牛!小伙不卖豆腐转行卖“绝味豆干”,限量800斤1小时就卖完
牛!小伙不卖豆腐转行卖“绝味豆干”,限量800斤1小时就卖完对于现在豆干可以说是零食中的一股清流,不管是素食主义者,还是肉食主义者,都对它情有独钟。中国是大豆的故乡,栽培大豆距今五千年的历史,也是最早研发生产豆制品的国家。最懂大豆的中国人,运用老祖先们悠远的智慧,让这些豆子变成早上一碗香滑细腻的豆腐脑,爽口下饭的豆干炒肉。吃火锅秒光的腐竹、豆皮,香辣过瘾的豆干...
铁板香豆腐 2018年一个男人做哪些摆摊小吃挣钱时间自由
铁板香豆腐2018年一个男人做哪些摆摊小吃挣钱时间自由现在很多人都在利用业余时间做点小生意,赚点小钱来贴补家用,做点特色小生意还是能够赚到钱的。创业摆摊做小吃,2018年一个男人做哪些摆摊小吃挣钱时间自由?下面跟随食...
豆制品的吃法大全,8种家常做法,步骤详细,口感丰富,百吃不腻
豆制品的吃法大全,8种家常做法,步骤详细,口感丰富,百吃不腻豆制品是我们家经常吃的食物,也是中国的传统食物,经过几千年的“繁衍生息”,可谓“人丁兴旺”,豆浆、豆腐、豆干、豆腐脑等都成为大众生活离不开的食物。豆腐脑口感鲜嫩爽滑,是很常见的早餐;豆腐有南豆腐、北豆腐、内酯豆腐三大类,也能做成各种美味的菜肴,相比大豆其消化吸收率也更高,适合各类人...
自制豆腐脑,1把黄豆能做3大碗,步骤详细简单,细腻嫩滑味道鲜
自制豆腐脑,1把黄豆能做3大碗,步骤详细简单,细腻嫩滑味道鲜豆腐脑,好多朋友都喜欢的一种美食。鲜嫩爽滑,尤其是搭配自制的卤料,味道鲜香馋人。基本隔三差五,家里都会准备几碗豆腐脑,自己在家做,一是干净卫生二是吃得更放心。关键自己做更经济实惠,外面卖3元一碗的豆腐脑,自己用3元黄豆可以做出好几碗来。豆腐脑虽然好吃,但你发现却很少有人自己动手制作;一是早起时间紧...
移动地摊火爆小吃,铁板豆腐的制作技术,只要不怕累月入8000元
移动地摊火爆小吃,铁板豆腐的制作技术,只要不怕累月入8000元还记得网上很流行的一个梗,一块两块,两块一块。说的就是卖豆腐。只要你喜欢逛夜市,或者你身在工业区,相信对铁板豆腐这道小吃一定不陌生。还记得早些年的时候,在工业区上班,每天下班后都会来上四块铁板豆腐吃一下,还记得当时卖的是5毛钱一块,一元钱两块。我经常去吃...
教你“豆腐脑”的做法,步骤详细讲解,比买来的还好吃,收藏了
教你“豆腐脑”的做法,步骤详细讲解,比买来的还好吃,收藏了一把黄豆教你在家做豆腐脑,学会再也不用去买了,做法真简单一日三餐换着花样做,全家都有新鲜感,虽然对于煮饭的人来说比较辛苦,但是看到他们吃的高兴,辛苦点又有什么呢。家里有老人有孩子,我家的早餐大多数都是面食,好消化易吸收,制作起来也多种多样。我比较喜...
安心臭豆腐汤汁制作技术流程
安心臭豆腐汤汁制作技术流程制作卤汤所需材料:配方(八角250克,小茴香200克,桂皮130克,良姜100克,草果130克,花椒15克,香叶5克)打粉,洋葱,生姜,红油豆瓣酱,耗油,鸡精,味精,玉米淀粉,虾皮等...
我家今天吃猪肚鸡火锅,外卖加自助,好久没吃每个人都吃撑了
我家今天吃猪肚鸡火锅,外卖加自助,好久没吃每个人都吃撑了最近大家吃家里的一日三餐都有点腻了,经常讨论的话题是:等一切恢复正常了,下的第一顿馆子会去吃什么!居然十有八九的人会说要去吃火锅。最近商场也在陆续开业了,很多餐厅只接受外卖,我们也没忍住,点了火锅自助回家吃个半自助的火锅料理。今天这汤底一看就是很丰盛吧,点的是猪肚鸡的火锅底料,一份鸡大...
分享12道豆制品的做法,营养又补钙,特别适合孩子春季吃
分享12道豆制品的做法,营养又补钙,特别适合孩子春季吃本期导读:春季是孩子补钙黄金季节,豆制品是天然补钙食品,教你12种做法一年之计在于春,春天万物复苏,万物生长,春季是儿童、青少年的加速生长期。春季是孩子补钙黄金季节,这个季节,若能保障身体的营养充足,便非常有利于孩子长高。所以,春季给孩子补钙是十分重要的。那么春季...
豆腐干好吃有诀窍,加上1块五花肉这样做,营养好吃又下饭,解馋
豆腐干好吃有诀窍,加上1块五花肉这样做,营养好吃又下饭,解馋说到豆腐干呢,相信每个地方都有,但是每个地方的特色不同,可能在你们当地非常出名的豆腐干,但是某一天你去了一个陌生的地方,想要找这个豆腐干,找遍整个市场都找不到。其实我们很多的食物,都是从祖辈上面传下来的,都有着比较长远的历史。在广东韶关地区,就有这么一种豆腐干,色泽呈金...
豆腐丝别凉拌着吃了,这才是豆腐丝最好吃的做法
豆腐丝别凉拌着吃了,这才是豆腐丝最好吃的做法大家好,我是秋嬑家常菜,关注秋嬑家常菜,学会更多美食"豆腐丝别总是凉拌着吃了,我觉的这样做才是豆腐丝的最好吃的做法。"食材用料豆腐丝尖椒小葱白糖老抽盐今天用豆腐丝给老婆做个人好吃的。1.首...
家常美食菜谱推荐。19种日本豆腐的家常做法,做法简单又好吃。
家常美食菜谱推荐。19种日本豆腐的家常做法,做法简单又好吃。番茄金针菇日本豆腐用料日本豆腐2条;金针菇1把;淀粉适量;西红柿2个;蚝油1勺;生抽半勺;盐半勺;葱2根;蒜3瓣做法金针菇洗净撕小块备用,西红柿洗净,去皮切丁将切好的日本豆腐两边蘸满淀粉,?热油,放锅里煎两面金黄捞出备用将蒜切成末,热油,将西红柿丁...
我们这流行吃的美食,那就是烤豆腐皮,撒上香葱就可以直接吃了
我们这流行吃的美食,那就是烤豆腐皮,撒上香葱就可以直接吃了烤串是非常受人喜欢的,无论是在哪个地方都会有这道美食,因为烤起来的味道确实适合普通做菜的,味道不太一样,感觉会更加融入一点,而且味道都是可以自己调配的,像很多的酱料,都可以按照自己的口味去搭配。有的人比较喜欢把素食也烧着烤着吃,这样其实也是十分美味的,因为素食的话炒菜味道感觉...
外边一份5元的铁板豆腐,教你家常做法,简单又好吃
外边一份5元的铁板豆腐,教你家常做法,简单又好吃昨晚出去溜达,行人清一色穿短袖,就连街边的凉皮凉面小摊都支起来了。尚未到谷雨节气,长沙已经夏味浓浓了!天气一热,大家都选凉爽的夜晚出来觅食,所以小吃街格外热闹。饭饭巨喜欢逛小吃街,美食散发的香充斥在空气中,人还没靠近...
北京藏在胡同深处的卤煮老店,老北京人开了36年,不好吃不要钱
北京藏在胡同深处的卤煮老店,老北京人开了36年,不好吃不要钱北京是一座历史悠久的古城,积极吸收各地饮食文化精华,形成了兼收并蓄、格调高雅的北京菜和北京小吃。卤煮是北京一道非常具有地方特色的小吃,它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,地道...
豆花、豆腐和菜豆水‖梁志友
豆花、豆腐和菜豆水‖梁志友豆花、豆腐和菜豆水梁志友天全物华天宝、山水有情,黄豆是主要的杂粮之一。主要有褐皮、白毛、鸡肉、花腰子品种,年产近三千吨。在物质相对匮乏的年代,作为重要的植物蛋白来源,营养价值极高的豆制品,堪当大任。人们用它磨豆浆,点豆花、做豆腐、熬菜豆水,甚至酿豆豉、豆腐乳,再也没有什么...
这家位于广州德政中路的水果豆腐花,你吃过么?
这家位于广州德政中路的水果豆腐花,你吃过么?这家位于广州德政中路的水果豆腐花,你吃过么?2018-11-2517:37·享乐派豆腐花,我们都吃过,白白的,嫩滑爽口。水果味的豆腐花,你有吃过吗?广州德政中路的这家恋尚新豆花,就有水果味的、巧克力味的等等。来碗蓝莓味的豆腐花,感觉像吃布丁一样,嫩嫩的、滑滑的,一口进去,舌尖上慢慢散发出豆花的温润和蓝莓的香气。夏天来碗冰镇的...
铁板豆腐的家常做法,一口锅就能做,金黄焦酥、咬一口还爆汁
铁板豆腐的家常做法,一口锅就能做,金黄焦酥、咬一口还爆汁大家好,我第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!每次路过小吃街,那滚烫的铁板子上,被煎的滋滋作响的豆腐,伴随着浓郁的葱香味,直往鼻孔里钻,时刻都在上演着香酥诱惑...
牛脊髓烧麻婆豆腐,炝椒拌金钱肚,水煮肝片,大盘香辣蛙...鲜香
牛脊髓烧麻婆豆腐,炝椒拌金钱肚,水煮肝片,大盘香辣蛙...鲜香下面介绍的这组菜品追求鲜香、麻辣!成菜麻辣劲爆的刺激味道非常开胃也下饭下酒,在各川菜餐店酒楼中畅销热卖,深受大众食客的喜爱。牛脊髓烧麻婆豆腐成都天香仁和玉双路店总厨寇君制作麻婆豆腐是传统经典川菜,具有麻、辣、鲜...
美食菜谱:麻辣花椒鸡,腐皮肉卷,孜然香辣干锅豆腐干
美食菜谱:麻辣花椒鸡,腐皮肉卷,孜然香辣干锅豆腐干麻辣花椒鸡材料:三黄鸡1只南瓜200克青笋1根鲜花椒100克干红辣椒10个大葱5段姜片5片、老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克)糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)开水500ml做法:1、将鲜花椒洗净后,用清水浸泡30分钟后,再倒掉水,继倒入清水再浸泡30分钟。2、三黄鸡去内脏洗净后...
万州烤鱼这样做,比一般店里的还要好吃,客人吃完不想走
万州烤鱼这样做,比一般店里的还要好吃,客人吃完不想走中国的饮食文化不仅博大精深,而且种类样式繁多,一条鱼一只鸡,全国上下就有好几十种做法,比如最普通的一条草鱼,我们可以选择红烧,清蒸,油炸,烧烤等等做法,只要改变一下鱼的外形,或者换一种调味料,我们的菜品的味道...
“口口香豆腐串”制作
“口口香豆腐串”制作历有国菜之称的豆腐,通过香料中药材调制,烤出的豆腐风独特,香气宜人,其工艺如下:一、“豆腐香料”的配置:红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香...
这款脆皮豆腐超级下饭,老少通吃,香到汤汁都不剩
这款脆皮豆腐超级下饭,老少通吃,香到汤汁都不剩日本豆腐又名玉子豆腐,口感似如豆腐般嫩滑细腻,却不含豆制成分,而是由鸡蛋制成的。在美食君的记忆里,日本豆腐的制作少不了一块铁板,上桌时还冒着热气,滋啦滋啦的声响实在勾人儿~豆腐外表酥脆,内里却嫩滑无比,底部的蛋饼焦香,最后浇上鲜美浓稠的汤汁,入口简直比小姑凉的脸还嫩!而且这款脆皮豆腐超级下饭,老少通吃,香到汤汁都不剩~铁板日本豆腐日本豆...
老厨师分享:冷吃兔牛肉豆腐干,看剧必备的小零食
老厨师分享:冷吃兔牛肉豆腐干,看剧必备的小零食第一步先腌渍兔肉兔肉250克,盐1克,老姜10克,大葱半根,高度白酒4克2.冷吃料菜籽油或色拉油120克,老姜15克,大葱1根,大蒜40克,八角2克,山奈2克,新一代干辣椒3...
0失败,家庭版豆腐脑做法,超简单,巨滑嫩
0失败,家庭版豆腐脑做法,超简单,巨滑嫩大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!有没有喜欢吃豆腐脑的姐妹?我小时候特别的喜欢吃这个,我们老家过年时,家家户户都会自己做豆腐,每次豆腐没有压制之前,妈妈都会给我们舀上一大碗豆腐脑,加点糖,吃起来又香甜滑...
街头美食之铁板小吃的有哪些 铁板小吃配方揭秘 做法公开 要收藏
街头美食之铁板小吃的有哪些铁板小吃配方揭秘做法公开要收藏街头的美食小吃,一直是我们一边被父母唠叨说“尽吃这些不干净的”、“还吃不吃饭了?”,一边又忍不住吃了又吃的神仙美味。而铁板烧小吃应该是听得最多了的,现在越来越多的人把食物做成铁板美食,比如说铁...
五香熏鸡 难忘家乡的味道
五香熏鸡难忘家乡的味道辽宁省锦州位于祖国的东北部,辽宁省的西部地区,锦州是一座沿海城市,地大物博,景色宜人!我是锦州长大的,锦州的家乡味道是我永远难忘的。今天我和大家介绍一下我小时候的家乡味道!北镇猪蹄“熏猪蹄”你吃过吗?而且必须是锦州北...
通化往事 干豆腐串和大碗面
通化往事干豆腐串和大碗面民主路紧挨着老卫校那边,一到夏天,顺着街边都是白布搭成的小棚子,数数能有20左右个。棚子一人多高,从远处就能看到有的棚子正冒着烟。冒烟的棚子里豆腐串,有人在忙着生炉子,用柴禾生的火刚开始烟大,但柴禾燃尽、焦炭燃烧起来之后,肉眼几乎就看不到烟了。那天下午,我和董大屁股、孙大白脸子寻了一处已经生好炉子的棚子挤了进去。小棚子、小板凳、小桌子、小炉子,坐...
不好意思,襄阳3000+家牛肉面馆,也就这几家还算正宗
不好意思,襄阳3000+家牛肉面馆,也就这几家还算正宗襄阳的面馆虽然千千万,但究竟哪一家最正宗,却是谁也说不出来!有传承了三代人的几十年老面馆,成为了老饕们的心头好,也有后起之秀凭借独出心裁的口味,占据了各大必吃榜的前列。但万变不离其宗,能在襄阳人心中称得上正宗的面馆,必然离不开这三大关键要素!一是面条必须得是碱面,现在虽然没有了以前的窝子面,...
美食分享:麻辣花椒鸡、鱼虾酱烧豆腐、鱼香茄子煲的简单做法
美食分享:麻辣花椒鸡、鱼虾酱烧豆腐、鱼香茄子煲的简单做法麻辣花椒鸡主料:鸡肉南瓜莴笋辣椒花椒辅料:大葱姜老干妈豆豉辣原料:三黄鸡1只南瓜200克青笋1根鲜花椒100克干红辣椒10个大葱5段姜片5片调料:老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克)糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)开水500ml1、将鲜花椒洗净后,用清水浸泡30分钟后,再倒掉水,...