十二道锋味复刻虾油咖喱海鲜面的做法步骤最近一直有看十二道锋味，里面每一道菜的故事都让人感动，都想亲自做上！哎~我这懒癌症患者拖延的终于决定做这期的菜品，主要是家里有大虾，想做叻沙，但是只能上网买而且还只是酱，快递是需要花时间的，想着吕先森很喜欢咖喱的味道海鲜面，家里有之前朋友送的印度咖喱，所以这道咖喱海鲜面就诞生了...

想吃泡椒凤爪不用买，大厨教你在家做，酸辣爽口，今天泡明天吃泡椒鸡爪又叫泡椒凤爪，是一道色香味俱全的传统美食，以酸辣爽口、皮韧肉香而著称，因此也特别受到人们的欢迎，下面就把方法分享给大家。【泡椒鸡爪所用的原料】鸡爪、小米椒、泡姜、蒜片、青花椒、红花椒、盐...

想吃鸡蛋饼不要出去买，教你秘制方法，营养美味，做法超单大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！早餐一直是我们日常生活中大问题，说起早餐肯定很多人都会头疼，每天最难的就是早餐，孩子没胃口，大人不想吃，可是做的花样多又浪费时间，耽误上班和孩子上学，做的简单又没胃口；在外面买又怕不健康。其实说到早餐的...

夏天吃发面好处多，分享5种包子馅，有荤有素有营养，养胃长精神面食是我们生活中的两大主食之一，尤其对于北方人来说，几乎每天都离不开面食。如今天气越来越热，我们的肠胃比较脆弱，那么这时候多吃些发面食物是很不错的。经过发酵以后，面团的结构变得蓬松暄软，口感更好，而且也更容易消化，对肠胃也好。发酵后的面团...

豆腐血肠这样做，醇香四溢，留着可以吃一整年血肠是东北的特色美食，血肠就是在宰杀动物时用盆接住其血，然后经过加工制成的成品就是——血肠。血肠在通过第二次加工制后，血肠明亮、鲜美细嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鲜...

牛杂这样做太香了，香辣过瘾又解馋，看着都流口水大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食2、今天老刘就来分享一下“干锅牛杂”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：牛腩、牛肚...

老厨师教你制作丸子小技巧，香滑鲜嫩，口感丰富，一上桌抢着吃丸子的做法有很多，红烧、清蒸、生汆等等，今天鹏厨要给大家分享的是豫菜红烧丸子的做法，和狮子头做法大同小异，值得在家试着做做。原料猪肉末、馒头、大葱、、大姜、鸡蛋、花椒、八角、香叶、桂皮，小茴香制作详解：1、首先把馒头从中间切开，用手掰成小块泡进清水内浸泡，加...

自制烤肉拌饭，用料多，好吃健康卫生，低脂多吃身材不走样！自制烤肉拌饭，用料多，好吃健康卫生，低脂多吃身材不走样！以前没有自己在家做饭的时候，烤肉拌饭是我最喜欢吃的一个菜，因为这道菜有饭有菜也有肉，能一次...

葱花饼的8种做法，都是面粉和葱，变变做法，口感就不一样葱花饼，虽然都是面粉与葱花做成的，但因为制作方法的不同，外形和口感都会有很大的区别。以下，整理了8种葱花饼的做法，喜欢吃饼的亲们，不妨收藏哦~第一道：家常葱花饼家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉适量、...

鹏厨教你在家做炒鸡，不用汆水直接炒，鸡肉鲜美味道好，操作简单大家好，我是厨师秀鹏厨，今天我们做一道青椒炒鸡，这道炒鸡没有特别复杂的香料，只需要掌握好操作技巧，就能做的非常好吃。青椒炒鸡制作视频，点击链接观看原料麻鸡一只、线椒、小米辣、葱姜蒜、青花椒、花椒、辣椒王、干辣椒、八角制作方法：?1、首先把大葱切成丁，姜切成片，大蒜根部去掉，然后用刀拍破，辣椒王用刀切成...

能量棒的两种做法能量棒的第一种做法：食材：燕麦片150g/核桃仁30g扁桃仁45g/腰果35g/榛子仁20g蔓越莓干25g/蓝莓干25g黄油40g/白砂糖10g麦芽糖40g/蜂蜜40g步骤1、准备一个烤盘，将燕麦片均匀平铺在烤盘上，烤箱160°烘烤8分钟后取出备用。2、准备一口小煮锅，放入黄油、麦芽糖、蜂蜜、砂糖，小火加热，不停搅拌至所有食材融为一体。3、准备一支大...

节后减脂轻食沙拉，低温真空减肥法烹熟鸡胸肉搭配丰富维生素过完元宵节，过年就算过完啦~所以是时候结束大鱼大肉的日子了复工在即，要和身上的肉肉说拜拜了因为临时长在身上的肉肉如果不在3个月内减掉就会变成永久跟随的肉肉了今天跟大家分...

特色炒面的家常做法，味美干香而且不油腻【准备食材】:碱面，豆芽，青椒，洋葱，胡萝卜，上海青，鸡蛋，食用油，葱花，盐，味精，鸡精，五香粉，麻辣鲜，辣椒面，生抽，老抽，孜然今天给大家做一个炒面的教程，炒面选用的是碱面，碱面买回来以...

陕西肉夹馍为啥好吃？原来做法有讲究，卤肉和烙饼都教给你，真香说到肉夹馍，相信大家并不陌生，在全国各地都有不同的肉夹馍做法，不管用荷叶饼、还是馒头，又或者是烧饼，只要夹上香喷喷的肉，那口感确实很过瘾。不过要说有名气，而且还好吃的肉夹馍，我想陕西的肉夹馍当属之一。在陕西，肉夹馍随处可见，它和冰淇淋...

手把手教你做手抓饼，详细做法，新手看了想不会都难，和卖的一样不知何时，手抓饼风靡了我们的日常生活，而且自诞生后，受到了广大人民的喜爱。这可能和它好吃，做法简单有关。平时我们上班累，早晨更是想多睡一会，就没有太多时间做早餐。但是早餐又不能不吃，毕竟大家都知道，早餐是最关键的。可是长期吃外面卖的，自己也不放心。那就自己做手抓饼生胚吧，可以一次多...

家常版生煎包做法，不揉面不擀皮，皮薄馅大超美味这几天又看到有人在后台问：有没有不辣的小龙虾教程。我记得没错的话，之前我给大家分享过一道不辣且美味的蒜蓉虾尾。入夏以来，小龙虾的呼声一直很高，别说你们馋，饭饭自己都炫了一茬又一茬，关键还吃不腻。所以今儿赶早，我又去市场上选了些鲜活的小龙虾，开始一...

家常鱿鱼的制作方法，操作简单，咸香美味，动手做给家人尝尝吧鱿鱼营养价值很高，是比较受欢迎的海产品之一，今天我们就用鱿鱼做一道美食：酱烧鱿鱼，在我们这边一般都是发好的鱿鱼，很难买到新鲜鱿鱼的，只有用水发好的鱿鱼来做。【酱烧鱿鱼所用的原料】鱿鱼、青红椒、葱姜蒜【酱烧鱿鱼的制作方法】1、首先把原料改刀，青红椒把心去掉切成菱形片，姜切片，大蒜把根部去掉，切...

飘香味醇的神仙鸡，掌握这几步，在家也可以做。清明时节刚过，夏却未至，天气日渐热了起来，人们从初春开始注重清淡饮食，晒各种野菜的不同吃法，再到清明时节，晒各地特色清明美食，发现都是些清淡美食，我认为这个时节虽然是应该饮食清淡，但是也要营养均衡，所以今天就来道不一样的，飘香四邻...

卖30年凉皮的大妈教我在家做凉皮，成本不到1元，比买的好吃10倍在天气热的时间，很多人都喜欢来一份清清凉凉的凉拌凉皮，吃起来爽滑劲道，又微酸开胃，吃着非常过瘾。凉拌的凉皮制作速度很快，而且是由面粉制作的，吃起来很容易有饱腹感...

掌握这两个技巧，让你做出好看好吃的甜甜圈卡通造型馒头大家好，我是小贝！很高兴之前发布的内容受到大家的喜欢。（小贴士：这是重点一定要仔细看哦！）制作甜甜圈卡通造型馒头最关键的就是揉面和发酵，这里重点讲解一下。揉面：面一定要揉透这个做出一颗光滑馒头的重点！发酵：发酵到位的馒头才能呈现出最好的状态，怎么来判断我们的馒头有没有发酵好呢？一是看卡通馒头，二是用手触碰，三是拿在手里...

香酥肉火烧，外面6元一张，小秋教你自己做，比买的还要好吃大家好，我是小秋，今天和大家分享一款香酥肉饼的新做法，这样做的香酥肉饼，简单好吃，外酥里嫩，咬一口满嘴香，喜欢的话赶紧试试吧1.在一斤面粉里加5克盐，加盐是为了增加面粉的筋性，然后用半斤温水和面，和成面絮之后...

辣椒油想要好吃，不只泼热油这么简单，教你正确做法，香辣不发黑大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！前几天出去吃凉皮，卖凉皮的阿姨给我放了一勺辣椒，哎呦喂，吃了一口简直不敢相信，实在是太好吃了，不仅香辣，而且很浓稠，辣椒油会紧紧的吸附在凉皮上面，忍不住自己又加了两勺，虽然辣，但是辣的过瘾，于是问阿姨怎么做的，结果...

北方人最爱的焖面，掌握这几个技巧，不粘锅不成坨，好吃到扶墙走大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！面条是我们北方人餐桌上最常见的食物之一，几乎每天都会吃它，因为其独特的口感，以及丰富的营养，而且做法多样，口感好，无论是做家常饭还是快餐都是大家喜爱的食品之一。而提到面条不得不说的是焖面的做法，焖面是我们北方人的特色传统小吃，无论是在饭店还是在日常农家都...

客家百吃不腻的香芋做法，香软有嚼劲，出锅一口一个，好吃又解馋家里种的香芋还剩下几个，粉粉的，经常用来蒸排骨吃，虽然好吃，但吃多了，孩子们都说吃得有点腻了，昨天煲了一大锅香芋西米露，个个又吃撑了，老婆说甜点还是少做点吧，再这么吃下去，身上的肉肉又要多几层了，哈哈。好吧，今天换种吃法，做我们客家一个百吃不腻的传统吃法，既可以当菜又可当饭，咸香美...

山西油酥烧饼好吃有秘诀，面点师详细教程教你做，不用去外面买了大家好，我是菜园子美食，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常味，欢迎关注！烧饼，是一种大众化的烤烙美食，做法很多，有大饼，缙云烧饼，掉渣烧饼，烤饼，湖沟烧饼烤饼，油酥烧饼，起酥烧饼，油酥肉火烧，牛舌饼，芝麻烧饼，糖麻酱烧饼，炉干烧饼，缸炉烧饼，罗丝转烧...

猪扒饭这种做法，既简单快捷又好吃耐饱！扒类美食一直都是众星捧月的，西餐在国人眼中之所以会比较高大上，不是因为别的，是因为它那干净整洁的搭配，当然了，诱人的口感也是必不可少的！经过时代的延伸，港式餐厅里面的猪扒饭，既好吃又耐饱，也是非常深得人心的！这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享一道，做法简单快捷，外酥里嫩的猪扒饭！想学的小伙伴们就赶紧围观吧，喜欢美食...

独家酱焖羊蝎子的地道配方美得很独家酱焖羊蝎子的地道配方原料：羊蝎子3斤、食用油100g、老汤2斤。配方1：八角1个、桂皮3克、小茴香3克、香叶2片、草果1个、丁香1个、陈皮3克（苦）、白豆蔻2个、孜然2克、高良姜5克、罗汉果小半个、辣椒7个。酱料2：海鲜酱15克、候柱酱15克、蚝油5克、干黄酱15克、红酱油1...

新年吃鱼年年有余麻辣鲜香飘香鱼鱼在中国民间寓意着美好的祝愿，因为“鱼”和“余”同音，也常被寓意为年年有余，象征着富贵。几千年来，鱼被赋予了丰厚的传统饮食文化内涵，每到新年，花样繁多的鱼肴常常作为主菜，被端上家家户户的年夜饭餐桌，寄托着人们对吉祥美好生活的向往和追求。今天我做的这道麻辣鱼取材于汉江生长的江团，除了一条大脊，肉中无刺，肉质细腻，鲜嫩不腥，其汤色红亮，麻...

准备年夜饭：这10道凉菜堪称“扛把子”，开胃解腻，比热菜还要香年夜饭的餐桌的凉菜其实更有讲究！吃多了大鱼大肉这些油腻的食物，就需要几盘可以解腻又开胃的凉菜来缓解一下胃口，同时热菜还没上桌的时候，就需要凉菜首当其冲来助酒。今天分享10道凉菜界的扛把子，有荤有素，酸辣开胃又过瘾，味道比热菜还要香上几分。酸辣柠檬无骨鸡爪【食材】：鸡爪2斤、姜片、料酒、陈醋、生抽、蒜末、二荆条、小米辣、柠檬片、香油...

家常千层饼的懒人做法，层层薄如纸，层次清晰，凉了还不会变硬大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。层次丰富、香酥可口的千层饼是很多人都喜欢的小吃，今天小易就来分享家常千层饼的制作方法。薄薄的饼皮，香酥又多层，...