吃烧烤必点的十个菜品,看你喜欢哪个?
吃烧烤必点的十个菜品,看你喜欢哪个?人们的胃永远填不满,白天的时候吃三顿饭,晚上还要来个夜宵。说起夜宵,那就不得不说说夜市了,夜市里各种吃的都有,可以满足人们的口味,散去一天的疲惫。以前总喜欢去夜市逛逛,就算不吃,看看,闻闻也好,眼花缭乱,香味四溢,有时候...
烤鱼 诸葛烤鱼、万州烤鱼....等多种烤鱼精准配方大全,建议你收藏
烤鱼诸葛烤鱼、万州烤鱼....等多种烤鱼精准配方大全,建议你收藏诸葛烤鱼又叫万州烤鱼,香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩,具有独特的焦香味和浓郁的料香味。成菜带酒精炉上桌,可以起到很好的保温作用,食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食...
这是开早餐店的福利吗?第一次见到这么多做馄饨的好配方!
这是开早餐店的福利吗?第一次见到这么多做馄饨的好配方!01、福建千里香馄饨配方千里香馄饨馅料配方及制作:所需用品:蜂窝煤炉子一个(或用液化汽).大锅一个(也可用大桶).搅拌用大铁勺一个(带长木柄).主料大葱70-80斤(去掉根,葱叶,剥去老皮),用葱白20斤.姜干姜6斤.蒜去皮蒜10斤.调料十三香一盒.大料角一把(八角).白胡椒粉适量.芝麻面一斤(熟芝麻用压面机压成面...
大厨教你做“家庭版”烧烤撒料,记住配方和做法,在家就能吃烧烤
大厨教你做“家庭版”烧烤撒料,记住配方和做法,在家就能吃烧烤大厨教你做“家庭版”烧烤撒料,记住配方和做法,在家就能吃烧烤!夏天到了,又到了吃烧烤撸串喝啤酒的季节,尤其是炎炎夏日的傍晚,几个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,也是一种享受。但是外面的烧烤价格比较贵,...
教你自制无糖酸奶,简单方便又好喝,学会再也不用花钱买
教你自制无糖酸奶,简单方便又好喝,学会再也不用花钱买大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。2、今天老刘就来分享一下“自制酸奶”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的...
28种粥的做法+做粥的6种技巧,配方精准到克,先收藏起来备用
28种粥的做法+做粥的6种技巧,配方精准到克,先收藏起来备用作者寄语:从19年接触做粥开始,粥的做法一发不可收拾,各种配方尽收囊中,经常看到网上做粥小成本从小白起家变身高富帅的,说白了做餐饮这一行可大可小,小一点摆个摊,大一点开个店,从知道紫薯粥的变色原理,到荷叶粥的清香味道...
鲜嫩爽口的虾滑丸子,孩子爱吃的美味辅食,简单好吃,营养又美味
鲜嫩爽口的虾滑丸子,孩子爱吃的美味辅食,简单好吃,营养又美味“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合12个月以上宝宝食用。”虾滑在我们的日常生活中应该是非常常见的火锅配料之一。虽然很少有人把虾滑运用到育儿辅食之中,但对于这类低脂高蛋白的肉食来说,打碎之后的成品,非常适合宝宝的营养吸收。而对于今天笔者分享...
舅舅给我的实体店独一味汤包配方工艺,试做多次终于成功了
舅舅给我的实体店独一味汤包配方工艺,试做多次终于成功了?...
鱼豆腐这样吃,比烧烤简单,比火锅好吃,喷香诱人,两块钱做一盘
鱼豆腐这样吃,比烧烤简单,比火锅好吃,喷香诱人,两块钱做一盘鱼豆腐是我们吃火锅和烧烤时经常点的。很多人都喜欢吃。尤其是小朋友。我家俩孩子也是如此,总是让我多买点鱼豆腐。结果上次吃火锅买多了,没吃完,还剩一小盘。昨天清理冰箱拿出来了。我就给他们稍微加工一下,做成了喷香诱人的椒盐鱼豆腐。我做的这盘椒盐鱼豆腐,比烧烤简单多了,有口锅就...
煎饼 这个煎饼太好吃了!搭配春季芽菜,清热化痰又通便,上手容易,一次就成功
煎饼这个煎饼太好吃了!搭配春季芽菜,清热化痰又通便,上手容易,一次就成功要说到极受欢迎的中国美食,煎饼果子当仁不让能拿第一!无论南方北方还是国内国外,无人能抗拒这种香脆的口感,健康香脆的杂粮饼皮裹什么都很香~小编就是一个煎饼果子狂热爱好者,出门看见必买,每次都点豪华版,什么都来一点,肉、蛋、菜、主食都有...
猪肚鸡做法
猪肚鸡做法猪肚鸡做法主料:土鸡一只、猪肚一个。配料:绍酒20克、生姜片15克、枸杞10克、白胡椒碎8克、党参5克、玉竹5克、大枣5枚、鸡精适量、精盐适量。具体制作方法:1、首先将新鲜猪肚一个,用手翻面,翻过来之后用手将猪...
自制鱼豆腐:真正有鱼肉的鱼豆腐,比买的好吃太多了
自制鱼豆腐:真正有鱼肉的鱼豆腐,比买的好吃太多了自制鱼豆腐图文|飞燕飘舞狭鳕鱼700克蛋清2个胡椒粉少许盐适量葱白适量生姜适量白糖少许土豆淀粉2勺1.准备好原料,鳕鱼解冻洗净控干水分。2.鳕鱼去掉筋膜,然后切小块。3.把鳕鱼块放入破壁机杯中(没有破壁机用料理机也可以)。4.放入蛋清,葱白和姜片,放生姜和葱白为...
上班没时间做早餐,教你懒人鸡蛋饼做法,10分钟搞定全家早餐
上班没时间做早餐,教你懒人鸡蛋饼做法,10分钟搞定全家早餐大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!最近疫情控制得越来越好,我们也开始复工复业了。现在对大家来说上班也是一件很幸福的事情。上...
酱鸡的制作
酱鸡的制作#冬日生活打卡季#酱鸡外观光亮,皮呈紫酱色,味和淡而芳香可口,适宜蒸熟后制冷食用,是皆时的待客佳品。制作方法:选用肥嫩仔鸡,宰杀后,浸烫去毛,腹下开膛取出内脏洗净,沥干待用。1、配料:以每只鸡(净重2-3斤),用食盐1两,酱油1斤,食糖一两半。2腌制:鸡洗净去爪后,内外鸡体先擦食盐,再把酱油灌满内脏,尾朝上放置在酱盆内,浸腌3天后翻身再浸两天,然后用绳子吊挂在酱盆上沥干,把沥下的酱油...
羊腿 “大雪吃四鲜,一年病不沾”,12月7号大雪,4鲜指什么?怎么吃
羊腿“大雪吃四鲜,一年病不沾”,12月7号大雪,4鲜指什么?怎么吃导语:“大雪吃四鲜,一年病不沾”,12月7号大雪,4鲜指什么?怎么吃小雪过后是大雪,意味着天气会变得更加寒冷,一定要穿暖和一些,尤其是出门的时候,要把手脚、脖子、耳朵保护好。除此之外,还要在饮食上多调整,增加营养和能量,提高免疫力,遇到再冷的天也不怕。俗话说:“大雪吃四鲜,一年病不沾”,...
冒菜的配方、底料、汤料、碗料及流程
冒菜的配方、底料、汤料、碗料及流程抛开四川、重庆地区,很多人不知道冒菜是什么,是一个菜吗?其实冒菜是四川成都非常有特色的美食。在成都有种说法,冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜,你可能就有个基本的认识,但他不是火锅。火锅是客人自己烫,冒菜是商家烫好端上来直接吃的,火锅强调味重油浓,适合各种聚餐,冒菜味要轻一些,更强调用餐的便捷。...
不用断碳水,减肉“最快”的5种主食,低脂饱腹有营养,建议了解
不用断碳水,减肉“最快”的5种主食,低脂饱腹有营养,建议了解俗话说:“春天不减肥,夏天徒伤悲”,现在夏天到了,很多人还在为减脂而奋斗,其实夏天也是减肥的黄金期,因为天热,运动起来容易出汗,减重会更快。有人...
比红薯便宜、比玉米营养,秋天干燥抓紧吃山药,营养极高,别错过
比红薯便宜、比玉米营养,秋天干燥抓紧吃山药,营养极高,别错过导语:比红薯便宜、比玉米营养,秋天干燥抓紧吃!补气血的“黄金”菜!大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天是一个干燥的季节,妈妈经常嘱咐我要多吃一些白色的食物,白色归于肺,对人体缓解秋燥有很大的帮助。白色的食物这个季节有很...
玉米粉小烤馍,真正的懒人做法,一搅一挤就成了,口感香甜松软
玉米粉小烤馍,真正的懒人做法,一搅一挤就成了,口感香甜松软哈喽亲爱的朋友们晚上好,百变小厨房又和您在晚饭时间见面了。这一天没见了甚是想念啊!这不,小小一刚吃完饭,冲完澡,头发都还没来得及吹干,就匆匆忙忙“跑”来和大家见面了。今晚小小给大家分享一个用玉米粉做的美味小吃。...
吃油条会危害身体健康吗?看完3个隐患,你或许该改变想法了
吃油条会危害身体健康吗?看完3个隐患,你或许该改变想法了“油条是垃圾食品,没营养还会致癌!”“油条的油都是地沟油,很脏,会炸出致癌物!”提起油条,很多人给它安上“垃圾食品”的名头,认为它没有营养,还致癌,但是油条依然是中国最受欢迎的早餐之一,无论是南方...
美食推荐:干锅香辣牛蛙、风味炒乌鸡、三杯苦瓜制作方法
美食推荐:干锅香辣牛蛙、风味炒乌鸡、三杯苦瓜制作方法干锅香辣牛蛙原料牛蛙、西芹、洋葱、尖椒、罗汉笋、鲜香菇、椰菜花、盐、味精、生粉、花雕、红油、灯笼椒面、干锅酱、麻椒面、豪吉鸡精、蒜、姜。操作流程1、将洗净后西芹改刀条状,洋葱改刀条状,尖椒改刀条状,罗汉笋改刀条状,鲜香菇改刀片状,椰菜花改刀自然块状。2、取鲜活牛蛙宰杀,后净料750g。3、将宰杀后的牛蛙改刀放入花雕酒、盐、...
大厨做罐辣椒酱,技巧简单不易变质,只需2番茄一把小葱,2步搞定
大厨做罐辣椒酱,技巧简单不易变质,只需2番茄一把小葱,2步搞定大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。辣椒酱的做法有很多,用大豆做的,用花生做的,还有用芝麻做成的辣椒酱,今天我们分享一道番茄辣椒酱的做法,不但开胃好吃做法还家常简单,自己做的比超市买的还要实惠。红彤彤的看着就有食欲,详细的做法如下:第一步:准备食材首先我们准备一下食材:小葱一把切成葱粒,放在盆中...
火遍全网的酸奶流心麻花来了!外酥里软,非油炸
火遍全网的酸奶流心麻花来了!外酥里软,非油炸今年超火的美食届网红——酸奶大麻花来了,据说甭管大街小巷,只要有酸奶大麻花的地方,几乎排队都排到了十米开外,你还不知道就out了!架不住“拔草欲”,又不想去排队,那就自己在家里复刻吧,配方都给你准备好了!这款酸奶大麻花咋一看外表和传统的麻花差不多,但与其说是麻花,其实更像是面包。用中种法制作,虽然耗时较长,...
有人用开水,有人用香油,我这样调芝麻酱,拌啥都好吃的万能酱
有人用开水,有人用香油,我这样调芝麻酱,拌啥都好吃的万能酱导读:有人用开水,有人用香油,我这样调芝麻酱,拌啥都好吃的万能酱在北京生活了20多年,一到天热的时候,麻酱就开始畅销了,不仅吃老北京涮羊肉用它,拌面条、蘸馒头裹臭豆腐、老北京麻酱烧饼,拌凉菜等等,这么说吧,老北京的生活里不能没有麻酱的存在。老北京人就好这一口儿,甭管主食还...
羊蹄 不同部位的羊肉特点各有不同,理清香料搭配和烹饪方式才能更香
羊蹄不同部位的羊肉特点各有不同,理清香料搭配和烹饪方式才能更香秋意渐浓,寒意初显,在这个时间,多数地方的人们开始想念其美味的羊肉了,今天我们就聊聊羊肉,聊下不同部分的羊肉,在搭配香料和烹饪方式上,有什么特殊常见的差异。一头羊,按照现在比较常见的区分,一般可以...