芸豆要多吃,钙是鸡蛋的7倍,这样做翠绿爽口,比吃肉过瘾
芸豆要多吃,钙是鸡蛋的7倍,这样做翠绿爽口,比吃肉过瘾秋天这个菜要多吃,钙是鸡蛋的7倍,只要3元1斤,比吃肉过瘾!芸豆因为地区不同,所以也会出现很多叫法,仅我们这里芸豆也分几种,也有叫做少来少的,或者直接称其为豆角,所以有关叫法,也没必要去纠结,因为我...
烧鸡公的家常做法,肉质细嫩,鲜香麻辣无腥味,太好吃了
烧鸡公的家常做法,肉质细嫩,鲜香麻辣无腥味,太好吃了烧鸡公食材:公鸡1只、干辣椒、花椒、香菜、豆瓣酱、姜、葱、蒜瓣、食盐、酱油、料酒、白糖、青红椒做法:1、公鸡洗净切块,姜蒜切成片,大葱切成段备用。2.鸡块冷水下锅,加入少许料酒、生姜煮开,然后捞出洗净,沥干水分备用。3、起锅烧油,油温7成热时,放入鸡块翻炒至微黄,下入干辣椒,...
酱棒骨配方及详细做法
酱棒骨配方及详细做法酱棒骨配方及详细做法主料:猪棒骨1000克。香料:八角5克、花椒4克、桂皮3克、小茴香3克、香叶2片、干辣椒适量。配料:葱段40克、姜片30克、黄豆酱30克、料酒20克、冰糖20克、郫县豆瓣酱15克、红腐乳15克、食盐10克、生抽1...
新鲜鲍鱼5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?
新鲜鲍鱼5种最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?说到鲍鱼呢,相信不常吃的朋友们都只停留在,鲍鱼很贵,吃不起的概念里面!其实如果你菜市场走一圈的话,你会发现,其实新鲜的小鲍鱼价格是很便宜的,甚至可以说它比扇贝还便宜!新鲜鲍鱼肉质鲜美,营养丰富,吃法也非常的多样!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享新鲜鲍鱼的几种特色吃法,喜欢吃鲍鱼或者想尝试的一下的朋友们,就赶紧围观...
跟我学做7种面食,好吃好做,营养健康,学会不用买了
跟我学做7种面食,好吃好做,营养健康,学会不用买了春天阳光明媚,每天早起做早餐也心情美美哒。唯有美食与爱不可辜负,每天用美味的早餐叫醒家人,天天不重样。吃早餐的重要性众所周知,所以一定不能将就。我家最常吃的大多是中式早餐,面食居多。下面就介绍7种早餐的做法,营养美味,可以一周不重样哦。有的适合早晨现做,有的可以提前一天做好,早上热一热同样好吃哟。1、【韭菜鸡蛋包子】所需食材:普通面...
锡纸花甲粉技术教程,好配方双手奉上,开店创业者的福利!
锡纸花甲粉技术教程,好配方双手奉上,开店创业者的福利!一、原材料:鲜活花甲、粉丝。花甲:放入清水中,放盐吐沙,然后重复换水清洗几次。倒入料酒就行了。粉丝:放入清水冷水中泡十分钟左右。(注意看分数粗细,泡软)二、秘制红油配料:芹菜段100、洋葱片80克、大葱段60、剁椒(糍粑辣椒)、辣椒粉100克、生芝麻8克、菜籽...
九款酱料之间的变化规律,豆瓣酱无愧为调味酱的灵魂!
九款酱料之间的变化规律,豆瓣酱无愧为调味酱的灵魂!一、麻辣火锅酱原料郫县豆瓣酱、朝天干辣椒各1000克、优质豆豉100克、花椒粉75克、精炼牛油250克、熟花生油、鲜汤各500克、香料包25克、盐、味精、青花椒、葱白、生姜各适量制法1、郫县豆瓣酱剁细,优质豆豉剁细,葱白、生姜分别切片。2、朝天干辣椒去蒂、洗净,入水锅中煮软,捞出沥水,用搅拌机搅成蓉。3、青花椒...
十种焖面的做法
十种焖面的做法在日常生活中,焖面因其口味独特、焖面劲道,深受人们的喜爱,但是要怎么做才能做出一锅好吃的焖面呢?下面快来学习一下十种焖面的做法吧!十种焖面的做法一、豆角焖面食材:四季豆200克、五花肉150克、幼面300克、花椒油5克、蒜3瓣、干辣椒3个、生抽30克、老抽5克、料酒5克、糖15克、葱适量、盐适量、食用油适量...
大厨分享红焖狗肉的正确做法,香辣入味不油腻,暖身又暖胃
大厨分享红焖狗肉的正确做法,香辣入味不油腻,暖身又暖胃#冬日鉴片官#大家好,我是王俊杰,今天给大家分享很美味的一道特色菜,红焖狗肉的做法。特别冬天的时候,时不时的吃上一些,可以暖身又暖胃。狗肉的营养丰富,含有多种维生素,特别手脚冰凉的朋友,可以多吃一些狗肉。但是有好多朋友反映,狗是人类忠实的朋友,不能吃,这种说法,我也支持,但是我们改变不了现实的状况。狗肉的做...
“凤爪哥”三十余年做凤爪的秘诀配方,全在这篇文章里,建议收藏
“凤爪哥”三十余年做凤爪的秘诀配方,全在这篇文章里,建议收藏做法一主料:鸡爪适量辅料:野山椒适量调料:食盐适量,味精2克,姜半块,蒜适量,八角2个,花椒1钱,桂皮适量,白醋适量,香叶2片,水适量做法:1、首先将鸡爪洗干...
教你包粽子最简单包法,粽香四溢,配方和做法讲解详细,一看就会
教你包粽子最简单包法,粽香四溢,配方和做法讲解详细,一看就会大家好,我是桐桐美食的桐桐,关注桐桐美食有更多的美食家常菜供大家参考!又到粽叶飘香的时候了,每年的这个时候北方就进入吃粽子的季节。粽子历来是我国端午节的传统...
15种简单美味的水果茶,让女生补水嫩肤一步到位
15种简单美味的水果茶,让女生补水嫩肤一步到位一、蜂蜜柠檬茶用料柠檬1个、蜂蜜250g、盐适量。做法1、柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净。2、将柠檬放在盐水中浸泡2小时,冲洗干净。3、将柠檬两头切去后,再切成薄片。4、以一层柠...
外面卖8元一斤的酱香饼,告诉你做法和配方,看完在家就能做
外面卖8元一斤的酱香饼,告诉你做法和配方,看完在家就能做大家好,我是美食原创作者:橘子姐,今天做一个家常版的酱香饼酱香饼的口感很丰富,这个饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。酱香饼...
喜欢吃拉面的朋友有福了,教你几个制作拉面的配方,超级好吃
喜欢吃拉面的朋友有福了,教你几个制作拉面的配方,超级好吃配方做法一主料拉面300克、芥菜适量、鸡蛋1个、油菜适量、食盐6克、酱油2克、蒜5克、干辣椒适量、白糖2克、浓汤宝适量、高汤适量、植物油适量。做法1、锅中倒入水,放入浓汤宝,当然有高汤的就免了。2、烧热锅,爆香蒜片和辣椒,再加雪菜炒,加少许酱油,糖,盐,高汤精调味...
猪肚鸡做法
猪肚鸡做法猪肚鸡做法主料:土鸡一只、猪肚一个。配料:绍酒20克、生姜片15克、枸杞10克、白胡椒碎8克、党参5克、玉竹5克、大枣5枚、鸡精适量、精盐适量。具体制作方法:1、首先将新鲜猪肚一个,用手翻面,翻过来之后用手将猪...
小小的酸菜竟然还有这么多好吃美味的做法,悄悄的收藏好了
小小的酸菜竟然还有这么多好吃美味的做法,悄悄的收藏好了老祖宗的腌制酸菜方法(酸菜做法)用料盐适量;苦芥菜想吃多少做多少;糯米水/大米水(洗米水)适量;玻璃瓶(瓦缸)1个做法芥菜瓦缸是芥菜最好的选择,因为透气性很好。没有...
美味砂锅面的15种做法,汤鲜味美,香喷喷的美味极了
美味砂锅面的15种做法,汤鲜味美,香喷喷的美味极了一、砂锅乌冬面食材乌冬面1袋、上汤适量、熟鸡蛋1个、火腿两片、黄瓜适量、五香豆干少许、西兰花1朵。做法1、鸡蛋去皮切开,黄瓜切片,西兰花焯水。2、将史云生上汤倒入砂锅,小火烧开。3、烧开后...
不加一粒米的炒饭,做法简单,低脂饱腹又美味,减肥党要多吃
不加一粒米的炒饭,做法简单,低脂饱腹又美味,减肥党要多吃不加一粒米的炒饭,做法简单,低脂饱腹又美味,减肥党要多吃!大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间。最近在减肥,每天给自己做的减脂餐,所以最近一段时间都会跟朋友们分享我的减肥食谱。今天要跟大家分享的是:无米炒饭,不加一粒米做出来的炒饭,不仅营养丰富味...
狼牙土豆详细比例做法
狼牙土豆详细比例做法狼牙土豆详细比例做法主料:土豆700克。配料:蜂蜜35克、红油30克、番茄沙司30克、蒜末30克、折耳根20克、葱花20克、熟花生碎30克、香醋15克、生抽10克、孜然粉10克、熟辣椒粉10克、味精5克、花椒粉1克。详细做法:1、选择黄瓤土豆,打去外皮清洗干净,用狼牙刀把土豆切滚刀块或者菱形块,或者长条状;切好后...
搭配中草药配出来的卤水,可去除卤料的腥膻味和有增香的功能
搭配中草药配出来的卤水,可去除卤料的腥膻味和有增香的功能卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成...
干蒸烧麦详细教程,多做一些放冰箱,当早餐或点心都很方便
干蒸烧麦详细教程,多做一些放冰箱,当早餐或点心都很方便喜欢吃广式早茶的朋友应该都知道,干蒸烧麦是经常上榜的人气茶点,皮薄料足味道鲜,让人回味无穷。作为一个广东本地人,我同样对烧麦情有独钟,容量虽小小一个,但它包含的食材可不少,今天做的烧麦,猪肉、虾仁都囊括在其中,营养很是丰富。不放糯米,全用肉馅来撑场面,口感惊艳,升级了烧麦的美味。软糯鲜香,撒上各种辅助小料,更增添了一...
炒面的17种做法,色泽金黄勾人食欲,味道更是鲜香味美清淡适口
炒面的17种做法,色泽金黄勾人食欲,味道更是鲜香味美清淡适口一、酱油炒面食材鲜面条230g、胡萝卜1/4根、白菜叶1片、菠菜2颗、鸡蛋1个、盐适量、糖适量、香油适量、酱油适量、植物油适量。做法1、胡萝卜切丝,白菜梗切粗丝,菠菜切段,焯水备用;2、白菜叶切条备用;3、煮锅里倒是适量清水,调入少量盐、植物油烧开后,将面条放入锅里煮...
酸辣米线、凉拌米线等各种米线做法全部找到了,喜欢就收藏吧!
酸辣米线、凉拌米线等各种米线做法全部找到了,喜欢就收藏吧!酸辣米线原料:米线适量、猪肉、酱油、醋、碎米芽菜、熟芝麻、油辣椒、花椒粉、香油、汤、香葱、豌豆尖、味精做法:1、米线用开水泡软;猪肉剁末;熟芝麻稍捣碎;葱切碎。2、锅中放少量油,烧至温热,下肉末用小火煸炒干水分至亮油,放微量盐,铲匀盛出待用。3、将酱油、醋、...
各种做法的重庆小面,不是重庆人真不知道哪个才是最正宗的
各种做法的重庆小面,不是重庆人真不知道哪个才是最正宗的重庆小面(一)食材明细:面粉500克、水210克、碱面4克、盐2克、绿豆芽适量、生抽适量、葱花少许、火锅调料适量、鸡粉做法:1、面粉放碱面、盐,加水和成面团,和好的面团非常硬,放保鲜袋放冰箱冷藏30分钟至一个小时,冷藏后的面团切开2、用面条机多压几遍,压至...
五彩凉皮技术配方公开,自己在家就能做,劲道Q弹,比买的还好吃
五彩凉皮技术配方公开,自己在家就能做,劲道Q弹,比买的还好吃辣椒油辣椒面的配比:细辣椒面20克、上色辣椒面20克、麻椒粉5克、十三香5克、盐5克、鸡精5克、味精5克、花生碎适量、搅拌均匀。卤水卤水的做法:5斤加入锅中,加入八角5克,桂皮3克,香叶3片,草果1个(拍碎)白扣2克,花椒5克,麻椒5克,山奈2克,...
最爱的5种猪脚做法,越啃越香,一顿能吃三碗饭!
最爱的5种猪脚做法,越啃越香,一顿能吃三碗饭!猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。一、红烧猪蹄高压锅版红烧猪蹄|by帅帅小厨原料:猪蹄2只(前蹄最佳)、葱适量、姜适量、花椒10g、干辣椒5g、桂皮一小段、八角两个、香叶三片...
土茯苓海底椰膏
土茯苓海底椰膏准备材料:土茯苓适量,胎菊适量,海底椰适量,茅根适量,芦根适量,黑凉粉一盒,炼奶一瓶,水3000克左右,材料因人而异,喜欢味道重点就放多一点,谈点就放少点。第一步:先把所有材料(除了黑凉粉)放进锅里煲一个小时。第二步:然后把材料倒出,盛出一小碗放凉,...
牛排可煎可炸,味道鲜美,教你牛排的新颖做法,简单又快手
牛排可煎可炸,味道鲜美,教你牛排的新颖做法,简单又快手牛排可煎可炸,味道鲜美,教你牛排的新颖做法,简单又快手。牛排相信很多人都吃过,但是局限于煎制很久了,想吃不一样的牛排,那就将它用来炒制吧,味道一样的好哦。准备需要的食材:菲力牛排300g、芒果1个、鸡蛋...
外面买10块钱1份的狼牙土豆,在家2个土豆能做一盘,好吃极了
外面买10块钱1份的狼牙土豆,在家2个土豆能做一盘,好吃极了现在土豆的吃法非常的多,我之前有给大家分享过几个,但是今天做的这个一直就没有给大家分享,这个菜就是狼牙土豆,狼牙土豆就是四川当地的一款名小吃,据说受欢迎的程度可是不比肯德基的薯条差多少,几乎是每个孩子的童年记忆。街头巷尾的摆摊的特别的多,可是在外面买着吃的话怎么也要10块钱1份,今天就教...
最近迷上了这8道点心的做法,早晚都要小尝一下,不用烤箱也能做
最近迷上了这8道点心的做法,早晚都要小尝一下,不用烤箱也能做在家的这几天,虽然不能出门,但在家里的时候一刻都没有闲着,因为没有经常制作点心的习惯,所以很多机器家里都没有购买,闲着无聊就在网上学习了很多中点心的制作方法,有点迷上了,尤其是今天要分享的8道点心的做法,不用烤...