飞哥揭秘手撕素牛肉，现场制作仿制牛肉干汪汪都不吃，几毛成本变几十。看看五块成本做了一大盆，看那五块钱砸了一大盆。这就是网红卖的手撕素肉，成本几毛钱，卖你们好几块。太黑了哥们，太黑了。飞哥你没有活儿？今天教大家做一个假牛肉干。这种压的像牛肉干的豆制品，先用水泡发。泡完变这么大了，我们攥干水分，准备开始油炸脱水，炸到牛肉飘起来就可以了。倒入素牛肉飘起来就可以了，开始调味。首先放入高倍辣...

不好意思，襄阳3000+家牛肉面馆，也就这几家还算正宗襄阳的面馆虽然千千万，但究竟哪一家最正宗，却是谁也说不出来！有传承了三代人的几十年老面馆，成为了老饕们的心头好，也有后起之秀凭借独出心裁的口味，占据了各大必吃榜的前列。但万变不离其宗，能在襄阳人心中称得上正宗的面馆，必然离不开这三大关键要素！一是面条必须得是碱面，现在虽然没有了以前的窝子面，...

湿炒牛河、牛肉丸汤，真的好吃又营养吗？每年春节回家必吃的美食之一——牛肉粿和牛肉丸汤。其实，平常在广州或深圳，每次去牛肉火锅店，不想打火锅时，也是点这对经典组合。它们吃起来美味自然不用说，营养有吗？作为营养师，今天就和大家聊聊这个话题。牛肉粿：牛肉粿可以说是日常叫法，点菜时通常会有湿炒牛河和干炒牛河，两种让我们选，个人更喜欢湿炒牛河。做法不难，在家就可以炒，做法估计很不专业，但是就是好...

学厨十年，跑遍各地搜集了十六款酱牛肉的制作工艺，值得收藏酱牛肉是最常见的家常菜之一，那么酱牛肉怎么做呢？酱牛肉的做法有很多种，在这里介绍最常用的酱牛肉做法，详细的做法如下：酱牛肉的做法一酱牛肉材料：牛腱子1000克、干黄酱100克、大料...

牛肉酱不用买，秘制配方告诉你在家做，比买的好吃，吃着更放心大家好！我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食做法，家常味，感受家的味道。希望大家喜欢哦！今天给大家分享家庭版香菇牛肉酱的做法，自己在家做的牛肉酱没有任何食品添加剂，全部都是真材实料，关键是做出来香辣美味过瘾、酱香味十足，特别好吃而且下饭哦。制作方法实在是太简单，看香菇牛肉酱视频点这里1、今天早上小编...

去马路边边吃串串香，瞬间“穿越”到90年代的济宁城马路边边还记得小时候的济宁，没有现在这么的繁华，一切都是那么的朴实，最喜欢的就是可以在新华书店看一整天的书，小时候学校总会组织一起去东方红电影院看电影，大家排成一队，从学校出发，书包里装满了零食。马路边边这里就是一个浓缩版的济宁城，在这里你会找到你童年的所有回忆。济宁走进马路边边，青春开始倒带，每个墙绘都让人熟悉到泪目，蓝色...

石家庄第一美食居然是安徽板面？这是我见过最详细的牛肉板面做法距离石家庄只有70公里的定州已经解封了，这次石家庄疫情带火了一个知名小吃——安徽牛肉板面，为什么安徽牛肉板面成了石家庄的知名小吃？如何制作牛肉板面？跟着网红大佬学习一下吧，这是我见过的最详细的安徽牛肉板面的做法。为什么安徽牛肉板面成了石家庄的知名小吃？二十几年前，我就喜欢吃牛肉板面，每次吃板面总跟老板说多放辣子...

螺片捞荔枝鸡、白牛肝菌牛小排、裹秋物螺片捞荔枝鸡食材&配料：荔枝鸡、螺片、葱丝、香菜梗、芝麻、海盐、盐焗酱、鲜沙姜、小葱、肉姜做法：把荔枝鸡洗净沥干水分，用所有的调料擦匀鸡身，腌制40分钟后吊水用油纸分别包裹处理好的荔枝鸡和螺片备用海盐用小火翻炒变热，放入部分到砂锅底部包裹好...

酱牛八方：牛肉酱的制作方法大全，喜欢的朋友可以收藏！谢谢你的观看，如果你有更好的建议和意见，请在下面留言。...

懒人必备这道牛腩炖萝卜，简单几步，十分钟就上桌天冷了，就爱吃肉肉，弟弟说想吃牛腩炖萝卜，那作为饲养员肯定安排上啦By白板宝宝1122用料做法步骤1、将改刀好的牛腩用冷水浸泡20分钟后捞出备用。(白萝卜和香菜的照片忘记拍了)2、冷水下锅，加姜片...

兰州牛肉面将立法？这一碗面到底有多好吃？最近一条热搜新闻引起了肉叔注意，内容是“甘肃将为兰州拉面立法”，甘肃省政协办公厅指出，目前，兰州牛肉拉面已遍布世界50多个国家和地区，国内面馆超过50万家，年销售额粗略估计超过4...

香辣牛肉酱核心技术，你值得拥有一、牛肉的选择和处理牛肉的选择：（此方子可以做鸡肉酱、猪肉酱）严格意义上讲，我们做牛肉酱选择牛的新鲜的后腿肉，但是出于成本考虑一般的话我们都选择进口冷冻牛肉或者牛肉的边角料。按照我们的流程操作...

嫌面馆牛肉面肉少，就自己在家做，经济实惠，牛肉大块吃过瘾大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛肉面，是一道常见的面食，也是甘肃省兰州市的一道传统美食；。2、今天老刘就来分享一下“香辣牛肉面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：牛腩、面条、生姜、香叶、桂皮、花椒...

经典7种卤味做法，在家轻松搞定，再也不愁买不到好吃的卤味了每逢冬季休息过节，聚餐的饭桌总是少不了各种熟食卤味，今天教大家7道卤菜的做法，色香味俱全，自己做干净又卫生，学会了不用去外面买了，味道绝对超赞，酱香味浓,光看着就好吃！卤鹌鹑蛋1.鹌鹑蛋放冷水锅里，开火煮蛋，水开后大约5分钟关火，捞出鹌鹑蛋。2.速度地倒入凉水盆里，晃动1-2分钟即可。现...

牛肉馅饼好吃有诀窍，掌握这个技巧，做出的饼皮薄馅大，鲜嫩多汁大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛肉馅饼，是一道营养均衡的点心，也可作为主食。皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。2、今天老刘就来分享一下“萝卜丝牛肉小酥饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：低筋面粉350克、牛里脊300克、...

鲜嫩多汁的牛排做法许多家庭的孩子都喜欢吃牛排，但是给孩子吃的东西，妈妈们都特别关注卫生和健康问题，担心餐厅里的牛排不新鲜，担心餐厅里的牛排不够熟有寄生虫。难道因为这些担忧就不给孩子吃牛排了吗？当然不必这样，牛排肉的营养价值特别高，小孩吃牛肉不仅可以补充身体所需...

冷吃兔、冷吃牛肉应该怎么做？跟老师傅学做自贡冷吃系列本人文章皆是原创，盗版必究近年来自贡的冷吃系列在网络上卖的非常的好，以其麻辣鲜香的口感得到了众多好吃嘴们的认同，最开始自贡的冷吃系列非常的单一就只有冷吃兔、冷吃牛肉，后来发展出了各式各样的冷吃小吃，如冷吃鸡尖、冷吃豆干、冷吃鸭舌........

香辣牛肉粉的做法米粉，洁白圆滑，质地柔韧，富有弹性，水煮不糊，干炒不易断，是非常有特色的传统美食，在南方尤其受欢迎。以下，给大家介绍的是香辣牛肉粉的做法。这样做好的汤粉，汤亮味鲜，搭配软烂入味的牛肉和鲜嫩的各式配菜，滋味十足。在这样冷的天儿，每天吃都不觉得腻。米粉在大型超市可以买得到，如果没有，可以到万能的某宝搜搜看。大概十几块钱一大包，可以吃好多次，非常实惠~用料做法步骤1、主料...

16种最好吃的台湾美食你都吃过吗品尝台湾小吃是台湾旅行最重要的元素之一。那么问题来了，如果你能像台湾人一样享用美食，或者在一天的任何时间都能品尝到美食，那么还有什么理由限制自己？快跟小乐来看一看，在台湾必吃的16种美食。1.卤肉饭“哪里有一缕轻烟从厨房的烟囱飘出，哪里就一定会有卤肉饭。”台湾人常常这么说。这种不起眼的流...

我们跑遍武汉三镇吃了12家牛肉粉面，这5碗连汤都喝光要说在美食众多的武汉，过早、午饭、晚餐、宵夜以及，都可以通过“搞碗牛肉面”来解决。尤其是夏天，面是辣的，天是热的，吃一口面，冒一额头汗，过瘾！有人会说，不就一碗牛肉面嘛，肉、面、汤而已，能做到味口好的店子不要太多！不必特意去吃哪家。其实，吃本来就是一个很主观的东西，...

全民放心午餐肉——自制烤牛肉健康好吃和其他Kiwi一样，我们家的午餐一般是三文治。每天早上，我会准备好KK，还有我的三文治。面包换着吃，全麦的，软的，脆的，口袋饼，墨西哥卷。三文治的肉肉也经常换，三文鱼，吞拿鱼，烤牛肉，薄火腿片，鸡蛋，意大利香肠等等。有的时候在超市的Deli买烤牛肉，常常感觉吃起来不像牛肉。就如在国外的...

牛肉为何一炒就老？别只会焯水，牢记这2步，牛肉鲜嫩入味牛肉一炒就老，嚼不动是为啥？别只会焯水了，牢记这2步，牛肉鲜嫩入味。今咱手把手教你一道比“孜然羊肉”还好吃的“孜然牛肉”，不用嫩肉粉，照样不干不柴，鲜香嫩滑。【孜然牛肉】炒孜然牛肉：第一是如何调配粉料第二牛肉咋炒细嫩不会老。1.配粉料碗中放入三勺熟孜然粒、两勺孜然面、一勺半辣椒面、两勺熟芝麻、再加入少许鸡粉、食盐、...

卤牛头肉核心技术，小舅子靠他养活了一家！卤牛头选用黄牛头卤制，先将其放入酒香蔬菜水中清煮去腥，再入老卤水，经过煮-焖-泡-煮四个步骤，近9个小时的加热，牛皮软糯、胶质丰厚，牛肉筋道耐嚼又入味十足。一、选料选用锡盟纯黄牛的带角牛头，每只净重40-45斤，尽量不要选择花牛头，牛皮表面一块黄一块黑，卤熟后卖相不美。二、初加工褪好毛的牛头1只从中间一锯为二，洗净沙子...

原来牛肉还能这么吃，教你做“牛肉片汤”，擀面杖敲一敲，太鲜了俗话说“白露身不露，寒露脚不露”，寒露是气候“凉爽”与“寒冷”的分界点，这时候北方黄叶飘零，南方蝉噤荷残，已然进入深秋节气，一些怕冷的人甚至已经穿上了厚厚的冬装。每当气候大幅变动的时候，也到了该调整饮食结构的时候，老祖宗讲究“不时不食”，也就是让我们顺应四季变化来调整饮食。什么季节吃什么食材，在肉类里...

蒜香味的牛肉面？驰骋襄阳这么多年，我算长见识了每个地方总会有一种食物成为这座城市的名片，在襄阳饮食江湖中牛肉面的地位可以说是无法撼动，每天一碗牛肉面成为了很多襄阳人的选择。我们嘴上说的牛肉面其实算碱面的统称，有的是豆腐面有的是海带面还有的是黄豆面，只是牛肉面的名声更响亮，所以为了方便总是会先说牛...

乐山，四川人的美食星球！2021年，四川省“天府旅游美食”推选推广活动，按照“县级推选申报、市级审核推荐、省级综合认定”模式，推选出全省天府旅游美食809道，省级代表性美食100道，并面向全球发布。【安逸带你吃四川】这一专题，将带你认识各市州天府旅游美食，赏四川饮...

吃了还想吃的荤菜起司——牛肉起司彩色马铃薯的做法，全在这了！吃过招牌起司彩色马铃薯的人一定忘不了它那入口即化的感觉，今天小编来介绍一款荤菜起司----牛肉起司彩色马铃薯的做法，保你吃了还想吃！1、青色土豆去皮，放进锅中蒸熟。2、取出将两个土豆压成泥，再将土豆泥做成型放盘里，浇上一层起司酱。3、将牛肉切块蒸熟，西兰花切小朵放锅中开水煮熟。4、最后将牛肉放在起司酱上，撒上西兰花即可。相...

中老年人牢记“春天吃牛肉，美味又长寿”这3道牛肉做法，记得吃中老年人要牢记“春天吃牛肉，美味又长寿”这3道牛肉做法，记得吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？作为中老...

开了10年的桂林卤粉店，改良多次，还是第一个配方最正宗正宗桂林米粉制作配方及工艺介绍：广西米粉以桂林米粉最为著名。其特点不在米粉本身，而在汤底、调料和配菜的讲究。配菜是将卤好的猪肉、牛肉、羊肉等过油稍炸，使其甘香韧脆，调料则是肉类卤后的汤加上数十...

河北石家庄小哥开了家安徽牛肉板面店天天150余人来吃场面火爆自从吃过那一碗泛着红油，溢着浓香，吃几嘴便满头大汗的牛肉板面后，我才理解贾平凹为什么要从花上两个小时，自西安驱车去耀县吃一碗盐汤面了。尽管那面十分便宜才一块钱一碗，却要搭上五十元的过桥费和几十元的汽油钱。贾平凹却说值，这或许就是人们常说的那种美食诱惑。我没有口福品尝陕西的盐汤面，读他的《吃面》时便使劲想象，觉得有点像我...