炸糕炸糖糕，很多人面粉用错了，教你2个窍门，个个又圆又鼓，不开裂炸糖糕，很多人面粉用错了，教你2个窍门，个个又圆又鼓，不开裂炸糖糕，又叫做油炸糕，这是很多人童年的记忆，同样也是我的。炸出来的糖糕个个圆鼓鼓的，一看就好吃，里面有不带馅的，也有红糖馅的，也有白糖馅的。对于小时候的我来说，哪一种我都喜欢。不过这几年，在不管大街小巷，还是...

炸糖糕很简单，烫面后捏一捏不破不漏，炸出来鼓鼓的酥脆香甜北方很多人喜欢吃炸糖糕，却怎么也做不好，不是裂开馅儿漏出来了，就是糖糕不给面子，瘪瘪的一点也不鼓起来。现在你不用担心了，今天陕西青鸟餐饮就把多年炸糖糕的成功方子分享给大家，按照步骤做下来绝对没问题。将面粉烫一烫，拌一拌，炸好的糖糕不破不漏，一个个都很听话的鼓起肚子来，酥酥脆脆的，就算是凉了也不会硬。炸糖糕的做法...

油酥糖饼制作简单轻松又好吃！油酥糖饼用料做法步骤1、面粉加水和成稍软的面团，静置20分钟。2、开始制作油酥。碗中加入五勺面粉，锅中放入食用油加热，油热后倒入装面粉的碗里调成糊。3、红糖中加入两把面粉，混合均匀，这样可防止红糖遇热后露馅。4、面团在案板上揉一揉排气，擀成圆片，厚度6毫米左右。并均匀铺上制作好的油...

糖糕香酥糯不粘牙，这样做出来的点心好吃停不下来，早点必做点心hi~~~大家好，今天咱们来做好的糖糕，怎么做出来软糯点心，一碗面粉，开水，色拉油，外酥里嫩，糖汁水爆满，糖糕香酥糯不粘牙，这样做出来的点心好吃停不下来，早点必...

麻薯别买预拌粉了，我有详细做法，个个空心鼓大泡，过年做起来喜欢吃麻薯面包吗?我特别爱吃麻薯面包，外酥脆里Q弹，越嚼越香。今天我把麻薯的详细做法分享给大家，不需要买现成的麻薯预拌粉，用木薯淀粉、面粉和鸡蛋就能做，喜欢吃麻薯的朋友不要错过哦!用料：木薯淀粉，鸡蛋，面粉...

美味营养的玉米饼17种做法，玉米饼色香味俱全，有嚼劲香酥可口一、嫩玉米饼食材嫩玉米1个、鸡蛋1个、面粉70g、油适量、盐适量、葱适量、小胡萝卜1个。做法1、胡萝卜去皮洗净，嫩玉米摘洗干净擦碎。2、打入鸡蛋搅拌均匀，擦入胡萝卜丝搅拌均匀。3、加入面粉...

空心酥糖饼做法，不含任何添加剂，个个空心鼓大泡，新手也能学会世人常说“唯有爱与美食不可辜负”，我们一年四季的生活都离不开美食，和美食的相遇好像注定是从一出生就开始的，而且它和生活、生命一起并行。现在的我好像已经熟悉了自己的生活节奏，变得愈发的热爱美食，每天都在寻觅新的、让我惊叹的美食，后来我发现美食不只是在排了长队的饭店门口、小吃街里琳琅满...

油炸糕这么做，个个膨松空心，外酥里糯又香甜，早餐1人5个不够吃油炸糕这么做，个个膨松空心，外酥里糯又香甜，早餐1人5个不够吃油炸糕是一种很常见的小吃，也叫炸糖糕，因为馅料一般都是糖做的，出锅后颜色金黄，外酥里糯，再加上香甜流汁的红糖馅，简直太好吃了。油炸糕的做法简单，和好面，擀成圆饼，包上糖馅，下锅油炸即可。说起来简单，做起来就难了。很多人做油炸糕时，经常遇到炸裂的情况...

做桃酥我一直用这个方子，甜味适中，香酥掉渣，比买的好吃多了做桃酥我一直用这个方子，甜味适中，香酥掉渣，比买的好吃多了！桃酥，我小时候最喜欢的点心。它香甜酥脆，咬一口，满嘴香，是童年最美的滋味。现如今，对桃酥的喜欢依旧不减。但是买来...

夏日快手早餐自制手抓饼，基础做法简单好吃，冷冻保存方便省事夏天到了，厨房里越来越热，分享一款好吃又好做的面食，学会了以后多做点，放进冰箱冷冻保存，早餐三分钟解决，百搭又好吃。这款面食就是中式早餐里经常出现的手抓饼，超市里也有卖的半成品手抓饼，我也买过，很酥香，但是油太大，不适合经常吃。相对来说，自制的手抓饼可以少放一点油，更适合做家常主食。手抓...

2018年我学会的一道菜无水无油纸杯蛋糕这个蛋糕的食材特别简单，只有鸡蛋、面粉、糖，顶部常见的是杏仁片或者白芝麻装饰，也可以用到处理过的蔓越莓干。简单无添加。鸡蛋的加入也是比较有营养的一种食物，可以做早餐...

炸酥肉挂糊不能用面粉！教你正确做法，酥脆咸香，放一周也不皮软炸酥肉挂糊不能用面粉！教你正确做法，酥脆咸香，放一周也不皮软当地新开了一个景区，周末带着孩子去逛了逛，发现与其说是进去，不如说是“游乐场+美食街”，除了孩子玩的游乐设施...

最近很火的网红口袋馍，你们都吃了吗？春节将至，大假是不是都在酝酿筹划除夕大餐了呢？除了各种美味佳肴，来做上这样一款口袋馍，也是很好的选择哦！拿起一个口袋馍，把各种小菜搭配在一起，这种美妙的吃法绝对让小朋友爱上吃饭。口袋馍也叫袋袋馍，布袋馍，寒冷的冬天吃上暖呼呼的口袋馍是非常不错的，令人食指大动！面粉......

鸳鸯酥-湖南名点，面点师教你学酥点。欢迎学习鸳鸯酥，甜咸双味，此点是用两张面皮分别包入糖馅和肉馅，互相抱合形成太极图案油炸而成。成品酥层清晰美观，糖馅甜香可口，肉馅细嫩鲜香。宴席上常有的名小吃，深受食客们的喜爱。食材：猪肥瘦肉300克（肥三瘦七），姜让人20克，食盐5克，酱油15克，白胡椒粉2克，味精3克，葱花35克，香油15克，饼干20克，冰糖30克，绵白糖125克，糖桂花10克，桔饼1...

何金铭专栏｜菠菜面每次吃菠菜面，我都感到一种特殊的美的享受。有一次，我竟想：现在兴专利，这菠菜面的发明人，实在应该去申请一项专利哩!虽说叫做菠菜面，其实在吃的时候，你是看不到本来面目的菠菜的。菠菜面是一种周身皆绿的面食，绿得仿佛越冬后返青的麦苗，仿佛早春二月的柳枝，仿佛冬青树萌发的新叶，绿得几乎与菠菜的颜色一模一样，绿得那么...

立春吃春饼，还是这做法简单，10分钟出5张，柔软筋道，吃着上瘾2023年的2月4日是立春。立是开始之意，春代表着温暖、生长。“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生”，立春日，民间一直有“咬春”的习俗，典型的时令美食是吃春饼，取迎新之意。春饼，是一款面食，薄饼，食用的时候需要里面卷着菜吃。关于烙薄饼，我记忆中是揉一块软和点的面团，然后搓成长条，然后再按扁，擀成圆形大薄饼烙制，这...

教你自制桃酥，有面粉就能做，又香又酥，咬一口就掉渣记得小时候，最喜欢吃的点心就是桃酥了。桃酥相信很多朋友们肯定都吃过，这款酥酥甜甜的点心，可以说瞬间被圈粉！桃酥从唐元时期至今，上至帝王，下至百姓，征服了无数人的味蕾。酥香可口，一口下去都是...

全程手不沾面且无一滴油，筷子搅一搅就能做，营养健康松软好消化#秋日生活打卡季#大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出...

从面粉到成品，手把手教你做小馄饨，馅香皮薄，老少皆宜大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。小馄饨，不管什么时候都能给味蕾最大的满足，可做早餐也可做夜宵；即使再疲惫，吃上一碗飘着辣油的小馄饨，可以瞬间治愈疲惫的身体。通体清透、口感嫩滑的小馄饨...

自从婆婆教会我油酥饼的这种做法，我家一星期一袋面，是真的好吃我家先生是西北人，打小就吃面食，各种烙饼、馅饼、面条、馒头、花卷，刚成家的那几年，在饮食上确实有点不习惯，我是典型南方人，主食以米饭为主，为了不改变各自的饮食习惯，所以我家日常的主食一般有两种，面食和大米饭都会出现在餐桌上。也许你很难想象一个南方人能把北方面食也能做的如此地道家常，连我自己也佩服自己...

只用番茄和面粉简单制作“薯片零食”，孩子吃了不闹人了大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！欢迎大家收看“让空气包装零食消失系列”，今天我们又要自制零食了，类似于番茄薯片的自制番茄脆片。能自制零食的...

1盒牛奶2个鸡蛋丨3分钟学会蛋奶酥做法丨香甜蓬松比蛋糕还好吃简单又详细，厨房小白跟着做，也能一次成功零失败~【蛋奶酥】食材和配料：鸡蛋：两个纯牛奶：少量面粉：50g白砂糖：适量食用油做法和步骤：第一步：鸡蛋、面粉、牛奶，搅和搅和~取一个无水无油的面盆，打入两个鸡蛋，再加入一汤匙的玉米油或者食用油，搅拌均匀之后，用打蛋器打至出现大泡，然后分两...

教你自制桃酥，家有面粉就能做，简单零失败，香酥掉渣，入口即化教你自制桃酥，家有面粉就能做，简单零失败，香酥掉渣，入口即化最近宅在家里，不能出门，不能给工作人员添乱，感觉自己的动手能力都强了不少，在家闲着没事做，就喜欢捣鼓美食。刚好前两天，给每家每户发了一袋子面粉，用它来做各种面食，太有成就感了。各种甜品、糕点，想必是很多人的最爱，我对老式糕点情有独钟，尤其是小时候吃的那些...

香河肉饼制作方法香河肉饼是河北著名特色主食，是以面粉、猪瘦肉等为原料，经烙制而成的一种特色风味饼品，其特点是圆如满月，色泽金黄，皮薄柔软，馅厚浓香。原料：面粉500克，猪瘦肉385克，生菜125克，葱白25克，姜20克，料酒10克，酱油18克，精盐3克，味精2克，植物油100克，香油35克。制作方法：（1）将面粉放入容器内，加入温水和匀成稍软的面团，醒透。猪瘦肉洗净，沥去水，剁成细粒。生...

想吃麻花在家就能做，一碗面粉炸一盆，香酥可口，比外面卖得还香今天和大家分享一道家常“麻花”的做法，麻花很多人都不知道怎么做又香又脆，今天教你做简单实用的技巧，炸出来的麻花金黄香酥，忍不住多吃几个，有喜欢的赶紧学一下面粉：小麦面粉辅料：黑芝麻、鸡蛋调料：食盐【麻花】——金黄焦酥1.下面开始和面准备小麦面粉300克，打入一个鸡蛋增...

北方特色油炸糕，几乎人人都爱的糕点，松软甜蜜不油腻，喷香好吃说到小时候最爱的甜食点心，就是油炸糕了。每次去赶大集的时候总会让我妈买上一两块钱的，松软甜糯味道超好。说到油炸糕有的地方也叫做糖糕，里面包上白砂糖的馅儿或者豆沙馅儿都可以，到锅里一炸，个个空心鼓大泡，虽然是油炸的但是吃着却一点儿也不腻口，外面一层松松软软的，里面甜甜蜜蜜，真是甜到心里头去了。油炸糕所需食材：普通面粉220克、开水3...

1把小葱，2个鸡蛋，放入面粉一搅，快速做酥脆咸香的香葱饼干大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。想吃饼干了，都是跑到超市买，其实掌握了方法，饼干也家就能自己做，只要愿意动手，方法都很简单。就拿我们常吃的香葱饼干来说，无非就是面粉，鸡蛋和小葱这些食材，经常下厨房的朋友，看一遍基本上就能做出来，看了我们的...

自制午餐肉，一看就会，不加一点面粉，40分钟搞定，比卖的好吃买来6斤牛肉，剁碎放到铁盒子里，40分钟之后倒出来乐坏了你喜欢吃午餐肉吗？我是很喜欢吃的，在把它们切成片，夹在馒头里面，别提多香了！但是你知道这午餐肉是怎么做出来的吗？我今天就教给大家一个自制午餐肉的方法，做法简单，一看就会...

玉米面加一颗鸡蛋，用开水一烫，做成早餐粗粮玉米饼好吃健康营养哈喽，朋友们大家好，我是小海，小海厨房今天给大家分享的粗粮细作的【玉米面小饼】的家常做法日常生活中家里爸妈最喜欢做的就是用白面粉做大白馒头吃，也从来不会改花样，今天小海就用粗粮玉米面粉做个好吃柔软的粗粮玉米小饼...

不需要烤箱，自制外脆里松的红豆烧饼，外面买不到关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。家里的蜜豆还剩下一点点，用来做蜜豆烧饼刚刚够。顺便给大家分享一下蜜豆烧饼的平底锅版的做法。你需要准备的材料有：中筋面粉125克，酵母2克，泡打粉2克，蜜豆75克，白砂糖15克，清水70克把酵...