西安荞麦饸饹制作工艺（附牛肉臊卤香料配方及做法）西安荞麦饸饹制作工艺（附牛肉臊卤香料配方及做法）介绍：“荞麦饸饹”全国各地均有制作。其实西安的荞麦饸饹制作不算复杂，不过必须要有专用工具，即饸饹床子。饸饹床子底部有漏孔，漏孔...

油泼面家常做法，用饺子皮就能做，香辣开胃不油腻，做法很简单导语：懒人版油泼面做法，8分钟就能出锅，香浓味美连吃了2大碗，过瘾作为地地道道的北方人，日常主食多是以馒头、面条为主，对于我的家人来说，面条更是一日三餐常会出现在餐桌上的一种，面条的烹饪方法相对也比较简单，轻松便能做出美味的食物，油泼面、炸酱面、肉酱拌面等等，我常会换着...

每一个温州人心中，都有一碗自己的糯米饭早餐吃糯米饭，并不是温州人的专利。我生在杭州，杭州以前有那种早餐车，有专门做糯米饭的，车里放一个大饭桶，然后车上有一些加料区，但最后选择无非是甜的，咸的。甜的就是油条碎+糯米饭+白糖，而咸的则可以往里面加榨菜或是咸菜再加上油条碎。到...

最近网络非常流行的铁锹手抓海鲜、炭烤小乳鸽、豉油皇凤爪配方！铁锨手抓海鲜酱料配方花椒300g，麻椒200g，葱姜段各50g，色拉油100g香辣料：子弹头干辣椒段300g，印度干辣椒段200g，色拉油200g，王守义十三香料30g，高度白酒20g操作方法:炒锅加入色拉油烧热倒入葱姜炒香调小火，把两种花椒用水冲洗一下，控去水分倒...

吃在聊城｜临清“清真八大碗”吃的就是这个历史味儿说到临清，那就不得不提到它的美食，近几年不乏因美食慕名而来的游客。伊林居饭庄清真八大碗，经营了30年，央视第九套节目《行走的餐桌》和第十套节目《味道》都曾来此采...

百吃不厌龙门花甲，秘制配方，0失败，吃过都竖大拇指俗话说，鲤鱼跃龙门，取其祥瑞之兆，正可以用来比喻寒窗苦读的学子，十年辛苦，一朝中了状元，从此后便是功名利禄加身，前程似锦。今天要说的这道菜，光是听菜名，就霸气十足。龙门花甲，龙门家族的又一经典小吃。花甲中富含蛋白质、各种微量元素以及钙等营...

孩子多大能吃巧克力？吃多少？这1种最好一口也别吃前阵子，一姐妹在超市买的健达巧克力（知名巧克力品牌费列罗旗下），拆开发现竟然发霉长毛了！然鹅费列罗的回应，还真是让人大跌眼镜：其实，早在2017年，健达巧克力就被曝，有产品变质且掰开能看见蛆虫，导致12岁女孩呕吐腹泻的新闻。看完动图，一时间无语凝噎。眼看明天就是除夕了，对爱吃甜食的家庭，零食里自然少不了巧克力的身影，那么孩子能吃巧克力吗？多大能吃？...

实战海鲜大咖海鲜大咖（香辣味），桂皮6克，山奈10克，小茴香8克，八角20克，草果3个，香果3个，大砂仁15克，香茅草5克，香叶5克，陈皮5克，白芷30克，肉扣15克，甘草15克，丁香8克，黄栀子15克，福建辣椒王30克，红花椒50克（清洗，一半熬油，一半不用熬），干青花椒50克（清洗，一半熬油，一半不用熬），红曲米70克（水煮好，要汤）。鸡汤30斤，色拉...

教你粽子的详细做法，慢动作，简单好看还煮不散，比买的好吃端午节快到了！教你在家包粽子，不漏米、不夹生，做法一看就会。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。前几天就想吃粽子了，结果今天发现楼下超市就有卖粽叶的，真是想啥来啥，买了30块钱的，大概能包60个粽子，其它食材家里都有，下午就开始包粽子。虽说距离端午节还有2个多月，但时间飞...

这么正宗有特色的卤肉配方，香料配比，自己早就偷偷收藏起来了！卤肉味道是否地道，是否正宗，是否有特色，关键在于配方是否科学合理，卤料的作用在于去腥、提香、滋补、提色、防腐、去火这几大功效，以及增进食欲，健胃消食和健脾等作用。几乎每个卤味店都会有卤肉卖，口味各不相同。家附近有一...

自制家庭版油炸糕，健康又美味，快点学起来吧#吃在中国#还记得儿时街边的美味小吃吗？那些甜的酸的辣的臭的，有哪个能勾起你的回忆呢？是大爷手上举得糖葫芦？小卖部里的冰棍糖果？小推车里炸的臭臭的臭豆腐？还是街角那家炸食店？许多美食都流传了下来，而我们今天...

最新商业版过桥米线实战配方，开店的朋友赶紧收藏...

如何在家做朝鲜冷面，汤汁是关键，快拿出小本本记下来今天分享给大家一道酸甜清爽的冷面，冷面里最出名的是朝鲜冷面，在夏天光是听起来就解暑降火。它和凉面可不是一回事，凉面一般都是使用由小麦制作而成的面条，面条在锅里煮熟后放凉水浸泡...

想喝奶茶别去外面买了，教你在家做，1杯的钱就能让全家喝饱相信喜欢逛街的朋友都会发现，经过奶茶店的时候，经常都是排满队的，一杯做得不错的奶茶，按照目前市面上的标价，最少都要15-20元，虽然贵，但是挡不住吃货的脚步！其实如果你如果稍微勤快一点，你可能会发现，奶茶其实做起来也并不难，在家就能完成，最主要的是，外面买一杯奶茶的价钱，在...

凉菜摊的凉拌菜为啥那么好吃？调料汁是关键！夏天快来了，凉菜摊的凉拌菜即将成为了我们的首选。凉爽清爽的口感，让人一吃就停不下来。那么，凉菜摊的凉拌菜为什么那么好吃呢？其实，其中的关键就在于调料汁。下面，我们来一起了解一下凉菜摊的凉拌菜的调料汁，学会了，自己在家就能做！1.藤...

云南过桥米线高汤，老母鸡一只，老鸭一只，猪棒骨二斤，猪脊骨二斤，香料包一个，盐150克，姜块适量，宝城牌粉汤飘香王适量，水适量香料包，花椒15克，山奈15克，草果50克，砂仁50克，香叶15克，小茴香50克，陈皮20克。爽口肉酱，猪瘦肉1千克，大葱150克，黄豆酱2千克，味精...

这几天超火的“烤豆皮”，1块钱做一堆，酥脆焦香和薯片一样好吃文人雅士眼里，生活处处是华章。在吃货眼中，万物都是美味佳肴。人们对美食的追求总是孜孜不倦，前段时间全民做凉皮、蛋糕，这几天又开发出来了新品种“烤豆皮”。这种烤豆皮的做法独特又简单，酥脆焦香的口感，让很多人止不住的惊叹，原来豆腐皮竟然还能这么吃，只需要1块钱的成本买上一张厚豆腐皮，就能做出来一堆和薯片一样好吃...

客家芋头这样吃真香，里外咸香入味，做法简单，孩子吃一次爱一次天开始凉了，食欲也渐渐变好了，胃口大开之时，想吃的应该是肉吧。不知道朋友们你们是不是这样，我这个人呢，是一餐无肉就不欢的，所以吃肉是我的最爱，餐餐如此。今天要跟大家分享的这一道美食，当然也少不了肉，只是这肉准备得少了点，因为这段时间的肉价呀，蹭蹭...

全套内部培训卤水配方比例，喜欢的朋友抓紧收藏...

上过舌尖的鱼头泡饼，在家自己做好吃又健康，炖煮1锅汤汁都不剩昨天说雨爸买了一条好大的鲤鱼，一次吃不完，所以分为两次。鱼身做了鱼片，当时就想着把剩下的鱼头炖炖吃。北方的春天乍寒乍暖，这两天天气降温又回到冬天了，炖个鱼头泡大饼，连汤带肉吃完好暖和。鱼头泡饼在北方是用酱炖为基础的烹制而成一道经典炖菜，这道菜还上过舌尖上的中国呢，鱼头泡饼这道...

年轻朋友都爱吃的薯片的做法，咔嚓咔嚓的休闲零食工艺：炒口味：香辣难度：中等时间：30分钟食材：土豆马铃薯辅料：孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、淀粉、食用盐、油薯片是一种非常受欢迎的休闲零食，特别是看电视看电影的时候都会买一包薯片咔嚓咔嚓的吃，其实薯片也是可以自己的做的，做法也非常的简单，小冷...

炸糖糕最忌小火慢炸，婆婆卖了40年的糖糕，教你炸糖糕正确做法大家好，我是小鹅。今天我们来分享炸脆皮糖糕。糖糕是一种以面粉、白糖、红糖为材料制作而成的传统特色小吃，外酥里糯、香甜可口，非常诱人。糖糕不仅好吃，食材和做法也很简单。但新手制作起来经常会遇到一些问题。我们在网上也会刷到炸糖糕失败的视频，明明同样的配方和做法，糖糕不是发硬不酥脆，就是会裂开...

粉蒸肉10人有9人做不好，教你简单4步，做出来美味下饭，好吃极了说到粉蒸肉，相信不少吃过的朋友们都会垂涎四尺，粉蒸肉软糯下饭，肥而不腻，适合各种年龄段的人吃，很多的朋友都只会吃，却不知道这样一道美味的菜肴是怎么做出来的，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个家庭版超好吃的做法，喜欢吃粉蒸肉的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食...

比寿司、包饭还好吃的糯米饭团，简单易做，营养清香又好吃说到饭团的渊源，中国最早的饭团应该是用糯米做成的粽子，有肉有蛋黄，丰腴糯口，粽叶清香。而饭团的流行却是在日本。端午节快到了，不做粽子，幺妈分享简单美味的糯米饭团制作，根据自己的喜好添加配...

复工了，担心在外面午餐不卫生！三分钟让你学会做猪扒饭猪肉是我们日常必不可少的肉食来源之一，过去的一年里，由于非洲猪瘟的影响，让我们过去几十年最常吃到的肉食，在价格上一度升温。使得大部分的人都在抱怨，吃不起猪肉。感谢国家对猪瘟疫情的有效控制，使得猪肉的生产，以及销售逐步的回到正常水平。里脊肉猪肉的做法有很多种，煎、炒、...