“一周七土豆，一天一菜谱”之狼牙土豆土豆又称马铃薯，具有抗衰老、缩小脂肪细胞的功效。马铃薯还是非常优秀的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，...

小黄人烤玉米的做法注意！小黄人被烤熟了！在寒冷的冬日里，一部专注于卖萌的动画，可以带来强烈的温暖感，所有的糟糕事在小黄人与美食的治愈下，都变得荡然无存。《小黄人大眼萌》：从地球诞生之初，一种奇怪的生物便出现...

最适合懒人的凉面做法，比外卖还省时，做法简单，一次三碗才过瘾夏季对于不爱麻烦的人来说，吃面条是最省事的一种方式，不用长时间在厨房里呆着，做法很简单，比叫外卖都省时间，说不定你的外卖还没送到，这边就已经吃上了。哈妹夏季也特别喜欢吃凉面，面条喜欢用碱面，吃起来更劲道，面条焯水...

自制冰粉，不搓不洗，只需简单3步，冰凉解暑，比买的还好吃hello~大家好！这里是阿娇吃货美食汇，每周不定时分享一些美食的小技巧，就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少，如果喜欢的话，不妨点了关注哦！要说炎热的天气下，除了冰凉的冰淇淋受欢迎之外，再就...

“平平无奇”的烧饼，为何有冰城小吃的称号？烧饼介于主食和点心之间，在南北各地都是极为寻常之物。路边街头，不需要任何招牌，一个炉子、一个案板、一个人足以支撑起这种平常风味。异乡食客们走南闯北，至多用其充饥、果腹，常常无暇多顾。但...

吃麻辣烫时，懂行的人专挑这5种，好吃不压秤，老板：这单亏了吃麻辣烫时，懂行的人专挑这5种，好吃不压秤，老板：这单亏了即便是再爱吃的吃货，也总有不知道吃什么的时候，虽然已经饿得饥肠辘辘，可是脑海中就是没有想要吃的食物，这时候来上一碗热气腾腾的麻辣烫，简直就是一个完美的选择。麻辣烫对于很多人来说就是一个神奇的存在，它类似于火锅，...

3个月从未少过一分钱！广平路旁有家无人值守的水塔糕小摊“水塔糕原味8元/盒水塔糕，红枣、蔓越莓10元/盒，有劳您自己付钱找零，或者扫二维码。”在广平路皇马假日酒店旁的一条小弄堂里，有一家董家花园水塔糕店，在店门口的...

你做的自制辣椒酱，和饭店大厨相比，只差这一步曾国藩有一次将永丰辣酱这一家乡特产带到京城，进献给咸丰皇帝。吃腻了山珍海味的皇帝老儿，一尝这满有乡野风味的辣酱，大为开胃，大加赞赏，把它列为宫廷贡品。于是永丰辣酱便由京城而闻名中国。现在我们要开始制作闻名中国的辣椒酱了。用料做法步骤1、将红绿辣椒洗净掰去里面辣椒籽。2、加入姜末，蒜末，白糖，盐，用绞馅机搅碎。再加入醋，味精...

过年了，教你“万用卤水”，配方比例全拿走，卤啥都香，建议收藏过年了，教你“万用卤水”，配方比例全拿走，卤啥都香，建议收藏过年了，自己做一些卤肉、卤菜，招待亲朋好友，好吃又省钱。想要卤味好吃，最关键的还是卤水。熟食店肯定不会告诉我们配方的，因为人家是花钱学来的。有没有啥简单的卤水配方，卤啥都香呢？今天我就和大家分享一下卤水的做法。卤水有2个...

教你鱿鱼的家常做法，简单几步，鱿鱼又香又好吃，味道很棒鱿鱼，是一个又营养又好吃的美味食材。它的做法多种多样，不管怎么做，鱿鱼都是一道很好听的家常菜，我家每个星期都要吃上1-2次。现在的鱿鱼价格也比较便宜，我们这里的鱿鱼才25块钱一斤。鱿鱼可以炒可以炖也可以做汤，不知道大家喜欢那一种做法...

秋冬吃牛羊肉抗寒，无论有钱没钱，建议：吃这“4种牛肉菜”秋冬季节的天气干燥又寒冷!这不，眼下已经是深秋，再过几天更冷的冬季就要来了，这样的季节特别适合吃一些滋补的食物，在冬季的时候可以起到抗寒的作用，比如牛羊肉就是一种不错的...

大厨教我的小笼包的做法，确实比我自己做的讲究用料做法步骤1、500g普通白面，加5g酵母粉，一小勺盐一小勺糖，盐糖分开放两边。加300g温水（水温35度左右，用手试一下，跟体温差不多），揉成光滑面团。盖盖醒发，一个小时左右。2、醒面的时候，准备馅料。用开水泡一碗花椒水，泡出香味后把花椒捞出去。...

爷爷做了几十年的牛肉酱，比老干妈辣酱还好吃，秘制配方分享爷爷做了几十年的牛肉酱，比老干妈辣酱还好吃，秘制配方分享！说到美食，那可是广大吃货们的最爱，中国的美食文化博大精深，上有山珍海味下有街边小吃，这些...

我家冰淇淋从不买着吃，这种做法超简单，细腻无冰渣，新手也会大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料。2、今天老刘就来分享一下“家庭版冰淇淋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需...

这才是鸡蛋灌饼简单家常做法，不用复杂的手法，张张都能鼓大泡大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。?鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有青菜，既有营养又方便。今天就为大家分享一下，在家应该如何做出好吃暄软的鸡蛋灌饼，...

都说“百年老卤水”好，难道不会变质发酸？卤出来的东西能吃吗？卤菜是我们很多人都非常喜欢吃的一种美食小吃，应该大多数人经常会买来吃，尤其是两湖地区，有非常多知名的卤味品牌。除了一些大的知名的卤味店以外，菜市场里也有非常多的卤味摊，平日里很多人也会自己在家里做卤味吃，但实际上制作卤味是不简单的，因为它的制作过程很有讲究，其中最为重要的就是卤汁，卤出来的卤菜好不好吃，就得看卤水好不...

油条抱麻糍快过年了，上海周边有几个所谓的古镇，是老上海年货的集中展示处。隶属上海闵行区浦江镇的召稼楼是一个新打造的4A级旅游景区，景区所有的建筑都是新的，所以，即便说是古镇，也是非常勉强的。不过，到召稼楼来的游客基本上都是老上海人，他们不是来观景的，而是来采购的，尤其是岁末年底，更是摩肩接踵，...

武汉的良心（三）——蔡林记传人教你做一碗正宗的热干面听其言，第一次吃热干面的我小心地搅拌着，还是将面条撒了在桌上，而且天气热、面条干，一碗面让我狼狈不堪。这哪里有我们山东的面好吃，木有菜也木有汤，坑人！我发誓，再也不吃热干面了！可是，十年后，我习惯了大武汉的生活。每隔两天就要来一次热干面+面窝+蛋酒的绝配，不觉成了一个武汉过早的忠实拥趸者，再...

喜欢吃绝味的，这款周黑鸭的卤料配方请收好，味道比买的还好吃民以食为天，吃喝之外无大事，大家好，欢迎来到生活佳美食，这里每天为您更新各种家常菜、农家菜、及地方特色食谱的做法，让您的餐桌生活365天不重样。提到鸭货，就会不禁地想起绝味周黑鸭脖，入口时的那股香甜，入口后的香辣，都是循序渐进的，味道从淡到浓，开始的时候有一点甜，然后越吃越辣，吃完之后嘴里还有余香，让人回味无穷，光是让...

柠香冷吃兔，麻辣爽口，巴适惨了柠香冷吃兔许卓玛制作原料：去皮兔500克、青柠檬4个、干辣椒节200克、干青红花椒5克、细辣椒面100克、白糖50克、鸡精30克、味精3克、藤椒油20毫升、陈皮35克、姜、葱、料酒、胡椒粉、薄荷叶、色拉油各适量制法：1.去皮兔用冷水冲...

莱芜火烧金黄酥脆，馅香美味！又好做，山东人吃不够的美味小吃！面食是北方地区的主食！也是我国美食非常重要的一个组成部分！面食的多样化，让很多南方人都睁目结舌，惊奇不已！直呼:怎么会有这么多面食吃法呢？面...

这道酱香小土豆美味下饭，连着吃都不腻用料做法步骤1、土豆洗净去皮，五花肉切小块，葱姜蒜切片2、热锅加入比炒菜多一点的油，把土豆放进去中火煎炸至金黄色捞出3、1勺料酒，1勺生抽，1大勺黄豆酱，半勺醋4、锅中放少许油倒入五花肉翻炒至表面微黄，加入葱姜蒜，倒入调料加一点点糖翻炒均匀5、把土豆倒进去翻炒一下加白开水，水只要没过食材就...

想吃麻花不用买，大厨教你在家做，讲解详细清楚，看完你也会做大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。2、今天老刘就来分享一下“酥脆小麻花”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：低筋面粉40克、鸡蛋一个、糖30克、食盐3克、小苏打2克4、先把面粉中放入小苏打、食盐...

万荣拌菜万荣的农家菜中，最好吃也最有特色的当数万荣拌菜了，拌菜也叫万荣拼菜，其实有点儿像太原的拨烂子，都是蒸制而成的。万荣拌菜常以大葱、芹菜、白菜为原料，将面粉、盐和调料粉放入切好的菜中，上下搅匀之后盛入盘中，再用面粉拌匀粉条和肉片，铺在芹菜之上，蒸熟后香气扑鼻。拌菜看去色相不是很诱人，但夹一筷子，蘸点随桌送上...

东北爱吃的9大“炸串”，一个比一个香，进店不吃两串不爱出来炸串作为东北人吃麻辣烫最爱的配菜，它的美味是抵挡不住的，和烧烤一样，也有很多店铺专门卖炸串，一串一块两块钱的，一个人去就得几十块钱，虽然吃不了，但是都得点，吃不了都打包，不舍得浪费一点点，这9大炸串更是最爱，不吃两...

花甲粉的做法花甲粉花甲粉又叫花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲，米线封闭式的熬制而成。花甲粉是近年来深受人们喜爱的小吃，风靡各地夜市小吃，既有海鲜的香味，又有粉丝的劲道，汤汁醇香浓厚。非常受年轻人们的喜爱。撒上葱花，简直让人流口水，色香味俱全。蒜蓉花甲粉，香辣花甲粉，酸辣花甲粉等。每一种都让人吃了还想吃，每一种都有一种不同的风味。食材：花甲...

麻辣香锅的做法天气转凉，吃点麻麻辣辣的食物好开胃。冰箱里面还有很多的蔬菜和肉丸，马上做一道麻辣香锅来犒劳自己，好吃，下饭。By一食半刻A【美食官方认证达人】用料豆腐皮150克海带丝100克金针菇150克油豆腐50克玉米1根莲藕1节花菜150克芹菜100克火锅丸子300克大虾300克白芝麻适量葱1...

做法简单，味道很赞的绝味鸭脖，学会了再也不想花钱买了绝味鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。用料：鸭脖11根、料酒40克、干辣椒30克、香叶...

新手小白看过来：如何开始学烘焙？如今越来越多的人选择学习烘焙，他们学习的出发点各有不同，有的是为了自己的兴趣爱好，有的是为了想从事这项工作后续就业或开店创业，但大家最终的目的都是一样的，希望自己变成一个专业的烘焙大师。那么新手小白如何开始学烘焙？其实很多人会认为网上有不少关于学习烘焙的视频或书籍，自己看看就可以做，但是那些书籍或视频大多数是理论并且易懂程度低，许...

尝试做哈尔滨老式烧饼，外皮酥脆，里面暄软，吃起来感觉还不错#头条创作挑战赛#今天尝试做了哈尔滨老式烧饼，外皮是酥脆的，里面是暄软的，吃起来感觉还不错。在家发了一盆面，本来想蒸馒头了，在连续吃了几天馒头之后，有点不想再吃了。于是就去网上看了看，看发面都可以做什么美食。看到一种叫做哈尔滨老式烧饼的，有豆馅的，有不加豆馅的，看着应该挺好吃，做起来看着也不是很麻烦，正好冰箱里还有...