过瘾!!!这样做花甲米线,我能喝到汤都不剩!
过瘾!!!这样做花甲米线,我能喝到汤都不剩!花甲米线主要的食材就是花甲和米线,花甲是一款非常鲜美的美食,其产品的脂肪含量是非常低的,同时花甲也是一款可以降低血清以及胆固醇的食品,所以花甲对于人体健康也是有一定的益处。其米线也是纯手工的制作,其产品的口感也是非常的Q弹,而米线和花甲的双重结合,其产品的口感更是十分的独特美味央视2套大牌栏目《消费主张》聚焦重庆,播出红极一时的夜市美食,其中对源于解放碑...
花了9500买的北京卖麻辣香锅的配方,大家看值不值?
花了9500买的北京卖麻辣香锅的配方,大家看值不值?赵师傅来自四川成都,现在在北京卖麻辣香锅,他说他的味道世界第一,我花了9500买了他配方,大家看值不值?香锅油做法:(香锅用油比较多,香锅酱上面的油不够用的,所以要单独再做油,然后把两种油混合在一起用)原料:干辣椒2...
揭秘武大郎烧饼的三种做法,你会了吗
揭秘武大郎烧饼的三种做法,你会了吗对于武大郎烧饼来说想必大家都不会陌生了吧!就算不知道烧饼那肯定也知道武大郎。武大郎烧饼是用面做成的食物。武大郎烧饼的做法多样,味道也就很多也很美味,今天小编就来向大家...
建议爱吃面食的朋友:分享2种面食,不发面不烫面
建议爱吃面食的朋友:分享2种面食,不发面不烫面除了白米饭,最受欢迎的就是面食了。面粉的做法真是各种各样,可以用酵母发面做成馒头包子,也可以不发面调成面糊糊做成面饼吃。而且面粉和任何食物都可以“百搭”,做...
自制卷面皮凉皮口感超好
自制卷面皮凉皮口感超好1“超级好吃的卷面皮,也可以凉拌都很好吃,薄薄的一层面皮非常有弹性”食材明细主料:面粉:500g,水:适量。辅料:辣椒酱:适量,花生碎:适量,黄瓜:1根,绿豆芽:适量,油:适量。口味:微辣,工艺:蒸,耗时:数小时,难度:普通。...
冬天萝卜是个宝,推荐6种做法收藏好,好吃实惠,天天吃都不腻
冬天萝卜是个宝,推荐6种做法收藏好,好吃实惠,天天吃都不腻#头条创作挑战赛#莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家6种萝卜美食家常菜的做法。众所周知,萝卜是北方地区冬季最可口的一道食材。在我们中华饮食文化里,...
最全的牛肉做法,炖的,炒的,拌的,全都有,吃完都说绝
最全的牛肉做法,炖的,炒的,拌的,全都有,吃完都说绝醇厚浓郁的肉香,柔嫩多汁的口感,齿颊留香的余味……还能补脾胃,益气,强筋骨,牛肉真是让人爱不释口,恨不得天天都想换着方法,来一盘大快朵颐。小妹今天给你献上8种经典牛肉做法,炒的、炖的、热的、凉的...全都有,赶快收藏起来,慢慢做给家人吃吧!食...
熏肉大饼的做法
熏肉大饼的做法食材准备五花肉1块,里脊1块,大骨1根,丁香,肉蔻,砂仁,八角,肉桂,花椒,干姜,桂皮,葱段,酥油,肉汤适量,小麦粉适量,甜面酱适量。方法步骤1、将猪肉洗净放入水中浸泡4小时左右,然后将泡肉的水和骨头,调料放入锅中,大火烧开后转小火;2、肉煮熟烂后捞出,...
12种葱油拌面的做法,葱香味足爽滑劲道,简单的美味面
12种葱油拌面的做法,葱香味足爽滑劲道,简单的美味面葱油拌面食材挂面100g、小米椒1至2个、白糖3g、葱1小把、醋1/2汤匙、生抽1汤匙。做法1、葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。2、取一个大点的碗,放入一大勺生抽。3、再放入半勺醋,放入白糖,调成酱汁备用。4、锅里烧开水,放面条煮熟。5、煮好的面条捞出放入酱汁碗中拌匀。6、锅里烧热油,爆香葱白和小米椒。7、爆好的葱油淋在面上,撒上葱花即可。葱...
十种口味日式拉面的做法
十种口味日式拉面的做法日式拉面的十种做法日式味增拉面原料拉面75g,猪肉75g,牛肉75g,洋葱1个,辣椒1根,白菜1皮,绿豆芽1把,鸡蛋1个,火腿2片,葱1段,姜2片,蒜1瓣,咖喱粉1勺,料酒、高汤各适量。步骤1、鸡蛋按各家炉火不同、喜好不同,煮到糖心或者老。放入冷水,津一会,剥皮,完全浸入卤肉汁中,冰箱贮藏,1-2天。2、锅里多给点油,烧热,将肉末倒入,炒开,炒...
咖喱饭
咖喱饭主料熟米饭:适量胡萝卜:1根土豆:1个洋葱:1个鸡胸肉:1块辅料咖喱块:3块淀粉适量盐:2.5克油适量、黑胡椒适量做法1鸡胸肉切块,加适量盐、黑胡椒、淀粉抓匀,腌制一会儿。提前腌制给鸡肉加个底味,且能令鸡肉滑嫩。2土豆、胡萝卜去皮,切滚刀块,土豆浸泡在水中,防止氧化。洋葱去根去老皮咖喱饭,切大块。3中火加热炒锅,锅中放适量油,烧至六成热时下...
热天吃上这样一碗麻酱面,香辣过瘾,营养美味,太舒服了
热天吃上这样一碗麻酱面,香辣过瘾,营养美味,太舒服了今天我们就做一道香辣过瘾,营养美味的麻酱面。首先我们需要准备的材料有:①、面条500g②、葱蒜各适量(洗净,切成末备用)③、盐,白糖,生抽,陈醋,芝麻酱,辣椒面,各适量④、黄瓜一节(洗净,切成细丝备用)⑤、...
蒜蓉粉丝烤扇贝的做法
蒜蓉粉丝烤扇贝的做法和老公一起去市场买了扇贝,最近价格还是很亲民的,10元可以买一堆,我们2人就买2堆回来,将近有20个,这要是在烧烤摊,么有百元是拿不下来的,所以还是自己动手做才实惠啊,感觉自己很会当家的样子哈。另外还泡了一把的粉丝,边烤边吃,夫妻二人都吃...
20年秘制酱牛肉配方,原来做法这么简单,酱香浓郁
20年秘制酱牛肉配方,原来做法这么简单,酱香浓郁材料:牛肉(约500克)姜片(适量)葱段(适量)料酒(适量)八角(适量)草果(适量)干辣椒(适量)调料:生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)步骤:牛肉切成厚片,姜片和葱段备好。热水烫一下牛肉片,捞出备用。热锅凉油酱牛肉,放入姜片和葱段,炒出香味。放...
教你10种家常煎饺的做法,总有一种适合你,好吃到停不下来
教你10种家常煎饺的做法,总有一种适合你,好吃到停不下来没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常煎饺的做法,总有一种适合你,好吃到停不下来,快快收藏吧!第一种煎饺食材饺子皮,鸡肉,鸡蛋,玉米,葱花,...
美味小黄鱼做法8例推荐
美味小黄鱼做法8例推荐一、红烧小黄鱼材料小黄鱼四条。做法1.小黄鱼洗净备用。2.锅内倒入适量的食油,开大火。3.锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮。4.鱼熟放入葱花及味精即可。二、糖醋小黄鱼材料黄鱼葱姜蒜醋糖老抽生抽料酒番茄酱淀粉盐做法1、黄鱼去内脏,去鳞去鳃洗净沥干水份,取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化开,均匀涂抹鱼身腌渍...
秒杀餐厅芝士焗饭,孩子抢着吃、在家轻松搞定,值得收藏
秒杀餐厅芝士焗饭,孩子抢着吃、在家轻松搞定,值得收藏碎碎念:互相争吵,但却一样关心着对方,鼓励对方,需要的时候会出现在你身边帮助,不需要时也会是你心灵上最强的支柱。或许,这就是挚友嘛。——村井贞之《夏目友人帐》???食材:虾...
大厨教你做正宗的南京灌汤包,味道鲜美,一上桌立马抢光光!
大厨教你做正宗的南京灌汤包,味道鲜美,一上桌立马抢光光!特别声明:本文章是由新奇美食文化团队原创文章,全网推送,禁止转载抄袭!如有发现,必将严肃处理,再次谢谢!再次声明:原创不易,请勿转载!灌汤包是一道传统的南京美食,有着非常悠久的历史意义。灌汤包顾名思义,就是包子里面还有汤。这和我们家里传统的包子不一样,虽然都是蒸包,但是灌汤包的皮要比一般的家常包子要薄的多,就像水晶蒸饺一样,好似一眼就可以看穿...
馒头米饭都靠边站,多吃这3种主食,低脂营养又饱腹,好吃不长肉
馒头米饭都靠边站,多吃这3种主食,低脂营养又饱腹,好吃不长肉导语:馒头米饭都靠边站,多吃这3种主食,低脂营养又饱腹,好吃不长肉!俗语说:“民以食为天。”我们的一日三餐,不仅要吃好吃饱,还要吃得营养健康!大家都知道,主食是我们一日三餐必不可少的重要食材。因为,主食...
13款卤味菜品,学会了立马秒杀街边卤味店,再也不用花钱买了!
13款卤味菜品,学会了立马秒杀街边卤味店,再也不用花钱买了!卤酱干材料:豆腐2块,油适量,盐4g,大葱一小段,生姜4片,花椒粉适量,辣椒面适量,生抽15g,老抽10g,糖15g,料酒适量,八角2个,香叶3片,桂皮一小块,小茴香适量,豆蔻2颗,白芷3片,鸡精适量做...
30年做辣酱配方:6两黄豆酱,2两白糖2两醋,放一年都不坏
30年做辣酱配方:6两黄豆酱,2两白糖2两醋,放一年都不坏大家好,我是小秋,秋天了,辣椒红了,又到了做辣椒酱的时候。前几天回农村老家,婆婆给我摘了一大筐的红辣椒,今天我给他们成两份来做两种超好吃的辣椒酱,不管是用来做菜还是拌面都特别香,保存的时间还长,放一年都没问题。先把红辣椒全部清洗干净,分出一半放到阳...
头伏吃饺子,大热天就吃这5种饺子,清爽鲜美,简单还好吃
头伏吃饺子,大热天就吃这5种饺子,清爽鲜美,简单还好吃百姓们常说:热在三伏,冷在三九。三伏天分为初伏、中伏、末伏,长达40天左右,是一年中最热的时候。初伏也叫头伏,是三伏天的开始,民间有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,夏季容易食欲不振,饺子是传统习俗...
饭桌上受欢迎的24款菜肴推荐,鲜美又开胃,家人最爱吃
饭桌上受欢迎的24款菜肴推荐,鲜美又开胃,家人最爱吃大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食...
7道砂锅美食做法,每日都要吃的暖暖的~
7道砂锅美食做法,每日都要吃的暖暖的~1.红焖砂锅牛用料:牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量做法:1)准备好所有的食材。2)牛肉切块,土豆去皮切块,胡萝卜洋葱分别切...
羊肉汤的17种做法,温暖心胃营养又美味,一家老小都适合喝
羊肉汤的17种做法,温暖心胃营养又美味,一家老小都适合喝一、山药羊肉汤食材羊肉300克、胡萝卜半根、山药一节、葱适量、香菜适量、姜一块、蒜适量、盐3克、胡椒粉2克。做法1、羊肉切大块,加葱姜焯水。2、胡萝卜山药去皮切滚刀块,香菜蒜苗切碎。3、焯好水的肉块洗干净。4、将焯水的羊肉汤滤去渣子...
刀削面的做法,这样做面条劲道入味还简单
刀削面的做法,这样做面条劲道入味还简单刀削面虽好吃,做法却不简单,削面师傅熟练的手法一般人还真学不来,不过今天小南介绍的这款刀削面,从卖相到味道都一流,做法还不难哦,快试试吧!=食材=中筋面粉500g/清水200g/牛肉适量/...
火爆旺菜解析!「小(月君)肝串串香」制作方法,一道可以直接用筷子夹取食用美味~
火爆旺菜解析!「小(月君)肝串串香」制作方法,一道可以直接用筷子夹取食用美味~“小(月君)肝串串香”近年来风靡巴蜀餐饮市场。(月君)肝,就是鸽子、鹌鹑、鸡、鹅、鸭等禽类的胃,其学名是胗或肫。小(月君)肝串串香店里,一般是把(月君)肝加工治净并切片,纳盆加入辅料码味,...
集齐三十三种泡椒凤爪的制作流程,创业开店不用在愁了!
集齐三十三种泡椒凤爪的制作流程,创业开店不用在愁了!做法一材料:鸡脚10只、高度白酒40克、清水100克、大葱半根、香叶1片、八角2颗、生姜3片、大蒜4个、花椒10克、小米辣泡椒360克(连泡椒水)调味料:盐1/2小匙、糖20克、白醋30克制作方法:1.大蒜去皮,生姜切片,大葱切段。2.锅内加入一瓶泡椒...
一碗好的卤煮火烧做法是非常讲究的,想学的话就看看这篇文章!
一碗好的卤煮火烧做法是非常讲究的,想学的话就看看这篇文章!卤——代表了菜品颜色,煮——代表了烹饪方法。一碗好的卤煮火烧做法是非常讲究的。一、原材料主料:猪护心肉(或五花肉)250g、小肠500g、大肠500g、北豆腐500g...
香辣牛肉粉的做法
香辣牛肉粉的做法米粉,洁白圆滑,质地柔韧,富有弹性,水煮不糊,干炒不易断,是非常有特色的传统美食,在南方尤其受欢迎。以下,给大家介绍的是香辣牛肉粉的做法。这样做好的汤粉,汤亮味鲜,搭配软烂入味的牛肉和鲜嫩的各式配菜,滋味十足。在这样冷的天儿,每天吃都不觉得腻。米粉在大型超市可以买得到,如果没有,可以到万能的某宝搜搜看。大概十几块钱一大包,可以吃好多次,非常实惠~用料做法步骤1、主料...