李曙韵，一个茶人的疯狂每一个喝茶的人都应该去看看李曙韵是怎么泡茶的，真是一种享受。第一次遇见李曙韵，是在台北永康街，一个“人澹如菊”茶书院躲在角落里，亦如台湾的人文与慵懒。后来才知道那是李曙韵的茶道场。那时我正在时尚设计师V先生带领下，招摇在台湾的街头，因为实在喜欢，常常想如果能选择出生的地方，...

骨头汤怎样熬出奶白又营养？好用易学的法子告诉你都知道小暖家有好几位特厉害的大厨，何大厨是几位大厨中很受尊敬的一位，不仅是名厨还是为劳模哦！可想而知，何大厨手里有许多独家秘方，现在就随着小暖挖挖何大叔手里做美食的好手法，让我们在家也能做出美味。问题序列01在家如何做出劲道的手...

加入一种调料，即可制作出地道的罐罐香海鲜米线米线又名米粉、米丝或米面，我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽...

饭店的炒粉丝为啥那么好吃？看看大厨都用的啥配料，好吃不油腻大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。炒粉丝是一道家喻户晓的美味佳肴，几乎各地的大小餐馆里面都能做，炒这样一份粉丝既简单...

想要吃好一个鸭头原来并不是那么简单虽然现在人对饮食要求的不断提高，喜欢吃精致的东西，但是还是有一些吃起来比较复杂的食物备受欢迎，比如螃蟹、龙虾、鸭头、鸭头等等。而我们今天要说的就是一年四季都可以吃到的鸭头缺为什么那么受欢迎呢？请控制好你的口水跟着我一起来看一看吧：想要吃好一个鸭头原来并不是那么简单为什么鸭头能一直在市场上，当然是因为有消费者喜欢吃了，但是为什么这么多人喜欢吃鸭头，而不是特别...

快过年了，跟大厨学一道蛋卷的做法，三两下搞定，口感鲜香味道好这道菜在老家的酒席上，每次都作为压轴出现，分不清是啥地方的美食特色，只记得它好吃，上桌就被大家分光，一人一个，过年家来客人的时候，去超市买上两根蛋卷，切一个就是一盘菜，简单快捷，营养美...

这样做烤饼，又酥又软又香甜，一碰就掉渣，学会了你也能开店教你在家做烤饼，独家配方告诉你，做法简单，再也不去外面买了。大家好我是风雨彩虹。做美食是一种享受，不仅给我们的生活带来了快乐，而且还享受着口福。从中也学到了很多很多东西，人生就像调味品...

生煎包好吃有诀窍，大厨教你一招，外皮酥脆，营养又解馋，太香了国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好!说起生煎包，爱吃的人特别多，今天我就要教大家在家做生煎包的方法，按照我教方法，做出的生煎包和饭馆里卖的一样底层酥脆，松软咸香，保管你做好之后一上桌就别抢光！不说了，做起来吧！【生煎包】【基本材料】肉沫，鸡蛋，葱，鸡精，胡椒粉，面粉，酵母粉，小苏打，老抽，生抽，...

40分钟弄懂现卤现捞，坚持下来的人都赚了社会浮躁，现在到处都充斥着“一节课学会弹钢琴”“20分钟搞懂会计知识”之类的噱头。现卤现捞也曾有这样的宣传，说40分钟就能弄懂现卤现捞。但这可能嘛？我想说，这是可能的。40分钟，对于一个有心人来说，足够搞懂现卤现捞的来龙去脉了，也能让你掌握一...

曾经火遍全国的脆皮五花肉为何消失了？这4个原因很现实俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣”，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食和烹饪的80后老阿姨，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧~随着网络时代的到来，自媒体、短视频高速发展，“网红”事物越来越多，一旦成为网红，就会一夜爆火。美食圈也是这样，网红美食接踵而至，从奶枣、蛋黄酥、酸奶麻...

想吃QQ软糖不用出去买，教你在家就能做一堆！成本只要几块钱哦天给大家分享一个QQ软糖简单好吃的做法，学会这种做法从此不在出去买备好一个杯子倒入水和明胶粉搅拌一下使明胶粉完全融合再一起再加入黄色的果冻粉搅拌均匀，为了加快融话可以把杯子放在热水中搅拌均匀之后...

外面买5块钱1个的鸡蛋汉堡，教你在家做，成本不到2块钱，太香了鸡蛋汉堡，以前夜市里面非常火爆的一种美食，当时卖价2.5一个，个头很大，价格经济实惠，现在的小吃摊基本看不见了，难得看见一次，价格已经涨到了...

风靡全网的烤豆皮火了，好吃不胖的小零食，一口一个嘎嘣脆真好吃风靡全网的烤豆皮火了，好吃不胖的小零食，一口一个嘎嘣脆真好吃！最近网络又流行了很多好吃的，不由自主地把我馋到流口水，这两天终于有时间，做了网红烤豆皮，口感类似小时候吃的妙脆角。小时候特别爱吃各种小零食，但是八零后小时候的零食种类并不是很多，妙脆角给我留下的印象最深刻。烤豆皮...

烤鸡腿东北这座城市，被誉为“鸡架之城”，连吃七八天鸡架，不带重样的“沈阳鸡架，东北菜的幕后大佬”。“不吃鸡架，你永远不知道鸡架有多好吃”。鸡是一种家禽，它的驯化历史可追溯到4000年前，目前中国有多个不同种类的鸡，而且鸡也是“十二生肖”中的一员...

东北印象：鸡架的“前世今生”说起鸡架，每个东北人都不会陌生，毫不夸张地说，鸡架承载了每个东北人的奋斗精神，也见证了新时代东北振兴的艰苦历程，曾有一篇关于鸡架的文章开头这样说过：活着，就得和鸡架一样，哪怕被削后丢进油锅里，也得继续支棱起来。这句话完美地诠释了鸡架对于每个东北人的激励作用。手撕鸡架一、鸡架的“前世”九十年代，那是一个大多数东北人...

东北爱吃的9大“炸串”，一个比一个香，进店不吃两串不爱出来炸串作为东北人吃麻辣烫最爱的配菜，它的美味是抵挡不住的，和烧烤一样，也有很多店铺专门卖炸串，一串一块两块钱的，一个人去就得几十块钱，虽然吃不了，但是都得点，吃不了都打包，不舍得浪费一点点，这9大炸串更是最爱，不吃两...

尝试做哈尔滨老式烧饼，外皮酥脆，里面暄软，吃起来感觉还不错#头条创作挑战赛#今天尝试做了哈尔滨老式烧饼，外皮是酥脆的，里面是暄软的，吃起来感觉还不错。在家发了一盆面，本来想蒸馒头了，在连续吃了几天馒头之后，有点不想再吃了。于是就去网上看了看，看发面都可以做什么美食。看到一种叫做哈尔滨老式烧饼的，有豆馅的，有不加豆馅的，看着应该挺好吃，做起来看着也不是很麻烦，正好冰箱里还有...

手把手教你做“千层饼”，大家跟我一起“飘”昨天发了一个微头条，说成功做了两张千层饼，兴奋之下，让我“飘”得不行。结果有不少友友给我私信，在跟我分享快乐的同时，向我询问怎么做这个“千层饼”，说也想尝试一下。所以今天我就凭我的经验介绍一下“千层饼”的做法，也让大家跟我“飘”一次！做千层饼具体步骤如下：1、准备500克面粉，加入5克白糖...

彩色凉皮长假在家24天，我家餐桌成了面食的天下，老公：我娶了个假南方人长假宅在家里第24天了，天气好的时候，总是按奈不住想要往外走，天公不作美，南方又开始下雨了，这两天还听到有春雷的声音，看来春天真的来了。有人说这是一个让人做月子的长假，好多男同胞都被关在家里做月子，不分白天黑夜的躺在床上刷手机看电视，我们家却是另外一个景...

怀远网红炒酸奶，围满了小姐姐小宇/主编/摄影不知道，从什么时候开始?从办公室回家，第一件事就是躺下来。脑子里面像是过电影一样，生活里的各种重压、烦恼全部一遍遍上演。这个时候总是要找点事情来做的，偶然有一天在上发现了一个频道，基本都是些国外街头小吃摊制作小吃的全过程纪实记录。说出来有点好笑，我竟然盯着一个泰国做炒酸奶的大...

这才是仔姜的正确腌法，又鲜又脆第2天就能吃，配方步骤详细讲解俗话说冬吃萝卜夏吃姜，现在正值夏季吃生姜看来已经到了时候了。生姜其实我们平时像做肉类的食物的时候都会用得到，能够起到一个去腥提鲜的作用，生姜还有很多的吃法。小编觉得最好吃的就是像腌仔姜，脆脆的，也不会像生姜直接吃那样辛辣。味道特别棒。可以说与平时吃到的腌黄瓜，腌蒜苔，腌萝卜一样可以...

大盘鸡好吃不难做，抻面也简单，详细做法分享，你也能做的好！过年的时候带回来很多只散养的走地鸡，冻在冰箱里很是占地方，为了清理冰箱，我已经做了好几次我们家乡的地锅鸡贴饼子，这次决定换个吃法，好久没吃过新疆的大盘鸡了，想起来有点儿嘴馋，于是就自己做了一锅。我不是新疆人，也没去过新疆，但我也挺爱吃新疆的...

爱吃凉皮收藏，教你一个4色凉皮做法，不用洗面一搅一蒸，真过瘾夏天悄悄来了，随着天气闷热，胃口也开始没那么好了，热腾腾的食物还没吃进肚里，身上的汗就湿了衣服，所以，在这个夏天里，咱们还是可以多做点开胃营养的凉食，比如来一碗清爽...

号称史上最贵烧饼，7只卖了100万，武大郎都想开分店导读：在职场中常常会有人抱怨自己入错行，要是当初进到那个行业就能怎样怎样，实际上在职场中广为流传的一句话则是：市场行情好，有人血本无归；市场行业坏，有人盆满钵满。所以成功与行业会有关系，但是并非决定性的因素，其主体“人”才是决定最终结果的决定性...

银川新开1家砂锅，味道窜得很“牛羊肉砂锅的魅力在西北”。这是【地道风物】上对西北砂锅的诠释。在煮砂锅这件事上，全国各地可谓“百花齐放”各种地区食材，也争先恐后在砂锅这个原始的烹煮器皿里一展身手…宁夏、河西走廊一带的牛羊，鲜肉割回来，配以土豆、粉...

运城饼子~李立欣我是先知道烙馍，然后才知道饼子。就像许多晋南人先知道“嬷”，然后才知道“妈”差不多。烙馍就是饼子，或者说，烙馍是饼子的一种，是晋南饼子的前身。在那些以往的旧日子里，祖母鏊子上的烙馍是比较奢侈的口腹尤物，它绝对与情、礼有关。...

自制月饼原来这么简单，超详细教程，不含防腐剂，比买的还好吃月饼太贵不如自己在家做，详细比例配方告诉你，这种馅儿孩子最爱！中秋佳节，家人团圆的时刻少不了吃月饼赏月，尤其对于爱吃甜食的朋友来说，月饼可是不可多得的美食小吃，各种各样的月饼，各种各样的...

“天福號”的传奇故事，由误会而成的老字号酱肘子酱肘子，是民间再普通不过的菜了。但就是这道家常菜，在历史的传承中出现了南方与北方两种不同的味道。当然，其中的故事也有着很大的差异。南方的酱肘子的故事，一般都出自于历史故事，颇为厚重。像江南地区的...

潮汕卤鹅小时候的很多记忆都已模糊，可与美食相关的记忆，却依旧历历在目，就像前几天刚发生的一样。潮汕团圆饭/绘父亲有个忘年交，是在镇上卖卤味的小伙子，留着两撇油亮的小胡子，身上带着卤水的香味儿。每年大年三十，他都会送几样卤菜到我家，有卤牛肉、卤鹅翅、卤猪脚和卤猪耳。平时我都直呼其名，只有那一天，我才叫他黄叔叔。那会，他还没有成家，母亲常给他介绍对象，我也跟...

把奶茶装到竹筒里，一天卖2万杯？网红店搞钱的路子也太野了“长沙/成都/重庆也有竹筒奶茶啦！”“总要为了这杯竹筒奶茶来趟苏州/杭州/扬州吧！”700多米的街上，开了十几家竹筒奶茶店；排队一小时网红奶茶，就为了一杯30多元的竹筒奶茶。为什...