鸡蛋灌饼最家常的做法,一揉一擀,个个鼓大泡,学会不用出去买了
鸡蛋灌饼最家常的做法,一揉一擀,个个鼓大泡,学会不用出去买了大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。不知道大家是不是和我一样呢,早上总想着在床上多赖一会,能多睡一分钟就多睡一分钟,眼看马上上班就要迟到了,来不及吃早餐,火急火燎的往公司赶。说实话路边...
补铁又高营养的菠菜面,不爱吃菠菜的孩子也吃得很香
补铁又高营养的菠菜面,不爱吃菠菜的孩子也吃得很香陕西面食千千万,今天来说说翡翠面,翡翠面其实就是菠菜面啦,中国人好讨口彩,菠菜的根是红色的,叶子是绿色的,所以叫它“红嘴绿鹦鹉”。这样一觉感觉突然就高大上了起来,带不起翡翠镯子,还吃不起翡翠面吗?今天陕西青鸟给大家分享菠菜面的...
「手撕面包」像云朵一样柔软,越嚼越香,做法和配方都给你
「手撕面包」像云朵一样柔软,越嚼越香,做法和配方都给你在【上海欧米奇西点西餐学院】学习西点后,只要看到配方就能轻松上手。这次分享的是【手撕面包】用料鸡蛋3个(大鸡蛋建议先放2个,看面团状态判断是否需要增加)黄油(可用玉米油代替)20克高筋面粉270克细砂糖50克-60克酵母3克另外再鸡蛋一个(蛋黄液刷面包用,蛋清加到面粉里)蜂蜜和椰蓉(可不用)做法1.黄油溶化成液体备用,盆里先放入面粉、糖、3个鸡...
热门小吃鸡蛋汉堡教你在家做,制作超级简单,一次能吃3个呢
热门小吃鸡蛋汉堡教你在家做,制作超级简单,一次能吃3个呢最近好多伙伴我说想要鸡蛋汉堡的做法,这不橘妹一有空就来给你们发教程啦~话说这个鸡蛋汉堡为什么这么红火?当然是料特别实诚啦,自己在家里做一锅,成本低是必须的,自己动手做更有趣?食材:面粉250g、盐3g、花椒粉1g、无铝泡打粉1g、水400g、鸡蛋(做几个...
原来寿司并不难做,食材好买,步骤简单,做好了餐桌又多一道美味
原来寿司并不难做,食材好买,步骤简单,做好了餐桌又多一道美味大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。改革开放几十年了,一些国外美食争相流入,至今已店铺林立,屡见不鲜。但你想过没有,凡食物皆有步骤,只要掌握,看明白,我们也能做出来。何况...
2根山药2个鸡蛋,教您做好吃的手指饼,外酥内暄,越嚼越香
2根山药2个鸡蛋,教您做好吃的手指饼,外酥内暄,越嚼越香大家好,我是洪洋。山药是我们日常生活中常见的食物,也是一味中药,它性平,味甘,其具有健脾补肺,固肾益精等功效,而且它还是一种比较美味的食物。平时您会怎么吃呢?是清炒还是糖醋?或者凉拌,再或者是拔丝?这些吃法我统统不做,今天就做一个咱们平时都不怎么做的,而且大家都爱吃的,方法真的很简单哦!好了,废话不多说,现在就把做法分享给大家...
周末和美味的陕西家常臊子面更配哦
周末和美味的陕西家常臊子面更配哦#西安加油##居家美食大赛#By不二同学用料做法步骤1、摊一个薄薄的鸡蛋饼,成型备用2、老豆腐切七八毫米厚的薄片臊子面,油炸至两面金黄;再切适量豆腐丁备用3、炸过的豆腐切...
1把菠菜,1碗面,教你在家做陕西特色面食菠菜面,翠绿养眼还好吃
1把菠菜,1碗面,教你在家做陕西特色面食菠菜面,翠绿养眼还好吃别总吃白面条了,教你在家做陕西特色面食——2合1版的菠菜面,1把菠菜,1碗面,翠绿养眼还好吃。第一次吃带有绿颜色的面条,那还是我上高中那会。当时学校承包食堂的阿姨是个陕西人,有一天,我和同学们带着饥肠辘辘的肚子去食堂买饭,结果去了一看,“...
2款酥皮泡芙的做法,高颜值易上手,一口一个超诱人
2款酥皮泡芙的做法,高颜值易上手,一口一个超诱人酥皮泡芙跟其他泡芙不同的是多了一层酥皮,然而就是这层酥皮增添了不一样的口感。相比传统泡芙,酥皮泡芙外表更酥脆,内馅夹心爽滑细腻,咬一口会有爆浆的感觉。5款酥皮泡芙的做法,高颜值易上手,一口一个超诱人,当你咬下第一口,你就会爱上它。酥皮泡芙原料:黄油30g...
老厨师教你家常炒米粉做法,简单易做,学会以后在家就能做
老厨师教你家常炒米粉做法,简单易做,学会以后在家就能做大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常炒米粉的家常做法,炒米粉是一道经典的传统小吃,是一道大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以卷心菜等蔬菜炒制而成。炒米粉是广东小吃的一种。经典的炒粉是加个鸡蛋,再放些时令配菜,炒制而成。下面就为大家详细的分享一下,这道炒米粉的家常做法,喜欢的朋...
学会了这个三合油,拌凉菜,拌面条怎么拌都好吃
学会了这个三合油,拌凉菜,拌面条怎么拌都好吃这一段时间在尝试轻碳饮食,结果才第二天就被朋友约着去吃自助餐。真的是扶墙进扶墙出很有罪恶感。大吃大喝以后今天吃一个清爽一些的菜吧。鸡蛋干我开始不知道是豆制品还是鸡蛋,认真看了一下配料表才知道是鸡蛋全蛋浓缩加工而成,含有优质蛋白质。鸡蛋干的口感我个人很喜欢,有点韧也有点脆。原料原本没有什么味道。加入什么调味料就有什么味道,也可以根据自己喜好添加。我们家一...
素拌木耳,炸烹香菇,鸡蛋蒸牛肉,三色排骨饭
素拌木耳,炸烹香菇,鸡蛋蒸牛肉,三色排骨饭素拌木耳美食材料黑木耳30克,香菜段15克,胡萝卜丝30克,葱丝、蒜蓉各10克,香油15毫升,红油10毫升,食盐、鸡精、香醋各少许,高汤适量。做法1.黑木耳用温水泡发,洗净切小块。2.锅上火,加入高汤烧开,放入黑木耳煮熟后取出装盘。3.把葱丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜蓉也一起放入盘中,淋上一点儿高汤,加入所有调味料拌匀...
过年卤味不用出去买,教你一个万能卤汁配方,和卤味店一个味儿
过年卤味不用出去买,教你一个万能卤汁配方,和卤味店一个味儿导语:过年宅在家,教你一个万能卤汁配方,和卤味店一个味,学会自己做卤味,是我家逢年过节少不了要做的一种,一壶小酒、一碟卤味,即使让人宅在家里,也能感觉特别惬意,在今年这个特殊的春节...
几块钱做一道手工蛋卷,竟比外卖还好吃
几块钱做一道手工蛋卷,竟比外卖还好吃连续好几天了,天天下雨,宅家里闲的慌,收拾厨房的时候,看到了烤蛋卷的烤盘,一时兴起就烤了点蛋卷给吃货儿子解解馋,顺道记录一下方子。原材料用量很少,现烤现吃,才嘎嘣脆用料做法步骤1、1、一个大碗里称35克糖,然后打入两...
1碗面粉2鸡蛋,不发面,油酥饼酥脆有层次,几分钟解决家人早餐
1碗面粉2鸡蛋,不发面,油酥饼酥脆有层次,几分钟解决家人早餐大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。我们河南人特别喜欢吃面点,面食,以及各种饼,做出来味道口感各有不同,今天就为大家分享一道油酥饼的家常做法,很简单一个平底锅就能搞定,喜欢的朋友可以尝试一下。油酥饼的特点就是香酥好吃,层次分离,做起来快,节省时间,上班族的最爱,小时候在家妈妈常做。做油酥饼我们先把面团和出来...
原味黄油曲奇这样做,秒变米饭杀手
原味黄油曲奇这样做,秒变米饭杀手今天给大家分享一款入口即化的黄油曲奇,不仅酥松,还奶香十足,一口一口吃得停不下来。而且这款曲奇制作起来很简单,材料也是容易取得,在超市就可以轻松买到。我今天制作的曲奇用到了安佳原味黄油,这款黄油也是我家里常备的材料。它的乳脂含量很高,含有多种矿物质和维生素,吃起来口感柔和,清爽不油腻,对于制作曲奇非常适...
6个鸡蛋搅一搅,轻松做早餐!无需面粉、煎出来的鸡蛋饼全家爱吃
6个鸡蛋搅一搅,轻松做早餐!无需面粉、煎出来的鸡蛋饼全家爱吃大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!鸡蛋,作为营养担当、能量担当,几乎是早餐的标配,有时候来不及准备早餐,路边随手买个水煮蛋、茶鸡蛋也能充充饥。可是、早餐毕竟是一天中最重...
老式槽子糕
老式槽子糕槽子糕,这个很具有时代气息的名字,现在的年轻人似乎都不知道是什么物件。明明是蛋糕,怎么就叫槽子糕了呢?其实槽子糕就是鸡蛋糕,主要是用鸡蛋、白糖和面粉做成的,过去的烘烤技术并不发达,先蒸熟再烤是比较常见的,用的模具多为槽型,另据《清稗类钞》所述:“京人讳‘蛋’字,蛋糕曰槽糕,言其制糕时入槽也”,槽子糕这名字就形成了。随着时代的变迁,直接烘烤方式取代...
高档甜品舒芙蕾,在家只需2个鸡蛋,成本10元不到,外面至少卖40
高档甜品舒芙蕾,在家只需2个鸡蛋,成本10元不到,外面至少卖40我总一厢情愿的认为西餐里有太多特迷惑的菜名,听名称完全不知道是啥,这个舒芙蕾也算其中一个,中文也有翻成蛋奶酥就觉得浪漫之气全失。口感如云朵般轻柔,细腻。可谓是一吃你就舒服了。没做舒芙蕾的...
鸡蛋卷的制作方法,配方,又脆又香的秘诀,学会可以去开店了
鸡蛋卷的制作方法,配方,又脆又香的秘诀,学会可以去开店了又脆又香一咬就掉渣的鸡蛋卷,你知道它们的做法吗?这种美食非常受欢迎的,不管是我们在甜品店里还是去赶集,经常会看到又酥又香的鸡蛋卷在卖。刚烤出来的鸡蛋卷闻起来特别香,经常是先闻到它们的味道,再看到这种美味的鸡蛋卷的!别说吃了,光是看着就流口水了。但是你知道这又酥又脆又香,一咬就掉渣的鸡蛋饼是如何做出来的吗?今天我...
老刘教你卤鸡蛋,不用油,不用香料,比饭店卖的还好吃
老刘教你卤鸡蛋,不用油,不用香料,比饭店卖的还好吃大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、卤蛋,又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。2、今天老刘就来分享一下“啤酒卤蛋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鸡蛋、啤酒、冰糖、食盐、生抽、老抽4、先把洗干净的生鸡蛋放入锅中,放入漫过鸡蛋的凉水,开小火煮12分钟...
上手简单,一次就会的广东特色肠粉,基本零难度的教程
上手简单,一次就会的广东特色肠粉,基本零难度的教程上手简单,一次就会的广东特色肠粉,基本零难度的教程前年初春我去了广东佛山出差,在当地吃了一些特色的广东小吃,在这些小吃中我最喜欢的吃的就是肠粉了,那个味道真是美滋滋的。对于北方长大的我来说,吃上一次...
最近很火的薯片做法,加入3个鸡蛋,出锅瞬间变美食,惊艳全家人
最近很火的薯片做法,加入3个鸡蛋,出锅瞬间变美食,惊艳全家人大家好,我今天教大家一个用薯片和鸡蛋就能做好的一个日式厚蛋烧的做法,咸香入味特别好吃,重点是还不用洗碗,感兴趣的朋友千万别划走哦。日式厚蛋烧食材:咱们要准备的食材也很简单,一包薯片,三个鸡蛋,蟹柳棒适量,自己喜欢的口味香肠适量。做法:接下来开始制作,我买的这包薯片有点大,倒出来一半给小伙伴吃,留下一半继续放在袋子里,用擀面杖把剩下的薯...
做一碗黯然销魂饭,炒饭这么做,让你只想静静的把它吃完
做一碗黯然销魂饭,炒饭这么做,让你只想静静的把它吃完看过周星驰电影《食神》的小伙伴们都知道,里面有一个情节就是周星驰化身的食神做了一碗黯然销魂饭,作为星爷的粉丝,当然记得他做的那碗是叉烧饭,但是里面有一个...
简单美味,小麦煎饼馃子(附手工甜面酱方子)走起
简单美味,小麦煎饼馃子(附手工甜面酱方子)走起药药切克闹!哈哈哈哈哈哈哈!馃子是油炸食品的意思,所以“煎饼果子”是错误的写法~现在夏天了,外面的煎饼摊就很不放心,在家做就好了,里面有手工甜面酱的方子。这次是小麦的面皮,口感扎实好吃,手工操作也不易碎,大大提高成功率。馃子的话大家可以选择去早点摊买,或者参考我之前的的方子“mini阳光油条”的做法哦^O^By夏夕娅【美食官方认证达人...
“牛奶+鸡蛋”是最佳早餐搭配?这10大营养误区快认清
“牛奶+鸡蛋”是最佳早餐搭配?这10大营养误区快认清大家都知道,食物的营养对于身体健康很重要。在日常生活中,我们往往会选择从食物中获取很多营养,但实际上,很多人都会陷入营养饮食的误区。?图片来源于网络今天小编就和大家一起来揭秘这些“营养食物”~我们生活中最常见的10个营养误区,看看你中了几个?误区一:多喝汤就能补充营养?受传统观念的影响,...
2018年我学会的一道菜 无水无油纸杯蛋糕
2018年我学会的一道菜无水无油纸杯蛋糕这个蛋糕的食材特别简单,只有鸡蛋、面粉、糖,顶部常见的是杏仁片或者白芝麻装饰,也可以用到处理过的蔓越莓干。简单无添加。鸡蛋的加入也是比较有营养的一种食物,可以做早餐...
两根火腿、三个鸡蛋,老厨师教你手不沾面做灌饼,一搅一烙超美味
两根火腿、三个鸡蛋,老厨师教你手不沾面做灌饼,一搅一烙超美味导语:小吃,是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。它就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色。但小吃也因各地风俗而异,特色鲜明,又风味独特。大家好,我是第一美食的阿飞。关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天阿飞给大家分享的,是一个“香肠灌饼”的做法。不用揉面,只需筷子搅一搅,就...
这款家常韭菜水煎包太香了,不和面不擀面,孩子一顿吃10个,真香
这款家常韭菜水煎包太香了,不和面不擀面,孩子一顿吃10个,真香#头条创作挑战赛#韭菜是春天收获的一种蔬菜,虽然一年四季都能吃到,但是春天的韭菜最肥美,最香,也最适合这个季节吃。韭菜因为它的特性,在春天这个冷暖不一的时候,吃点它可以祛阴散寒。我们都知道春天要养肝,这个时候人体肝火偏旺,非常影响脾胃的消化吸收功能,多吃春天的就可以强脾胃。最重要的是它富含膳食纤维...
吃一次就上瘾的鸡蛋汉堡
吃一次就上瘾的鸡蛋汉堡说起来,鸡蛋汉堡应该算是全国都有的一个美食,不信你问问身边来自不同地区的小伙伴,保管童年记忆里都有它的影子~在刚领到零花钱的时候,买上一个热乎乎的鸡蛋汉堡,一口咬到底,嫩嫩的鸡蛋和香喷喷的肉馅在舌尖交替着,就算被烫到也是满足的(小朋友不要学)~用料做...