这6种榨汁配方一般不外传,美味又健康,看到就是运气
这6种榨汁配方一般不外传,美味又健康,看到就是运气水果含有丰富的维生素,不仅口感好,而且吃多了也不会发胖,所以经常被许多女孩当做减肥食品。水果的种类多种多样,不同的水果含有的元素也不一样。如果长时间坚持吃水果,可以使皮肤变得更好。但是现在生活节奏在加快,很多时候不能及时的吃上水果果汁,因此,很多人会把水果提前榨成汁,方便携带又好喝。那么,水果要怎么搭配才更好喝呢?一、水果搭配榨汁1、...
十款绝对霸道的口水鸡核心技术配方,我的小店又可以添新菜了
十款绝对霸道的口水鸡核心技术配方,我的小店又可以添新菜了口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备...
现卤现卖的正宗四川油卤的配方及制作技术要点免费分享!
现卤现卖的正宗四川油卤的配方及制作技术要点免费分享!用油卤的方法制作出来的菜品具有色泽红亮,香味浓郁,细嫩油润等特点。加之采用油卤的方法,可以现卤现卖。今天就为各位师傅介绍一款四川油卤的制法,以供参考。一、原料干辣椒100克,花椒10克,生姜50克,大葱100克,八角30克,三奈10克,桂皮10克,小茴10克,草果10克,丁香5克,砂仁10克,草豆寇5克,排草5克,冰糖150克,老抽...
8种简单家常的鸡爪做法,卤,蒸,泡,炖各种口味,学会了可开店
8种简单家常的鸡爪做法,卤,蒸,泡,炖各种口味,学会了可开店鸡爪是我最喜欢的食物,每周至少都要吃上一次。鸡爪子含有丰富的胶原蛋白,皮薄脆嫩,入味很快,可以做成各种不同的口味,这也使得鸡爪一度成为广受欢迎的网红美食。无论是夜宵排挡,街边小吃还是酒店茶楼...
炸鸡肉串,肉质鲜嫩多汁,吃一口就上瘾
炸鸡肉串,肉质鲜嫩多汁,吃一口就上瘾炸鸡肉串原料:鸡肉串、植物油。做法步骤:第1步、我家从来没买过半成品的鸡肉串,这是老爸从山东带回来的鸡肉串,表哥的食品厂生产的,他是负责人,我对这个肉串相对还比较放心。肉串已腌制好,...
厨师教你做金钱肚,酥而不烂,有弹性,鲜香味美,越吃越想吃
厨师教你做金钱肚,酥而不烂,有弹性,鲜香味美,越吃越想吃卤金钱肚是粤菜一大特色,因其鲜香爽口而广为流传。卤好的金钱肚,酥而不烂,有弹性,色泽淡红,鲜香味美。深受广大消费者喜爱。原料:金钱肚1000克。金钱肚初加工:1、新鲜牛肚放入温水中冲洗两遍,洗掉表面的污血。2、取1千克牛肚加入面粉50克、...
比寿司还好吃的杂粮饭团,味道清新,口感丰富,吃一次就上瘾
比寿司还好吃的杂粮饭团,味道清新,口感丰富,吃一次就上瘾平时就非常喜欢用藜麦做饭、做粥、做蔬菜沙拉,它高蛋白,脂肪含量很低,富含膳食纤维、多种矿物质和微量元素,被誉为“全营养食物”,也是健身人群、超模的时尚新宠。今天就用藜麦给大家做一道好吃的藜麦海...
生煎包好吃有诀窍,大厨教你一招,外皮酥脆,营养又解馋,太香了
生煎包好吃有诀窍,大厨教你一招,外皮酥脆,营养又解馋,太香了国以民为本,民以食为天,各位老饕大家好!说起生煎包,爱吃的人特别多,今天我就要教大家在家做生煎包的方法,按照我教方法,做出的生煎包和饭馆里卖的一样底层酥脆,松软咸香,保管你做好之后一上桌就别抢光!不说了,做起来吧!【生煎包】【基本材料】肉沫,鸡蛋,葱,鸡精,胡椒粉,面粉,酵母粉,小苏打,老抽,生抽,...
水煎包这样做简单又好吃,不用擀皮,酥脆柔软,鲜嫩味美,太香了
水煎包这样做简单又好吃,不用擀皮,酥脆柔软,鲜嫩味美,太香了有没有一种食物是你始终念念不忘的?每个人都有自己最爱吃的一道美食,对我来说,水煎包就是那道念念不忘的美食。几天不吃,脑袋里就总会浮现出它的身影,一想到水煎包酥脆的外皮、鲜香的馅料,嘴里就情不自禁地咽几下口水。水煎...
让人垂涎欲滴,医用价值高的名小吃葫芦头,陕西的一档门面
让人垂涎欲滴,医用价值高的名小吃葫芦头,陕西的一档门面美食是以去到一个城市的时候,最为深刻的回忆,仿佛一个城市的生活状态与模式在美食当中都可以有很好的体现。中国历史发展过来的五千年上下,在历史文化上留下了浓墨重彩的一笔白肠,现在回忆以往的发展历程也会觉得很震撼和不可思议白肠,但是与此同时也还有一个很大的成就便是美食上的发展...
烧腊老师傅详细讲解深井烧鹅技术,烧腊小白们的纯福利!
烧腊老师傅详细讲解深井烧鹅技术,烧腊小白们的纯福利!烧鹅盐配方:盐1500克、糖1000克、蒜茸250克、五香粉25克、甘草粉25克、沙姜粉20克、八角粉20克混合拌匀,放到不锈钢桶里,加盖自然发酵24小时。皮水配方:白...
饭店的辣椒油那么香,原来是多加了2样东西,热油也是要分3次淋入
饭店的辣椒油那么香,原来是多加了2样东西,热油也是要分3次淋入辣椒油是一种常见的调味料,制作方法讲究,一般将辣椒和各种配料用油炸后制得,可谓食中一绝辣椒油,广受我国西南、西北地区人们的欢迎。无论在我们自家厨房,还是在各饭店,甚至星级大酒店,辣椒油都会用到。好的辣椒油香而不腻,辣而不烈,辣味直接而烈度含蓄,让你吃过辣椒油拌制的菜肴之后身体出汗而又浑身通泰舒坦...
“来一份麻辣鸡!要宁强土鸡,辣子多一点”,这样做,包你满意!
“来一份麻辣鸡!要宁强土鸡,辣子多一点”,这样做,包你满意!看见麻辣鸡这三个字小编就开始三尺了。作为一名资深的汉中吃货,我猜您一定吃过不少汉中土特产吧!那宁强麻辣鸡您一定不陌生,透着一股酸爽的劲儿,就算您吃不了麻辣,估计也是吃了还想吃。汉中人没几个人不知道。相传最早出自王婆夫家前辈所雇一成都厨师之手。二十世纪五十年代在宁强城内悄然兴起,八十年代末开始在宁强城乡普及。想吃?那还不简单!“...
别再问吃什么,四川来的美蛙鱼头一口香麻交加,轻松征服南通人
别再问吃什么,四川来的美蛙鱼头一口香麻交加,轻松征服南通人别再问吃什么,四川来的美蛙鱼头一口香麻交加,轻松征服南通人2021-07-0917:44·向往南通吃过一口川渝地道美蛙鱼头火锅的人,肯定都会被那口热辣鲜麻迷得七荤八素,现在在南通,终于也有这样的店了!人均才80,来锅百味滚上一遍荤的都不用担心钱包受伤!ONE大红灯笼高高挂一进门,红色灯笼高挂的烟火气扑面而来,1...
鲜花饼
鲜花饼用料做法步骤1、1.将黄油、温水、中筋面粉、糖放入厨师机中开始揉面。2、2.揉出薄膜即可,将面团装入保鲜袋内醒10到20分钟。3、3.用烤箱把芝麻(180°烤10分钟)、花生(180°烤5—8分钟)烤熟,中小火炒糯米粉至微黄。把玫...