教你做好吃的空心烧饼,无技巧无难度,夹菜夹肉都好吃,比买的香
教你做好吃的空心烧饼,无技巧无难度,夹菜夹肉都好吃,比买的香大家好,我是蓉儿,今儿咱们来做空心烧饼。分享一个放凉了也不会塌陷的做法,个个空心鼓大泡。夹菜夹肉都好吃。?食材清单?面团儿:500克面粉5克糖5克酵母280克温水油酥:一大勺面粉3克盐2克十三香一大勺热油卤肉:五花肉葱结姜片...
夏至要吃面!三色营养手工蔬菜面,叫醒宝宝的胃口
夏至要吃面!三色营养手工蔬菜面,叫醒宝宝的胃口今天是夏至的特别食谱。夏至到了,天气一天比一天热,宝贝儿的胃口也越来越不好了。是不是都和我们家的宝贝一样天天都想喝冷饮吃冰棍呢?哈哈,一定要有节制哟。北方的夏至都爱吃面条,所以熊熊家也应景给宝贝儿做了面条。为了营养和颜值,做了三色的手工面,既好看又好吃。这次...
七种凤爪做法,一次性教给你,让你过年变着法子招待亲戚朋友!
七种凤爪做法,一次性教给你,让你过年变着法子招待亲戚朋友!做法一原料:鸡爪500克,老姜片900克,干辣椒约100克。调料:菜籽油250克,料酒5克、酱油5克,盐、味精、鸡粉各5克,秘制香料粉5克,高汤250克。秘制香料粉配方:白蔻、甘草、山楂、八角、桂皮、香叶、小茴香按照3:3:3:1:1:...
收集了全国各地鱼头的制作方法,以后再也不用为做鱼头发愁了!
收集了全国各地鱼头的制作方法,以后再也不用为做鱼头发愁了!王朝炝鱼头卖点此菜鱼头糊辣鲜美,在火红的辣椒堆之间挑出鱼头,香味浓郁;在制作上,合理控制了炸鱼时间,使鱼头肉质细嫩,口味、质感上的对比使此菜更具吸...
天津排名第一牛肉馅饼,一个饼半斤肉馅,排队半小时才能吃到
天津排名第一牛肉馅饼,一个饼半斤肉馅,排队半小时才能吃到天津是一座名副其实的美食城,特别是天津的西北角,是回民集中居住之地,这一带清真类的美食特别的多。这里有一家开了30多年的牛肉馅饼,天津人都知道的,王三姑牛肉饼,天津排名第一。爷爷辈儿的都知道这家牛肉馅饼店,他家从摆摊就天天排队牛肉饼,现在每天也要排上半个小时才能吃到。排队等馅饼出锅的时候,听到牛...
葱姜炒鸡最经典的做法,简单易学好上手
葱姜炒鸡最经典的做法,简单易学好上手By夏天的草li用料仔公鸡半只香葱、适量姜片6-7片生抽一勺老抽一勺蚝油一勺盐少许料酒一勺白糖适量做法步骤1、鸡块提前泡出血水,冲洗干净后,冷水下锅,放入姜片、小葱、料酒煮出血沫;2、热锅冷油放入姜片、花椒粉,翻炒;3、...
沈阳开了20多年的小吃部,环境简陋只卖4种小吃,拌鸡架圈粉
沈阳开了20多年的小吃部,环境简陋只卖4种小吃,拌鸡架圈粉沈阳的美食太多了,东北大乱炖,小鸡炖蘑菇,铁锅炖大鹅都是很豪气的大菜。当然在众多的美食中,沈阳人也很喜欢吃小吃,沈阳这家开了20多年的小店,环境很简陋,只卖4种小吃,却一直人气很高,这家店就是屈家熏味鸡架,他家凭着一道拌鸡架圈粉无数。鸡架一般都会拿来熬汤,虽然不能跟老母鸡汤相比,但...
关东煮的做法
关东煮的做法食材准备白萝卜,鸡蛋,干海带,豆腐肉丸,鱼丸,鱿鱼,竹轮,牛蒡卷,豆腐泡,关东煮调料粉,酱油,味淋,盐适量。方法步骤1、将干海带用冷水浸泡5分钟,洗净后放入锅中煮10分钟;2、另取锅烧开水,将各种鱼丸和豆腐放入锅中烫一下,然后...
饺子馅别只用水打馅了,教你正确的做法,味道不比饭店差
饺子馅别只用水打馅了,教你正确的做法,味道不比饭店差饺子馅别只用水打馅了,教你不腥不腻的做法,味道不比饭店差俗话说:''舒服不如倒着,好吃不如饺子。''饺子早已不仅仅是一种美食,也是中华美食的代表,饺子虽然是北方的主食,但是在南方也很受欢迎。过年除了大鱼大肉,生猛海鲜,地方特色小吃,最最好吃的也就属饺子了,饺子的寓意吉祥,象征着团团圆圆...
东北最地道的菜—血肠,自己在家做一点不麻烦也特别干净健康美味
东北最地道的菜—血肠,自己在家做一点不麻烦也特别干净健康美味东北最地道的菜—血肠自己在家做一点不麻烦也特别干净健康美味,今天小编为大家带来东北灌血肠的做法大全。希望可以帮助到大家。食材猪血4碗高汤4碗当然还需要一些猪小肠葱姜蒜适量花椒...
水煎包家常做法,掌握这2点技巧,焦香酥脆,冰花好看,真过瘾呀
水煎包家常做法,掌握这2点技巧,焦香酥脆,冰花好看,真过瘾呀大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!北方人对面食的喜爱,是我们众所周知的,面食是我们北方一天三顿都少不了的。面食有千万种做法,简单的面粉变化出千变万化的做法,最简单的做法有馒头,面条,然后再复杂一些的主食有包子,饺子,尤其是小的时候每逢过年才吃到的饺子,是我们记忆中最喜欢的...
什么样的爆肚最好吃,又该怎么吃?
什么样的爆肚最好吃,又该怎么吃?北京的诸多小吃里,爆肚是我特别喜欢的一款,好像喜欢美食的人,都会对内脏情有独钟,牛羊肉固然好吃,但牛羊肚儿的口感和味道绝对是更上一层楼。所谓肚儿,是老百姓的土叫法,科学上的名称应该是胃,不管它们的这些是怎么进行消化的,作为吃货,我只知道这肚的不同地方被人们分派了些...
烤豆皮 这做法80%的人不知道!食材仅1样,10分钟就能上桌
烤豆皮这做法80%的人不知道!食材仅1样,10分钟就能上桌前段时间,泡泡烤豆皮也不知怎么滴,突然火遍全网。我看了下,食材就一张豆皮,网上给的方子也很简单,就试着做了一份。没成想,混迹灶台多年的我,竟在小小一块豆皮上栽了跟头:烤了一大盘,鼓起来竟只有少数几个!▲这是别人成功的烤豆皮~后来上网一看才知道,很多人的都没鼓起来。所以说,别看它方子简单,成品失败率还挺高的[捂脸]前后做了...
「小食光」特色藤椒鸡,做法简单,麻辣下饭
「小食光」特色藤椒鸡,做法简单,麻辣下饭藤椒鸡,辛辣度三颗星,喜辣也可自行调节口味。若想品尝深入骨髓的滋味,香料酱汁与鸡肉的浸润不得不说,其做法美妙,最简单。鸡腿切件摆入密封盒中,酱汁浇透,静置2-3小时后,鸡肉充分吸收香味,一口冰凉清爽的藤椒鸡,和米饭最配。藤椒鸡食材鸡全腿,杭椒,小米椒,白酒,菜籽油,花椒,麻椒,香叶,干辣椒,藤椒(竹叶花椒),香菜...
吃方便面,到底好不好?别再轻信“谣言”,一文告诉你实情
吃方便面,到底好不好?别再轻信“谣言”,一文告诉你实情泡面这东西,仿佛充满了魔力。可谓是现在打工人必备的方便食品,但凡一段时间没吃,再想起来就会馋得不行。一包方便面搭配上热水,短短几分钟就能制作出来“人间美味”。...