网红—鸡蛋汉堡的做法
网红—鸡蛋汉堡的做法某音火了好久的鸡蛋汉堡每次刷到每次都会被馋到你们说我这种人会在这么冷的天出门买吗?当然不会!!!那就自己动手丰衣足食其实做法非常简单,只要有多功能锅在家随便做做来来来~我们动起来相关教程推荐:鸡蛋汉堡龙隐教程鸡蛋汉堡技术教程...
治感冒,吃药不如吃土豆沙拉丨《深夜食堂》系列
治感冒,吃药不如吃土豆沙拉丨《深夜食堂》系列这里的土豆沙拉用的是沙拉酱,如果进了超市,会发现沙拉酱、千岛酱和蛋黄酱经常是在放在一个区域,确实容易混淆。正好借着这个菜谱的机会分享介绍一下哈。这三个里面,最熟悉的是“沙拉酱”,听名字就...
自己在家做汉堡,方法简单,鸡排酥脆,10分钟搞定,再也不用买了
自己在家做汉堡,方法简单,鸡排酥脆,10分钟搞定,再也不用买了今年的清明小长假有些特别,用在家做美食来替代了外出郊游。一日三餐都征询家人的意见,好在家人有主意,没用“随便”二字来答复。儿子列出了一堆想吃的,排在第一位的是汉堡。因为疫情,一直宅家,没有外出就餐过也没点过外卖。说实话,我也挺馋汉堡了呢。平时吃的最多的就那几家有名的洋快餐的汉堡。虽然汉堡种类有少,但我...
山楂糖雪球,轻松简单掌握炒糖技巧,入口即化酸甜可口
山楂糖雪球,轻松简单掌握炒糖技巧,入口即化酸甜可口大家好,我是小杨,今天给您带来一道老北京得开胃小吃──糖雪球。糖雪球,又叫糖炒山楂、糖球果,虽然是零食,却有生津止渴、开胃消食地功效。入口即化的糖衣包裹着绵软的山楂,酸甜可口又不粘牙,可谓老少皆宜。糖雪球的做法并不难,但很多人却做不好,原因可能是您忽略了其中的一些细节和技巧。今天我就将制作糖雪球的方...
风靡一时的海鲜大咖,价值十万的配方火爆来袭!
风靡一时的海鲜大咖,价值十万的配方火爆来袭!自己开店时,曾经做了一段时间风靡菜之海鲜大咖,现在把海鲜大咖的绝密配方分享给朋友们。我这一份卖198元,食材和价格根据实际情况自己调整。欢迎转发点赞评论!准备食材:海白虾500克、花蛤1750克、蛏子500克、麻辣小龙虾500克、鱿鱼250克、梭子蟹2只、生蚝4只、扇贝4只、阿根廷大虾4只、小鲍鱼4只、泡好粉丝30克、金针菇250克、藕片2...
这煎饼做法太简单,教你正确做法,柔软筋道又解馋,吃过念念不忘
这煎饼做法太简单,教你正确做法,柔软筋道又解馋,吃过念念不忘教给大家用最简单的方法,做出不一样的独特美食省力、又省心,做出营养又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享分享给爱人与家人让我们一起努力成长,做出充满爱的美食《煎饼果子做法》加入200克面粉,3克精盐,120克凉水和面。搅拌至黏稠面糊,成酸奶状(先搅拌酸奶状,面糊不会有疙瘩)再...
悄悄从实体店偷拍出来的蒜蓉酱配方笔记,只恨不好好收藏
悄悄从实体店偷拍出来的蒜蓉酱配方笔记,只恨不好好收藏相关教程推荐:万能蒜蓉耗油汁教程...
面点师分享鸡蛋灌饼的家常做法,详细到一看学会做,快学起来吧
面点师分享鸡蛋灌饼的家常做法,详细到一看学会做,快学起来吧下面是让面饼鼓泡的详细做法,看你们做的会不会鼓起来,拿一个小盆放入面粉500克,分成两半,其中一半加入一些开水烫面,用筷子搅拌,和成面团。转到另一面,另一半加入凉水和面。和成...
教你做鸭脖最正宗的卤制方法,吃多少次都不腻,在家就能轻松搞定
教你做鸭脖最正宗的卤制方法,吃多少次都不腻,在家就能轻松搞定大家好,我是邻村二妮,最近你们那儿热吗?我这里闷热到不行,每天都在捣鼓想吃点开胃的。而这时候,菜市场卤味摊的生意就开始转好了,无论是鸡鸭鱼,猪牛羊,还是各种蛋类,蔬菜,豆制品,都可以做成好吃的卤味。今天邻...
5㎡的棒棒鸡传奇,年入30万真的靠谱吗?
5㎡的棒棒鸡传奇,年入30万真的靠谱吗?餐饮做大靠的可能是名气、是逼格、是地理位置和受众。一家百平米以上的餐饮店想年收入到达百十万,所触及的面十分之广棒棒鸡,后台办理、人员调配、产品运营、水电操控等因素众多。餐饮做大是复杂多变且具有多种不稳定要...
公园门口五块钱一碗的冒烟冰淇淋生意火爆,看着挺热吃着冰凉
公园门口五块钱一碗的冒烟冰淇淋生意火爆,看着挺热吃着冰凉今天中午从丝路小镇出来,在门口的小吃街上见到一卖冰淇淋的摊子,摊子前围满了等待的顾客。天气是有点热,但这么火爆的生意还是让小编好奇:冒着热气的冰淇淋到底怎么吃?好不容易轮到小编了,只见老板从后面提过来一类似煤气罐样的容器,从里面倒了一些液体出来,热气腾腾啊!小编小心翼翼地...
美食小秘方“正宗四川冒菜的制作工艺”请不要错过本次的学习噢
美食小秘方“正宗四川冒菜的制作工艺”请不要错过本次的学习噢冒菜制作教程一,熬制高汤猪大骨3根,鸡骨架5个,放在锅里焯水清洗干净,煮的时候加白酒姜片去腥,放在50斤水的高汤桶里,加入生差200克,白酒150克,大火烧开转小火熬制2个小时左右即可使用。高汤的保存方法:每天使用后必须烧开,烧开后不要搅动,汤鲜度不足后更换鸡架大骨。二、冒菜底料的炒制香料准备:陈皮5克、香叶6克、草寇1...
炸鸡腿时,有人裹淀粉有人裹面粉,教你正确做法,皮脆肉嫩真过瘾
炸鸡腿时,有人裹淀粉有人裹面粉,教你正确做法,皮脆肉嫩真过瘾大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!最近几年炸鸡在我们生活中很是流行,尤其是小孩子最喜欢吃,小董朋友家有一个小孩子,经常吵着要吃炸鸡,朋友隔三差五就要给孩子买。但是经常吃外面的炸鸡又怕不健康卫生。但是自...
自制手工香肠,比外面的味道更好,做法也超级简单,一学就会!
自制手工香肠,比外面的味道更好,做法也超级简单,一学就会!每逢佳节我们那里杀猪宰鸡是必不可少的每家每户都会杀一只猪一部分用来晒干弄成腌肉一部分用来灌香肠又名腊肠我比较喜欢自己家灌的在外面吃的没有家里的味道好选好灌香肠的肉,这个是五花肉,不喜欢肥肉的可以用纯瘦肉!看个人口味,我比较喜欢瘦中带点肥的!准备好猪小肠调料:十三香,麻辣鲜,胡椒粉,桔子皮,姜,干辣椒,辣椒酱,盐,根据自己的口味放调...
古法熬制阿胶膏(人人一看就会电磁炉版)
古法熬制阿胶膏(人人一看就会电磁炉版)众所周知,阿胶是女人的养颜秘笈,是女人们都知道的秘密。冬天来了,滋补的季节到了。快快行动起来,一起来熬阿胶吧。首先我们准备好材料,我们用得最多的是山东阿胶,陕西的核桃仁。每次不要熬太多,半斤可以吃一个月。我们准备的食材:阿胶半斤,黄酒...
【四川抄手】北水饺、南馄饨,四川抄手馋死人!
【四川抄手】北水饺、南馄饨,四川抄手馋死人!北方水饺,南方馄饨,四川人民把这种皮包馅的小吃叫抄手,它可是撑起了平民美食的半边天。今天美食台的老朋友火哥就来手把手教大家做清汤抄手、红油抄手。随时来上两碗,真是一大享受!用料做法步骤1、将肥瘦比例3︰7的前夹肉剁成茸状,再用刀背捶打,让肌肉更蓬松;2、肉馅调味:...
「麻辣小龙虾」又麻又辣!好吃到根本停不下来
「麻辣小龙虾」又麻又辣!好吃到根本停不下来作为一名资深吃货,能怎能放过小龙虾的季节,宁可辣死也不能错过的美味!这样做出来的小龙虾又麻又辣!好吃到汤汁都不忍倒掉!吸吮着够劲儿的汤汁,配一口小酒儿,哎呀受不了了!必须收藏!用料做法步骤1、葱切段、蒜切瓣、香菜切段、点缀用的葱切末2、鲜活小龙虾用刷子彻底刷干净,无污垢无杂质,腹部呈透明色,刷干净后加适量盐,浸泡半小时(让小龙虾吐沙子、杀菌)3、半小时...
价值2万的纸包鱼绝密配方,3种不同口味,没收藏的后悔了
价值2万的纸包鱼绝密配方,3种不同口味,没收藏的后悔了价值2万的纸包鱼绝密配方,3种不同口味,快过年了,今天我就分享给大家了,没收藏的后悔了;相关教程推荐:纸包鱼教程纸包鱼系列配方教程王师傅纸包鱼教程纸包鱼课程教程...
火锅是冬天必备神器,蘸酱是吃火锅必备神器,你都是如何配酱的?
火锅是冬天必备神器,蘸酱是吃火锅必备神器,你都是如何配酱的?冬天无火锅不欢!我国在吃火锅方面可谓历史悠久,大约在东汉就开始有相关吃火锅的记录,火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南...
听说最近流行吃海底椰膏哦?
听说最近流行吃海底椰膏哦?海底椰膏清甜可口,可以算是一种保健食品,同时也是一种消暑良品。夏天放在冰箱里一段时间拿出来吃,感觉特别小清新。市面上售卖的海底椰膏主要材料是:海底椰、雪梨、茅根、竹蔗、芦根、无花果、红枣、枸杞子等加减。它是通过把上述材料煮成汤液,再加入白凉粉制作而成。海底椰膏的主要功效是:清热滋阴、润肺生津、止咳化痰、清肝和胃等,根据选择的材料不同,效果会有所差异。作为其主要材料的海底...
香橙小奶豆 9+宝宝辅食
香橙小奶豆9+宝宝辅食这个小软豆真的很好吃,做的时候我都没忍住,偷吃了好几个,嘿嘿~橙子的味道是主打,拌着丝丝的奶香,软糯的口感,没有牙的宝宝也能吃,还可以锻炼宝宝咀嚼和吞咽能力,快点给宝宝安排上吧!用料做法步骤1、橙子挤出30克汁+蛋黄+奶粉。2、+低筋面粉,搅拌均匀,装入裱花袋中。3、辅食锅开最小火,挤入豆豆。4、盖上锅盖,焖熟即可。...
泰式泡椒凤爪的做法
泰式泡椒凤爪的做法相关教程推荐:刘师傅泡椒凤爪开店技术教程...
舌尖上的北京之:爆肚儿,原来做法这么简单,味道赛过各种老字号
舌尖上的北京之:爆肚儿,原来做法这么简单,味道赛过各种老字号爆肚儿是北京的特色美食,如果想去北京的朋友一定不能错过,如果目前还没有外出旅行的条件,那就只能自己动手丰衣足食,双喜妹今天分享老北京爆肚的做法!首先选择“肚儿”很重要,首先老北京最正宗的口味应该是选择新鲜的牛百叶,口感更加爽脆!当然也可以选择养羊肚儿,猪肚不太建议。材料...
这才是鱿鱼最好吃的做法,爽脆香辣,营养美味,喜欢的快收藏起来
这才是鱿鱼最好吃的做法,爽脆香辣,营养美味,喜欢的快收藏起来第一步:把蒜拍一下切成沫,小米辣切圈,青红辣椒切圈,鱿鱼清洗干净,把内脏处理干净,再把外面的皮拔掉,去掉鱿鱼的眼睛,再用刀切条,第二步:锅中烧水,加点料酒,水开后,把鱿鱼放入焯水一遍,一分钟后控水捞出,注意,不要焯水太久,时间久了鱿鱼口感就不好吃了。热锅烧油,油温6成热把鱿鱼放入炸一下(盖上锅盖,防止溅油伤到人)炸30秒后控油...
家庭烤肉这样做,解馋堪比红烧肉
家庭烤肉这样做,解馋堪比红烧肉一直就特别想在家里吃烤肉,可是平底锅烤出来的肉一点也不好吃,用碳烤吧也不现实,居民楼里要是烧炭,烟味很难排出去,家里的白墙壁估计也要被熏成黑色,上网的是时候发现了一款新奇的玩意儿,就是我今天用这个格伊牌的烧烤火锅一体机,这个烤串机不同于一般的电烤炉,它的烤叉可以360度旋转,这样烤出来的食物受热十分均匀,上色就特别好看,看到这个卖...
夏季下酒硬菜,麻辣小海鲜秘方
夏季下酒硬菜,麻辣小海鲜秘方大家好我是八谷味,喜欢请关注我。夏天的麻辣小海鲜应该是销售旺季,各地的培训也都开始加力宣传,我们沿海城市也是满大街的麻辣小海鲜,以前有个朋友让我帮忙做过麻辣小海鲜,味道很正可以...
1碗红糖,2碗面粉,教您在家做油酥饼,做法简单,酥得掉渣儿
1碗红糖,2碗面粉,教您在家做油酥饼,做法简单,酥得掉渣儿作为土生土长的北方人,面食是我的最爱,隔三差五就会做上一顿。饼类更是我遇到就走不动的主食。讲真,我最早学会的面食主食不是馒头花卷,而就是烙饼。经常听人说喜欢自...
#少盐饮食 轻松生活# 倍儿解馋的红烧羊排
#少盐饮食轻松生活#倍儿解馋的红烧羊排羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,其肉质细嫩烤羊排,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊排,肉质更嫩,可烤可炖。今天我就这么简单地炖一炖,举着骨头啃几根,实在太过瘾了。不用担心羊油糊嘴上,因为羊油都煮出来了,吃起来香而不腻,再喝几口小酒,可真美...
家庭版盐水鹅详细做法
家庭版盐水鹅详细做法家庭版盐水鹅详细做法主料:当年仔鹅一只约2000-2500克。卤水香料:八角15克、白芷10克、白蔻3克、香叶1克。腌制香料:八角5克、白芷5克、白蔻2克、小茴香2克。椒盐:精盐80克、红花椒15克。配料:精盐350克、小葱200克、姜片50克、鹅油或者鸡油200克、味精25克、鸡精25克。具体制作方法:...
食在广东:潮汕卤鹅
食在广东:潮汕卤鹅人在广东漂浮已经20余年,对食在广东这句话是深有体会。但是对鹅的做法以前只知道有广东烧鹅,无论是宴席上单纯的烧鹅还是以烧鹅为配菜的烧鹅饭、烧鹅濑粉都是非常的可口。直到来到来到深圳之后才体会到另外一种鹅类的美食--潮汕卤鹅!正宗的潮汕卤鹅要选用潮汕特产的狮头鹅,以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、蒜头、香菇等卤...