小饼干不用买，一点面粉，1个鸡蛋，搓成小丸子，一口一个没有喝过咖啡，但是你应该看到喝咖啡的人。小小的一粒咖啡豆，经过几道工序后，就能变成一杯香浓的咖啡。今天咱们就教大家用咖啡做一道小饼干，作为小零食或者下午茶的点心，都非常不错，一起来看看是怎么做的吧!用料：低筋面粉100g，速溶咖啡粉10g，可可粉10g，黄油40g，糖粉10g，...

四川传统小吃，大叔教你自制凉糕，鲜嫩爽口，清甜软糯，家人喜欢凉糕是源自四川的一种传统特色小吃，其主要原料为大米红糖，口感鲜嫩爽口，丝丝顺滑。凉糕的做法虽然简单，但要做得精细好吃，也得用一番心思。首先用料必须讲究。江米得选用粒大饱满、软而劲道的高质量软大米。枣儿必选用个儿大、肉厚、不...

奶香玉米饼简单好吃的做法，5分钟就能搞定一家人的早餐大家好，我是第一美食的阿飞，今天为大家分享一道奶香玉米饼的做法，太简单了。倒入玉米面粉130克，普通小麦面粉160克，打入一个鸡蛋，加入白糖10克，酵母2克。倒入牛奶适量，用勺子搅拌，搅拌到面粉能扯起丝，加入适量植物油再次搅拌。在炕饼子的时候就不用再放油，无需发面，也...

鲜味小丸子宝宝辅食食谱“参考月龄：12个月以上鲅鱼的DHA、EPA含量非常高，补脑效果堪比鳕鱼、三文鱼！但价格却便宜了几倍不止呢！鱼肉+猪肉的搭配，口感上更细腻了，营养也能充分的互补。小小一颗包含着鱼肉最好的精华，Q弹软嫩、柔软易嚼！简直鲜掉牙~”我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的《...

玉米饼怎么做好吃？这一步很重要。做到了饼子柔软筋道，多吃不腻玉米是一种常见的粗粮主食，经过分类深加工，有玉米面、玉米粒、玉米糁等品种。其中加工最细的玉米面，按照一定的比例，添加少量小麦面粉，再加入水、鸡蛋、酵母粉，混合成面糊状，用平底锅、或电饼铛、或烤箱烙出外酥里嫩的玉米饼，凉了也不回硬，吃起来美味可口。现在，越来越受到很多人的喜爱。玉米面本身粘性不够，而它的粘性对烙出好...

10种冰淇淋的做法，你会做几种？收藏起来，回家试试吧1、哈根达斯风味冰淇淋食材:鸡蛋、奶油、炼乳、白砂糖、柠檬汁做法:1鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白、蛋白中加几滴柠檬汁,打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用。2淡奶油提前放冰箱冷藏,倒入容器用电动打蛋器打至8、9成发,把糖加到蛋黄中,用打蛋器将蛋黄打散成蛋黄液、将蛋黄液分次加入到打发的淡奶油中、然后再分次加入炼乳拌匀。3.从冰...

自制牛肉午餐肉的做法担心外面买的午餐肉用的肉不好？添加剂太多？那就自己做呀！便宜又好吃，吃起来放心噢……用料做法步骤1、牛肉末加入葱花和姜末搅拌2、鸡蛋，玉米淀粉，面粉，水混合均匀3、倒入牛肉馅里，继续搅打4、加入盐，糖，蚝油，生抽，料...

醇厚自制无糖酸奶超级喜欢喝酸奶呀，自己做其实非常简单又健康，建议大家尽量选择巴氏鲜奶制作，加入淡奶油会让酸奶的口感更好哦！直接用瓶子发酵酸奶成品不需要再倒出来，看起来会更加美观。用料做法步骤1、将酸奶瓶和所有制作工具清洗干净并消毒，包括搅...

11道秘制料汁配方：三杯汁、凉拌汁、烤肉汁、酸辣汁…一次全学会不管是凉拌素菜、肉菜，还是烤肉、拌面，同样的食材总有人做的好吃，有人做的差强人意。而这其中的关键就是调味料了，调味汁的好坏直接影响着菜的口味。今天就为大家分享11款——夏日厨房一定少不了的调味汁，酸甜的，麻辣的，肉的，素的，凉拌的，想吃啥拌啥，凉快又省事！01.正宗台湾三杯酱汁用料做法：一杯白米酒、一杯生抽或酱油、一杯糖、一杯...

六妈：终于让孩子吃上无添加的“午餐肉”了！做法原来这么简单育儿重要的小事——培养孩子健康饮食的味蕾小朋友最爱吃午餐肉啊，香肠啊，丸子这类食物，可惜在市面上买到纯天然无添加的几率是少之又少。看看这罐午餐肉的成分表，顿时胃口全无啊！其实如果不追求长保质期，自己在家完全能做，而且难度和家常蒸肉饼差不多。把肉做成午餐肉而不是肉饼有一些窍门：放更多的粉类进行搅拌；搅...

这煎饼做法太简单，教你正确做法，柔软筋道又解馋，吃过念念不忘教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食省力、又省心，做出营养又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人让我们一起努力成长，做出充满爱的美食《煎饼果子做法》加入200克面粉，3克精盐，120克凉水和面。搅拌至黏稠面糊，成酸奶状（先搅拌酸奶状，面糊不会有疙瘩）再...

抄手这样做，鲜嫩多汁，麻辣过瘾，家人直呼太香了#「闪光时刻」主题征文二期#大家好！我是涵妈，冬天的第二个节气小雪已过，气温骤渐下降，好多地方都出现了降雪的情况。坐标在重庆，虽然还没降雪，但已经感觉到了冷空气的来袭。出门会冻的哆嗦，倒不如窝在家里为家人做上一顿香喷喷的麻辣抄手。麻辣抄手是四川、重庆这一代的特色小吃。有的地方叫馄饨，...

粘粘奶怎么做?去泰国玩的时候就非常喜欢泰奶，最近温岭也掀起了一阵泰式奶茶风，爱喝冷饮本人必须要去打卡!店面不大却藏着一个超美的老板娘，【粘粘奶】椰子粘粘奶最清爽抹茶的也不错上面的一层糊口的酱很有新意配上饼干椰子碎很...

#烧烤挂糊军肉。贼拉拉香的挂糊羊肉，不含任何人工色素添加剂。二哥拿着尖椒，外加一把小香菜。大葱来一点儿切块，生姜来一点，切成片儿。先把它们打成这个蔬菜汁儿里边儿这个水，我大概是放了500克，打的细一点儿。开始调制这个香料汁，先放迷迭香三克，白芷十克，香菜籽八克，仙桃草三克，干姜再来上十克...

福鼎肉片技术，实体店商用配方，摆摊创业的好项目福鼎肉片福鼎肉片是福建省福鼎市一种很有名的，地方传统名吃，它取料精，工艺巧，味独特深得人们称赞。1、制作调肉馅所需的复合料水葱丝20克、姜丝22克、红曲粉0.3克、食用盐9克、白糖12克、味精6克、胡椒粉3克、碱面1.5克、小苏打1.5克、泡打粉3克、鸡粉7克、清水270克。把所有调料倒入盆中...

火遍ins的推推乐蛋糕和猫爪蛋糕，少女心满满，一学就会！想要培养和孩子的感情，想要锻炼孩子的动手能力和思考能力，一起做个小蛋糕吧！让这些外形可爱的小蛋糕，陪伴孩子一起成长！推推乐蛋糕配方：戚风蛋糕体1个，动物性淡奶油、糖粉、水果各适量（常用水果如猕猴桃、草莓、芒果等）制作步骤：1.将凉透的戚风蛋糕脱模，并横刀分片。2.将动物性淡奶油加糖粉用电动打蛋器打发至八分发，装入裱花袋。3.用推推乐...

万能的秘制蒜蓉做法，比烧烤店的还正宗工艺：油爆口味：蒜香难度：中等时间：10分钟食材：蒜蓉蒜头辅料：食用盐、橄榄油、白糖蒜蓉是所有中餐菜系中都经常用到的一种调味料，如果这道菜用到了蒜蓉，蒜蓉做的好不好对这道菜的味道起着决定性的作用，比如昨天给大家分享的海蛎子的做法，这道菜的主要味道来自蒜蓉，所以蒜蓉...

在家自制好吃又健康的酱料，咸甜酸辣全都有一：糖醋酱食材：淀粉、黑胡椒粉、水、番茄酱、蜂蜜、陈醋、酱油做法：1、把原材料依次加入玻璃容器里，搅拌均匀最后加入淀粉2、放入微波炉叮半分钟，注意火候，取出搅拌均匀3、再放入叮半分钟，取出看酱料粘稠程度4、加热次数视酱汁稠度而定5、注意一次别加热过长时间导致酱汁过稠结块6、待糖醋酱晾凉后，就可以放入密封的玻璃瓶保存和享用二：花生酱食...

掌握这个小窍门，做出来的凉糕清凉嫩滑无碱味，解暑又解馋大家好，我是木子姐姐，用美食记录美好生活。又给大家推荐美食了，如果您也喜欢美食，千万不要错过哦，欢迎点击关注:木子姐姐生活录，一起开启舌尖上的美食之旅！导语：掌握这个小窍门，做出来的凉糕清凉嫩滑无碱味，解暑又解馋！炎热的夏天，总想吃点凉冰冰的东西，凉糕就是个不错的选...

自制油酥饼油酥饼味道香脆可口，是日常生活中深受人们喜爱的一种食物。它的制作方法有很多种，都非常简单易学，准备好所需要的食材，根据下面给出的步骤很容易就可以做出来，还可以根据自身的口味偏好加入不同的调料，有想学的朋友们可以自己动手尝试着制作。食材：面粉600克+温水350克（外层面团使用），食用油90g+面...

最详细的姜撞奶教程，不怕不成功就怕你不看用最简单的食材做出最美味的东西，姜撞奶食材简单想做的好却没那么容易，甜品店里的姜撞奶次次成功，你一做就失败是因为什么？几个小窍门教给你。【食材】老姜50g、全脂奶粉50g、冰糖10g【做法】1、用原汁机榨出姜汁，没有机器的话就把姜磨成蓉，然后再用纱布挤出来姜汁就好。2、奶粉跟冰糖都倒进锅里加250毫升水烧开，煮的时候要用筷子搅拌，保证冰糖全部融化。3、...

面点师教你：三种烘焙点心，简单好吃，几分钟就学会现在越来越多的人喜欢自己在家做烘焙食品，因为网络教程到处都是，随时想做都可以做，但是有些朋友看着教程都做不出来，我想有两个原因，一个是真的动手能力差，二是制作的步骤出现了问题，今天就分享几个简单的烘焙点心，大...

排队1小时，吃饼2分钟的网红车轮饼，不需要烤箱，3种馅料随心做车轮饼是风靡台湾的街边美食，刚出锅的时候外皮酥脆里面软软的，可以是香甜的红豆沙，也可以是拉丝的芝士，又或者是细腻的紫薯或芋头泥，当然也可以是坚果仁。by生如夏花_妞不用去台湾，现在咱们大陆也可以买到，而且一直都是...

美味的泰国香米糕，在家也能做香米糕是泰国的传统小吃，广受泰国人民喜爱，作为口味相似的亚洲国家，中国也有许多人喜欢吃香米糕。香米糕是用泰国香米发酵蒸制而成的糕点，颜色洁白、入口即化、绵软甜润，是一道可口的小吃米糕，不仅美味，还有着比较高的营养价值。美...

泡芙新手小白如何做泡芙，还不容易失败，来师傅教你欢迎来到峰记食品，今天给大家分享一个小甜点泡芙，美味泡芙，看起来高大上，实际上做起来一点也不难！今天峰哥就带你看看如何制作不容易失败的泡芙。小清新的生活方式和美食风尚越来越流行了，各种DIY小吃也成为人们日常生活中不可或缺的部分之一。那么怎样能轻松、简单地制作一款美味的泡芙呢？下面就由我来给你慢慢揭开这个小伎俩吧！酥皮：黄油100克，糖粉100克，...

猪肉不要直接炒着吃，做成温州特色小吃瘦肉丸，Q弹入味汤汁鲜美瘦肉丸是一道风靡大街小巷的小吃，最有名的就是温州瘦肉丸，一般在商场或者小吃街都能吃到，做好的瘦肉丸平铺在一块板上，用勺子快速刮入煮沸的水中，煮上几分钟，然后加入放了配料的碗中，配料一般是芹菜碎、紫菜、榨菜、葱花、香菜，还可以在碗中加入适量的辣椒和陈醋，...

曲奇饼干制作方法技巧曲奇饼干制作用料做法步骤1、首先把香葱洗干净沥干水分然后切碎，一定要切的很碎，不然后面挤的时候可能会堵住裱花嘴就麻烦了。2、冰箱里取出的黄油室温软化到指头轻轻一按就可以按的动的程度，如果来不及可以放微波炉十秒十秒加热软化，也...

教你自制“烧仙草”，3步就做好，入口香甜嫩滑，还能清热解暑现在正是夏天，天气炎热，大家都喜欢吃一些清凉解暑的美食。前几天给大家介绍了“冰粉”的做法，备受好评。今天再给大家说说另一种流行于南方的美食——烧仙草。它入口香甜嫩滑，还能清热解暑。而且做...

这是红糖小锅盔最详细的做法，手把手教你做，学会做早餐饼很不错前几天直播，懒哥吃了红糖锅盔被粉丝看到了，他们都说看起来很好吃，想要做法。今天懒哥就把红糖锅盔的做法分享给大家，非常好吃的一道面食，喜欢的朋友不要错过哦！用料：500g面粉，4g酵母，一小碗红糖，小半碗白芝麻，适量温水。做法：温水中倒入酵母，搅拌均匀，将酵母水静置1到2分钟...

自制水煎包，掌握3个窍门，外壳焦脆内香软，百吃不腻在山东菏泽附近的这一带，若论最接地气的小吃，我觉得一定是水煎包，因为在以往那些年我下过的每个火车站、汽车站附近（商丘、菏泽、曹县）都会有这么个小吃摊，卖着...