自制卤蛋,加10道调味品香气浓,有滋味,好吃到流口水
自制卤蛋,加10道调味品香气浓,有滋味,好吃到流口水要说起鸡蛋的做法真的是太多了,很多人都喜欢吃鸡蛋,我们几乎天天都离不开鸡蛋,炒着吃、煮着吃、做成蒸鸡蛋吃,样样都美味,其中卤蛋是很多人早餐必不可少的一道美食,大部分都是喜欢出去买卤蛋吃,但实际上自己在家自制卤蛋,做出来的味道一点都不比外面的口感差,甚至...
做不出鼓泡的鸡蛋灌饼?看看面点师怎么做,一个小技巧张张鼓大泡
做不出鼓泡的鸡蛋灌饼?看看面点师怎么做,一个小技巧张张鼓大泡大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考灌饼,让您的生活更加美味。鸡蛋灌饼是河南,河北,山东等地的一道传统面点,一般在街道或胡同巷口里面,都有人推着小车再叫卖。作为上班一族,如果早上快要迟到...
#以美食的名义说爱她# 黑芝麻蛋酥卷
#以美食的名义说爱她#黑芝麻蛋酥卷母亲节,今天做一道有能量的小零食,解馋又营养,网红零食黑芝麻蛋酥卷,超赞的一个配方,一年我得做几回,自家吃或者送亲朋好友,好吃又有面子。蛋酥卷又薄层又多,轻轻咬一口蛋卷...
甏肉干饭配方及制作工艺
甏肉干饭配方及制作工艺特色:制法古朴,一罐多味,香醇不腻,原汁原味。主料:带皮五花猪肉2500克辅料:鸡蛋30个,生面筋1000克,蒲菜头、笋丁共250克,干淀粉50克,葱花150克,姜未40克,花生...
特色小吃鸡蛋堡,台湾车轮饼简易做法
特色小吃鸡蛋堡,台湾车轮饼简易做法用料首先准备好模具,我使用的是不粘锅七孔模具,直接坐在煤气灶上高筋面粉,盐,水,混合成面糊,尽量面糊里不要有疙瘩,静置半个小时刮刀挑起面糊会自然变的流畅。面粉我没有称多少克,大概面糊的状态只要用刮刀搅拌可以看到浅波纹状态就算可以了,不要太干也不要太稀步骤3准备酱料,我是把所有材料...
卤蛋不断的回锅,越卤越小,越卤越黑,更有嚼劲的铁蛋,啤酒好搭档!
卤蛋不断的回锅,越卤越小,越卤越黑,更有嚼劲的铁蛋,啤酒好搭档!铁蛋为台湾省新北市淡水区的著名小吃,相传由在渡船头畔经营一片被讨海人(海脚)诨称为"海脚大饭店"的小面摊的黄张哖,一个下雨天的日子,由于生意不好,于是将卤蛋不断的回锅阿婆铁蛋,因为卤好的蛋海风一直吹,越卤越小,越卤越黑,没想到客人却喜欢上这种更有嚼劲、更加美味的黑卤蛋,之后经由1983年民...
脆皮香蕉原来这么简单,别再买着吃了,试试在家做,几步就搞定
脆皮香蕉原来这么简单,别再买着吃了,试试在家做,几步就搞定生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用香蕉搭配鸡蛋做道美食。香蕉,我们生活里面非常常见的一种水果,吃起来软绵可口,可以起到润肠通便的功效,有效保护我们的肠胃功能。我们都是作为水果直接来食用的,今天我们要用香蕉搭配鸡蛋一起做道好吃的美食,一起看看吧!【油炸香蕉】准备食材:香蕉,鸡蛋,淀粉,面包糠,食用...
盘点中国传统的4种糕点,咬一口满嘴留香,你吃过几种?
盘点中国传统的4种糕点,咬一口满嘴留香,你吃过几种?中国的饮食文化悠久又多样,八大菜系下无数分支多种做法,种类之丰富数量之多只能让人由衷赞叹,味道自然也不在话下。而这其中,有一个人们并不会每一餐都吃到,但作为饮食中的点缀确实不可或缺的中式糕点,真的是又美又好吃。喜欢吃传统糕点的小伙伴,你是...
教你做老式鸡蛋糕,无水无油零添加,外皮酥脆,内里柔软,真解馋
教你做老式鸡蛋糕,无水无油零添加,外皮酥脆,内里柔软,真解馋大家好,我是薇姐,今天跟大家分享一款无油无水的老式鸡蛋糕做法,大家还记不记得,小时候从家里拿着面粉、鸡蛋、白糖去排队做蛋糕,哪种味道真的至今都让人很怀念,蛋糕的口味香甜,色泽金黄,内...
寿司饭团随你选,教你几款接地气的寿司和饭团,好吃不难整
寿司饭团随你选,教你几款接地气的寿司和饭团,好吃不难整寿司饭团随你选,教你几款接地气的寿司和饭团,好吃不难整随着文化的交流越来越深入,寿司,饭团文化也被传到了中国,以前觉得这寿司饭团有啥特别的,不就是米饭么,后来才发...
一人早餐七天不重样,面食饮品简单味美,管饱耐饿不油腻
一人早餐七天不重样,面食饮品简单味美,管饱耐饿不油腻一人早餐七天不重样,面食饮品简单味美,管饱耐饿不油腻。早餐,是我们一日三餐中不可缺少的一餐,一日之计在于晨,不吃早餐怎么可以呢?有快手面食、小吃等,平日里抽空...
比馒头花卷营养,比包子还香,蛋奶和面不加水,这豆包连吃也不腻
比馒头花卷营养,比包子还香,蛋奶和面不加水,这豆包连吃也不腻比馒头花卷营养,比包子还香,蛋奶和面不加水,这豆包连吃也不腻再有不到一个月的时间就过大年了蛋奶饼,现在很多人已经开始忙年了。洗洗刷刷,做各种好吃的,虽然年复一年地重复这些,但依旧乐此不疲。每年过大年前都要做各种面食冷冻起来,第一是吃着方便,过年...
卤蛋怎么卤才好吃?最简单美味的卤蛋技巧与做法
卤蛋怎么卤才好吃?最简单美味的卤蛋技巧与做法工艺:卤口味:咸甜难度:简单时间:15分钟食材:鸡蛋鸭蛋辅料:八角、生姜、冰糖、桂皮、生抽、老抽、青红酒、盐卤蛋是我们生活中最经常吃到的一种蛋的做法,甚至比茶叶蛋还常见,小冷经常点外卖就会点卤蛋鸡腿套餐等,因为小冷特别爱吃卤蛋,讲实话,有的...
起层又鼓泡的鸡蛋灌饼是如何做成的?掌握这个技巧,保证个个成功
起层又鼓泡的鸡蛋灌饼是如何做成的?掌握这个技巧,保证个个成功今天和大家分享的是鸡蛋灌饼,老人小孩都喜欢吃。做鸡蛋灌饼,首先我们需要准备家里用的普通面粉,鸡蛋,还有韭菜或者是葱花。先把鸡蛋打散,鸡蛋液里面放入韭菜花,也可以是葱花。鸡蛋打好以后备用,开始...
玉米面鸡蛋饼,2分钟烙一锅,又香又软易消化,老人孩子都爱吃
玉米面鸡蛋饼,2分钟烙一锅,又香又软易消化,老人孩子都爱吃早餐是一日三餐中最重要的一餐。中国有句古老的俗话:“早餐吃得像皇帝,午餐吃得像贫民,晚餐吃得像乞丐”,也正是说明了早餐的重要性。但很多人由于工作忙没时间...
在家轻松就能做的双皮奶,香气浓郁,入口嫩滑,安全无添加
在家轻松就能做的双皮奶,香气浓郁,入口嫩滑,安全无添加炎热的夏天一来,小孩子就开始向大人吵吵着要吃一些凉快的食物,争不过小孩也就只能给买来给小孩吃,心里却有一些小担心,怕加了什么添加剂,又怕凉的吃多了闹肚子,所以还是自己做的比较安心呢~知道里面添...
街边不起眼的鸡蛋汉堡竟然这么受欢迎?鸡蛋汉堡制作详程在这里
街边不起眼的鸡蛋汉堡竟然这么受欢迎?鸡蛋汉堡制作详程在这里鸡蛋汉堡是样神奇的街头小吃它们几乎不会有门面推着一个摊子就是全部的家当散落在城市里的车站边、小区下、学校旁虽然看似不起眼却能够成为城市街头巷末里不可获缺的美食大学时候偶然吃过一次,摆摊的是个老奶奶,小小的鸡蛋汉堡,两颗鸡蛋还夹了肉馅和香肠,价...
#我心中的冬日限定#烤芝士牛奶
#我心中的冬日限定#烤芝士牛奶今年最火的牛奶新吃法,可以烤着吃的牛奶,简单洋气又好吃!好吃到尖叫的烤芝士牛奶,奶香浓郁,真的好好吃!Q弹嫩滑,小孩子也会很喜欢的!@Kenny肯尼妈妈用料做法步骤1、准备好以上食材2、牛奶倒入奶锅,加入白糖、玉米...
大厨分享4款制作方便的下饭酱,成本不高,十几分钟就做好一碗酱
大厨分享4款制作方便的下饭酱,成本不高,十几分钟就做好一碗酱大厨分享4款制作方便的家常酱,无论是拌面、拌饭、还是当蘸料都是十分的好吃。当你不想做饭,或者觉得饭菜没有味道的时候,不要只想着老干妈了,也可以自己做。不仅干净卫生,而且成本不高,十几分钟就能做好一碗...
在家做豆花的高级做法,不用任何卤水,1个鸡蛋搞定,香滑细腻
在家做豆花的高级做法,不用任何卤水,1个鸡蛋搞定,香滑细腻寒凉干燥的深秋季节,吃上一碗热腾腾、滑嫩嫩的豆花是再美妙不过的事情,豆花也叫豆腐脑,关于它一定逃不开“咸甜之争"这个难题,由于南北口味的差异,虽说都是吃豆花,但在味道上却有很大的区别,在南方一般吃甜豆花,少不了会撒上些白糖或红糖,口感香滑甜嫩十...
懒人最爱的快手早餐卷饼,因为它我都爱上做饭了
懒人最爱的快手早餐卷饼,因为它我都爱上做饭了我超爱饼,各种饼我都爱吃。冬天了,早起对我来说真是个困难的事,所幸自己常被自己做的美食馋哭,也算早起的鸟儿动力了。这道卷饼快手到只要十五分钟!却能得到家人十分的赞赏!快来试试吧以下食材是一家三口的分量。BySigrid爱美食用料鸡蛋3个油适量朝族拌饭酱适量火腿肠3根卷饼坯3张生菜适量烧烤料适量做法步骤1、先...
芝士爆浆鸡排,烤箱低脂无油
芝士爆浆鸡排,烤箱低脂无油中秋佳节来临之际,怎么能少得了美食来庆祝呢?今日份,一道香酥里嫩、芝士浓郁的芝士爆浆鸡排分享给你。鲜嫩的鸡胸肉加入奶香浓郁的安佳芝士片,再裹上馋哭隔壁小孩的油炸三件套:蛋液、淀粉和面包糠,放入烤箱烘烤,刚出炉的芝士爆浆鸡排香气四溢,外皮酥脆,用刀一切,里面的芝士瞬间爆浆鸡排,让人食欲大开,吃上一口,鸡肉...
无水蛋糕超简单做法,掌握2个技巧,甜软又可口,1分钟学会零失败
无水蛋糕超简单做法,掌握2个技巧,甜软又可口,1分钟学会零失败海绵蛋糕是蛋糕中最常见的蛋糕之一,它主要是由全蛋、糖以及面粉等混合而制成的蛋糕,海绵蛋糕不同于戚风蛋糕,它色泽金黄,口感柔软细腻,比起戚风...
教你做简单快手的酱油炒饭,不粘锅不糊锅,粒粒分明,颗颗入味
教你做简单快手的酱油炒饭,不粘锅不糊锅,粒粒分明,颗颗入味大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。炒饭可能是很多人记忆中独一无二的美食了吧,可以添加各种自己喜欢的食材,美味又简单。今天小易就来分...
早餐霸王 鸡蛋汉堡 蛋肉堡
早餐霸王鸡蛋汉堡蛋肉堡鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%...
“秋天多喝汤,胜似良药方”。记得常喝这6款汤,让你安稳度秋
“秋天多喝汤,胜似良药方”。记得常喝这6款汤,让你安稳度秋人世间,唯有爱与美食不可辜负。大家好,我是晓楠,秋天已经悄然而至,喝些什么好呢?下面我们一起了解一下吧!”夜来秋雨后,秋气飒然新。“这是诗人笔下的秋天,你虽未察觉,秋天却已慢慢地到来,为人们送来了一片丰收的景象。但同时秋天的昼夜温差大,雨...
3勺芝麻,5个鸡蛋,不用烤箱,教你用电饼档做芝麻脆片,越吃越香
3勺芝麻,5个鸡蛋,不用烤箱,教你用电饼档做芝麻脆片,越吃越香教给大家用最简单的方法,做出不一样的独特美食省力、又省心,做出营养又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享分享给爱人与家人让我们一起努力成长,做出充满爱的美食《电饼铛芝麻脆片》准备5个鸡蛋,1袋白芝麻。打...
用料低筋面粉加鸡蛋做曲奇饼干
用料低筋面粉加鸡蛋做曲奇饼干曲奇饼干非常好吃简单易做曲奇饼干用料做法步骤1、取120g黄油室温软化2、软化成这种膏状3、加入1g盐,用电动打蛋器,打5周左右,黄油发白(不要打发哦),再把30g白砂糖(或者绵白糖)分两次加入进去,搅拌的看不见糖就可以4、加入一个蛋黄5、用打蛋器搅拌均匀6、将135g低筋面粉过筛分两次加入,用切割的方法将面粉融合进去,用铲子刮一下没有颗粒就好了7、接下来烤箱18...
大厨教你怎么做早餐玉米饼才最好吃,香甜酥软,做法简单又快速
大厨教你怎么做早餐玉米饼才最好吃,香甜酥软,做法简单又快速大家好,欢迎来到《宝葫芦美食》大家平时的早餐都是吃什么呢,是面条,还是油条,还是稀饭呢,我想每个家庭吃的都是不一样的玉米饼,我们今天再分享一种早餐的吃法,做起来呢也是非常的简单...
燃爆味蕾的天水鸡蛋糊糊千层饼
燃爆味蕾的天水鸡蛋糊糊千层饼鸡蛋糊糊千层饼,这道曾经搅动无数人味蕾的天水农家早餐,不仅养胃又营养,更是身份和励志的象征。早在20世纪80年代,只有逢年过节或家里来重要客人,主家才敢奢侈一次,做个鸡蛋糊糊千层饼款待。久而久之,这道美食成了天水农家待客的最高礼遇。酒是陈的香,面是新的鲜。若将当年打碾的小麦磨成面粉揉成面团,配上鲜榨的金黄菜籽油,面、油二者精华经柴火淬炼,冒着热气出锅的千层饼足以饱口福、...