街边小吃炸鸡肉串的做法，20块钱能炸几十串，焦香美味吃着过瘾夏天，没有什么比街头夜市的炸串、烧烤更诱人的了，那是大人孩子都抵御不了的诱惑。几串肉串，几瓶啤酒，浅酌慢饮好不惬意。放学时间在各个学校门口也会有卖炸肉串的小车，小车边总会挤...

轻食土豆沙拉（超低脂）-附自制油醋汁的方法土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素花青素、核黄素、尼克酸、硫胺酸及多种维生素和微量元素。具有健脾和胃、润肠通便、增强机体免疫力等功效。土豆中丰富的钾，可调节酸碱平衡，维持细胞渗透压，消肿降压。另外土豆中含有一种特殊保护作用的黏液蛋白，可促进消化道沙拉轻食，呼吸道，关节腔，浆膜腔的润滑。，有...

中国著名的8大下酒菜，不喝酒都馋，酒鬼更拒绝不了有人在的地方，就有人喝酒，下酒菜也少不了，但是在中国比较著名的8大下酒菜，还是挺好知道，这可是全国通用，口味一致！第一个就是花生米，这可是下酒菜的鼻祖了，没有什么酒是花生米解决不了的！第二个就...

海蜇这样拌，成鲜爽口，微带酸辣原料海头40克,鸡脯肉100克,精盐、味精、花生油香菜段、醋、胡椒粉、湿淀粉鸡蛋清、香油、葱、姜、蒜片各适量制法①鸡脯肉片切丝入味,加蛋清、湿淀粉抓匀,再加花生油少许抓匀,入六成热油中划散。海蜇头改片。②将海蜇头片入开水中稍余,快速捞出。③锅中加...

鸡蛋灌饼，起层鼓泡的技巧都在这里，做法详细，让你想失败都难大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。鸡蛋灌饼是河南，河北，山东等地的一道传统面点，一般在街道或胡同巷口里面，都有人推着小车再叫卖。作为上班一族，如果早上快要迟到的时候，我总会在街边随便买一个鸡蛋灌饼，作为首选的早餐。再搭配上一杯热气腾腾的豆浆，看似简单随意但却非常好吃。其实在家休...

天凉，来一笼热腾腾的小笼汤包，肉馅鲜嫩汁水多，皮薄不漏汤大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。汤包，皮子薄如纸，馅儿成团，一口咬下去，汤汁就能飚出来；每次吃，都得小心翼翼地把笼中的汤包提起来，咬个小口子，嘬上一口，甜中带着咸，咸中带着鲜，这滋味，满足！看到这馋虫都被勾起来了。今天小易来和朋友们分享汤包的商用配方，很适合做早餐店的朋友们。所需食...

龙虾超级好吃的三种做法，鲜香美味？麻辣劲爽？哪个是你的选择吃龙虾的季节又到了，不管是饭店还是夜市都出菜单了，有的朋友喜欢吃龙虾，但又担心外面的不卫生，想自己做，那我们来看看龙虾怎么做最好吃。油爆龙虾1.用白醋和水将龙虾浸泡一会，然后用刷子刷干净，再准备配料，葱姜蒜、辣...

爱吃鸡蛋灌饼的一定要收藏，外酥里软，加了玉米粉，营养又饱腹大家好，我是爱做美食的Allie,今天和大家分享鸡蛋灌饼的做法，自己做得干净卫生，经济实惠。加点自己磨的玉米粉，营养丰富饱腹感强鸡蛋灌饼，粗粮细作好消化，对健康和减脂都有帮助。咬一口直掉...

飘香灌汤包制作方法准备材料五花肉，猪皮冻，大葱，食盐，鸡精，味精、蚝油、香油、料酒。制作方法肉馅制作方法：五花肉馅、加葱花、食盐、蚝油、香油、味精，搅拌均匀。猪皮冻制作方法：1、起锅烧水，猪肉皮放入锅中，放入姜片、料酒、大葱、煮一个小时，煮至酥烂，加入食盐，味精、鸡精调味。2、肉皮捞出，用绞肉机绞烂，晾凉后放入冰箱制成肉冻。面皮制作：1、冷水和面，增加...

武汉热干面热干面的做法比较讲究，不过在家里做的话，只要记住两点就行了。一是面条要选碱面，口感劲道，吃起来香；二是在做酱料的时候，芝麻酱一定不能少，不然做出来是没有灵魂的！因为买不到咸辣萝卜丁当配菜，所以小主就用这边常见的咸辣榨菜代替，顺便把葱花换成芹菜，大家可以根据个人口味调整哦~用料做法步骤1、将榨...

一坛泡菜滋养了四川人的一日三餐对于四川人来说，有一道既可当作菜肴又能作为调料的食材，不仅是一道开胃下饭的可口小菜，更是地道川菜不可或缺的灵魂味道，它就是泡菜。川菜有魂酱泡菜，泡菜当先只要你稍加留意，就会发现四川的饭馆会在上菜前，习惯性先端上一碟泡菜。如果没有，那么本地的好吃嘴们在用餐的后半段时，就会向店家寻要泡菜，不仅可以去腻，还能神奇地再吃下一碗米饭。而它作为川菜调味的辅助配料时...

教你自制辣条做法，口感筋道，香辣可口无添加，学会不用出去买小时候有多爱吃辣条？吃完辣条还会把手指放到嘴里嘬干净。辣条这么好吃，但是吃的时候还是“见不得光”，因为会被爸妈男女混合双打。在爸妈眼里辣条是不干净、无营养的食物，吃一次辣条对他们来说就是伤害身体一次。小时候每次吃都会躲起来吃，吃完回家还是会被发现。辣条味道太浓...

在家做豆花，不放石膏不用卤水，1个鸡蛋就搞定，又嫩又滑无蜂窝嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是一道“鸡蛋豆花”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。导语：在家做豆花太简单了，不放石膏和卤水，1个鸡蛋就搞定，又嫩又滑以黄豆经过一系列操作凝结而成的豆花，稀软鲜嫩，在早餐吃再合适不过了，豆花的制作多数需要用到石膏、卤...

简单快手，下班回家也能做的锅巴土豆这个就是特别简单但是又特别好吃的一种土豆的做法。一看就会！By思大思大大思用料做法步骤1、土豆洗净切块，这种小土豆做锅巴土豆更合适，不要去皮。然后锅里放油小火慢煎。2、煎成这个样子，放孜然，辣椒面，生抽，和少量盐。3、撒上香菜碎和葱花。4、翻拌均匀即可出锅。是不是特别简单，食材也是特别简单，家里平时都能用到的食材！5、可以开吃...

实体店秘制锡纸花甲配方，家里也能做出正宗街头美食，相当巴适什么神仙小吃可以吃十几年都不腻？我想，花甲粉绝对可以排的上前五强。花甲是夏季的标配食物，不仅鲜味十足，而且价格还很接地气。把锡纸窝成个碗的形状，把食材放进去，在火上煮开，豆瓣酱香、辣椒的呛，花甲在热汤里噗噗开了嘴，...

福建名吃福鼎肉片的做法，出锅酸酸辣辣，入口鲜香爽滑，太过瘾啦福鼎肉片是福建传统小吃之一，主要是由猪肉、淀粉等原料所制成的特色美食，吃起来肉片弹牙爽口，汤汁酸辣够味，比虾滑还Q弹。关键做法还非常简单，仅需1碗肉馅和一些简单的食材，在家就能搞定。尤其是没胃口的时候，来上一碗酸酸辣辣的福鼎肉片，直接就能打开味蕾，哪怕是挑食的小朋友也会赞...

奶茶别出去买了，在家做简单更健康，无任何添加剂，低糖更好喝奶冻和奶茶是一对黄金搭档，相比那些奶茶椰果或者珍珠奶茶，口感要好上很多。毕竟搅一搅、戳一戳，口感会更加细腻，弹牙感十足哦！而且颜值也是非常高的。今天就给大家做一款红糖冻奶茶，喝...

蒸红薯好吃有技巧，别直接蒸，牢记3点，个个流糖汁，比烤的还香蒸红薯好吃有技巧，别直接蒸，牢记3点，个个流糖汁，比烤的还香秋季，最不可错过的美食就是红薯了。红薯是一种粗粮，可以代替大米、白面，营养价值很高，被誉为“长寿食品”，经常吃可以延年益寿，强身健体。入秋后，烤红薯、炒板栗是最受欢迎的零食，都很贵呀。我家这里，还是小县城，一斤烤红薯就要8块钱，买一个大一点的就要一二十...

冬季进补多炖羊肉汤，牢记“3放2不放”，羊汤鲜美，一点也不膻冬季进补多炖羊肉汤，牢记“3放2不放”，羊汤鲜美，一点也不膻冬天的羊肉，总是异常受欢迎，其他季节基本没什么买的，但是到了冬天羊汤，销量非常高。买回家不论是做一锅羊肉煲，还是炖一锅羊肉汤，都鲜美过瘾得很，吃上一顿令人爱不释手。饭店、羊汤馆里的羊肉泡馍、羊肉汤，就是我冬天的最爱，不过出去吃一顿，花钱还不少，不如自己买羊肉，自...

卷馍里夹什么菜都好好吃，可以把小朋友不咋爱吃的菜放里面哦昨天（2021年7月2日星期五）中午接回家，哥哥人生第一个暑假正式开始[捂脸]。从此，老母亲要为小孩儿的一日三餐和娱乐活动操心了[皱眉]。孩子在幼儿园里给什么吃什么，自己的事情自己做，简直可以...

著名菜肴——鸭血粉丝做法著名菜肴--鸭血粉丝做法原材料：鸭肝180克，鸭血300克，水发粉丝300克，姜片、葱花各少许。调味料：盐3克，鸡粉2克，芝麻油3毫升，胡椒粉、食用油各适量。做法：1、鸭血洗净，切成厚片，再改切成小块;鸭肝洗...

重庆豆花好吃的秘密，关键在于味碟的调制，豆花的灵魂，巴适的很说到美食，中国就有许多特色的美食小吃，每个城市也都它独特的风味小吃。各样各样的美食呈现在我们眼前，不仅好吃而且吃法新奇，这道重庆豆花是一款大众民间菜肴，很普通，在农村很多家里都会做，虽然并不起眼，却在重庆很多酒楼饭店都能见到其身影，有些饭店还以某某豆花为主题为招牌，主要经营豆花。豆花是重庆极常见的一道小吃，大街小巷随处...

家常炸酱面做法，浓郁香醇，做一次吃半月有没有和我一样超级爱吃炸酱面的？在家刷视频，我真的要被这款老北京炸酱面馋疯了~我巨喜欢这种酱香浓郁，咸咸香香的拌面。周末在家浅浅做了一大罐酱，放冷藏保存，可以放2周，要的时候来两勺，超级方便。酱做好了，不需要再放任何调味，面条煮熟简单一拌就足够了。浓郁的酱裹满每一根面条，再配上鲜鲜脆脆的黄瓜等小配菜，吃起来那叫一个香。喜欢吃面的小伙伴赶紧跟...

教你做早餐鸡蛋灌饼，牢记2个技巧，张张鼓大泡，外酥里嫩味道香教你做早餐鸡蛋灌饼，牢记2个技巧，张张鼓大泡，外酥里嫩味道香在早餐界，饼占据了大半个“江山”，比如煎饼、烧饼、馅饼、酱香饼、公婆饼、鸡蛋灌饼等等，足足有一二十个花样，对于爱吃饼的人来说太满足了。我比较喜欢吃鸡蛋灌饼，酥脆的大饼里灌入一个鸡蛋，吃起来外酥里嫩，鲜香美味，卷上爱吃的香肠、生菜等，简直太好吃了。鸡蛋灌饼是发源于河南信阳的一...

老厨师教你炸鸡最好吃的做法，焦香酥脆，学会后就可以摆摊了大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。不知道大家有没有过这样的经历，每次路过烧烤摊的时候，看着那肥的流油的大鸡腿，在撒上一些辣椒、孜然、麻椒，闻着那独特的香味，真的是走不动，好想趴到上面咬上一口。想吃归想吃，但是对于我来说的话是绝对不会买的...

价值2000元的秘制烤猪蹄，香料配比及详细制作教程，建议收藏价值2000元的秘制烤猪蹄配方，香料配方及详细制作教程全解，建议收藏!收藏1、明火烤制，需要专用烤架，适合在夜排档、烧烤摊推出，适合只有几平米的小店操作；2...

正宗的酸梅汤熬法来了！快学一学，让这个夏天“解暑无添加”作为夏日消暑饮品，酸梅汤不仅仅只是饮料，还具有消暑生津、开胃消食的药用功效，合理使用还能够调理身体。但是，您有多久没喝到正宗的酸梅汤了？快来自己煮一碗吧！自制酸梅汤，无添加更安全酸梅汤是传统的消暑饮料，制作以乌梅为主料，搭配山楂、甘草、陈皮，四...

想吃麻辣小海鲜，但是又嫌外面的太贵，进来我教你做1、蔬菜汁：将1000克水加到500克欧芹中，加热至水变成蓝绿色。取出香菜并放在一旁。2、大蒜油：将1000克大豆色拉油加到1000克大蒜冷油中，煮约6分钟...

万州烤鱼的做法和配方（收藏可开店）辛香料配方：香叶2g、桂皮2g、高良姜2g、小茴香3g、荜拨1g、白豆蔻1g、草豆蔻1g、红豆蔻1g、丁香0.5g、灵草0.5g、香茅草0.5g、紫苏1g调料：猪油20g、牛油10g、菜籽油30g、豆瓣酱20g、糍粑辣椒15g、白酒5g、鸡精、食盐、胡椒粉、蚝油、大葱、蒜头、姜片、洋葱段适量。用...

实用的家庭炒鸡方法（不换锅）介绍一下本人家庭炒鸡做法，简单实用，不用来回换锅，一锅到底。首先，处理鸡肉，方法是将鸡剁成小块，不要用热水绰，放入盆内加些面粉，然后用手抓匀，直到有些发粘，之后用水清洗干净。第二，准备配料，大蒜3切成粒;生姜切片;八角3-5个;香叶几片;白芷2-3片;大葱切小段;酱油;盐;辣椒...