正宗东北血肠的制作过程,加四种末,三种油,步骤详细,看完就会
正宗东北血肠的制作过程,加四种末,三种油,步骤详细,看完就会猪血(猪红),又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有补血美容的功效,猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。入秋以后,天气转凉,胃口大开,有一道东北美食正是可以吃的时候,我是地地道道的东北人,也是一名东北厨师,今天就分享“正宗东北血肠”...
风靡全网的烤豆皮火了,好吃不胖的小零食,一口一个嘎嘣脆真好吃
风靡全网的烤豆皮火了,好吃不胖的小零食,一口一个嘎嘣脆真好吃风靡全网的烤豆皮火了,好吃不胖的小零食,一口一个嘎嘣脆真好吃!最近网络又流行了很多好吃的,不由自主地把我馋到流口水,这两天终于有时间,做了网红烤豆皮,口感类似小时候吃的妙脆角。小时候特别爱吃各种小零食,但是八零后小时候的零食种类并不是很多,妙脆角给我留下的印象最深刻。烤豆皮...
糖蜜果子 无花果你所不知道的那些事儿
糖蜜果子无花果你所不知道的那些事儿无花果每年上市就只有夏末秋初这么一小段时间,轻轻地拨开暗沉的外皮,里面果肉却是非常鲜艳的漂亮颜色。无花果,你的“花”藏在哪儿了?by:药材买卖网花果“看似无花,却有花”,无花果不仅有...
发面,醒面?冷水,开水,温水和面弄不明白的,建议收藏
发面,醒面?冷水,开水,温水和面弄不明白的,建议收藏做面食,最头疼的,就是用开水和面,还是冷水,还是温水,你是不是头都大了呢,还有到底要不要放酵母粉,到底要不要醒面,到底要醒多长时间,你心里是不是早就奔腾了,神啊,快来救救了,问了度娘,是不是感觉和没问一样,一脸蒙。下面跟大家总结一下。发面:百度百科注解发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当...
清油火锅和牛油火锅的区别 火锅清油好还是牛油好
清油火锅和牛油火锅的区别火锅清油好还是牛油好川渝地区火锅有清油火锅和牛油火锅。清油火锅和牛油火锅的炒料、高汤完全是一样的,只不过在炒料后配料成汤锅时一个用牛油,一个用清油而已。那么,清油火锅和牛油火锅的区别?清油火锅和牛油火锅的区别1、用料清...
原来脆皮肠才是真正的米饭杀手
原来脆皮肠才是真正的米饭杀手用料做法步骤1、开水把花椒泡上,晾凉后放冰箱里冷藏,最好有冰碴了,没有也行。2、猪肠衣洗去表面盐,加姜片料酒或白酒加水泡半小时。3、猪肉洗净,肥瘦分开切。4、肥肉打成泥,越细越好...
蛋挞烤几分钟最好吃?烤箱上下多少度?学会这2点,轻松做好蛋挞
蛋挞烤几分钟最好吃?烤箱上下多少度?学会这2点,轻松做好蛋挞蛋挞香酥奶甜,是许多女人包括小孩都非常爱吃的甜点之一。而蛋挞一般在外面商店一个至少要卖到2-4块钱一个,吃几口就没有了,总感觉特别不划算,于是就有很多小吃货们想自己动手来尝试制作蛋挞,那么一般做...
不用猪油做鲜花饼,简单易做不失败,花香四溢层层酥,好吃更健康
不用猪油做鲜花饼,简单易做不失败,花香四溢层层酥,好吃更健康自从头几年去过云南之后,鲜花饼就成了我最喜欢的点心,那里的鲜花论斤卖,鲜花饼是云南的特产,十分的好吃。吃鲜花饼再也不用去云南,自己在家做,花香四溢,酥的掉渣,极赞!没想到自己在家的鲜花饼,秒杀云南的鲜花饼,用了老妈自己做的玫瑰酱,花香四溢,酥的掉渣,关键是新鲜出炉,再也不用心心念念云南的鲜...
8道特色“凉拌菜”的简单做法,口感爽口,好吃又开胃
8道特色“凉拌菜”的简单做法,口感爽口,好吃又开胃我非常荣幸地为大家分享8道特色凉拌菜的详细做法。这些凉拌菜均以新鲜的原材料和独特的调味品制作而成,口感爽口,营养丰富,非常适合在炎炎夏日食用。一、酸辣黄瓜原材料:黄瓜、葱姜蒜、辣椒、白醋、糖、盐、花椒粉、香油、鸡精。做法:1)黄瓜洗净,切成条状,加入盐腌制30分钟。2)将葱姜蒜和辣椒切末备用。3)将白醋、糖...
涵盖了全国70%各类鱼火锅核心技术配方,开店的朋友都在用它
涵盖了全国70%各类鱼火锅核心技术配方,开店的朋友都在用它美蛙鱼头火锅<原料>花鲢鱼头1500克,美蛙1000克,芹菜80克,洋葱100克。<菜品>火腿肠、鱼肚、羊肉片、土豆片、菠菜、苕粉等。<调料>菜子油450克,猪油200克,姜末50克,蒜末60克,醪糟20克,料酒30克,胡椒10克,豆瓣酱100克,干辣椒段3...
神仙鸡的创新做法,你一定要看——亲椒好吃鸡
神仙鸡的创新做法,你一定要看——亲椒好吃鸡从外形上看,它跟经典菜肴—神仙鸡非常相似,但是实际上,它的做法非常个性。这道菜的售价现在是52元/份,它的日销份数在120份以上。为什么说这道菜的做法跟神仙鸡完全不同呢?因为它是用高压锅压制而成的,而且压制过程中只加入了少量的油脂和调味料,一滴水都没有添加。压好的鸡肉肉质细嫩,香...
网红高压锅生蚝做法居然这么简单,你也试试吧
网红高压锅生蚝做法居然这么简单,你也试试吧#十一去哪吃##秋日好时光#生蚝营养丰富口感鲜美,含有多种氨基酸和人体所需的多种矿物质,是很好的天然保健品。生蚝锌的含量特别丰富,是公认具有补肾壮阳、强身健体之效食物;生蚝含有丰富的钙,能强化骨骼强筋健骨和肌肉的发育;生蚝中富含的牛磺酸有益智健脑保肝利胆提高人的体力和脑力的活...
超Q弹真实水果看得见的——手工水果软糖
超Q弹真实水果看得见的——手工水果软糖小时候对糖是无法抵抗甚至到了痴迷的地步,尤其偏爱软糖,有点Q弹的口感。喜欢把糖吃完留着糖纸夹在书里,还特意留着五颜六色的糖纸在阳光下折射出五彩斑斓的光。那种感觉好微妙哈哈,今天突然想吃软糖了,自已亲自动手做一款水果软糖,拿新鲜水果做味道...
淄博这四大烧饼,你最喜欢哪一种?
淄博这四大烧饼,你最喜欢哪一种?在众多的淄博美食中,淄博四大烧饼即周村烧饼、淄川烧饼、临淄烧饼、博山烧饼深受人们欢迎。据史书考证,烧饼是汉代从西域传来的。〈续汉书〉有记载说:“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼,唐代就盛行了。但那时的烧饼更多的像现在新疆等少数民族地区的囊,无馅、厚实、味纯。淄川烧饼、博山烧饼和周村烧在胡饼或最初烧饼的基础上进行了改良和提升。淄川烧饼完整的叫法应该是“淄川肉烧饼...
15种辣椒油的做法,将辣椒和各种配料用油炸后制得,广受人们喜欢
15种辣椒油的做法,将辣椒和各种配料用油炸后制得,广受人们喜欢一、自制辣椒油食材辣椒粉适量、辣椒碎适量、熟白芝麻适量、陈皮适量、姜适量、花椒粒适量、八角适量、香叶适量、白糖适量、盐适量、五香粉适量。做法1、准备熟白芝麻、香叶、八角、花椒粒、陈皮、姜切片。2、超市买的辣椒粉、辣椒碎。3、取一耐热大碗加入辣椒粉、辣椒碎、熟白芝麻、加入一点白糖、盐和五香...