“来一份麻辣鸡!要宁强土鸡,辣子多一点”,这样做,包你满意!
“来一份麻辣鸡!要宁强土鸡,辣子多一点”,这样做,包你满意!看见麻辣鸡这三个字小编就开始三尺了。作为一名资深的汉中吃货,我猜您一定吃过不少汉中土特产吧!那宁强麻辣鸡您一定不陌生,透着一股酸爽的劲儿,就算您吃不了麻辣,估计也是吃了还想吃。汉中人没几个人不知道。相传最早出自王婆夫家前辈所雇一成都厨师之手。二十世纪五十年代在宁强城内悄然兴起,八十年代末开始在宁强城乡普及。想吃?那还不简单!“...
中国八大名面核心技术配方,吃过5种以上就是面霸
中国八大名面核心技术配方,吃过5种以上就是面霸...
那些年80.90后小时候追过的棒棒糖,都吃过的已是叔叔阿姨级!
那些年80.90后小时候追过的棒棒糖,都吃过的已是叔叔阿姨级!还记得小时候那些年,大部分的棒棒糖都是一毛钱一个的,而且有各种各样的款式和形状。那时候一个棒棒糖可以吃一个下午。下面跟小编一起来回忆一下那些年我们都一起追过的神级棒棒糖吧!...
闻名全国的八款鱼火锅秘制配方,吃过五种以上就是鱼王
闻名全国的八款鱼火锅秘制配方,吃过五种以上就是鱼王...
古代皇室最爱吃的5种糕点,你吃过几种?全吃过的一定很“贵气”
古代皇室最爱吃的5种糕点,你吃过几种?全吃过的一定很“贵气”不管是看电视,还是聊天,嘴里必须要吃点东西,很多女孩都特别喜欢吃甜食,糕点就成了特别受欢迎的小零食,当我们看古代电视剧的时候,里面的糕点看起来非常的精致,而且感觉还很好吃,但不得不说在古时候它们都是贵族人家才能吃到的,而且古代的糕点...
米粉吃过那么多,你吃过凉都清真牛肉米粉吗?
米粉吃过那么多,你吃过凉都清真牛肉米粉吗?在我们印象里,清真无外乎一些面食和米饭,尤其宁夏回族自治区在北方。进而对清真面食就形成了刻板印象,其实人家北方人也吃米饭的,炒菜也很好吃。特别是那个羊汤,简直不要太好吃。但我们今天说的...
美食推荐贵州人最喜欢吃的18种粑粑,吃过一半算你狠
美食推荐贵州人最喜欢吃的18种粑粑,吃过一半算你狠粑粑,作为一种美食,在长江以南横行霸道很多年,几乎每个城市都有它的足迹。但要问中国哪里的粑粑种类最多,特色最明显,横算竖算,贵州粑粑随随便便都能排前五。有人说,贵州简直...
这5种酥点,有的人可能1辈子都没吃过,你吃过几种?
这5种酥点,有的人可能1辈子都没吃过,你吃过几种?榴莲酥,将榴莲肉放在糕点中间进行烘焙,使榴莲的味道与酥点有机的结合在一起。榴莲本身就是一个有争议的食物,榴莲酥,相信有不少人也会弃而避之,但是,喜欢吃的人会排队购买。(图片来自东方IC。)天鹅酥,光看造型,就会喜欢上它。口感酥脆味美,无论是造型、外观,还是口感,都会让人垂涎欲滴。(图片来自东方IC。)萝卜酥,是由面粉、...
你吃过比脸大还会倒立的烧饼吗?
你吃过比脸大还会倒立的烧饼吗?济南人对烧饼的喜爱出乎了我的想象早饭吃烧饼午饭吃烧饼晚饭还可以吃烧饼但是你听说过比脸大还会倒立的烧饼吗?一进屋就被门口的烤炉吸引。一个看起来很酷的大叔戴着贝雷帽,手上飞速的摊着面饼,再蘸上满满的芝麻用特制工具把饼胚送进倒着的烤炉里,等上三分钟,一个倒立着烤出来的烧饼就完...
全国哪些冰激凌最好吃?经评鉴,这10款上榜,看看吃过几款
全国哪些冰激凌最好吃?经评鉴,这10款上榜,看看吃过几款夏季快到了,又要到了吃冰激凌的季节,现在市面上的冰激淋多种多样,如何辨别好吃与否呢?优质的冰激淋主要看以下三个方面,首先是乳脂肪含量的差异决定了冰淇淋的柔软程度以及顺滑程度,也就是放的奶油多,口感越明显。其次是在制作冰激淋过程...
这么好吃的粉蒸肉,我不允许你没吃过!
这么好吃的粉蒸肉,我不允许你没吃过!粉蒸肉是我最爱的肉菜之一,一听名字就会流口水。小时候只要听说晚上做粉蒸肉吃,那从下午第一堂课起,我就开始幻闻到它的香气,只等一放学,拔腿就跑回家。但是这次当我嘚瑟的跟同事说“今天我准备做粉蒸肉”的时候,他居然表示从来没听过?我震惊之余又问...
吃过就会上瘾的螺蛳粉
吃过就会上瘾的螺蛳粉吃过就会上瘾的螺蛳粉,今晚再来一包哈,香辣鲜爽,连汤汁都喝的精光,别说我没告诉你哈用料做法步骤1、买的是这种包装的哈,里面配料都齐全啦。2、将干米粉取出放入凉水中浸泡10分钟左右。3、锅内放入适量水烧开倒入泡过的干米粉煮15分钟左右,建议滴两滴醋进去,这样粉会非常Q。4、将煮好的米粉捞出过下冷水沥干水份装碗里。5、另起锅放适量水烧开,放入自己喜欢的青菜...
秘制酱卤鸭做法,半只下锅做,一样好吃过瘾,出锅比大厨做的还香
秘制酱卤鸭做法,半只下锅做,一样好吃过瘾,出锅比大厨做的还香在广东很多人喜欢吃鸭肉,特别是那种一整只的大鸭,用柴火大锅来做真的特别香,可是现在不管是在农村还是在城里,做饭都是用煤气灶和小锅了,想做一整只的大鸭?真的只能想想了。那么想吃鸭肉,一只又太大做不了,怎么...
“粤菜师傅”巅峰对决看点|可看又可吃的果酱画,你吃过吗?
“粤菜师傅”巅峰对决看点|可看又可吃的果酱画,你吃过吗?上午,在第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜文化产业交流活动现场,有个场景很是与众不同,原来,有一桌子摆满了画着各式各样漂亮图案的盘子。据现场主持人介绍,这是一种名叫果酱画的...
北方爆款点心,南方人竟没吃过?一裹一蒸嘎嘎香!
北方爆款点心,南方人竟没吃过?一裹一蒸嘎嘎香!有些食物看着吃着都挺好,偏偏被名字耽误了比如,山西特色面食——猫耳朵。没见过的人肯定要说,猫猫这么可爱,为什么要吃它的耳朵!其实它是用手捻成的,形如猫耳的小巧面片,与菜肉烩成热乎的一锅,那滋味可撩炸咧!又比如,台南名小吃——棺材板。乍一听好瘆人呀,但好奇...
大厨教你做红焖羊肉,这做法羊肉细嫩,不腥不膻,吃过的都说好
大厨教你做红焖羊肉,这做法羊肉细嫩,不腥不膻,吃过的都说好大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一道家常下饭菜“红焖羊肉”的做法。红焖羊肉是起源与河南新乡的一道传统名菜,经过小火焖至而成,成品肉嫩、味鲜、汤醇深受人们喜爱。羊肉是肉食中的精品,具有补气滋阴,暖中补虚,开胃健身等作用,特别是天气...
豆沙面包超美味没吃过太可惜了
豆沙面包超美味没吃过太可惜了郑州最近的疫情还挺严重的,好多地方都不能出去了,莹宝在家吵着说想吃面包,本来昨天晚上就打好面准备给莹宝做面包,结果被临时通知要下楼做二次核酸检测,两点才到家。昨天晚上就没有做,...
古代宫廷才吃得起的4种点心,你吃过几种?看着就想吃
古代宫廷才吃得起的4种点心,你吃过几种?看着就想吃哈喽大家好又来给大家推荐美食和美食小知识了,美食的范围是无边无际的,在别人来眼里,可能只有山珍海味,鲍鱼海参才属于美食,其实有的时候非常普通的食材也能做出不一样的食物,也是一种令人回味的美食。导语:古代宫廷才吃得...
公认最好吃的5种饼干,焦糖饼干上榜了,全吃过的肯定是小吃货
公认最好吃的5种饼干,焦糖饼干上榜了,全吃过的肯定是小吃货饼干是很多小孩都喜欢吃的一种零食,吃起来香脆可口,而且非常的有营养,小时候有的家庭吃不起奶粉,就会将饼干泡软,然后喂给孩子吃。当然那时候的饼干营养高,添加剂和防腐剂都非常少饼干,所以吃着也很有营养。像现在的饼干,口感虽然非常的好,但是防腐...
去广东必点的8道粤菜,吃过4种以上算“粤霸”,你吃过几种?
去广东必点的8道粤菜,吃过4种以上算“粤霸”,你吃过几种?文|远山隐史编辑|远山隐史文章约3100字阅读时长约6min前言一方水土养一方人,美食一直都是各个地区的城市名片和代表。千百年来,人们根据自己的口味与地方特色创造了许多美食。由于地理环境和人文风俗的影响,我国南北方展现了不同的口味...
甘肃的几碗面你吃过几碗?浆水面
甘肃的几碗面你吃过几碗?浆水面#西北美食#【浆水面】,浆水面,《中国名特小吃辞典》说:“陕西省关中一带著名小吃,是适宜夏季食用的酸汤面。”《陕西传统风味小吃》一书说:“不仅关中地区,在陕南山区群众也喜...
老婆爱吃的鸡爪做法,百吃不厌做法简单,每一次做不吃过瘾不停嘴
老婆爱吃的鸡爪做法,百吃不厌做法简单,每一次做不吃过瘾不停嘴之前跟朋友们提过一次老婆爱啃鸡爪,所以我经常会为老婆做不同味道与口感的鸡爪,因此也有很多人问我,为什么在家做泡椒鸡爪,不管怎么做都没外面买的好吃?其实泡椒鸡爪我也是经常在家做的,而且每一次做,老婆都说比外面买的好吃,口感也特别好,真正是百吃不厌,如果朋友们要问为什么自己做的没外面买的好吃,那我猜你们肯定是有一步漏做了,所以今天...
盘点中国传统的4种糕点,咬一口满嘴留香,你吃过几种?
盘点中国传统的4种糕点,咬一口满嘴留香,你吃过几种?中国的饮食文化悠久又多样,八大菜系下无数分支多种做法,种类之丰富数量之多只能让人由衷赞叹,味道自然也不在话下。而这其中,有一个人们并不会每一餐都吃到,但作为饮食中的点缀确实不可或缺的中式糕点,真的是又美又好吃。喜欢吃传统糕点的小伙伴,你是...
在家做小笼包,比买着吃过瘾,鲜香不腻,又多汁,孩子天天追着要
在家做小笼包,比买着吃过瘾,鲜香不腻,又多汁,孩子天天追着要心心念念的小笼包,在家做更吃香,出锅秒光,连吃一周都不厌烦!小笼包由来有很多的说法,不管从何而来,它的美味一直都深受老百姓的喜爱。小笼包是一道非常著名的传统小吃,在很多地方都有它的一席之地,比如:杭州、南京、上海、常州、开封等城市。在各个城市最热闹的小吃街走一圈,小笼包的身影无处不在,每个地方...
百吃不厌龙门花甲,秘制配方,0失败,吃过都竖大拇指
百吃不厌龙门花甲,秘制配方,0失败,吃过都竖大拇指俗话说,鲤鱼跃龙门,取其祥瑞之兆,正可以用来比喻寒窗苦读的学子,十年辛苦,一朝中了状元,从此后便是功名利禄加身,前程似锦。今天要说的这道菜,光是听菜名,就霸气十足。龙门花甲,龙门家族的又一经典小吃。花甲中富含蛋白质、各种微量元素以及钙等营...
花甲爆炒、锡纸的吃腻了,试试这个做法,你绝对没吃过,引爆你的味蕾
花甲爆炒、锡纸的吃腻了,试试这个做法,你绝对没吃过,引爆你的味蕾花甲是一种比较便宜的海鲜,因此,小吃街有许多卖花甲的小贩,不过,他们售卖的花甲大多是辣炒的,稍微复杂一点的做法,用锡纸做的也比较少。今天小编要教大家做的花甲,你们一定没试过,让你吃了一次,瞬间迷上了这道菜,下次还会想着做。今天做的花甲,特...
安徽人教你做正宗牛肉板面,秘制卤料,香飘万里,吃过后大呼过瘾
安徽人教你做正宗牛肉板面,秘制卤料,香飘万里,吃过后大呼过瘾前段时间去安徽看望好朋友,朋友比较懒,没有做饭,于是带着我去他家的小区门口吃了一碗面,非常的合口味,吃过后大呼过瘾。我想朋友应当是知道我偏爱麻辣口味的食物,所以才带我来这里,心底瞬间分泌出一种叫做感动的东西。对于这碗面,小编甚是喜欢,但是因为不是本地人,怕以后不能经常吃到,于是赶紧讨教老板怎么制作,老板...
这么美味的酸辣粉都没吃过?你的人生不完整
这么美味的酸辣粉都没吃过?你的人生不完整小主做的这份酸辣粉虽然精简,但已经足够好味。如果喜欢配料多的,可以再做一份炸酱,或烫几根青菜叶搭配着吃。最后,提醒大家,千万不要为了追求刺激的味觉体验,放太多的辣椒油。这样做辣是有了,却掩盖了酸辣粉原有的香,整体味道都会变单薄,那可就得不偿失了~...
盘点那些你没吃过的地方特色汤圆(一)
盘点那些你没吃过的地方特色汤圆(一)汤圆,别称"汤团",是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,表达了中国人民对幸福生活的一种向往和期盼。汤圆的皮是由糯米粉制作而成,我们常吃的馅...
「吃在唐山」唐山特色食品——馓(san)子,你吃过吗?
「吃在唐山」唐山特色食品——馓(san)子,你吃过吗?吃在唐山记录唐山美食的味道迁安市北部的建昌营镇有一种在京东一带独具特色的食品——馓(san)子。建昌营的馓子,色泽嫩黄,薄如纸,最薄处承半透明状。吃起来酥脆可口,香而不腻撒子,是极好的营养食品。馓子可以长期放置不变质,夏季一般可以放半个月,冬季可以放两三个月。馓子的传说馓子历史悠久,春秋战国时楚国...