冬至刚过，三款滋补小膏方，自己在家动手做中医讲，春生夏长秋收冬藏，冬季是个非常适合进补的季节，下面三款简单的膏方，可以根据个人情况自己动手熬制。1桑椹百合膏准备材料：桑椹300g百合60g蜂蜜180g制作方法：1、将桑椹、百合用冷水快速冲洗，洗去表面可能存有的浮土，时间不要太长，以免营养成分流失。2、两者放入合适的...

炒酸奶可以用平底锅吗平底锅炒酸奶的做法教程分享炒酸奶的原料就是酸奶，它的味道丰富又有营养，很多人都爱吃，并且吃了也不会长胖哦!下面就来看看吧!那炒酸奶可以用平底锅吗？下面就来看看具体的教程吧。炒酸奶是接头常见的一...

手把手教你千里香馄饨，花钱买不来的秘制配方，学会可以开店了馄饨是一种特别常见的美食，很多朋友比较喜欢早上吃上一碗馄饨。因为馄饨的味道和口感都非常好，吃馄饨的时候配上几块油饼，那感觉那味道简直棒极了。今天就来跟...

无水番茄黑鱼的做法番茄炒出红沙，汁水浸出，产生一种绵糯但不失形的口感，调出酸鲜、煮出红艳，变成清新的打底酸汤，不辣，却比清汤更有性格。黑鱼肉质紧实，细嫩洁白，没有小刺，吃起来没有一般鱼肉的松散，特别适合无水烹饪，一旦遇上番茄这位小清新，酸香味儿马不停蹄得就渗了进去。用料做法步骤1、泡发的木耳和冬笋片一起放到沸水中汆烫一下，捞出来备用。2、番茄去皮切小块。3、炒锅倒油...

小龙虾头部是“屎”还是“黄”，很多人做错了，看完别再被误导了如果说夏季最火的“网红”是什么，那肯定是人见人爱的小龙虾了，不管是大排档还是饭店，只要三五好友聚在一起，小龙虾肯定是首选，现在小龙虾的口味也是比较多的，麻辣的，十三香的，蒜蓉的，红烧的等等，如果不是考虑...

爱吃麻花一定要收藏，配方分享给大家，学会可以去开店了特色小吃：麻花麻花是汉族的特色小吃，把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。炸好的麻花颜色金黄醒目，甜而不腻。那么麻花怎么制作才好吃，今天小编和大家分享制作的步骤与窍门，喜欢...

脆皮烤鸡腿好吃下饭的小秘诀，快快学起来鸡腿不管是炖着吃还是炒着吃都很受欢迎，也很美味。小姿是比较喜欢吃鸡腿，不想吃太多的油炸食品，就自己在家动手做了无油版脆皮鸡腿。烤出来的鸡腿外皮酥脆，非常的香，不输给外面卖...

价值不菲的香肠配方，成品入口滑嫩、汁水饱满，学会就可以在家做北方人非常爱吃的美食就是烧鸡，香肠，红烧肉，肉丸子这四样不客气地说，已经霸占红白事和宴请宾朋酒席有上百年了，但是我们北方人还是吃不够。这难道就是美食印记吗。今天我就和大家分享这款价值不菲的香肠配方，它入口滑嫩，汁水饱满，吃起来类是...

30多年老师傅传授你“酱卤水”配方，可以卤制各种猪下货，收藏了酱卤熟食因其独特的风味，广受大家喜爱，比如酱骨头，酱牛肉，很多人听到后口水直流啊，那么如何在家中制作此等人间美味呢？今天我就给大家分享一下酱卤水的配方和制作过程，简单易学，学会后就可以在家自己做了。30多年老师傅传授你“酱卤水”配方，可以卤制各种猪下货，喜欢的收藏了慢慢学。首先、准备好需要的主料：老母鸡1500克、牛腿骨150...

串串香制作与秘制调料大公开，学会就可以开店了，记得收藏串串香制作工艺原料：鸡骨架1斤、鸭骨架1斤、猪大骨2斤、姜片30克、花椒10克、胡椒5克制作流程：1、猪大骨、鸡架、鸭架放入锅内，加水烧开，去血水待用。2、锅内放入10斤水（水要一次加足），放入汆过水的猪大骨，鸡架、鸭架，放入姜片、花椒、胡椒、大火烧开，转小火烧2小时左右。熬煮过程中不要加水以保持原味（若一定须加水要加热开水）煮时浮渣要捞除。熬...

香河肉饼的做法，值得收藏1.面团材料揉成光滑的面团，可以借助面包机厨师机等。揉好的面团醒发一会，加入一点点盐会很有延展性，这样做饼的时候才不会露馅。2.香河肉饼最早是突厥人招待贵客的美食，所以通常选用牛羊肉，这里选用的是牛里脊肉，剔去筋膜，先切成薄片。3.再混入切碎的葱白，用刀背连续的剁肉，最后成为很黏的肉泥。4.加入...

除了芦苇叶，还有6种叶子可以包粽子，哪种叶包粽子最香？早准备在公元前340年，伟大的爱国诗人屈原在面临亡国之痛时，跳入了汩罗江，当地的人们为了不让鱼虾损坏这位伟人的尸体，便将米装入竹筒中投入江中，吸引鱼虾。而将米装入竹筒也就是如今粽子的原型，自此之后，便有了...

在家自制麻辣拌，香辣过瘾，做法简单成本低，比外面卖的划算多了导语：麻辣拌在家做，食材丰富香辣过瘾，花钱少还能吃得好，比买的划算麻辣拌作为风靡一时的特色小吃，受到了年轻群体的喜欢，也曾经超越了麻辣烫的地位，麻辣拌可以说是一种非常有特点的小吃，虽说是与麻辣烫的原料相似，...

你自制牛排的正宗做法，简单几步，越吃越上瘾大家都喜欢新鲜稀奇健康的的食物，自己在家做的各方面都可以放心，而且简单又不需要什么技巧……用料做法步骤1、蔬菜清洗好后，焯水，加适量盐烫熟……玉米最后捞青菜一两分钟就可以了2、平底锅放入黄油3、下牛排煎一下，一面好了再翻面，我家有小孩所以全熟，其它口味都可以自己...

手把手教你搓冰粉：明明可以靠颜值，却偏偏美味又低卡前阵子刷新闻，看到说重庆人都已经热到坐在冰桶里打麻将了。你以为这就是重庆人对抗炎热的极致了吗！你错了，他们坐在冰桶里，还有大冰棍吃！在对重庆人的去暑方法表示惊叹的同时，也有不少人提出了这并不养生。毕竟现在90后都开始养生了...

烤豆皮，一块钱就能做出一大盘焦香酥脆的小零食，低脂又健康今天笋笋又来给小吃货分享一个超级简单快手的小零食啦，可以说是没什么技术含量，很适合手残党宝宝们。不知道小吃货们有没有印象去年全网都在做的『网红烤豆皮』，据说是新手也可以做成功的零食，反正笋笋去年没凑这个热闹烤豆皮，所以这次笋笋打算复刻...

姜撞奶别买了，做法配方全告诉你，超简单，学会可以开店了大家好，我是雷小厨，一个勤劳的80后上班族，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！前段间黄磊黄老师在节目里又做了一道有名的甜品：姜撞奶，看大伙吃得那个美味呀，小厨都馋坏了，这段也经常做来吃，今天也把这个做法分享给大家，想吃的朋友，不用去外面买，自己在家做超简单的，...

餐厅同款的芝士焗土豆泥，不用烤箱也可以做，奶香十足拉丝好吃土豆简直就是百搭的食材，是那种几乎跟什么菜搭配在一起都不会出错的食物，我是永远都吃不腻土豆的，冬天我家吃土豆最多的就是炖着吃，现在的天气是越来越热了，所以我就来用土豆做个不一样的小吃。相信大家也应该在餐厅都吃过这个芝士焗土豆泥，基本上都是当成了一道小甜品来上桌的，土豆绵密的口感加上...

每一次到茶楼必点的凤爪做法，详细教程，在家一样可以做，好美味广东茶楼有一道很有名的小吃，好多人每次去都必点，那就是这一道豉汁凤爪，口感酥软，吃起来糯香味美，连骨头都舍不得吐，而且配料做法都简单哦，在家做也一样...

0难度的冰糖烤梨升级版多口味，好吃到停不下来冰糖烤梨润肺止咳清热下火绿色养生梨大人小孩老人都可以如老人吃可以不放冰糖用料做法步骤1、雪梨，挑选个头大一点肉多2、把清洗完的梨去皮去心（核）建议用去核神器3、这是去核后的样子把处理好的雪梨放一边备用4、红枣去核剪碎红枣枸杞清水清洗干净备用5、干雪耳泡发后去中间的心后用剪刀剪碎或用刀切...

果星来客：做早餐水果捞的三个技巧果星来客：做早餐水果捞的三个技巧这是我最喜欢的简单水果捞食谱之一。由于它是用新鲜水果制成的，它既是素食又不含麸质，所以那些对麸质不耐受或敏感的人可以享用它。一点果汁，一些切碎的薄荷可以...

就餐时别只吃米面！这3种主食常吃，助眠通便又防癌！你可以尝试下问大家个问题：你们平时吃啥主食？米饭？面食？可能大部分人都是上面的答案~如果你只吃米饭和面就太可惜了，有好3种主食不仅管饱，而且营养价值、养生作用也不赖！小米：补虚安神又养胃李时珍认为小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，可以“补虚、健脾、和胃、安眠”。因此，非常适合老年、体弱、病患、产妇...

好吃到意想不到的《洋葱酱泡菜》详细做法，简单到爆材料准备:洋葱5个（中）、青尖椒4个、红尖椒3个泡菜汁材料（一次性纸杯）：水1.5杯、酱油1.5杯、白醋1杯、白糖1杯、青梅汁1/2杯做法：1.洋葱洗净备用。2.洋葱切块。3.尖椒切片。4.把切好的材料各自分装在家中容器内。我选择了玻璃...

巧克力对身体5大好处！孩子多大可以吃？怎么吃？无论男女老少，很多人都对一款食物有兴趣，那就是——巧克力。一口巧克力咬下去，甜甜的味道闯入口腔，一口就能开启一天好心情。不仅成年人喜欢吃巧克力，尤其是孩子更爱吃巧克力。很多家长会担忧，巧克力适不适合孩子吃，吃多了会不会有什么不良影响产生？孩子过量食用巧克力，会有什么影响？1，热量摄取过度：巧克力含有大量...

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#可可爱爱动物饼干又是霍huo饼干的一天，这次的主题是草莓味的动物饼干，光看造型就已经喜欢的不要不要了~材料跟之前的差别不大，需要准备几个好看的动物造型模具。需要注意的点：1.黄油软化后再使用；2.鸡蛋大概一个中等个头的就可以了；3.面团擀开后的厚度大概是3-4mm，并且要在冰箱里冷藏半小时，如果你觉得你的技术可以，不用冷藏直接压花也OK；4.烤箱上下火160度...

放心牌脆皮肠纯手工香肠放心牌脆皮肠纯手工香肠这个方子很多人都学习了，我是其中之一，分享出来纯粹是记录自己的心得。原方是晓婷老师的。这个方子是黑胡椒口味的，可以根据自己口味调整，同时可以演变其他口味。比如减少黑胡椒用量，一斤里加入30-40g的玉米...

六妈：终于让孩子吃上无添加的“午餐肉”了！做法原来这么简单育儿重要的小事——培养孩子健康饮食的味蕾小朋友最爱吃午餐肉啊，香肠啊，丸子这类食物，可惜在市面上买到纯天然无添加的几率是少之又少。看看这罐午餐肉的成分表，顿时胃口全无啊！其实如果不追求长保质期，自己在家完全能做，而且难度和家常蒸肉饼差不多。把肉做成午餐肉而不是肉饼有一些窍门：放更多的粉类进行搅拌；搅...

治感冒，吃药不如吃土豆沙拉丨《深夜食堂》系列这里的土豆沙拉用的是沙拉酱，如果进了超市，会发现沙拉酱、千岛酱和蛋黄酱经常是在放在一个区域，确实容易混淆。正好借着这个菜谱的机会分享介绍一下哈。这三个里面，最熟悉的是“沙拉酱”，听名字就...

#2021趣味披萨组——芝香“食”趣#芝士流心披萨喜欢芝士的推荐这款芝士流心披萨，馅料可以选择自己喜欢，对整形也没有什么多大的要求，用了安佳的马苏里拉芝士，原制干酪，无添加，拉丝效果好。披萨酱之前有介...

蒜蓉粉丝烤扇贝的做法和老公一起去市场买了扇贝，最近价格还是很亲民的，10元可以买一堆，我们2人就买2堆回来，将近有20个，这要是在烧烤摊，么有百元是拿不下来的，所以还是自己动手做才实惠啊，感觉自己很会当家的样子哈。另外还泡了一把的粉丝，边烤边吃，夫妻二人都吃...