炖豆腐、吃水饭、泡泡脚，93岁“豆腐西施”的晚年生活，简单幸福今天，来到了平谷的深山区镇罗营镇大庙峪村！这里有一位93岁的“豆腐西施”，是村里年纪最大的老人。她爱漂亮，喜欢戴镯子和坠子，93岁仍然头发茂密，皮肤红润有光泽。这位奶奶有两个长寿秘诀：吃得好、泡泡脚。奶奶经常吃的养生美食是什么？泡脚对人有什么好处呢？0193岁杨长枝奶奶热情豪爽爱漂亮杨长枝奶奶15岁的时候嫁到大庙村来，...

1盒牛奶1块生姜，教你做黄磊同款姜撞奶，比豆腐脑还嫩滑好吃导语：自制黄磊同款姜撞奶，1盒牛奶1块生姜就能做，比豆腐脑更嫩滑黄磊老师的厨艺在娱乐圈中是数一数二的，其参加的综艺为大家展示了厨艺水平，黄磊老师在综艺节目上做的小吃全网纷纷效仿，姜撞奶便是其中的一...

12种卤菜最好吃的做法，卤菜师傅的秘制配方，总有一款你特爱吃12种卤菜最好吃的做法，卤菜师傅的秘制配方，总有一款你特爱吃1、卤鸭用料：鸭脖；鸭翅；鸭头；鸭掌；葱；姜；蒜；八角；茴香；桂皮；香叶；盐；糖；鸡精；辣...

重庆武隆产——手撕素肉素肉这个东西在中国并不少见，很多大的食品厂都在做。但是绝大部分素肉吃起都是一股子豆腐干味道。真正能够把量产型素肉做得可以以假乱真不说根本不知道吃的豆腐干的，只有重庆武隆玉堂号一家。经过我身边无数人验证，没人能够在不看标签的情况下，第一口吃出这是豆腐干不是肉来！第一眼看上去就像肉，乍看不出假来。撕开以后更像肉，居然还有丝丝相连！入口的口感、味道、嚼劲都像极了卤瘦肉，吃起来...

“春吃豆，胜过肉”，教你4种豆制品的做法，高钙高蛋白，真馋人民间有俗谚，“春天一把豆，胜过吃猪肉”，说的就是春天多吃豆制品的好处，忽冷忽热的季节里，特别容易生病，适量的吃一些豆制品，能够很好的补充营养，增强免疫，提升身体抵抗力，豆制品好消化易吸收，比吃油腻重口味的大鱼大肉要强不少。豆制品中富含蛋白质和钙，对增强体质很有帮助，是营养价值极高的食材，它的种类也很...

河北的大锅菜家里也能做，豆腐和冬瓜做主要食材，好吃又解馋大家好，我是舒晨，一个爱为家人做饭的人，专注分享家庭美食今天看到一篇文章，提到河北的美食有哪些？文章下面好多网友都在留言互动，都积极的提出自己了解的河北美食，有说驴肉火烧的，有说驴肉香肠的，还有说广府酥鱼的等等。舒晨是土生土长的河北人，要说我印象里能...

老厨师教你：豆腐丝的经典做法，营养美味又解馋，一点不油腻大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家喻户晓的淮扬名菜——煮干丝。这可是一道很有历史的名菜，在清朝乾隆年间就已经名扬天下了。这道菜的最大特点就是，用最简单的食材做出最具特色的菜品，干丝洁白，质地绵软，汤汁浓厚，鲜美可口。干丝味鲜绵软，嚼时有韧性。今天就为大家分享一道煮干丝的家常做法，喜欢...

教给大家怎么在家做出一碗好吃的卤煮火烧，让您足不出户美食入口卤煮火烧，老北京传统特色小吃，起源于北京城南南横街，由五花肉制作而成。后来因为造价昂贵，朴实智慧的劳动人民将其中的主要食材换为了猪头肉和猪下水，结果味道更加突出了。现代的卤煮火烧里面，一般有火烧、猪大肠、猪肺等主料，还有炸豆腐片、卤汁、酱豆腐汁等辅料，整体肉香浓厚，滋味无穷。下面小编教给大家怎么在家里做出...

刚知道，自制豆腐原来这么简单，1斤黄豆出5斤豆腐，营养又美味豆腐相信大家都很爱吃，富含了丰富优质蛋白的豆腐，不管是用来煮着吃，还是用来炒着吃，闷着吃，味道都非常的香。有关豆腐的美食，更是数不胜数，那么在面对这些豆腐美食的时候，你觉得哪些豆腐美食，才是你最爱吃的呢？像我就特别喜欢吃红烧豆腐。虽然很多人都很喜欢吃...

今天给大家分享一道特色家常美食——铁板豆腐今天给大家分享一道小吃摊上经常看到的一款美食——铁板豆腐，取材方便，制作简单，如果你也学会了，就可以利于业余时间在家自己做，干净卫生，还可以节省不少钱呢!快来看看怎么制作吧！有喜欢的朋友赶快收藏起来吧，做给家人吃！家常铁板豆腐成品图一食材的准备老豆腐500克、鸡蛋2...

自制豆干、香干（薄款）到冬天，我们家就不愿意买豆腐了，自己做的才好吃呀，按照好友的话说就是有豆腐味，自然的豆腐香，越吃越好吃。去年把豆腐做得越来越熟练了，做的豆干是整块豆腐卤后晒的，今年尝试做了薄豆干，很好吃，我们拿来当零食吃了，当然烧菜也很好吃。我每年和阿婆一起制作这些食物...

豆腐脑的做法大全天津的早点都很好吃，走的是质朴、实惠的家常路线，尤其是豆腐脑和油条搭在一起，是怎么吃都吃不腻的好味道。豆腐脑和豆腐系出同门，都是看起来神奇，做起来简单的品种，不过豆腐脑的制作比豆腐的制作，难度系数稍微高那么一点点，而难度高的关键不在个人技术，在于黄豆本身的品质。只要能买到高品质出浆浓的黄豆在家做豆腐脑照样是手到擒来的简单呢。一样是把黄豆泡发打成豆浆...

爱吃臭豆腐的要收藏，这酱汁配方价值600元，学会了可以自己摆摊臭豆腐是一个著名的地方小吃，虽然外貌俗气，味道却令人欲罢不能，臭豆腐的特色是“闻起来臭，吃起来香”，尤其在长沙和南京，臭豆腐随处可见，很多外地游客蠢蠢欲动...

鱼可以做鱼豆腐你知道吗？鱼豆腐应该怎么做？学了这个自己就会做在没有介绍鱼豆腐做法之前，先介绍两种以鱼豆腐为原料做的菜，是我们更了解鱼豆腐的作用。1、丸子白菜原料：白菜、鱼豆腐、鱼丸。制作方法：将白菜切成小块儿，洗净备用鱼豆腐，将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒一下。将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣...

夏日将至，想吃夜宵摊上的豆腐串，自己在家也可以做哦！天气在一天天的变热，夏天很快就要来了。要说夏天人气最旺的地方莫过于每天傍晚的夜宵摊了，烤串配啤酒，这似乎是夏天里必不可少的美食之一，点到烤串，豆腐串肯定是必不可少的，几乎是人手一串，不仅味道好，价格也便宜，再配其它的一些烤菜，最后来上一瓶冰爽的啤酒，那感觉真是太过瘾了。不...

获赞无数10分钟家庭版咸豆花细腻滑嫩咸香可口秒杀早餐店一碗热气腾腾的咸豆花，在这个小雪的节气，非常抚慰人心。非常简单的做法，无需泡黄豆，磨豆浆，只需在超市买一块水嫩嫩的内脂豆腐，上锅蒸三五分钟，用勺子一片片刮在碗里，再做一碗香气四溢的浇头，老少皆宜的一碗咸豆花就完成了！...

教你做河南五香豆腐串，配方和做法都给你，比路边摊还好吃教你做河南五香豆腐串，配方和做法都给你，比路边摊还好吃！每次下班回家路上，总会被馍加串给吸引，特别是里面加的豆腐串，真的是超级美味，有时候就算不吃馍，光是来两三个串...

最平凡的美食：青椒干豆腐丝，好吃又健康，怎么吃都吃不腻大家好！我是爱美食、爱分享的阿苷！每天都会定时更新美食，喜欢美食的朋友不妨也跟着做一做。请关注我！这样就能轻松找到我！今天给大家分享的美食，是非常平凡，也非常家常的青椒干豆腐丝。虽然饭店的菜很好吃，但是吃多了就会觉得腻。那是因为饭店的菜，一般都会使...

5块钱1份街头热门小吃铁板豆腐，配方做法告诉你，学会可以摆摊了昨天兴趣大发就跟闺蜜去逛了一下在家附近的美食一条街，看见琳琅满目的美食真的无比开心，特别是铁板豆腐，百里飘香简直让人控制不住自己的口水，5块钱买了一份吃，然后想着回家也做给孩子吃，但是所有食材买回去后，却发现，怎么都做...

宿州八大碗究竟是哪几碗？不知道的朋友们快来收藏吧我们国家地大物博历史悠久，有着各种各样的美食小吃，除了著名的八大菜系之外，还有遍布各地的特色美食。从中国的西北走向东南，到处都有八大碗，而且八大碗的构成也不尽相...

牛肉怎么腌制才嫩？12年经验分享，不干不柴不塞牙，和豆腐一样嫩秋风一吹，天气就有些寒凉，这时候就该多吃些有营养的食物。牛肉的营养价值挺高，富含肌氨酸、蛋白质、维生素B6等营养元素，因此能够增长肌肉、补充血液和增强免疫力。但大多数人买回来的牛肉都不会处理，直接切了就扔锅里煮了，煮出来又干又柴，简直...

豆腐串重庆路，关于青春的味觉记忆你多久没去光顾过了？！重庆路，承载着多少人的青春回忆，包括鬼哥自己。这可能是长春最早的真正意义上的步行街，虽然它并不是步行街。2001年上大学的时候，坐102，或者160豆腐串，从遥远的净月，周末坐公交长途跋涉两个小时，就为了...

明太鱼是鳕鱼吗明太鱼的做法大全明太鱼和鳕鱼都是非常常见的鱼类，不熟悉的人们常常分辨不清。明太鱼是鳕鱼吗？明太鱼的营养价值有哪些呢？明太鱼的做法呢？下面就具体来看看吧！明太鱼中含有各类丰富的营养元素，经常食用明太鱼，对我们的身体健康是十分有益的。下面就具体来看看明太鱼是鳕鱼吗、以及明太鱼的营养价值和做法大全吧!明太鱼是鳕鱼吗：其实，简单来说，明太鱼是鳕鱼的一种。明太鱼学名黄线狭鳕，在生...

一碗清汤臊子面背后的匠心：简单食材精工细作成就汤鲜味醇中新网运城10月10日电题：一碗清汤臊子面背后的匠心：简单食材精工细作成就汤鲜味醇记者李庭耀当厨师侯森把12个装着不同食材的小碗摆到桌子上时，记者才清楚地知道，一碗看似普通的清汤臊子面背后，竟然有...

日本豆腐这样炒虾仁吃不腻，嫩滑爽口还入味可口，比吃肉好吃！（点击视频观看更详细）但在制作上有着不同的方法，并且因为方法不同，配料及配菜不同，最后呈现出来的味道有着极大的差别，这就是我们要研究它们的重要目的了。鸡蛋豆腐也叫日本豆腐大...

学校门口的美味：鸡汁豆腐串烧饼夹豆腐串，这是学生时代的美味，成年后想念的时光里关于味道的记忆。就凭这一口味道，使我想起的那段时光，是明媚的青春，是易得的快乐，是可以得到慰藉的入口。用料做法步骤1、豆腐串水中泡2个小时。上面压上重物，不然豆腐串一直是漂起来的。2、泡好的豆腐串就这样吸饱了水。3、砂锅里放入鸡腿骨，骨头是我上次做鸡腿饭剩下的。你可以放鸡架，或者...

最近流行这么吃豆腐皮，教你新做法，想要豆腐皮鼓大泡有诀窍豆腐皮这个食材，大家都不陌生，可以炒着吃，可以炸着吃，还可以涮火锅，吃法多种多样。最近流行一道烤豆皮的做法，烤好的豆腐皮鼓鼓的，吃起来是脆脆的，做小...

满族八大碗满族八大碗是满族人家最平常的菜肴，早先的满族八大碗只在满族人家食用。清朝乾隆期间，正值鼎盛时期。"满汉全席"在饮食业得到发展，满汉全席分为"上八珍"、"中八珍"、"下八珍"，满族八大碗被纳为满汉全席之一下八珍。《汉族旗人祭礼考》记载:宴会则用五鼎、八盏，俗称八大碗，年、节、...

“口口香豆腐串”做法烤制工艺，值得收藏历有国菜之称的豆腐，通过香料中药材调制，烤出的豆腐风独特，香气宜人，其工艺如下：一、“豆腐香料”的配置：红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克（可不用）、孜然15克、干香葱30克（可不用）、干生姜粉...

川渝特色烤脑花，年轻人遇到总会买上一份，18元的价格还不错重庆人爱吃，看着那些又油、又辣、又麻的美食就知道了，个个都是重口味。当地人称这些爱吃的人为“好吃狗”。好吃狗可不是随便哪个都能当上的，除了喜欢吃，更要懂得吃，比如这重口味的烤脑花。烤脑花可是川渝地区传统的特色小吃，外地人望而却步，可是本地人爱极了，特别是重庆的美女们，吃烧烤、吃火锅，不来上一份脑花，总觉得缺少点...