煮汤圆是“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不漏馅
煮汤圆是“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不漏馅大家好,春节过后的压轴节日,那就是元宵佳节了,时间过得真快,明天就是正月十五元宵节,在我们北方地区,一般是早上吃饺子,晚上吃汤圆,别看一碗小小的汤圆,却象...
登上热搜第一的“沈阳鸡架”有多好吃?来,不要流口水了,自己动手
登上热搜第一的“沈阳鸡架”有多好吃?来,不要流口水了,自己动手万万没想到,“沈阳鸡架”竟然冲上了热搜,而且还是第一名!沈阳鸡架被热议的起源是一名确诊病例的流调报告,这名61岁的退休沈阳大爷的行程轨迹堪称是隐藏在民间的美食家。这份来自大爷的流调记录愣是看出了一股沈阳当地美食攻略的意思,生生把人看饿了……这名沈阳大爷的寻味记录显示,每天要下两次馆...
我们应不应该吃狗肉?狗肉里面的讲究你都了解吗?
我们应不应该吃狗肉?狗肉里面的讲究你都了解吗?最近在东北,出了这么个事。在辽宁沈阳的一条窄巷中,一只3月大的幼狗在路人的腿上闻了几闻,引起了狗主人和路人的争执狗肉,进而引发一桩命案,年仅27岁的狗主人被路人用镰刀捅死。▲引发争执的宠物狗(白色)这事一出来,有人批评路人的火气太大,也有人...
叫花鸡制作步骤,叫花鸡绝密配方公布
叫花鸡制作步骤,叫花鸡绝密配方公布家庭版--叫花鸡-需要材料-:三黄鸡1只、干荷叶1张、中筋面粉150克、白酒适量、清水适量、洋葱半粒、干香菇适量腌料:蚝油适量、原味酱油适量、胡椒粉适量、大葱适量、姜片适量、花椒适量、料酒适量、蒜头适量、五香粉适量-步骤-:1、三黄鸡一只,卖家基本都处理好的。2、利用刀背将鸡腿的骨头敲断,以便更好的折叠3、将表皮的毛处理干净,用...
6道快速小泡菜,头天晚上腌,第二天早上就能吃,开胃又下饭
6道快速小泡菜,头天晚上腌,第二天早上就能吃,开胃又下饭比起长期腌制的泡菜,腌一晚上就可以吃到的快速泡菜就显得小清又简单许多。一次不用腌太多,随时随腌。不会占很大的地方,冰箱冷藏里给它留一个小角落就行。因为盐分不多,吃...
“黄金六两”是猪的哪个部位?猪肉有哪些好处?
“黄金六两”是猪的哪个部位?猪肉有哪些好处?研究吃猪肉不是养猪人的目标,但是养猪人可以从另一角度告诉你如何选择才会好吃;题目中的“黄金六两其实说的就是脖子处的位置,用于拉着头部跟前腿,只要猪运动就会用到这块肉,所以这块肉是非常好吃的,称为黄金六两;养猪另外一处也是非常好的肉那就是里脊,在脊椎骨的两侧肋骨上,因为运动什么时候离不开脊椎骨,...
这方法做姜撞奶,“零失败”,表面光滑,嫩嫩的入口即化
这方法做姜撞奶,“零失败”,表面光滑,嫩嫩的入口即化姜撞奶,一道有名气的广式甜品。由姜汁和牛奶组合而成,没吃过的人可能听着像黑暗料理,可事实上,它口感嫩滑,香甜不腻,独特的微带辛辣的口感,更成了许多人的心头好。有姜汁,有牛奶,这甜品,自然少不了的营养丰富;并具有美容养颜,发汗止咳的功效。姜撞奶,一年四季皆可食用。而我尤其喜欢在特殊日子的那几天,做上一...
路边摊铁板鱿鱼秘制配方!商用铁板鱿鱼配方教程!
路边摊铁板鱿鱼秘制配方!商用铁板鱿鱼配方教程!铁板鱿鱼的香味儿有着强烈的辨识度,远远地就能迅速充满鼻腔,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动着,听着油渍着鱿鱼发出吱吱的响声,浓郁的酱料一层一层地刷上,通体酱红的铁板鱿鱼很快就闪亮登场了~咬一口,又嫩又韧,甜辣鲜香,占尽天下的美味!一、原料:水发鱿鱼2000克,五香粉5克,孜然粉10克,淀粉80克,洋葱100克,辣椒粉、花...
做砂锅没肉味道一样美,阿飞分享粉丝娃娃菜做法,砂锅一炖吃不够
做砂锅没肉味道一样美,阿飞分享粉丝娃娃菜做法,砂锅一炖吃不够大家好,我是阿飞,最近肺炎比较疯狂,非常时期大家还是尽量少吃肉,多吃青菜。加强锻炼身体,增强身体素质,现如今有一个好身体就是骄傲。今天为大家分享一道粉丝娃娃菜的做法,家里存有大白菜的朋友,也可以...
「手撕面包」像云朵一样柔软,越嚼越香,做法和配方都给你
「手撕面包」像云朵一样柔软,越嚼越香,做法和配方都给你在【上海欧米奇西点西餐学院】学习西点后,只要看到配方就能轻松上手。这次分享的是【手撕面包】用料鸡蛋3个(大鸡蛋建议先放2个,看面团状态判断是否需要增加)黄油(可用玉米油代替)20克高筋面粉270克细砂糖50克-60克酵母3克另外再鸡蛋一个(蛋黄液刷面包用,蛋清加到面粉里)蜂蜜和椰蓉(可不用)做法1.黄油溶化成液体备用,盆里先放入面粉、糖、3个鸡...
6个月大宝宝的磨牙工具怎么选?塑料牙胶VS磨牙棒
6个月大宝宝的磨牙工具怎么选?塑料牙胶VS磨牙棒宝宝的出牙期是什么时候?为什么需要磨牙工具呢?婴儿出牙期一般是指出生之后的六个月到两岁半左右。第一颗乳牙的萌出通常是在6个月左右,位置是在下颌中间的位置,然后陆续萌出其他的牙齿,一般在两岁...
桃酥最经典的做法,简单易学好上手
桃酥最经典的做法,简单易学好上手还要跟大家多叨咕叨咕,外边超市、甜品店做的桃酥,大多都会加泡打粉。想要吃的放心,又开心,自己在家自制是最好不过的方法了。今天这款小桃酥,不需要泡打粉也可以做出蓬松酥脆的口感。用料做法步骤1、准备食材:低筋面粉200克、玉米油50克、蛋液50克、黑芝麻10克、坚果粉1袋。2、50克植物油...
热门小吃鸡蛋汉堡教你在家做,制作超级简单,一次能吃3个呢
热门小吃鸡蛋汉堡教你在家做,制作超级简单,一次能吃3个呢最近好多伙伴我说想要鸡蛋汉堡的做法,这不橘妹一有空就来给你们发教程啦~话说这个鸡蛋汉堡为什么这么红火?当然是料特别实诚啦,自己在家里做一锅,成本低是必须的,自己动手做更有趣?食材:面粉250g、盐3g、花椒粉1g、无铝泡打粉1g、水400g、鸡蛋(做几个...
料这么足的粽子你吃过没?1根粽子8种材料才能做,看着都馋人
料这么足的粽子你吃过没?1根粽子8种材料才能做,看着都馋人吃粽子,在我国已经流传千年之久,粽子的吃法分为2大类,一类是咸味的,另一类是甜味,两种不同味道的粽子各有风味,但都粉丝众多,在广东,大多数的人就喜欢吃咸口的粽子,搭配猪肉或者其他的食材,...
想吃奶片不用买,教你用奶粉自己做,奶香浓郁,童年的味道
想吃奶片不用买,教你用奶粉自己做,奶香浓郁,童年的味道还记得上小学的时候,学校小卖部总会有奶片卖,花五毛钱就能买一板,一板里面还不少,有10个奶片。那时候不懂,总想着奶片为什么会是硬的,为什么不是和牛奶一样?现...