他乡的人，...

做桃酥我一直用这个方子，甜味适中，香酥掉渣，比买的好吃多了做桃酥我一直用这个方子，甜味适中，香酥掉渣，比买的好吃多了！桃酥，我小时候最喜欢的点心。它香甜酥脆，咬一口，满嘴香，是童年最美的滋味。现如今，对桃酥的喜欢依旧不减。但是买来...

大厨教你做酱香鸡爪，这个方法做出的鸡爪，特别的入味越吃越香大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。说起鸡爪，我想应该不会有人会觉得陌生，就是这种多皮、多筋而没有肉的美味，呈几何时让多少人欲罢不能。在过去鸡爪是上不了台面的，应为...

网上很火的辣条试吃2.0，辣得快哭出来了！#辣条推荐网上很火的辣条试吃2.0。首先第一个麻辣王子来自湖南，地地道道的麻辣味，这个应该没有人没有吃过吧。这闻着好香啊，他这种细细长长的，上面还裹满了辣椒面，迫...

这个夏天，不可辜负你胃的爽口羊肚香辣羊肚飘香四溢，香辣味浓，油亮亮的。吃一口羊肚，你会感觉口里马上麻辣染便全身，嗅觉立马大开了，食欲立马大增了，想吃还想吃，再来一碗米饭，你都不觉的多，不信你试试吧，特别是在你没有胃口的时候，做这道菜，你一定不会失望的。用料羊肚清洗...

天热最爱吃的大拌菜，按照这个方法制作，成菜爽口开胃，营养丰富夏天最受欢迎的莫过于爽口的凉拌菜，制作简单，时间短，而且爽口开胃，今天我们就做一道很受欢迎的爽口大拌菜，大拌菜不仅爽口，而且营养丰富，可以把自己喜欢的各种食材搭配在一起，颜色诱人，健康营养。大拌菜每个店的味道都不相同，大多都是在酸甜味道基础上进行...

糖醋汁、鱼香汁、红烧汁分别怎么调？按照这个步骤，一次就成功糖醋汁、鱼香汁、红烧汁分别怎么调？按照这个步骤，一次就成功。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？随着生活水平的提高鱼香汁，越来越多的朋友对于生活饮食的要求也就越来越高啦！以前大家觉得要吃饱肚子就可以啦，现在除了要吃一些素菜之外，重要的还要来一些荤菜的搭配。自从有了糖...