某加盟店扒饭酱料及腌制配方表,各类烧鸡产品料包参考配方
某加盟店扒饭酱料及腌制配方表,各类烧鸡产品料包参考配方某加盟店扒饭酱料及腌制配方表黑椒酱配方:鸡油500克,香菇末150克,红葱末2000克,黑胡椒末80克,孜然粉20克,水3300克,蚝油600克,老抽200克,保卫尔牛肉汁100克,黄油250克,蒜蓉辣椒酱230克,盐50克,味精50克,白糖60克,鸡粉100克,芝麻酱150克,生粉适量。不辣酱汁配...
美翻了的卡通馒头,做法简单,小朋友会抢着吃
美翻了的卡通馒头,做法简单,小朋友会抢着吃小朋友适当多吃些面食更容易消化,面食比大米养胃,更适合孩子,但是我家却有个不爱吃面食的小朋友,于是我做馒头的时候加了一个步骤,做出来的馒头立马就有了生趣,孩子看见高兴极了,一直争着抢着要吃,还说要带到学校去,分给小朋友们吃。馒头我用的一次性发酵的做法,十分方便,不浪费时间,几个馒头...
潮汕卤水在厨界中的江湖地位以及受关注程度都是无可替代的!
潮汕卤水在厨界中的江湖地位以及受关注程度都是无可替代的!潮汕卤水是潮汕菜的重要组成,广东潮汕的汉族特色名菜之一,其卤水用细猪骨、梅肉、老鸡、火腿、瑶柱,与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及老抽、...
24款热门雪糕冰淇淋大评测,实测揭秘它们为什么那么贵
24款热门雪糕冰淇淋大评测,实测揭秘它们为什么那么贵这篇文章是雪糕评测的详细版,想要了解24款雪糕具体表现如何的朋友,请看这篇。如果想要直接查看对应推荐品牌的,直接戳这里查看:实测24款热门雪糕,到底哪款更...
4款最适合夏天吃的凉糕,做法这么简单,味道却超级甜润清爽
4款最适合夏天吃的凉糕,做法这么简单,味道却超级甜润清爽最近进入了梅雨季,阴郁的天空和闷湿的空气让人感到非常的难受,胃口也总是处于低迷状态,那么,试试下面这4款清爽解腻的凉糕吧!一定能让你甜润在心。1、四川凉糕材料清单:凉糕粉(买不到可以走某宝)红糖块步骤:1、先将250克凉糕放入容器中,加温水500克(1斤)调成浆糊,放置20-...
父亲多年经验整理出来的配方,这么私密的配方都敢公布只有我一家
父亲多年经验整理出来的配方,这么私密的配方都敢公布只有我一家卤菜配方1:八角35克,木香10克,草豆蔻20克,山奈20克,丁香20克,陈皮30克,栀子25克,砂仁25克,甘草25克,花椒30克,白芷40克,草果25克,良姜25克,桂皮20克,香果20克,小茴香20克,山楂40克,荜拨20克,桂枝20克,干姜100克——合计570克(卤菜店专业级...
玉米饼最好吃的做法,无水少油营养健康,一锅出21张,一顿全吃光
玉米饼最好吃的做法,无水少油营养健康,一锅出21张,一顿全吃光嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食。很多朋友都小鹅,多分享一些粗粮做的少油少糖的健康食品。说到粗粮,第一个想到的就是玉米面,不知道大家对玉米面是怎样的...
陕西油泼面灵魂原来在这里,怪不得自己做的不好吃,2分钟就学会
陕西油泼面灵魂原来在这里,怪不得自己做的不好吃,2分钟就学会欢迎来到“小厨大刘”的美食厨房!今天和大家分享的文章是“陕西油泼面灵魂原来在这里,怪不得自己做的不好吃,2分钟就学会”,如果您喜欢,记得点击关...
明日春分多吃这菜,不炒不拌,加点肉馅包饺子,鲜香好吃又营养
明日春分多吃这菜,不炒不拌,加点肉馅包饺子,鲜香好吃又营养立春节气是提高身体免疫力的黄金季节,这个时节适合多吃一些韭菜。韭菜和芽菜一样都属于发性食物,而立春后的韭菜也属于发菜的一种,最为鲜美可口。韭菜有养肝功效水饺,这是因为韭菜有温补功效,众所周知,韭菜被称为“补阳草”,所以韭菜还具有补足肝阳的功能。关于韭菜的吃法有很多种,如韭菜炒猪肝、韭菜炒鸡蛋等等,不过最多的可能莫...
山西农村腌酸菜,不用加盐,用石头压7天就能吃,方法超简单
山西农村腌酸菜,不用加盐,用石头压7天就能吃,方法超简单大家好!我是美味小舍小刘。每天给大家分享不一样的家常美食,以及家乡地方特色小吃的做法。做家常味,让你感受家的味道。冬天正是腌酸菜的季节,说到腌酸菜,全国各地做法都不一样,比如东北的酸菜,四川的酸菜,陕西的浆水菜。今天给大家分享山西运城这边的腌酸菜的一种方法,我去年分享过一期腌酸菜的...
别怪我没告诉你,「烤脑花」这么做最好吃
别怪我没告诉你,「烤脑花」这么做最好吃人到中年,记忆力是硬伤。中国有句俗话:以形补形。泡椒味【烤脑花】,安排~用料做法步骤1、市场购买新鲜脑花2个(坐标:成都,08.22日价格:20元)2、将脑花上面的薄血膜撕掉,如图左边那个所示,撕掉后口感俱佳。3、将撕掉薄血薄的脑花反复冲洗后,再放入碗中,再用清水渗泡待用,此环节以助于去血水去腥味。4、泡椒和泡姜都是自...
鸭爪这样做鲜香入味有嚼劲,比外面卖的好吃,即可下酒又可当零食
鸭爪这样做鲜香入味有嚼劲,比外面卖的好吃,即可下酒又可当零食大家好,我是爱家人爱厨房,我爱做家常菜,爱分享,如果您喜欢我分享的家常菜美食,就关注我吧,每天更新家常菜不重样供大家参考。家人都很喜欢吃卤味,而到外面去卖的又总是担心不干净不卫生,为了...
红烧羊蹄的做法
红烧羊蹄的做法作为一名辣妈,平时的业余爱好都在研究美食上,喜欢一个人静静地呆在厨房里,做自己喜欢的美食,在所有的厨房用品中,我觉得拥有一口得心应手的锅具是很有必要的。当九阳轻奢派炒锅送到我手里的时候,我抑制不住内心的小兴奋,决定用它来做今天的晚餐滋补大菜—红烧羊蹄。羊蹄肉含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量比较低,而且几乎不含胆固醇,具有补肾益精的作用,是青少年、老人以及身体比较虚弱的人群...
烤五花肉(烤箱版)冬天吃着五花肉,喝着啤酒,爽啊!
烤五花肉(烤箱版)冬天吃着五花肉,喝着啤酒,爽啊!烤箱烤五花肉优质五花肉400~500克土豆2个切片洋葱1个切条生姜6片切丝大蒜10~20瓣老干妈/茂德公辣椒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺白糖半勺鸡粉半勺盐一点点(真的是一点点)挑夹心比较均匀的五花肉,去不去皮都可以,洗干净擦干水,整条进保鲜袋,放冰箱冷冻1个小时,这样切得均匀又薄烤五花肉,如果无所谓的,也可以忽略这一步。五花肉切...
四款商用版秘制凉拌红油技术配方,我最喜欢最后一个配方
四款商用版秘制凉拌红油技术配方,我最喜欢最后一个配方川味凉菜红油川味凉菜的精髓在于红油,如果没有了它,夫妻肺片,口水鸡,担担面,抄手,麻婆豆腐都将黯然失色。然而,看似简单的红油,却没有几个师傅能够真正做好!用料配比:a主料:四川手工辣椒粉2.5千克。b香料:草果、白蔻、八角各50克,白芷、三柰、甘草、红花椒各10,香...