过年了!教你做梅菜扣肉,肉香软烂,肥而不腻,学会年夜饭露一手
过年了!教你做梅菜扣肉,肉香软烂,肥而不腻,学会年夜饭露一手快过年了,很多人都在准备今年的年夜饭。今天给大家分享一个适合年夜饭桌上的美食,梅菜扣肉。做好的扣肉色泽红亮诱人,香气扑鼻,肉香软烂,肥而不腻。做法和配料都很简单,非常适合大多数人在家里做,下面介绍详细的做法步骤。@头条美食1、先准备一袋梅干菜倒入盆里,然后往盆里倒入热水浸泡1个小时左右。再准备一条新鲜的带皮五花肉...
香辣风味的锡纸花蛤粉丝煲,操作简单,营养美味,吃一次念念不忘
香辣风味的锡纸花蛤粉丝煲,操作简单,营养美味,吃一次念念不忘“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。在我们的日常生活中,相信很多人对于城市中的夜市应该颇为熟知。在夜生活相对频繁的现代,如果说...
八大碗 这些风味,很陇南!
八大碗这些风味,很陇南!那一碗碗美味佳肴中碰撞着味蕾的浓情蜜意更燃烧着对家乡美食文化的热切情怀礼县八大碗八大碗是礼县石桥镇的一道特色美食,八大碗一共有四荤四素八道菜,分别是酥肉丸子、夹板丸子、红烧肉、排骨、萝卜、豆腐、粉条、白菜。文县十大碗“十大碗”是文县待人的一碗碗独特菜。十个碗有荤有素,一碗一个味道,犹如南北大菜系列,餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称“汤”,素有“碗汤菜”之说。康南...
经过千磨万击,精益求精研发的熏卤猪肉完美配方,使人回味无穷
经过千磨万击,精益求精研发的熏卤猪肉完美配方,使人回味无穷年关即将到了,很多人在家里都会进行卤制猪货,卤制一锅好的猪肉,重点就是料包的配方,今天就教大家一种由18种辛香料组成的专门熏卤猪肉的配方,自古就有“久纯不腐,蚊蝇不恋”的美誉,而...
美味砂锅面的15种做法,汤鲜味美,香喷喷的美味极了
美味砂锅面的15种做法,汤鲜味美,香喷喷的美味极了一、砂锅乌冬面食材乌冬面1袋、上汤适量、熟鸡蛋1个、火腿两片、黄瓜适量、五香豆干少许、西兰花1朵。做法1、鸡蛋去皮切开,黄瓜切片,西兰花焯水。2、将史云生上汤倒入砂锅,小火烧开。3、烧开后...
陕西油泼面香辣又劲道,诀窍其实很简单,新手一次就成功!
陕西油泼面香辣又劲道,诀窍其实很简单,新手一次就成功!上周,吴亦凡发了一首新歌《大碗宽面》。看到这个歌名,相信很多人和推味君一样,马上想起了那个著名的“你看这个面它又长又宽,就像这个碗它又大又圆”。当时还流行一个拉面公式“你看这个X它又X又X,就像这个Y它又Y又Y”,全网都在嘲讽吴亦凡水平。本来这个梗都快过去两年了,大家也都快要忘掉这个事了。没想到吴亦凡自己重拾老梗,自己倒是玩起来了。“...
卤水鹅秘制老配方,步骤都告诉你,还不快在家试试
卤水鹅秘制老配方,步骤都告诉你,还不快在家试试大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、卤水矿化很强的水。常用以提取某些化工原料,如食盐、碘、硼、溴等。中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名。2、今天老刘就来分享一下“卤水老鹅”做法,喜欢的朋友可以先收...
不加一粒米的炒饭,做法简单,低脂饱腹又美味,减肥党要多吃
不加一粒米的炒饭,做法简单,低脂饱腹又美味,减肥党要多吃不加一粒米的炒饭,做法简单,低脂饱腹又美味,减肥党要多吃!大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间。最近在减肥,每天给自己做的减脂餐,所以最近一段时间都会跟朋友们分享我的减肥食谱。今天要跟大家分享的是:无米炒饭,不加一粒米做出来的炒饭,不仅营养丰富味...
全国各地大厨推荐的四款卤羊蹄秘制配方,建议收藏
全国各地大厨推荐的四款卤羊蹄秘制配方,建议收藏...
宁波象山口碑不错的海鲜面,配生煎包子,这一顿早餐很满足
宁波象山口碑不错的海鲜面,配生煎包子,这一顿早餐很满足象山石浦镇因为靠海,有好几个有名的沙滩,因此每年7、8月份都是人满为患,所有的宾馆都满客,沙滩上都是人,当然很多人都是奔着海鲜面来的。象山海鲜面之所以有名,一是海鲜自选,丰俭由人,一人一锅,绝不混煮;二是...
吃方便面到底好不好?不要再听信谣言,专家告诉你真相,建议了解
吃方便面到底好不好?不要再听信谣言,专家告诉你真相,建议了解小时候爸妈工作忙,最常吃的就是加鸡蛋的煮方便面;后来上高中住校,学习紧张,四五块钱的泡面更是成家常便饭;直到现在工作,也离不开加水五分钟便能泡好的方便面……方便面的种类与口味繁多,我国更是最大的消费市场。可是吃方便面到底好不好呢?网上将方便面说得有些“可...
教你秘制卤肉饭,出锅孩子连吃三碗饭
教你秘制卤肉饭,出锅孩子连吃三碗饭没有孩子能抵挡住肉的诱惑。尤其是甜咸可口的卤肉饭。喷香的白米饭,浇上刚出锅的卤肉,再配上一些菜叶和卤蛋,一碗好吃的卤肉饭瞬间可以俘获孩子的芳心。卤肉饭是台湾的小吃,卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有...
想吃芝麻酱不用买,5块钱自制一大瓶,纯正无添加,做法还简单
想吃芝麻酱不用买,5块钱自制一大瓶,纯正无添加,做法还简单大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!上次我家亲戚说她上班的地方卖芝麻酱,一大瓶子的芝麻酱4斤40块钱,小董觉得非常的便宜,于是让亲戚帮忙买了一大罐子的芝麻酱,可是我低估...
苏州郎哥炸鸡汉堡全套做法文字资料
苏州郎哥炸鸡汉堡全套做法文字资料苏州郎哥炸鸡汉堡全套做法1、炸鸡汉堡鸡肉串、鸡柳做法:(炸制油温:200度)原料:鸡脯肉200克腌料:肉香腌粉3克、肉香奥腌粉1.5克、不老精粉5克,鸡粉0.4克、味精0.6克,佳味腌料1克,白糖0.4克,色香王1克,生粉2克,腌时放入辣椒粉0.4克。水...
糖雪球糖炒山楂
糖雪球糖炒山楂山楂糖雪球的做法1.山楂100克用清水洗净,控干水分;用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净;锅放火上,放入冰糖或白糖50克2.倒入50毫升凉白开;开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水(贴心提示一:熬煮糖水时要用铲子不停搅拌山楂雪粒球山楂雪粒球,以免糖汁糊锅,影响口感);熬煮至冰糖或白糖全部融化,水...