南方人最爱吃的炒米粉,原来做法这么简单,味道真香,赶快学起来
南方人最爱吃的炒米粉,原来做法这么简单,味道真香,赶快学起来我是地地道道的东北人,可是对于南方的一些美食,我们也是相当爱吃,我家里会经常准备一些米粉,特别方便,为什么这么说呢?因为有的时候家里有事情,不能及时做饭的时候就可以炒一...
佛跳墙的8种做法,汤色清亮悠悠酒香、汤味鲜美营养丰富
佛跳墙的8种做法,汤色清亮悠悠酒香、汤味鲜美营养丰富一、佛跳墙食材鳐鱼翅30克、小鲍鱼15克、瑶柱10克、广肚15克、大虾肉20克、鹌鹑蛋20克、冬笋片10克、香菇15克、熟鸡肉20克、老姜两片、绍兴花雕酒50ml、上汤150ml、盐1克、白胡椒粉少许。做法1、先把姜片铺在罐底,然后铺上冬笋片,依次铺上香菇。2、再放入熟鸡肉,同时放入虾肉,放入瑶柱。3、再放入鹌鹑蛋,然...
春游季节不可错过,火爆网络的折叠饭团,顶饱又好吃,简单易做
春游季节不可错过,火爆网络的折叠饭团,顶饱又好吃,简单易做天气越来越暖和,每到周末,就会看见很多家庭或者朋友带着很多好吃的,去郊外去游玩,正宗的春游,南方现在正是春游的大好时光,可是北方还要等一个月才能春游,真的是有点着急。我们北方春游除了烤串以外,还会整一堆蘸酱菜、水果,主食也会备上一些,我比较喜欢给孩子们做各式各样的饭团。?今天就来分享一种饭团,最近火爆网络...
有了这肉酱,能吃两碗面!不用放一滴水,酱香浓郁,真是香!
有了这肉酱,能吃两碗面!不用放一滴水,酱香浓郁,真是香!有了这肉酱,面条不够吃!自从过了新年,我就疯狂迷恋吃面食。隔三差五就烙饼、做面条、或者是蒸包子。我几天不吃面条就想得慌,面条的种类真的是太多啦,有陕西的油泼面,臊子面,面等;山西的剔尖面,饸络面等;北京的炸酱面,河南的烩面,糊糊涂面,浆面条等;上海阳春面,杭州的片儿川面,...
浙江宁波的特色海鲜面,是我吃过最好吃的面条,家常做法特别简单
浙江宁波的特色海鲜面,是我吃过最好吃的面条,家常做法特别简单在超市囤货的时候,突然想起前几年毕业旅行去东极岛,吃了一碗当地的海鲜面,太鲜了,面汤我都给喝了。为了做出这碗超级无敌好吃的海鲜面,买了2只鲍鱼,一大把花甲...
五种口味的纸包鱼配方及制作工艺,看得上就收藏好吧!
五种口味的纸包鱼配方及制作工艺,看得上就收藏好吧!...
真实干货,6种口味的香肠配料和做法分享出来,备年货的赶紧收藏
真实干货,6种口味的香肠配料和做法分享出来,备年货的赶紧收藏不知不觉中又到年关了,其中在最能体现年味儿的美食中,腊肉、香肠绝对是所有人的最爱。往年我给大家分享的都是传统口味的香肠做法,今年,我们研究出了6种口味...
一点骨头都没有的无骨鸡爪
一点骨头都没有的无骨鸡爪去超市买的无骨鸡爪,贵不说了,小爪里都是骨头,脱不干净。尝试自己做了几次,家人都说比超市的好多了。用料做法步骤1、鸡爪剪掉指甲,泡会水。放沸水里煮十分钟,捞出放入提前准备好的冰水内。2、香菜、小米辣、蒜沫、...
晶莹剔透的水晶饺子,好看好吃又简单,皮薄大馅,一口一个真过瘾
晶莹剔透的水晶饺子,好看好吃又简单,皮薄大馅,一口一个真过瘾大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。在众多的面食中,饺子占据着一席之地,蒸、煮、煎都好吃,其中晶莹剔透的水晶饺子更具有特色,从外面就能看到里面的馅儿,这么高的颜值,让人看着就垂涎三尺了。很多人都很好奇,水晶饺...
调味料能当中药?快发掘一下你的厨房吧!
调味料能当中药?快发掘一下你的厨房吧!01、孜然去火孜然也叫安息茴香,大家都知道孜然羊肉这道菜,但除了口感的因素外,孜然能减低羊肉的热性也是一个原因。这听起来很奇怪,因为孜然本身也是热性的,但它有个特殊的功效,就是有发散的作用。所以,像牛肉、虾等上火的肉食,都可以搭配...
酸奶大麻花的核心配方,从和面到油炸,讲解很仔细,学会能开店了
酸奶大麻花的核心配方,从和面到油炸,讲解很仔细,学会能开店了网红零食掀起了一波又一波的流行风,酸奶大麻花不知不觉诞生了,在一条小吃街上,开一个酸奶大麻花的摊位,一天能轻轻松松赚个几百元,购买者络绎不绝。酸奶大麻花是以高筋面粉、酸奶、鸡蛋和白糖为材料,制成的一种风味小吃,外...
这才是鸡腿的完美做法!16种做法,上桌秒抢光
这才是鸡腿的完美做法!16种做法,上桌秒抢光孩子们终于开学啦小时候快开学了,我总惦记着我妈做鸡腿!那味道甭提多好吃了!谁还没个光辉岁月哈?想当年一只鸡,都是我吃鸡腿的。而现在……哎。鸡腿这种百搭食材,怎么吃...
网红酱爆小土豆做法原来这么简单,香酥软糯又入味,直接秒杀地摊
网红酱爆小土豆做法原来这么简单,香酥软糯又入味,直接秒杀地摊马铃薯是我们日常生活中很常见的一种食材,不管是在国内还是在国外,都能见到马铃薯的身影。马铃薯约在17世纪的时候传入中国,逐渐演变成了中国寻常百姓家的主食和食材,民间多称其为土豆、地蛋、洋芋等,一直到现在都是一种非常重要的食材,我从小到大,家里最不缺的就是土豆了。其实土豆也分为很多品种,最直观的就是颜...
谁都爱吃土豆饼
谁都爱吃土豆饼谁都爱吃土豆饼,可不是随便说的。这估计是我最常做的一道饼了,也几乎是最简单的一种。简单,但面糊的稀稠程度一定要把握好(仔细看食谱里的过程图就没问题了哈)。这道食谱,我推荐给过不少朋友,有些朋友已经把它当成了每周必做的一道——它真的很好吃。【土豆饼】(参考分量:8个)配料:土豆(去皮后)300克,鸡蛋1个,全脂牛奶50克,细砂糖20克,糯米粉50克,盐3克制作过程将...
烤面筋怎么做?详细做法送给您,一看就会零失败,味道正宗,过瘾
烤面筋怎么做?详细做法送给您,一看就会零失败,味道正宗,过瘾又是一周的开始,天气越来越冷,今天大人孩子羽绒服都穿上了。上班上学节奏快,虽说忙点,但是也要乐享生活。家里的餐桌上也要换着花样上菜,虽说家常菜简单但也要做的有滋有味,绽...