陈皮牛肉做法（酒店厨师做法）陈皮牛肉属于热制冷吃（凉菜），特点麻辣咸鲜味厚，富含陈皮芳香，略带回甜，质地酥软.色泽棕红或红亮。味型：陈皮烹饪方法：炸烧油温：中高火力：旺小中成菜特点：麻辣咸鲜味厚，富含陈皮芳香，略带回甜，质地酥软，色泽棕红或红亮。调料：花椒干辣椒盐酱油白糖味精鸡精陈皮姜葱蒜料酒芝麻油熟芝麻红油辣椒制作过程：1.将牛肉切溥片，加盐料酒姜葱吗味15分后，用清水洗净挤干水份，加入冷油...

海鲜怎么做，鲜香美味，几种方法不要错过秋天了，市场上各种各样的河鲜，海鲜都逐渐多了起来，我们的饭桌上自然也少不了它们的影子。相比于地上跑的红肉白肉的区分，水里游得仿佛更直接点，蛋白质补充的也更直接。除了痛风人群，偶尔来点小海鲜，是个不...

自从婆婆教会我油酥饼的这种做法，我家一星期一袋面，是真的好吃我家先生是西北人，打小就吃面食，各种烙饼、馅饼、面条、馒头、花卷，刚成家的那几年，在饮食上确实有点不习惯，我是典型南方人，主食以米饭为主，为了不改变各自的饮食习惯，所以我家日常的主食一般有两种，面食和大米饭都会出现在餐桌上。也许你很难想象一个南方人能把北方面食也能做的如此地道家常，连我自己也佩服自己...

14种家常哨子面的做法，美味不油腻，简单易学又实用一、哨子面食材木耳三个、香菇三个、土豆一个、西红柿三个、胡萝卜一个、花椒粉适量、蚝油适量、盐适量、大蒜三个、洋葱一片、味极鲜适量、生姜一片、面条适量。做法1、将所有食材切成小丁状。2、倒入比平时炒菜稍多的油，加入少许咸盐，放入土豆丁翻炒。3、加入洋葱和生姜翻炒，加入花椒粉翻炒。4、加入胡萝卜翻炒，一定要多炒一会儿待胡萝卜变软。5、倒入木耳丁和香...

美食推荐：秘制猪手鸡、鱼头泡饼、鲍汁山药焖牛筋制作方法秘制猪手鸡1、三黄鸡1只解冻后冲洗干净，表皮均匀撒上一层盐焗鸡粉，不断揉搓10分钟，使其充分“吃”进表皮，然后挂在通风处晾2个小时。2、生猪蹄200克清洗干净，改刀成四块备用。3、砂锅内加入清水250克，调入蚝油20克、盐8克、李锦记沙茶酱（香菇型）7克、冰糖5克、当归3克、花生酱、芝麻酱各2克，搅拌...

自己在家做家常版冒菜，便宜实惠、味美鲜香，煮一锅一家人也够吃#秋日生活打卡季#说起冒菜，肯定很多人都遇到过冒菜刺客，一点点菜都好多钱，还吃不饱。但是又奈何味道太迷人，隔三岔五都想吃上一碗。味美汤香，麻辣十足，特别是在这秋冬的季节，那叫一个过瘾。冒菜就跟火锅一样，万物皆可...

教你在家做宿迁美食车轮饼，甜酥香脆，乾隆皇帝吃了都赞叹不已宿迁是距离我的家乡比较近的一个城市，大学那会儿，有个同学也是来自宿迁，有种家乡人的感觉。同学给我的感觉是蛮喜欢吃的，曾经说过为了吃小鱼锅贴，一家人开车跑到东海好几次，不禁感叹，这些吃货在面对美食的时候，真是一点儿都不懒。在我...

2023年夜饭菜单出炉，12道菜搭配好，适合4-6人，照着做省心美味“续明催画烛,守岁接长筵”，按照传统习俗，每到大年三十，不仅要贴对联、挂灯笼、祭祖等，一家人还会围坐在一起吃一顿丰盛的团圆饭。这顿饭是一年的总结，每家每户都尽可能的将其准备的丰富，用来犒劳辛苦了一年的家人，同时这也是新一年的伊始，人们希望有个好兆头。对人们来说年夜饭不光是一种物质上的盛宴...

美食推荐：辣卤金钱肚、熬锅猪肉、凉拌牛腱制作方法辣卤金钱肚用料：牛百叶一大片，肉汤，老卤300ml。卤料包：八角二个，桂皮一片，草果一个。陈皮一大片，白豆蔻6个，丁香3g，甘草一根，香叶三片，砂仁2个，白芷...

获赞无数10分钟家庭版咸豆花细腻滑嫩咸香可口秒杀早餐店一碗热气腾腾的咸豆花，在这个小雪的节气，非常抚慰人心。非常简单的做法，无需泡黄豆，磨豆浆，只需在超市买一块水嫩嫩的内脂豆腐，上锅蒸三五分钟，用勺子一片片刮在碗里，再做一碗香气四溢的浇头，老少皆宜的一碗咸豆花就完成了！...

两种猪肚鸡做法（附猪肚鸡蘸料做法）两种肚包鸡做法肚包鸡做法一：主料：新鲜猪肚一个，三黄鸡一只。鸡腹腔塞料：白胡椒粒15克、香葱10克、姜片10克、当归5克、党参5克。炖煮料：黄酒30克、葱段30克、姜片15克...

5种牛肉酱配方，大厨的私房做法，比外面卖的好吃多了，快来收藏牛肉酱食材准备：纯瘦牛肉500克，熟花生米100克，芝麻两大勺，郫县豆瓣酱两大勺（也可以用剁椒酱），新鲜红辣椒100克；豆豉80克，辣椒粉一大...

自制美味饱腹的能量棒，做法简单，方便携带，营养又好吃自制美味饱腹的能量棒，做法简单，方便携带，营养又好吃“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，一年之中的这个季节是最为惬意的，温度正适宜。北方的天气总是比南方晚几个月，还不是特别热的这个季节，公园里，庭院旁随处可见户外运动的人们，户外运动十分耗...

上一篇写广州肠粉的火了，但是潮汕人不服：我们的才是一绝准备食材食材：粘米粉+玉米淀粉+水50g+10g+100ml；包菜或豆芽或白菜适量肉末或加火腿肠适量，鸡蛋1个，香菇丁适量，菜脯丁也叫萝卜丁适量，植物油适量粉浆：按粉和水1：2比例调制，还可以直接买肠粉专用粉：100g肠粉专用粉＋250ml水工具：刷子、盘子、蒸锅、刮板详细做法1、按粉...

春天，馒头米饭靠边站，多吃5种主食，健脾胃助消化，营养又好吃导语：春天，馒头米饭靠边站，多吃5种主食，健脾胃助消化，营养又好吃！俗语说：“民以食为天”。一日三餐，对我们来说非常重要！而在我们的日常饮食中，主食则占有着非常重要的地位！说到主食...

今日美食分享：一道价值10万的烤生蚝秘方，看着就流口水了欢迎收看八戒说美食的今日美食分享，接下来一起来看看本期内容吧！今天小编要放大招啦！分享出来一道价值10万的烤生蚝秘方，学会后做出来的烤生蚝味道绝对不会比出门买的差哦！看着图片是不是就已经馋了呢？颜值居然可以这么高是吧？有没有口水直流啊？好啊了！废话不多说，小编直接分享这道烤生蚝所需的食材与蒜蓉酱的配方咯！看完如果喜欢话记得给...

开店商用十年的重庆小面师傅免费分享的重庆小面技术配方重庆小面技术1、所用全部材料八角、山奈、良姜、白蔻、草果、香果、香叶、小茴香、紫草、桂皮、砂仁、王守义十三香、胡椒粉、辣椒、青花椒、红花椒、郫县豆瓣酱、生抽酱油、老抽酱油、淀粉、料酒、甜面酱、白糖、盐、芝麻酱、鸡精、味精、花生、豌豆、菜油、泡红椒、泡酸菜、猪油、大葱、小葱...

“秋冬喝粥，健康无忧”，建议多喝这8种粥，咸甜搭配，养身养胃民间有句老话“秋冬喝粥，健康无忧”，深秋时节不能再贪凉，遵守以温养温的饮食原则，各类营养粥不仅容易消化还能补充水分，温暖人们的脾胃，此时早晚喝粥，是最好的秋...

学会这样做奶香车轮饼秒变大厨??酥脆软糯de奶香车轮饼成功复刻好吃的饼饼?用料做法步骤1、80克低筋面粉，5克奶粉，2克泡打粉用勺搅拌均匀（粉类备用）2、1个全蛋+10克糖打发加12克食用油乳化然后加入可用80克牛奶搅拌均匀。然后将粉类过筛到其中，用手动打蛋器十字搅拌...

烧鸡公火锅的做法烧鸡公火锅烧公鸡火锅，是一道色香味俱全的出名川菜。因四川人称“公鸡”为“鸡公”而得名。这种风味火锅全国都比较火爆。辣而不燥的口感，深受人们的喜欢和爱好。主要食材：公鸡一只(约重2500克)，瘦猪肉400克，红肠150克，牛环喉100克，配菜：冬瓜150克、土豆200克，莴笋尖150克，豌豆尖100克，空心菜150克、韭黄100克，青蒜苗100克。调料：食用油适量、鸡油适量，红油豆...

喜欢吃面的恨不得一天三顿都吃面，这么多做面的配方值得学习不爱做饭，那就简单来一碗香喷喷的汤面，放松你的胃和心~（喜欢吃面的恨不得一天三顿都吃面那。。。）特别是上班族和爱睡懒觉的童鞋，早餐吃面准没错，简单、快手，很容易就能搞定呢~?葱花酱油面...

3种凉面做法，天热吃正合适，隔三差五换着吃，专治夏天没胃口3种凉面做法，天热吃正合适，隔三差五换着吃，专治夏天没胃口过了立夏，炎炎夏似乎马上就到了。原本辛苦的家庭主妇们这下子就更辛苦了，一是这么热的天还要烧饭，一顿饭下来满脸都是汗，食欲也没了，另一方面天气热了家人孩子吃饭也没了胃口，...

想吃烤面筋不用买了，教你在家做，香辣入味有嚼劲，比买的好吃想吃烤面筋不用买了，教你在家做，香辣入味有嚼劲，比买的好吃！一提到烤面筋，不由自主流口水，每当经过街边的烤面筋摊，都慢慢停下了脚步，同时也想起了小时候吃烤面筋，那种说不出...

炒饭做法大全，独家秘方，色香味俱全，每种做法简单容易上手我在南方上学的时候，就谈了一个南方的妹子，南方那边主食是米饭，小编本来就是地地道道的北方人，我们两个在吃饭上都相互照应，这不每次蒸的米饭，我吃一次就够了，而且每次都蒸的很多，于是女朋友也是想方设法的给我做炒饭吃，一个星期不同的做法，我有这样的女朋友感到非常高兴，这里把多种炒饭的做法介绍给大家吧！尾巴附上独家炒饭...

家人都喜欢的南瓜红豆糯米果食材主料糯米粉200g辅料糖桂花适量南瓜泥50g红豆馅适量步骤1.南瓜蒸熟后压成泥，加入糯米粉拌匀，加入适量的水。2.揉成光滑的面团。3.将面团分成均匀的小面团，用拇指窝成小碗状，包入红豆馅，并捏紧收口，滚圆...

网红柠檬泡爪核心技术，仅靠这套配方摆摊月入上万元柠檬泡鸡爪技术文字版技术材料：凤爪950g、饮用水760g、老抽40-45g、生抽65-75gA、处理与腌制部分：1、把凤爪清洗干净。2、把洗好的凤爪放入锅里，倒入清水，要泡过凤爪，开火煮熟即可。3、把煮熟的凤爪，...

猪大肠5种最好吃的做法，每种都很有特色，看看你喜欢吃哪种？?说到猪大肠，相信不少的吃货朋友都喜欢吃，主要是因为口感好，而且它不论怎么做，味道都很赞！当然了，猪大肠的吃法也有很多，蒸煮焖炸卤，每种做法吃起来都有不一样的滋味，猪大肠性寒，味甘，有润肠，去下焦风热，止小便频数的作用。这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种不一样的美食教程，喜欢吃猪大肠的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的...

炖羊肉汤，牢记“3放2不放”窍门，羊肉软烂不膻，汤浓奶白味道鲜导语：入冬后，喝鸡汤、鱼汤，不如多喝这汤，鲜美营养，滋补暖身不怕冷！冬天，天气寒冷而干燥。这个时候，我们除了要做好防寒保暖工作以外，还要在日常饮食中，多吃一些富含蛋白质的肉类食品，多喝一些营养滋补的“汤汤水水”，来补充身体所需的蛋白质，驱寒暖身，增强免疫力！冬天，正...

分享12道豆制品的做法，营养又补钙，特别适合孩子春季吃本期导读：春季是孩子补钙黄金季节，豆制品是天然补钙食品，教你12种做法一年之计在于春，春天万物复苏，万物生长，春季是儿童、青少年的加速生长期。春季是孩子补钙黄金季节，这个季节，若能保障身体的营养充足，便非常有利于孩子长高。所以，春季给孩子补钙是十分重要的。那么春季...

做法非常简单超可爱的迷你丸子，做给孩子吃，会让孩子高兴坏了丸子是一种油炸/水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，...