不想出门排队,自己做的波波下午茶,女儿直夸好喝,晚饭也可省了
不想出门排队,自己做的波波下午茶,女儿直夸好喝,晚饭也可省了【不想出门排队,在家做的黑米波波茶,女儿直夸好喝,晚饭也可省了】之前看到的天气预报说大年初一开始,我们这里就有下雨、刮大风。谁知道老天真的很帮忙,初一和初二天气都不错波波茶,不仅没下雨还出了太阳,挺暖和的。今天初三了,一早起来就看到天空阴沉沉的,看起来要下雨了,而且还挂着大风,那就在家不出门了呗!下午三点钟,我家女儿开始叫唤了,...
鲜味无敌的毛家红烧肉,大人小孩都爱吃
鲜味无敌的毛家红烧肉,大人小孩都爱吃孩子不喜欢吃肥肉,这个毛家烧肉做好了肥肉就和果冻一样,没有丝毫油腻,你也试一下吧!By无毒罂粟用料做法步骤1、五花肉切块,葱姜切片2、五花肉放锅里煸炒出油,加入糖和老抽炒出糖色,在放入其它调料继续炒出香味3、加入黄酒小火慢炖四十分钟(我怕麻烦这一步就直接放高压锅里炖了只要十五分钟就好了)五花肉的营养功效1.补充蛋白质猪肉...
潮汕年的味道之人神美食-卤鹅
潮汕年的味道之人神美食-卤鹅俗话说吃在广东,味在潮汕,而卤鹅早已成为潮汕味道的一张名片,驰名海内外。在以前物质匮乏的年代,鹅肉并非能经常享用到,一般只有中秋和春节这两大节日祭祖拜神,才能大饱口福。所以过年成为每个潮汕小孩最盼望的时刻,因为可以吃到香脆酥爽的鹅...
想吃披萨自己在家做,步骤超详细,比必胜客的还要好吃,真解馋
想吃披萨自己在家做,步骤超详细,比必胜客的还要好吃,真解馋披萨是很多人喜欢的一道美食,放上特殊的酱料和馅料,吃起来别有一番风味。据说马可波罗来到中国时特别喜欢吃葱油饼,结果回到意大利也想做葱油饼,可是无论怎么做都不成功,最后阴差阳错的情况下,就变成了披萨,最终这道美食风靡全世界...
全国各知名早餐店小笼包制作工艺配方,各个都是经典!
全国各知名早餐店小笼包制作工艺配方,各个都是经典!小笼包的制作方式材料:中筋面粉250克、冷水125毫升、半肥瘦猪肉250克、葱姜汁水200毫升、盐7克、糖15克、豉油15毫升、胡椒粉、麻油适量制作:01.中筋面粉中间扒一小窝加入冷水,用筷子搅拌均匀;02.右手五指张开,从外向内,进行调和,面成雪片后,再掺适量的水,和在一起;03.揉成面团,将面团置于...
五花肉不红烧,不爆炒,用烤箱烤好配生菜吃,忍不住流口水了
五花肉不红烧,不爆炒,用烤箱烤好配生菜吃,忍不住流口水了说到烤肉,我就忍不住流口水了,它的价格也不便宜,在外面吃一顿烤肉,两个人至少得花两百元。今天我从菜市场买了一条五花肉(35元一斤),简单腌制后,放入烤箱烤着吃,焦香可口。用生菜包着吃,越吃越香,用烤箱做出来的烤肉,也不用担心受到油烟熏扰,喜欢的朋友可以试试哦!用料:猪肉,生菜...
中国八大菜系的流派、特色以及代表菜
中国八大菜系的流派、特色以及代表菜中国饮食文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派,即菜系。菜系又称“帮菜”,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。一般认...
小编整理20种干货的发制方法,如有错误之处还请大家批评指正!
小编整理20种干货的发制方法,如有错误之处还请大家批评指正!接下来一段时间小编会整理一些基本技法,希望对大家有用,如有错误之处还请大家批评指正。今天给大家讲讲干货的发制方法,干货的发制主要有:水发、油发、盐发、沙发、火发等,这里介绍20种常用干货食材的发制方法!1、燕菜将燕菜洗净放碗内,对入三成热的水(夏季可用凉水),用盖盖上,见燕菜泡开胀起时,换温水一次,一手托住燕菜,一手...
居家懒人吃法,高压锅生蚝,只要三分钟,美味就那么简单
居家懒人吃法,高压锅生蚝,只要三分钟,美味就那么简单五一没有出门去凑热闹,便在家里养膘。进厨房吸吸油烟,坐餐厅品品美味,躺沙发吃吃零食,用养猪的方式养自己,日子悠闲地过。有时候,生活是越简单越舒适,你不用强行安排自己要...
大厨教你怎么做早餐玉米饼才最好吃,香甜酥软,做法简单又快速
大厨教你怎么做早餐玉米饼才最好吃,香甜酥软,做法简单又快速大家好,欢迎来到《宝葫芦美食》大家平时的早餐都是吃什么呢,是面条,还是油条,还是稀饭呢,我想每个家庭吃的都是不一样的玉米饼,我们今天再分享一种早餐的吃法,做起来呢也是非常的简单...
燃爆味蕾的天水鸡蛋糊糊千层饼
燃爆味蕾的天水鸡蛋糊糊千层饼鸡蛋糊糊千层饼,这道曾经搅动无数人味蕾的天水农家早餐,不仅养胃又营养,更是身份和励志的象征。早在20世纪80年代,只有逢年过节或家里来重要客人,主家才敢奢侈一次,做个鸡蛋糊糊千层饼款待。久而久之,这道美食成了天水农家待客的最高礼遇。酒是陈的香,面是新的鲜。若将当年打碾的小麦磨成面粉揉成面团,配上鲜榨的金黄菜籽油,面、油二者精华经柴火淬炼,冒着热气出锅的千层饼足以饱口福、...
教你煎牛排家常做法,鲜嫩多汁,比西餐厅做的好吃又便宜
教你煎牛排家常做法,鲜嫩多汁,比西餐厅做的好吃又便宜大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。2、今天老刘就来分享一下“煎牛排”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:牛肉、黑胡椒粉、鸡蛋、木薯淀粉4、先把牛里脊上面的经膜去掉,再横着纹路切成片,把切好的牛排腌制下,先放入黑胡椒粉、...
教你做正宗的重庆酸辣粉,配方很珍贵,学会了就能开店
教你做正宗的重庆酸辣粉,配方很珍贵,学会了就能开店今天小编教大家来做酸辣粉,以前经常在外面买酸辣粉,不干净又不好吃酸辣粉,喜欢吃酸辣粉的小伙伴可以试试小编的配方,做法非常简单,食材家里一般都有,喜欢的小伙伴快来试试吧。食材主料粉条1捆,豌豆苗10克...
大厨教你做柠香泡椒凤爪,酸爽、有嚼头,比外面买的好吃太多太多
大厨教你做柠香泡椒凤爪,酸爽、有嚼头,比外面买的好吃太多太多简友的柠香泡椒凤爪做的炉火纯青,笼络了很多朋友的胃;前几天,一次偶然的机会在简友那里购了2袋自制的泡椒柠檬凤爪,本想只是支持下简友的私家菜的,没想到收到凤爪却吃到停不下来,在非常克制的情况下,900克的凤爪被我家不到2天就给吃完了,特别感谢简友还大方公布了自己的配方和做法。你的大方和无私感动了很多人,也许正因为这样,让你的...
8种萝卜做法,一次学会,换着吃,一个冬天不重样
8种萝卜做法,一次学会,换着吃,一个冬天不重样大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!俗话说:冬季多吃萝卜保平安,冬天来了,正是适合吃萝卜的季节,萝卜水分足,营养好,经常吃对身体好处...