财鱼菠菜面的做法今天的给大家呈现的一道“财鱼菠菜面”，是将汤菜和拉面相结合，让你吃出不一样的口感。这道火爆武汉的财鱼面，财鱼也叫黑鱼，富含蛋白质，营养极其丰富，肉质鲜嫩。这道面特色在于它的鲜活，鱼是现杀现烹饪，这样就能保证食材鲜美且原汁原味。将财鱼鱼肉片成薄片，而鱼骨用来熬粥鱼汤，再搭配上筋斗...

秘制熏鸡1.准备食材：三黄鸡：2只，去除鸡臀尖、内脏以及鸡脖子位置的淋巴节，将鸡清洗干净后放在凉水中浸泡至少半小时。2.卤制配料：丁香、白芷、豆蔻、甘草、山奈、良姜、香叶、桂皮、八角、丁香、小茴香、砂仁、花椒：适量，葱：适量，姜：适量，冰糖：适量，盐：适量，料酒：适量，酱油：适量。3.熏制配料：茶叶（绿茶、茉莉花茶均可）：适量，白砂糖：适量。4.将浸泡后...

香浓卤肉饭的16种做法，肥而不腻、甜咸适口一、卤肉饭食材五花肉适量、鸡蛋适量、红葱头适量、油菜适量、盐适量、姜适量、蒜适量、干红辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、冰糖适量。做法1、五花肉焯水，将五花肉切厘米大的小块。2、红葱头切小块，将鸡蛋煮熟备用。3、炒锅烧热加入植物油，加入红葱头慢慢煸炒，至红葱头水分蒸干，变成金黄色。4、将红葱头酥捞...

火哥的菜：四川名菜夫妻肺片，面馆推出新做法，这几个要点记住了大家都吃过夫妻肺片吧，这道非常出名的川菜，色泽红亮，口味麻辣浓香，让人回味无穷，那我想问夫妻肺片面你吃过吗？说简单也简单，说难也难，简单的是面里加了肺片就差不多可以了，难的是想要把肺片做好吃，必须要用到牛...

超级详细的美味丸子做法全攻略（收藏！）热乎乎的肉丸，汤汁浓郁，肉丸鲜香Q弹，口感浓香厚重，做法大众宜上手，这样的一道下饭菜，老少皆宜，宝宝也很爱吃的哦。懒人不爱折腾，那就在家中做美味的丸子吧！一、玉米蔬菜肉丸用料：五花肉180克、甜玉米30克、胡萝卜20克、玉米淀粉1/2汤匙、豌豆(鲜)20克、食盐1/2茶匙、姜1小块、生抽2茶匙、香油1茶匙1、...

比麻辣烫更好吃的“麻辣拌”，既是主食也是菜，麻辣鲜香太解馋了我家最近迷上了这美食，既是主食也是菜，麻辣鲜香太解馋了最近这段时间，麻辣烫是非常火爆的美食，很多人都在家做起了麻辣烫，小编也不例外，连着一周做了三次，确实是好吃又解馋。最近新学会了一款“麻辣拌”的做法，和麻辣烫只有一字之差，但味道和口感却差不少，两种做法相对来说，麻辣拌更加符合我的胃口。麻辣拌是一款风靡街头的...

秒杀路边摊的凉拌鸡骨架，做法特别简单，上桌就被抢光了，真过瘾鸡骨架是去除鸡肉后剩下的骨架，在有些地方也叫做“鸡壳”，很多时候用于做鸡汤，还可以做成熏鸡骨架、凉拌鸡骨架等等，其味道鲜美可口，都是特别好吃的。那么今天我就跟大家分享一道非常好吃的凉拌鸡骨架，这道菜在东北很常见，各家有各家的独特风味，我家比较喜欢酸甜麻辣口味的，由于孩子不能吃辣的，去掉了辣味，但是依旧鲜美好吃，一上桌就被抢光了，...

20年经验大厨分享酱大骨秘方，步骤简单又详细，味道就是不一样大家好，我是小林厨房的小林，农历新年的钟声越来越近了，家家都开始置办年夜饭的菜单了，今天就为大家分享一道东北名菜酱大骨的做法，做法简单又详细，喜欢大快朵颐的朋友一定要做来犒劳一下家人，感兴趣的朋友请往下看。酱大骨是一道东北常见...

快餐之王黄焖鸡米饭，教你在家做，酱跟焖是关键，出锅比饭店还香#秋日生活打卡季#我们国家地大物博，物种又多，每个地方的气候特点都不一样，食物也丰富多彩，也就造就了多彩的饮食文化。随着社会发展迅速，走在大街小巷，我们可以看到全国各地...

麻辣涮肚在家里如何做好吃啊麻辣涮肚是是川菜最大众化的体现。是对川菜麻辣烫的继承和发展。热辣鲜香，柔韧脆弹，丰富配菜，绝对能满足你对涮肚所有的欲望！一看就流口水麻辣涮肚是一道非常受欢迎的川菜，下面是一份简单的麻辣涮肚的制作方法：所需材料：-牛肚500克-豆皮100克-豆腐皮100克-青菜适量-...

做焖面，有人先蒸，有人直接下锅煮，怎么做更好吃？教你正确做法做焖面，有人先蒸，有人直接下锅煮，怎么做更好吃？教你正确做法说起河南的美食，人们都会想到胡辣汤和焖面，胡辣汤很多外地人接受不了，但是焖面非常受人喜爱。河南人喜欢吃面，焖面就是他们的主食之一，焖面食...

春节不出门，在家做美食，分享6道好吃的点心，上桌家人都说香导语：春节不出门，在家做美食，分享6道好吃的点心，上桌家人都说香。过年了，这6道解馋点心别错过，好吃又好做，总有一道你爱吃的。往年的春节，不是去走亲戚串门，就是跟朋友聚会聚餐，今年比较特殊，都宅在家里。朋友圈有人调侃说今年春节最佳旅游路线就是客厅、...

手抓饼的14种做法，千层百叠层如薄纸，外层金黄酥脆内层柔软白嫩葱油手抓饼食材面粉适量、小葱适量、八角适量、食盐适量、食用油适量。做法1、面粉的三分之一倒入沸水搅拌成絮状，再加入冷水和成柔软的面团。2、醒面团的时候我们来制作油酥，炒锅放油，加入葱段和八角。3、煸出葱香味，八角葱段变色，捞出葱段八角不用。4、锅中油稍微冒烟，趁热倒入准备好的面粉中，并搅拌均匀成油酥。5、剩余的小葱切末。6、醒至好的面...

福州特色小吃：福鼎肉片推荐给大家，隔壁家又馋哭了福鼎肉片是一道地道的福建小吃，滑嫩Q弹的肉条，来上一碗那叫一个满足~福鼎肉片原本叫肉圆，因为这道菜圆了一段姻缘。据说，这道菜的背后还有一个有趣的爱情故事。相传福鼎肉片，明初，吴旺三和富少董七爱慕同一名姑娘。这位姑娘和吴旺三两情相悦，但她谁也不愿意得罪福鼎肉片，就出了一道题——用一斤瘦肉宴请家里七八个宾客。谁完成得好就应了他的提亲。...

砂锅粥最好喝攻略！十几年老店掌勺厨师，手把手教你煮出最美的粥砂锅粥最好喝攻略！十几年老店掌勺厨师，手把手教你煮出最美的粥。现在这个时代每天生活很匆忙，没有时间好好享受时间。所以到了周末闲暇时光要做一道美食好好犒劳忙碌了一周的你，今天给大家介绍一道美味好吃的排骨嫩肉砂锅粥，排骨砂锅，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有...

太冷了，一家三口吃火锅鸡，风味独特，麻辣过瘾！做法超简单太冷了，一家三口吃火锅鸡，风味独特，麻辣过瘾！做法超简单！大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，天气太冷了，今天的最低温度是4度，最高温度是7度，过两天还会更冷，在这个...

自制芒果红豆冰沙原来也这么简单吃过芒果红豆冰沙的亲，相信都会喜欢上它的味道，有点酸，有点甜，还有一点脆爽，以前一直以为做工很复杂，今天百味姐终于学会了它的做法与相关配方，现分享出来，喜欢的亲，就收藏吧！食材芒果3个、牛奶3袋、炼乳适量、...

把合菜卷成卷，不爱吃菜的都爱吃，鲜美营养，蔬菜主食一个搞定炒合菜是北京的一道传统名菜，因为比较出名，所以深受老百姓们的喜欢，甚至在全国各地都能见到它的身影。因为每个地方的口味跟习惯有点差异，所以在做这道菜的时候会有一些不同，不过都是自家喜欢吃的，这就是家常菜的味道。今天就用合菜来做一道菜，这让不喜欢...

秘制香辣炒花甲，味道独特，学会这一招，就可以称霸夜市一条街！香辣花甲是夏天夜市上最常见的小吃。前天晚上在外面吃饭，看到有菜单上炒花甲，本来想点一盘来吃，但想到海鲜市场里一堆堆的新鲜花甲等着我，那口水就硬生的给忍回去了。这也是我在外吃饭点菜的原则，能自己做的决不会再外面吃！（弱弱地发现，我能在外面吃饭...

教你做西安香酥牛肉饼，一口满嘴香，超详细制作过程，好吃到扑街西安是中国很有名的一座古城，古代很多君王都选择把都城选在西安，所以西安现在是一座很有名的旅游城市。世界各地的人来到西安，不止是要领略它的历史文化，更是要品尝一下西安美食牛...

酱料怎么调？免费公开10种酱料配方和做法，30年的祖传秘方一、牛肉酱食材：牛腩500g、油适量、盐适量、香菇适量、火锅底料3汤匙、面酱两汤匙。做法：1、牛腩肉洗净后切成小丁，香菇泡发后切丁。2、起油锅，放入姜片爆香。3...

福建名吃福鼎肉片的做法，出锅酸酸辣辣，入口鲜香爽滑，太过瘾啦福鼎肉片是福建传统小吃之一，主要是由猪肉、淀粉等原料所制成的特色美食，吃起来肉片弹牙爽口，汤汁酸辣够味，比虾滑还Q弹。关键做法还非常简单，仅需1碗肉馅和一些简单的食材，在家就能搞定。尤其是没胃口的时候，来上一碗酸酸辣辣的福鼎肉片，直接就能打开味蕾，哪怕是挑食的小朋友也会赞...

15种香辣草鱼的做法，辣香醇厚，香辣可口又下饭一、香辣烤鱼食材草鱼1条、干辣椒适量、大葱1棵、姜1块、料酒2大勺、盐3小勺、生抽2大勺、郫县豆瓣酱3大勺、海底捞麻辣香锅底料2大勺、花椒1把、金针菇适量、香菇8个、千张2张、花生米适量、...

万州烤鱼的做法和配方（收藏可开店）辛香料配方：香叶2g、桂皮2g、高良姜2g、小茴香3g、荜拨1g、白豆蔻1g、草豆蔻1g、红豆蔻1g、丁香0.5g、灵草0.5g、香茅草0.5g、紫苏1g调料：猪油20g、牛油10g、菜籽油30g、豆瓣酱20g、糍粑辣椒15g、白酒5g、鸡精、食盐、胡椒粉、蚝油、大葱、蒜头、姜片、洋葱段适量。用...

周末美食推荐：腐乳扣肉，酱香鸡翅，油汤圆，酱小土豆腐乳扣肉材料：五花肉适量、腐乳半块、腐乳汁适量、白糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、葱姜适量、料酒适量做法：1.五花肉用火燎去皮上的毛，用刀刮干净后清水洗净2.凉水下锅，煮至6、7分熟捞出3.期间...

快餐店的汉堡在家也能做，8种汉堡做法，孩子再也不要去肯德基了一、牛肉汉堡用料：牛肉馅、汉堡面包、番茄、黄瓜、生菜、姜末、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油、味极鲜、蛋清、水淀粉、沙拉酱做法：1.肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，味极鲜，蛋清...

小笼包不用买，教你在家做，只需一次发酵，皮薄馅儿香，孩子最爱现在的天气越来越冷，早上起床就爱吃一些热乎乎的东西，例如刚出炉、热气腾腾的包子，再加上一碗热豆浆，这样的搭配是不是超赞呢？最近我家就经常这样吃，好吃管饱，而且吃完全身还热乎乎的，特别的舒服。?有朋友可能会吐槽说早上哪有时间来做包子，其实这...

咖喱饭的17种做法，咖喱香味浓郁，好吃又营养一、日式咖喱饭食材鸡胸肉150克、熟米饭一碗、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1个、蒜适量、姜适量、咖喱4小块。做法1、准备原料，土豆、胡萝卜、洋葱和鸡肉分别切丁，蒜和姜切碎备用。2、大...

油酥饼的18种做法，味道鲜美层层酥脆，好吃到停不下来一、红糖枸杞油酥饼用料面粉270g、油40g、盐3g、糖5g、牛奶120g、酵母3g、红糖适量、枸杞子适量、鸡蛋黄液适量、芝麻适量。做法1、把水面和好，材料是：面粉200g，牛奶120g、酵母3g盐3g、糖5g。和好后醒发半小时。2、油酥和好，将40g油烧热倒入70g面粉中搅拌均匀即可。3、30分钟后把水面擀成...

简单自制减脂沙拉，好吃快瘦沙拉对于减脂的宝宝们来说是三餐中出现频率很高的食物，不仅热量低，而且极其方便和快捷。但是在营养搭配和热量控制上很多小伙伙伴们把握不准，自己会搭配的那几款怎么吃也吃腻了，今天小编给大家的沙拉菜单中再增加几款美味沙拉，赶紧学起来照着做吧！蘑菇蔬菜沙拉【用料】西兰花少许，生菜少许，口蘑2个，胡萝卜少许...