泡菜仔姜鱼的做法泡菜仔姜鱼此菜改良自传统泡菜鱼，除泡酸菜之外，曹大师又增加了四种泡菜（泡萝卜、泡仔姜、泡小米辣、泡鱼辣椒）和两种自制调料（泡辣椒酱、仔姜油），使此菜色味俱佳、香气悠长。制作流程：1、花鲢一条（重约2000克）宰杀治净，去掉鱼骨，将鱼头斩成大块后纳盆，加料酒50克、盐、味精各3克、白胡椒粉2克，倒入全...

红烧肉这样做，色泽红亮，软糯不腥，入口即化，老人小孩都爱吃大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。红烧肉可谓是压轴的大菜，皮香肉糯，满口滋味，但是想做出这种入口即化又不腻人的五花肉还真需要点技术。今天小易就来分享这道又家常又有点考验厨艺的红烧肉的做法，走过路过...

小龙虾、牛蛙系列内部培训资料配方，花了三千元真是值了相关教程推荐：金奖小龙虾教程卤水龙虾教程龙虾系列做法教程好味小龙虾技术教程凤爪龙虾教程小龙虾教程...

原来寿司并不难做，食材好买，步骤简单，做好了餐桌又多一道美味大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。改革开放几十年了，一些国外美食争相流入，至今已店铺林立，屡见不鲜。但你想过没有，凡食物皆有步骤，只要掌握，看明白，我们也能做出来。何况...

「养生厨房」今日菜谱——《浆水面》【今日看点】：随着人们生活水平的提高，很多新品种的蔬菜也出现在了餐桌上，今天节目中为大家介绍的是一种野菜——面条菜，它的叶片细长，因为形似面条故而得名，营养专家李缨告诉我们，它里面富含的β胡萝卜素和维生素C...

双味蜇头，酸辣味椒盐味，搭配上五香毛豆，没有比它更下酒的了主料：海蜇头500克。辅料：煮五香花生100克。调料：香菜末20克、香葱末20克、红椒圈5克、山西老陈醋30克、鲜酱油5克、白糖15克、盐1克、胡椒粉2克、...

1把勺子绘出的画，可以吃的艺术品——糖画糖画是中国常见的民间手艺，几乎在每个旅游景点，都能看到做糖画的艺人。而且逢年过节的庙会甚至平时的公园里，都能看到他们的身影。糖画，据说是唐代大诗人陈子昂发明的。它即是糖，也是一幅画，可以观赏，也可以食用。由于卖糖画的喜欢放一个转盘，上面写着各种糖画的名称。交一元钱就可以去...

锡纸烧烤梨的做法,冰糖烤梨锡纸烤梨所需腌制时间：无，所需烤制时间：一小时。锡纸烤梨所需材料及调料：梨一个，最后使用外形比较均匀的，这样烤起来方便。冰糖和红糖各特适量。锡纸烤梨烤前准备：首先把梨洗干净，把小的头平...

猪腰怎样做才好吃？大厨教你凉拌腰花的家常做法，看看都用啥调料大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。现在天气越来越热了，热菜，大菜不好弄，我们可以吃一点凉拌菜，而凉拌腰花就脱颖而出，香辣爽口又营养，用来下酒特别棒。今天就给大家分享这道凉拌菜的家常做法，喜欢自己动手做美食的朋友，有空可以在家里试一下，具体做法请看我们的操作。[凉拌腰花]首先...

五问火锅制作工艺，解密熬制火锅底料时常出现的几大问题！对于火锅的制作，很多粉丝朋友们总是有各种各样的困惑。比如香料的比例是多少，什么是元红豆瓣，老油该如何熬制……这里，我们节选了近期留言里关于火锅制作方面比较有代表性的问题，整理出来供大家参考。一、在制...

这款红油配方在我店里用了八年，现在手把手教会你...

水城美食——水城羊肉粉2022年初，水城区委提出要构建北盘江为轴的“乐水休闲旅游走廊”、野玉海为核心的“乐山清凉度假走廊”，形成“两廊争辉”；把野玉海国家级旅游度假区、悠然山居亲水旅游带、“六六原乡”公路旅游带，引爆水城康养旅游，邀五湖四海宾客，品“凉都三宝”、吃“水城三锅”、游“水城三屯”、悟“三线精神”、学“三变经验”，让水城...

想吃浆水面，先学会做浆水昨天发了一篇文章《最爱这碗浆水面》，压根没想到小爆了一下，有朋友让我做一个制作浆水的视频，因为我刚做了浆水，暂时不做，所以特意把制作方法写出来，满足朋友的需要，愿你也能做出清香酸爽的浆水，吃到美味可...

在家康复，建议：多补充维生素C，推荐6种果蔬汁，增强身体免疫力今年冬天的特殊情况，导致大家对维生素C的需求突然增加了不少，加之专家教授也反复提及维生素C在此时的重要性，强调维生素C增强免疫的作用，导致网购平台上的一些果蔬饮品甚至都卖断了货。维生素C广泛存在于各类新鲜的瓜果蔬菜中，不但对人体而言是很重要的...

刀削面的做法原来这么简单，肉烂面劲道，孩子每次都吃一大碗世界各地都有不同的面食，中国的面食历史悠久，品种繁多，风味各异，中国主要以面食为主的省份有：陕西、山西、山东、黑龙江、甘肃等，主要有馒头、包子、面条、花卷、油条、凉皮、混沌、各种...