这铁板豆腐你吃过吗？做法简单还很美味，厨房菜鸟都能轻易上手相信爱逛街的小伙伴们都吃过这么一道小吃，经济实惠价格便宜，而且好吃又耐饱，这就是铁板豆腐，大多都会出现在步行街的流动摊贩，但是大家都知道，步行街因为人流量大，所以灰尘也非常的多，这样一道美味的小吃，咋一看起来就没有那么的干净卫生了。那么这期的美食教程，天健美食坊就给大家分享一下，这道美味可口的铁板豆腐的家庭版做法，喜欢的小伙伴们就赶紧围观...

中国最好吃的8种咸菜，独具特色，南北方各占一半，您吃过几种？咸菜是由一部分新鲜蔬菜，经过食盐调味腌制，一系列的操作，制作出的一种风味食品，特点“咸、脆、香、辣、爽”，可以长期保存，放半年不坏，佐餐下酒，开胃解腻。小时候最喜欢吃家乡的萝卜干了，老一辈的人都有这爱好，趁着秋高气爽的时候，把咸菜晒一晒腌起来，留到冬天慢慢吃，...

猪腰这样做很多人都没吃过，不炒不过油，脆嫩爽滑，做法简单今天和大家分享一道“酱汁腰花”的家常做法，鲜嫩爽滑，口感醇厚，营养价值丰富，有喜欢吃腰花的朋友们赶紧学一下。食材：猪腰、小白菜辅料：大葱、小米椒、大蒜、葱花、淀粉调料：食盐、料酒、鸡精、蒸鱼豆豉、生抽、蚝油【酱汁腰花】——鲜嫩不腥1.下面开始准备食材准备猪腰两个，从中间切开片去白色的腰骚，清洗干净，先倾斜着45度打上...

那些年，老北京经典的4款消夏冰食，你吃过几个？冷饮在过去老北京的时候称为冰食。吃冰食的传统，有3000多年的历史。在老北京的夏天，有各种丰富多彩，精致可口的消夏小吃。唇齿间清凉爽口，软糯醇香，光是想想，就觉得清风拂面，神清气爽。杏仁豆腐，豌豆黄，果子干，雪花酪，用它们的色彩和味道，就能拼凑起老北京人，在盛夏里，最清凉的记忆。杏仁豆腐北京人讲...

料这么足的粽子你吃过没？1根粽子8种材料才能做，看着都馋人吃粽子，在我国已经流传千年之久，粽子的吃法分为2大类，一类是咸味的，另一类是甜味，两种不同味道的粽子各有风味，但都粉丝众多，在广东，大多数的人就喜欢吃咸口的粽子，搭配猪肉或者其他的食材，...

福建哪道菜最好吃？经过评选，这6道闽菜比较出名，你吃过几道？“处处有花鸟陪伴，天天无车马喧嚣”。这是一首描写福建的诗。写出了福建文化的博大精深，而福建美食也深受福建文化所影响。福建菜自成一系，名为闽菜。福建的闽菜是中国八大菜系之一，闽菜主要以制作山珍海味而出名，菜品清爽鲜香，喜欢用汤，擅长各类山珍海味。今天就给大家盘...

中国顶级的“7大糕点”，光是看图就流口水了，你吃过几种？现在西式的糕点特别受追捧，很多追求“精致生活”的年轻朋友们都爱去甜品店吃点蛋糕、马卡龙、甜甜圈、蛋挞，但是，我们传统的中式糕点却好像被遗忘了！其实我们国家经典的糕点，可谓是非常...

干碟蘸料小小的一碟蘸水，却让每个吃过的人都直呼“好上头”在饭桌上，不论是吃火锅、烧烤、吃肉、或是凉拌时，都少不了一碟“蘸水”的出现干碟蘸料，人们习惯了把食物放在蘸水上先打个滚儿，“二次加工”后再放入口中。可对于“蘸水”这个词，有些人或许听着会觉得有点陌生，纳闷着为何要把食物放在“水”里蘸一蘸呢...

鸡爪煲的别样做法，吃过的人都喜欢肉蟹煲，先生孩子都爱，隔段时间就要去吃一次，其实就爱里面的鸡爪和配菜，今天买了2斤的鸡爪做起来By巧妙的羊排很案板上用料做法步骤1、准备鸡爪，我这里是将近两斤的鸡爪，凉水泡20分...

老城区里的小馆子，主打的卤味可能你没吃过不出去走走转转，就不知道吃货的世界有多精彩。比如千里之外的潮汕，它的美食可不仅仅只有海鲜那么简单，还有当地人一日三餐，顿顿离不开的卤味。而我们这次接到的线报，就和潮汕卤味分不开。弓背街，一条不知名的小街，说...

这些苏菜您吃过么？清炖蟹粉狮子头是一道江苏扬州的传统名菜，属于淮扬菜系，狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香苏菜，青菜酥烂清口，食后清香满口，齿颊留香。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。（图片来自东方IC）清炖鸡孚是江苏南京地区脍炙人口的地方传统名肴，属于苏菜金陵菜。此菜...

端午泉州有一种风味小吃，叫做“烧肉粽”，味道香甜，你吃过吗？烧肉粽是福建泉州的汉族传统风味小吃，也是端午节的食俗。其选料很讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外...

这样的“酱骨头”，你们吃过吗？你们爱吗？听闻远方有你，动身跋涉千里！千里迢迢只为了“你”——酱骨头！有一次和东北的朋友聊起他们家乡的美食，他提到每逢佳节，家里都会做【酱骨头】，然而在广东，一般骨头都是用来煲汤，所以我就很好奇，也一值对这美食念念不...

我做的大米糕，又香又软还筋道，亲友吃过都夸赞，其实做法很简单大米糕是我家最喜欢的美食，也是我最拿手的绝活。几乎隔几天就要做一大锅，做出来的大米糕又软又香米糕，还特别有嚼劲，吃过的亲友都夸不错。做法超级简单，筷子一搅就搞定，特别适合面食新手，简单到想失败都难。1、传统的大米糕是把大米浸泡后，用石磨磨成米浆制作而成。考虑到很多朋友没有石磨等磨米工具，今天就用大米粉来分享大米糕，做出...

这是我吃过最好吃的酱鸡肉，五星大厨分享秘方了酱鸡是一道乌镇的特色名菜，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧；出锅后又得涂上一层麻油，方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制，鸡体内的水...

人气小点牛奶小方，吃过的都念念不忘！今日我们已经步入了末伏，末伏过后天气渐渐凉爽，尤其是早晚会比较凉快，可到了中午空气中依旧充满了热气。这时在家做一款清清凉凉的牛奶小方，作为午后甜点非常适宜。白白胖胖的的牛奶小方，碰一下还会轻轻颤动，简直少女心爆棚！奶香味浓郁，一小块放入口中，软软糯糯，唇齿间留有淡淡的牛奶...

这样的超下饭双椒鱼粉你吃过吗？超级下饭入口酸回口辣，超级简单家常的泡椒青花椒炒鱼肉粉丝来了。这道菜绝对是香菜爱好者的首选。用料做法步骤1、锅中放油，下鱼肉。我用的巴沙鱼条，化冻后直接冷油开始煎。一斤鱼肉要配四分之一斤的油，最终把肉的含油量堆到20%，和排骨大致相当。2、等鱼...

广州6大老字号肠粉，不吃会后悔的，你都吃过了吗？说到广州，很多人第一反应可能是肠粉，毕竟肠粉在广州的美食中地位还是挺高的今天小编给你们介绍的是广州8大老字号肠粉①银记（位于天河南二路36号，是银记店走出老四区的第一分店）1958年，第一间银记肠粉店创建于荔湾区文昌北路167-169号。香港美食家蔡澜亦曾亲临银...

舌尖上的酱卤：25个绝密酱卤配方，吃过都赞不绝口酱和卤是凉菜师傅经常使用的凉菜烹调方法。说到酱、卤的做法，很多人感觉二者几乎是相同的，但是细分之后，你会发现，酱和卤还是有很大差别的，那么它们的差别到底在哪里呢？酱、卤两种技法的操作关键在于酱汤和卤水的熬制方法，所以在本专栏中，我们除了介绍技法外，还会给大家分享一些超级实用...

洛阳这些不起眼的饼店，开着豪车去的比比皆是，你吃过几个？请您关注洛阳事洛阳有很多家经典饼店，走过路过闻到新鲜出炉的饼的香味，双脚不自觉地就绕过去了，今天带你们探寻洛阳街头最好吃的饼店~周老三卷饼洛阳人都相当喜欢这家卷...

一份不错的巴西秘制烤肉实体店配方，吃过的都说好吃！香料包配方香精（孔雀牌）肉香粉乙基麦芽酚（新联康）...

烤猪皮，你吃过吗？烤的滋滋流油，软糯香滑，你不馋么，上教程准备材料：生猪皮：2斤。姜，葱，料酒，胡椒，八角茴香，月桂叶，肉桂，小茴香，盐，淡酱油，糖，烧烤酱，辣椒面，小茴香粉，小茴香粒，芝麻。实践：拉出生猪皮上的剩余毛发。您必须拔出根来清洁它们。如果用刀刮胡子，则长发的根部将保留在里面。深的是硬毛。吃肉时，请张口，这也会影响您的食欲。...

我眼中的北京南城羊蝎子进化史——进来看看有没有您吃过的北京乐与怒——可能是北京最有良心的美食博主欢迎关注现而今，羊蝎子火锅可谓是遍地开花，基本开一个火一个的节奏，大冬天的来二两小酒儿，配上这肥而不腻的羊蝎子，可谓活活儿美死的节奏！那么到底什么是羊蝎子呢一只羊剁完，羊腿羊腩羊排各有用处，剩下一条长长的脊骨，带着零星羊肉，远看有蝎子的形状，炖汤挑着里面的肉吃，这就是羊蝎子火锅。羊蝎...

黄金酥脆、香甜可口的脆皮香蕉，吃过一次，让你永远忘不掉……脆皮香蕉俗称油炸香蕉，是一道用水果和鸡蛋制作的食物，食物外脆内嫩，甜而不腻，色泽金黄,外脆里嫩,甘甜醇香,非常地美味。脆皮香蕉最好要趁热吃脆皮香蕉，否则放太冷了会瘪下去的，同时做的时候要小心不要让油溅到身上。香蕉这样做香甜脆嫩，比拔丝香蕉好吃百倍，做法简单一看就会。家中有宝宝和老人的可以试着做了尝尝，绝对一次成功，百吃不厌的~~欣欣茶...

为什么四川人喜欢吃甜皮鸭？外省人吃过后也会赞不绝口众所周知，四川人喜欢吃辣，四川的特产几乎都是以麻辣味为主的。火锅、钵钵鸡、麻辣兔头、冒菜等美食皆以辣闻名。不过，在四川众多美食中，有一个美食却很特殊，它以“甜味”出名，无论...

这家位于广州德政中路的水果豆腐花，你吃过么？这家位于广州德政中路的水果豆腐花，你吃过么？2018-11-2517:37·享乐派豆腐花，我们都吃过，白白的，嫩滑爽口。水果味的豆腐花，你有吃过吗？广州德政中路的这家恋尚新豆花，就有水果味的、巧克力味的等等。来碗蓝莓味的豆腐花，感觉像吃布丁一样，嫩嫩的、滑滑的，一口进去，舌尖上慢慢散发出豆花的温润和蓝莓的香气。夏天来碗冰镇的...

“香酥辣椒”在家也能做，简单美味，香辣脆爽，吃过都念念不忘准备一把干辣椒剪成小段用漏勺筛出辣椒籽装入碗中，倒入热水泡发半个小时备用碗中加入一勺白芝麻，淀粉半勺，再加入适量的食盐，适量的白糖搅拌均匀备用泡好的辣椒捞出来，冷水下锅，大火煮开后再转中火再煮5分钟即可把煮好的辣椒捞出控干水分装入碗中备用控干好的辣...

饭包这样做，每次都吃撑，吃过一次以后顿顿离不了我回到我的大东北了！第一顿就是东北的烧烤，讲真的，守着大吉林其他地方的烧烤都可以不放在眼里了。第二顿，就是饭包，这个冷门的东北小吃真的被忽略掉了啊。今天要和大家分享的就是东北的大饭包了，走过路过千万别错过。准备食材：大米饭、土豆、酱...

五香熏鸡饕餮时间！这些藏在古城里的特色美食，你都吃过吗？诗和远方总要有一个在路上。今天分享几个藏在平遥古城里的特色美食！饕餮们看过来！01“形似蜂窝，山西十大面食之一”栲栳姥是平遥的一种面食特产，浇汁爽滑，口感酸酸的，开胃又顶...

爱吃蛋挞不用愁，在家就能做，想吃多少做多少，一次吃过瘾，超爽记得我小时候蛋挞可是一个非常稀罕的美食，尤其在广告上经常看到介绍葡式蛋挞，而且每一个都价格不菲，让我们感觉垂涎三尺啊！第一次吃蛋挞的时候，觉得蛋挞确实有自己的独到之处，香软嫩滑外脆里软，每咬...