火山排骨本来的排骨肉更像是果冻质感的，用上下颚一抿，肉浆漫嘴，弹软香滑，这被火舌舔了一遍，排骨微微焦黄，挂了一点油珠，清清亮亮，冒着油花的香味散开，就是光用眼睛盯着，都能感觉到排骨的一股子酥香。用料做法步骤1、我们先来准备烧排骨的配菜，洋葱、胡萝卜切块，一半的香菜切段，姜切片，蒜拍扁。2、再把料汁需要的配菜也处理好，取另一半的香菜、小米椒、青尖椒、小葱切碎末。3、准...

家常版肉夹馍简单做法，一切一煎轻松搞定，外焦里嫩，好看更好吃大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。今天为大家分享一个家常简易版的“肉夹馍”做法，肉夹馍其实是肉夹于馍，陕西地区有使用白吉馍的腊汁肉夹馍、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮...

如何制作好吃美味的韩式炸鸡，秘诀大公开大家好，我是爱做饭的朝鲜阿郎，今天为大家带来一道地道的韩式炸鸡腿，炸鸡做的好不好吃有两个重点，一是炸鸡一定要鲜嫩多汁，二是外皮酥脆，我们将要从这两个方面详细讲解，保证人...

有一种卤蛋叫铁蛋，好吃到让你停不下来鸡蛋吃了那么多年，无非就是煮煎卤。偶然听到有一小吃叫铁蛋，不禁心生疑问，莫不是用铁做的蛋？这样的蛋能吃吗？其实并不是这样的，铁蛋叫这个名字的原因呢，是因为做的时候要将卤蛋不断地回锅再回锅，用老料卤水不停的煮，直到整个蛋看起来黑乎乎的为止，这样的卤蛋虽然不怎么好看但是更加美味、更加有嚼劲哦~铁蛋是台湾街头随处可见的著名小吃，相传很早以前...

闻名全国的八大名鸡香料包配方合集，建议收藏...

小零食脆片的做法送给你，赶快学习一下吧！脆片是一种很多人都喜欢吃的小零食，那么如何做脆片才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：鸡蛋一个，低粉35克，黄油20克，黑芝麻适量。然后在一个碗中打入一颗鸡蛋，加入糖打发，如图所示。鸡蛋打发到这种可以起尖角的...

记忆深处的乡野美食-野烤玉米每当我走在城市街头，看到街上有人售卖烤玉米，就想起儿时在姥姥家和表弟在玉米地一起烤玉米的情景，虽然现在时代发展了，生活水平提高了，有了各种包装的甜玉米粘玉米紫玉米，麦当劳肯德基也有栗米棒，星级酒店里也有用牛奶煮的美国玉米，但是这些玉米都没有表弟在玉米...

铁板鲫鱼九款招牌湘菜1焖罐羊杂制作方法：1.羊杂（羊肚、心、肝、肺、肠、羊头肉）共400克处理干净，放入白卤水中卤至成熟。2.焖罐内注入矿泉水至七成满，放入料包（葱段、姜片、红椒段各5克和秘制香料粉20克）烧开，煮至汤汁变成茶黄色时，捞出料包，放入羊杂，煮至汤色奶白，下入鸡粉2...

自制老北京名吃：卤煮火烧自制老北京名吃：卤煮火烧2021-06-0318:09·摘苹果的人自制老北京名吃：卤煮火烧！——酱五花肉、酱肥肠、酱猪肝、酱肺头，炸豆腐，硬面火烧。还有蒜末、辣椒油。北京卤煮火烧老字号“小肠陈”、“门框卤煮”等门...

沈阳的鸡架凭啥好吃到上热搜？“灵魂”在于“嗦啰”食为天|沈阳的鸡架凭啥好吃到上热搜？近日，沈阳一位新冠肺炎确诊患者的流调报告引起了网友热议，纷纷表示“这简直就是沈阳美食攻略”“看沈阳大爷的行程记录生生把人看饿了”。而此份流调报告中这位沈阳大爷两天三顿鸡架的记录不禁让网友发问...

5元一根的酸奶大麻花，做法原来这么简单，外酥里软，凉了也不硬5元一根的酸奶大麻花，做法原来这么简单，外酥里软，凉了也不硬！最近网红小吃酸奶大麻花生意超火爆，大街小巷都是排队等着买的人，5元一根，10元三根，看着那么大一根，贵是不贵，可我好奇的是到...

兰州：牛肉面和牛肉拉面，不只一字之差中新网兰州4月30日电(张婧)火遍全国的澳门豆捞，在澳门没有一家店，创始人还是浙江人；四川没有麻辣烫，有的只是火锅和串串。同样，兰州没有“拉面”，只有“牛肉面”。然而，在外界看来，“拉面”搭配“兰州”的名气却更胜一筹，甚至在外地的大街小巷，兰州拉面馆多不胜数。“牛肉面与牛肉拉面，不只一字之差。”近日，甘肃省市场监督管理局副...

意大利面制作工艺及酱汁配方超简单做法，学会自己在家做，快收藏意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。除了原味面条外，其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如：番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等，今天给大家分享做意大利面所需的酱汁的桌，希望会对大家...

芝麻酱家常做法，从炒芝麻到打酱，不需要高端的器具，在家就能做大家好，我是橘子姐，芝麻酱我一直很喜欢，它的吃法很多，可以用来拌面条，拌米线，蘸火锅，还可以用来拌凉菜，甚至可以用来做花卷，，，，以前芝麻酱都是在外面买现成的，价格太贵，现在我学会了芝麻酱的家常做法，全程没有加任何的添加剂...

牛肉怎么上浆？厨师长教给你方法，肉质细嫩，口感有弹性大家好，我是厨师秀鹏厨，今天教大家怎么浆牛肉，今天我们用这个方法不加任何添加剂，选用木瓜来嫩化牛肉，牛肉上过浆之后，肉质细嫩，口感有弹性。制作方法：1、首先把牛肉表层的筋膜去掉，然后把牛肉从中间切开，顶丝把牛肉切成薄厚均匀的牛肉片，把切好的牛肉放进清水内浸泡，泡去牛肉的血水，浸泡的时间是10分钟。2、利用泡牛肉的时间，开始榨木瓜汁，把榨汁机内加...