馒头这样做太有创意了,光滑松软又甜蜜,早餐吃它顶饱又解馋
馒头这样做太有创意了,光滑松软又甜蜜,早餐吃它顶饱又解馋馒头这样做太有创意了,光滑松软又甜蜜,早餐吃它顶饱又解馋。面粉是个很神奇的东西,加点不同的材料,就能变幻出很多的美味,不管是西式的糕点还是中式的点心,面粉都是主角,所以我很喜欢看着面粉在我手里发生的神奇变化,今天就给大家分享一个玉米馒头的做法。准备食...
春饼的简单做法,薄如蝉翼,卷菜卷肉都嘎嘎好吃,柔软劲道
春饼的简单做法,薄如蝉翼,卷菜卷肉都嘎嘎好吃,柔软劲道今天立春,按照国人的风俗今天是要吃春饼的,外面买不到春饼有的朋友就会自己在家试着做春饼,今天我小玲就分享春饼的简单做法,薄如蝉翼,卷菜卷肉都嘎嘎好吃,简单易学,我们一起来学习吧食材清单高筋面粉、盐、蛋清、温水、食用油详细步骤1:首先我们准备五500克的高筋面粉,没有高筋面粉用中筋面粉也可以,加入4克的盐,增加面粉的筋性,再加入...
开学了,为孩子早餐发愁的你,收好这10种鸡蛋饼的做法,省事多了
开学了,为孩子早餐发愁的你,收好这10种鸡蛋饼的做法,省事多了开学了,又要为孩子的早餐发愁了。老在外面吃不卫生,再加上孩子在长身体,又怕营养跟不上,但是自己还要工作要送孩子上学,早上真的很忙乱,这个时候学习下快手又营养的早饭做法就是很有必要的。一般家庭早餐无非就是这几种,极简的,就是鸡蛋,牛奶,面包;稍微复杂点的,蒸个...
很丑很温柔,100%全麦低糖吐司,减肥也能放心吃的早餐面包
很丑很温柔,100%全麦低糖吐司,减肥也能放心吃的早餐面包今天的主角在早餐和下午茶界是一个非常广泛的存在尤其是在减肥的圈子里,因为低卡饱腹感强,更是独受恩宠在烘焙界他是一个很丑,很温柔的宝宝它就是——全...
街边5块钱1张的鸡蛋灌饼,老厨师教你做,不破皮不露馅张张鼓大泡
街边5块钱1张的鸡蛋灌饼,老厨师教你做,不破皮不露馅张张鼓大泡大家好,我是第一美食的阿飞,今天录制一个鸡蛋灌饼的视频,供大家参考,下面是让面饼鼓泡的详细做法,看你们做的会不会鼓起来。这是成品的照片。如果要看详细的视频,请点击:首先我们准备一下食材:...
不用烤箱教你做火烧,酥脆掉渣,唇齿留香,大朋友小朋友都爱吃
不用烤箱教你做火烧,酥脆掉渣,唇齿留香,大朋友小朋友都爱吃大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。在我们看来,火烧一直不是简单的食物,口味多样不说,制作步骤也总觉得复杂。今天小易来和大家分享家常版芝麻火烧的做法,酥香又美味。制作不需要烤箱,有平底锅或者电饼铛就能做!快来看看步骤吧!所需食材:室温水1...
小饼干不用买,一点面粉,1个鸡蛋,搓成小丸子,一口一个
小饼干不用买,一点面粉,1个鸡蛋,搓成小丸子,一口一个没有喝过咖啡,但是你应该看到喝咖啡的人。小小的一粒咖啡豆,经过几道工序后,就能变成一杯香浓的咖啡。今天咱们就教大家用咖啡做一道小饼干,作为小零食或者下午茶的点心,都非常不错,一起来看看是怎么做的吧!用料:低筋面粉100g,速溶咖啡粉10g,可可粉10g,黄油40g,糖粉10g,...
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干,不加黄油照样香酥掉渣入口即化
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干,不加黄油照样香酥掉渣入口即化大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!曲奇饼干自打传入国门,以其小巧的身行、香酥的口感、独特的造型、丰富的口味,吸引了一批又一批小孩子的目光,以至于带孩子逛超市时,每次看到它都得躲着走:曲奇饼干真的好贵啊,小小一盒都得几十块!对于处在工薪阶级的父母来说,每次买都觉得肉疼~一碗面粉一...
蔬菜面条的做法
蔬菜面条的做法做法步骤1、40克胡萝卜加80克清水打成汁。40克青菜加80克清水打成汁。2、打好的青菜汁和胡萝卜汁过滤一下,取70克分别与150克面粉,1克盐混合,揉成光滑的面团。静置半小时。3、静置好的面团,擀成薄片,撒上干面粉。4、如图所示,正反依次折叠。所有折叠面均撒上干面粉。5、然后切成自己想要的宽度。留一小块面团做蝴蝶面。6、切完,撒上干面粉,防粘。7、同样的方法,做成胡萝卜面条。...
你蒸馒头的正宗做法,简单几步,越吃越上瘾
你蒸馒头的正宗做法,简单几步,越吃越上瘾我家的馒头几乎是没有买过的,也失败过,这个是比较成熟的经验了。Byyohoo520用料面粉1500克温水850克酵母3克白糖10克做法步骤1、面粉3斤,白糖10克(白糖起到催发的作用,不会让馒头变甜)可以蒸21个,我家的是3层30厘米的直径的蒸锅,刚好一锅。2、850克左右温水化开酵母,温水就是用手指伸到碗...
家里有面粉,就能做香酥手抓饼,1次做上30张,5分钟搞定全家早餐
家里有面粉,就能做香酥手抓饼,1次做上30张,5分钟搞定全家早餐大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。南方人的一日...
水煎包家常做法,掌握和面、煎制技巧,在家就能做,想失败都难
水煎包家常做法,掌握和面、煎制技巧,在家就能做,想失败都难我家在豫东的一个小镇上,镇上的特色小吃就是水煎包。水煎包店的年龄比我还大,至少有四十年。价格也从一元11个到现在一元4个。馅料只有牛肉馅和韭菜馅,底酥上软鲜香味美,几十年了深受小镇居民的热爱。每天天蒙蒙亮,大大的旋转锅...
奶香玉米饼简单好吃的做法,5分钟就能搞定一家人的早餐
奶香玉米饼简单好吃的做法,5分钟就能搞定一家人的早餐大家好,我是第一美食的阿飞,今天为大家分享一道奶香玉米饼的做法,太简单了。倒入玉米面粉130克,普通小麦面粉160克,打入一个鸡蛋,加入白糖10克,酵母2克。倒入牛奶适量,用勺子搅拌,搅拌到面粉能扯起丝,加入适量植物油再次搅拌。在炕饼子的时候就不用再放油,无需发面,也...
五香千层饼的家常做法,外皮金黄酥脆,里面柔软多层,好吃又好做
五香千层饼的家常做法,外皮金黄酥脆,里面柔软多层,好吃又好做大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享美味面食“五香千层饼”。千层饼是一种面食,主要食材是面粉,外皮焦香,里面柔软多层,至少数十层。千层饼的做法也有很多种,可烙,可烤。今天我给大家分享的这个千层饼是五香口味的...
一次做12张冻起来 在家自制手抓饼的做法 从和面到烙饼详细讲解
一次做12张冻起来在家自制手抓饼的做法从和面到烙饼详细讲解忙碌的早晨的路边摊,肯定有一家买手抓饼的,一张薄薄的层次分明的饼上,卷上生菜、鸡蛋、香肠、营养又美味。这就是上班族的早餐必备。手抓饼是街头比较热门的小吃,从台湾引进来的,...
建议爱吃面食的朋友:分享2种面食,不发面不烫面
建议爱吃面食的朋友:分享2种面食,不发面不烫面除了白米饭,最受欢迎的就是面食了。面粉的做法真是各种各样,可以用酵母发面做成馒头包子,也可以不发面调成面糊糊做成面饼吃。而且面粉和任何食物都可以“百搭”,做...
这七种早餐主食我家经常做,简单方便营养健康,接地气更美味
这七种早餐主食我家经常做,简单方便营养健康,接地气更美味经常有小伙伴留言说早餐不知道吃什么,尤其是主食,其实每天我都在晒我家的早餐搭配,每餐都有主食供参考,简单易做都常见!我做早饭比较喜欢一些简单省事,好吃好做的主食,有空的话我会提前做一些面包或蛋糕,或者蒸一些馒头花卷等面食,没时间的话也可以做一些快手...
想吃芝麻薄饼不用买,筷子一搅,大碗一扣,又香又脆,营养又解馋
想吃芝麻薄饼不用买,筷子一搅,大碗一扣,又香又脆,营养又解馋芝麻薄饼,是一道由芝麻、面粉制作的美食,它香脆可口,很多人都喜欢吃,一般我们都是用烤箱来做,今天厨娘分享给大家一个简单又好吃的芝麻薄饼的做法,,不用烤箱,不放一滴水和油,这样做的芝麻薄饼,营养健康,吃起来又香又脆!喜欢的朋友记得关注+转发收藏+评论!谢谢...
家常版发糕做法,最简单版本,不塌不粘牙,气孔均匀又松软
家常版发糕做法,最简单版本,不塌不粘牙,气孔均匀又松软我之前也发过很多做发糕的教程,但是新手们对发好的状态跟面糊状态比较难掌握。这次就分享一个家常版发糕做法,最简单版本,不塌不粘牙,气孔均匀又松软。发糕口感松软香甜,又容易消化,所以非常适合小朋友跟老人们吃,在我还不经常出入厨房的时候很多吃食都是外面买来的,家人...
宝宝磨牙棒的做法教程,自己做一堆只要几块钱,新手宝妈不要错过
宝宝磨牙棒的做法教程,自己做一堆只要几块钱,新手宝妈不要错过可能很多宝妈都存在这样的误区,觉得给宝宝吃磨牙棒好像没什么用,也没什么必要,还怕会伤害到宝宝的牙龈。其实磨牙棒可以摩擦牙龈,促使萌生的乳牙及时长出。经常咀嚼磨牙棒,可以使颌骨正常发育,为恒牙健康成长打下良好基础。手指形状,方便宝宝自己抓握,同时也锻炼了宝宝的抓握能力。摩擦痛痒部位,缓解牙...
自己在家做汉堡,方法简单,鸡排酥脆,10分钟搞定,再也不用买了
自己在家做汉堡,方法简单,鸡排酥脆,10分钟搞定,再也不用买了今年的清明小长假有些特别,用在家做美食来替代了外出郊游。一日三餐都征询家人的意见,好在家人有主意,没用“随便”二字来答复。儿子列出了一堆想吃的,排在第一位的是汉堡。因为疫情,一直宅家,没有外出就餐过也没点过外卖。说实话,我也挺馋汉堡了呢。平时吃的最多的就那几家有名的洋快餐的汉堡。虽然汉堡种类有少,但我...
面点师分享鸡蛋灌饼的家常做法,详细到一看学会做,快学起来吧
面点师分享鸡蛋灌饼的家常做法,详细到一看学会做,快学起来吧下面是让面饼鼓泡的详细做法,看你们做的会不会鼓起来,拿一个小盆放入面粉500克,分成两半,其中一半加入一些开水烫面,用筷子搅拌,和成面团。转到另一面,另一半加入凉水和面。和成...
炸鸡腿时,有人裹淀粉有人裹面粉,教你正确做法,皮脆肉嫩真过瘾
炸鸡腿时,有人裹淀粉有人裹面粉,教你正确做法,皮脆肉嫩真过瘾大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!最近几年炸鸡在我们生活中很是流行,尤其是小孩子最喜欢吃,小董朋友家有一个小孩子,经常吵着要吃炸鸡,朋友隔三差五就要给孩子买。但是经常吃外面的炸鸡又怕不健康卫生。但是自...
丈母娘的招牌菜是“这菜”!面粉一裹,30秒出锅,总是吃不够!
丈母娘的招牌菜是“这菜”!面粉一裹,30秒出锅,总是吃不够!这些天咸肉,丈母娘来家里住,那厨艺真心好的没话说,其中有一道菜好吃的不行!听老婆说,这道菜打小她就爱吃,隔三差五点名要吃它,这几天跟着丈母娘也学了几招,成效还不错,接下来我就把具体的烹饪方式分享给广大爱吃肉的肉友...
芝麻大饼,做法配方详细讲解,保证一看就会,学会有口福了
芝麻大饼,做法配方详细讲解,保证一看就会,学会有口福了作为一名北方人,每天都是以面食为主,从小吃着各种各样的饼,最让我难以忘怀的是今天分享的这个饼,童年的记忆很深刻,妈妈做的发面饼是天底下最好吃的这个饼的做法是非常的受欢迎的,是一款简单易学的面食,大饼的外皮酥脆,层次分明,咬一口下去咸香美味,同时还有芝麻的香味,让人看着就忍不住的流口水吃的时候配上...
早餐发面“葱花饼”做法,我家隔三差五就做,出锅都不够吃
早餐发面“葱花饼”做法,我家隔三差五就做,出锅都不够吃今天我要给大家分享的是,一个非常好吃的早餐饼制作方法,早餐那可是我们一天当中,最为重要的一顿饮食。如果早上不吃早餐的话,不仅对我们的胃不好,还会让我们的身体变得非常虚弱,无法维持一天所需要的营养。对于这些众多的早餐,不知道你们更喜欢哪一类...
实体店脆皮玉米配方、制作方法
实体店脆皮玉米配方、制作方法做脆皮玉米&薯塔浆做脆皮玉米&薯塔首先要了解自己配粉里各种粉的性质:低筋面粉:低筋面粉简称低粉,又叫蛋糕粉,日文称为薄力粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做...
1碗面粉加1杯牛奶,不炸不煎,无油无糖饱腹扛饿,减肥时也能吃
1碗面粉加1杯牛奶,不炸不煎,无油无糖饱腹扛饿,减肥时也能吃入夏后,小区门口的早餐店里,包子馒头变得不大受欢迎了,反而各种馅料的烤饼变得走俏了起来,有时候还没有出炉时,旁边早上排起了长队,很多人为了在能吃上一口美味的烤饼,宁愿等上10分钟就也不愿换成其他早餐,这就是美食对吃货的诱惑。以前,悦悦特别爱...
1碗红糖,2碗面粉,教您在家做油酥饼,做法简单,酥得掉渣儿
1碗红糖,2碗面粉,教您在家做油酥饼,做法简单,酥得掉渣儿作为土生土长的北方人,面食是我的最爱,隔三差五就会做上一顿。饼类更是我遇到就走不动的主食。讲真,我最早学会的面食主食不是馒头花卷,而就是烙饼。经常听人说喜欢自...
一碗面烫一烫,一勺糖加点面,拌均匀做糖馅,家乡美食“炸糖糕”
一碗面烫一烫,一勺糖加点面,拌均匀做糖馅,家乡美食“炸糖糕”小时候我特别喜欢去外婆家,因为外婆家境好,不像我们家那么穷,外婆很疼我,从是偷偷给我藏好吃的。外婆经常问我:你爱不爱我呀?长大了嫁人了,还认不认外婆呀?看外婆的时候给我带啥好吃的呀?我的回答永远都是:我爱外婆,长大挣钱了给外婆买好多好吃的。我永远都记得外婆的口味,外婆爱吃...