街边5块钱1张的鸡蛋灌饼,老厨师教你做,不破皮不露馅张张鼓大泡
街边5块钱1张的鸡蛋灌饼,老厨师教你做,不破皮不露馅张张鼓大泡大家好,我是第一美食的阿飞,今天录制一个鸡蛋灌饼的视频,供大家参考,下面是让面饼鼓泡的详细做法,看你们做的会不会鼓起来。这是成品的照片。如果要看详细的视频,请点击:首先我们准备一下食材:...
分享鸡蛋灌饼的简单做法,半烫面一揉一擀,香酥脆皮薄还鼓大泡
分享鸡蛋灌饼的简单做法,半烫面一揉一擀,香酥脆皮薄还鼓大泡导语:早餐做鸡蛋灌饼,和面讲究过程简单,揉一揉擀一擀,香酥脆鼓大泡鸡蛋灌饼、杂粮煎饼等是人气比较高的早餐,做好的饼可随意搭配食材,火腿肠、里脊肉等等,尤其是鸡蛋灌饼,香酥脆皮又薄,很多人喜欢在路边摊买着吃,虽说口感比较好,但总会让人担心是否干净卫生,其实自己在家做鸡蛋灌...
鸡蛋灌饼的鸡蛋是怎么灌进去的,鼓泡最关键就在这一步
鸡蛋灌饼的鸡蛋是怎么灌进去的,鼓泡最关键就在这一步欢迎和小酥肉一起探讨美食,进来了就点个关注吧,小酥肉每天为您更新各种凉菜、热菜、面食的做法与技巧!教你鸡蛋灌饼的家庭做法鸡蛋灌饼,掌握了这个步骤,保证个个鼓大泡鸡蛋灌饼相信大家都不陌生吧,这应该是现在比较火爆的一种早餐小吃,无论是在小区门口还是学校、写字楼附近都可以看到卖鸡蛋灌饼的摊位,大多数人都会喜欢买一个鸡蛋灌饼来作为早点,...
餐馆,酒店不得不学的咸菜腌制方法,有了它小店生意翻倍!
餐馆,酒店不得不学的咸菜腌制方法,有了它小店生意翻倍!01、朝鲜辣白菜原料配方:大白菜50千克、盐250克、生姜50克、大蒜1千克、白梨500克、辣椒面250克、香菜籽白糖味精适量。制作方法:1.选棵芯实的大白菜,去老帮,削去青叶,去根,用清水洗三遍,然后整齐地放入坛中。2.烧盐开水,晾凉倒入装白菜的坛中(把白菜淹没为止)。腌3~4天,将白菜取出,再用清水洗两遍,控干...
小饼干不用买,一点面粉,1个鸡蛋,搓成小丸子,一口一个
小饼干不用买,一点面粉,1个鸡蛋,搓成小丸子,一口一个没有喝过咖啡,但是你应该看到喝咖啡的人。小小的一粒咖啡豆,经过几道工序后,就能变成一杯香浓的咖啡。今天咱们就教大家用咖啡做一道小饼干,作为小零食或者下午茶的点心,都非常不错,一起来看看是怎么做的吧!用料:低筋面粉100g,速溶咖啡粉10g,可可粉10g,黄油40g,糖粉10g,...
自制美味车轮饼,做法简单易学,绝对的快手菜
自制美味车轮饼,做法简单易学,绝对的快手菜别问这个是啥,我想大家都应该吃过的!用料鸡蛋1个、火腿1片、肉末适量、葱花适量、白面适量、玉米面适量、盐少许、五香粉少许鸡蛋汉堡的做法1、准备猪肉馅、火腿、鸡蛋、葱花备用2、将面粉、玉米面搅成糊状、放入五香粉、盐...
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干,不加黄油照样香酥掉渣入口即化
一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干,不加黄油照样香酥掉渣入口即化大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!曲奇饼干自打传入国门,以其小巧的身行、香酥的口感、独特的造型、丰富的口味,吸引了一批又一批小孩子的目光,以至于带孩子逛超市时,每次看到它都得躲着走:曲奇饼干真的好贵啊,小小一盒都得几十块!对于处在工薪阶级的父母来说,每次买都觉得肉疼~一碗面粉一...
早餐不用出去买,学会这样做鸡蛋饼,又薄又柔软,吃一口越嚼越香
早餐不用出去买,学会这样做鸡蛋饼,又薄又柔软,吃一口越嚼越香鸡蛋饼我们大家都吃过,早餐我们不想吃饭的时候,通常我们都会做一道美味可口的饼来吃,早餐在北方很多人都吃煎饼果子,在南方大家一般都是早茶,蒸包,饺子,虾饺等,其实...
油条别再加泡打粉和鸡蛋了,记住手法更重要,国宴油条做法快收藏
油条别再加泡打粉和鸡蛋了,记住手法更重要,国宴油条做法快收藏导读:这油条就像嘟嘟唇,外表酥脆各个空心,教你配方手法,2分钟学会眼瞅着就要复工了,宅家这么久,你学会了几样小吃?油条试了吗》也许你最近还见过这样一种油条,它和你以往看到的都不同,它的个头很小,圆乎乎的特别可爱,就像一个个的嘟嘟唇。但是你找了很久,找了很多油条的做法,都...
教你水煎包做法,色泽金黄,口感松软,从包到煎全过程
教你水煎包做法,色泽金黄,口感松软,从包到煎全过程教你水煎包做法,色泽金黄,口感松软,从包到煎全过程大家好,欢迎来到俏美食,今天给大家分享一道街头常见的小吃水煎包,水煎包的口味非常多,每个地方的口味不同,调出的馅也不一样,水煎包我吃过的馅...
建议爱吃面食的朋友:分享2种面食,不发面不烫面
建议爱吃面食的朋友:分享2种面食,不发面不烫面除了白米饭,最受欢迎的就是面食了。面粉的做法真是各种各样,可以用酵母发面做成馒头包子,也可以不发面调成面糊糊做成面饼吃。而且面粉和任何食物都可以“百搭”,做...
鸡蛋灌饼,起层又鼓泡的秘诀全在这里,个个鼓大泡,想失败都难
鸡蛋灌饼,起层又鼓泡的秘诀全在这里,个个鼓大泡,想失败都难大家好,我是小秋,今天跟大家分享一个早餐快速做鸡蛋灌饼的方法,按这个方法和步骤,想吃鸡蛋灌饼的时候,5分钟就可以做好,特别的节省时间,喜欢的朋友可以试一下。1.首先把洗干净的菠菜切碎之后,用料理机榨成汁。2.过滤掉里面的残渣,取200克榨好的菠菜汁...
这道家喻户晓的水果燕麦脆红薯能量棒是怎么做的呢?
这道家喻户晓的水果燕麦脆红薯能量棒是怎么做的呢?这两年坚果能量棒很火,饱腹感很强,一根抵一餐,所以很多人拿来当减肥代餐吃。给小朋友吃会担心里面有各种添加剂不太健康,所以今天就自己动手做一道营养又健康的能量棒给喵姐弟尝尝,0...
烤冷面
烤冷面面片一会功夫就能变得筋道微软,打个蛋戳散,趁蛋液不注意,拎起两头给面片颠个个儿,动作潇洒又不羁。再刷满一层咸香面酱,味道底子就有了。口味还可以多选,酸辣、甜辣、酸甜辣,我喜欢酸甜的,最最地道好吃。一勺醋,一撮糖,酸酸甜甜给你尝~用料做法步骤...
爱吃蛋挞不用买,教你在家轻松做出来,简单美味又好吃,太香了
爱吃蛋挞不用买,教你在家轻松做出来,简单美味又好吃,太香了蛋挞是一种非常常见的小吃,一般在外面的糕点店里都能买到,蛋挞好吃不贵,它的味道香浓美味,外酥里嫩,一口咬下去,嘴里有一种又酥又嫩的感觉,让人吃得停不下来。平时我一个人都能一口气吃3-5个不成问题,因为一但吃起来,真的是越吃越想吃。蛋挞好吃,家里的小孩子也是非常喜欢吃的,不过这个东西一般要城里才有卖,如果是乡镇的话,一般都没有。想吃蛋...
鸡蛋卷的做法
鸡蛋卷的做法工艺:烤口味:奶香难度:中等时间:15分钟食材:鸡蛋面粉辅料:白砂糖、牛奶、黄油、黑芝麻鸡蛋卷相信大家都有吃过吧,浓浓的蛋香味,香脆咔嚓咔嚓的,在我的印象中,鸡蛋卷都是去买现成的,几乎没听到有人说过自己做鸡蛋卷,今天小冷就把鸡蛋卷的做法教给大家,其实也不难...
大厨分享家常煎饼的技巧,煎饼不碎不粘锅,两面金黄很诱人
大厨分享家常煎饼的技巧,煎饼不碎不粘锅,两面金黄很诱人大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常煎饼的做法,也是日常生活中最常吃的一道家常饭,这道家常煎饼主要以面粉和瓠子制作而成,瓠子想必大家应该都吃过,口感非常的清脆,而且营养价值也非常的高,具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结等功效。下面就为大家详细的分享一下详细做法,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。...
壹粉食堂-家常美味轻松做!自制鸡蛋卷饼,把营养和美味卷起来
壹粉食堂|家常美味轻松做!自制鸡蛋卷饼,把营养和美味卷起来互动编辑王雪飞营养丰富有菜有肉才好吃1月8日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,饭要吃好,才能提高免疫力。这次分享一款营...
网红—鸡蛋汉堡的做法
网红—鸡蛋汉堡的做法某音火了好久的鸡蛋汉堡每次刷到每次都会被馋到你们说我这种人会在这么冷的天出门买吗?当然不会!!!那就自己动手丰衣足食其实做法非常简单,只要有多功能锅在家随便做做来来来~我们动起来相关教程推荐:鸡蛋汉堡龙隐教程鸡蛋汉堡技术教程...
自己在家做汉堡,方法简单,鸡排酥脆,10分钟搞定,再也不用买了
自己在家做汉堡,方法简单,鸡排酥脆,10分钟搞定,再也不用买了今年的清明小长假有些特别,用在家做美食来替代了外出郊游。一日三餐都征询家人的意见,好在家人有主意,没用“随便”二字来答复。儿子列出了一堆想吃的,排在第一位的是汉堡。因为疫情,一直宅家,没有外出就餐过也没点过外卖。说实话,我也挺馋汉堡了呢。平时吃的最多的就那几家有名的洋快餐的汉堡。虽然汉堡种类有少,但我...
大伯家用这个孜然牙签肉做微商,月收入已经过万!
大伯家用这个孜然牙签肉做微商,月收入已经过万!牙签肉怎样配料腌制?牙签肉是非常好吃的一道美食,也是四川独特的小吃之一。那么,牙签肉怎样配料腌制,怎么在家做美味小吃呢?一起和小编来看看牙签肉怎样配料腌制的介绍吧!牙签肉怎样配料腌制1、先在锅里煮半碗水,然后里面放入姜、花椒、八角、葱,等水开了晾凉备用。2、把肉切成片,放入鸡蛋、淀粉、盐、白糖、鸡精和刚才准备的花椒水和匀后淹制若干分钟。3、等...
面点师分享鸡蛋灌饼的家常做法,详细到一看学会做,快学起来吧
面点师分享鸡蛋灌饼的家常做法,详细到一看学会做,快学起来吧下面是让面饼鼓泡的详细做法,看你们做的会不会鼓起来,拿一个小盆放入面粉500克,分成两半,其中一半加入一些开水烫面,用筷子搅拌,和成面团。转到另一面,另一半加入凉水和面。和成...
12 款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺详解,听说看到的都收藏了!
12款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺详解,听说看到的都收藏了!青年烹饪艺术家魏志春6年前在哈尔滨开了一家蒸饺店,生意一直非常红火,280个餐位,人均消费20-30元日营业额2万元。那么它火爆的秘密是什么呢?在于35款馅料近百种饺。百款蒸饺丰俭由己魏志春经营的百年蒸...
鸡蛋灌饼家常的做法 没有复杂的技巧 保证各个柔软鼓泡 零失败
鸡蛋灌饼家常的做法没有复杂的技巧保证各个柔软鼓泡零失败鸡蛋灌饼,是一种很受欢迎的街边小吃。饼皮金黄酥脆,柔软又筋道,还夹杂着鸡蛋的香气,刷上酱料,卷上生菜、火腿或者其他肉类,再配上点小菜,有肉、有菜、有蛋,真的是非常的营养健康。还记得上大学时起晚了就会在街边买一个鸡蛋灌饼,一边走一边吃,里面夹杂着各种小菜,我最喜欢的还是海带,现在想想都会笑出来,大学时代真的很美好。现在角色转变了,每天...
全能宝妈必备手艺,手指饼干磨牙棒,做法简单,一看就会
全能宝妈必备手艺,手指饼干磨牙棒,做法简单,一看就会大家好,我是毛毛,关注毛毛爱厨房,会有更多的面食制作方法供您参考!每次去超市都会给孩子买一些饼干之类的小零食,可是买的饼干里边都有个各种的添加剂,还是自己动手最健康,今天给大家分享一个做手指饼干磨牙棒的方法,下边开始制作。在碗里边儿先打入一颗鸡蛋准备一百克的低筋面粉,倒入这个鸡蛋里边儿把鸡蛋和面粉搅成这样的面...
自制网红鸡蛋汉堡,吃了还想吃
自制网红鸡蛋汉堡,吃了还想吃网红鸡蛋汉堡来咯面糊:面粉(中筋)250克无铝泡打粉1克水400克盐3克花椒粉1克我把盐和花椒粉换成了图2的烧烤料,也很好吃内馅:临时决定做的,家里只有火腿肠,大家也可以像调肉圆或者饺子馅儿、包子馅儿一样得内馅儿,反正有什么放什么,喜欢吃什么放什么,当然鸡蛋是必不可少?步骤:1.调面糊,面...
家常葱花鸡蛋饼,不用烫面,不用揉面,又香又软又筋道,真好吃
家常葱花鸡蛋饼,不用烫面,不用揉面,又香又软又筋道,真好吃家常葱花鸡蛋饼,不用烫面,不用揉面,又香又软又筋道,真好吃哈喽大家好,欢迎来到俏美食,今天我们来分享一种超级简单美味的葱花鸡蛋饼的做法,简单到不用发面,不用烫面,不用揉面,只需要简单搅一搅就可以做出营养美味的葱花饼,葱花和鸡蛋搭配...
鸡蛋汉堡(商用配方)记得保存
鸡蛋汉堡(商用配方)记得保存大家好我是@宝哥做美食?今天跟大家分享鸡蛋汉堡技术配方觉得老弟对你有帮助的话点赞关注评论转发料油配方:一斤大豆油、葱姜蒜洋葱各20克、五香粉3克操作方法:把油倒入锅中,加入葱、姜、蒜、洋葱,开火炸黄捞出,关火等油凉到100度以内加入五香粉拌匀即可。面糊配方:一斤面粉、10克泡打粉、5克五香粉、1400克水操作方法:把所有料配齐倒入盆...
“送儿子上北大”的店主现身北大食堂,学生排长队品尝鸡蛋灌饼
“送儿子上北大”的店主现身北大食堂,学生排长队品尝鸡蛋灌饼北京日报客户端|实习记者何蕊“送儿子去北大,店铺歇业,喜糖自取”。日前,来自河南省的一家鸡蛋灌饼摊挂出横幅,该店主彭勇的小儿子彭翔宇被北京大学工学院录取,成为该校2022级本科新生。恰逢国庆假期,北大举办“2022国庆校园美食文...
头伏吃饺子,大热天就吃这5种饺子,清爽鲜美,简单还好吃
头伏吃饺子,大热天就吃这5种饺子,清爽鲜美,简单还好吃百姓们常说:热在三伏,冷在三九。三伏天分为初伏、中伏、末伏,长达40天左右,是一年中最热的时候。初伏也叫头伏,是三伏天的开始,民间有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法,夏季容易食欲不振,饺子是传统习俗...