藏在小胡同里的牛肉板面，开店快二十年，人均不超过十五元！这是可以堂食去的第一家店，她们家的店要是没去过的找起来会费点劲，胡同囗不到三米宽，而她家藏在胡同的最深处，胡同口的招牌也不知道多久没换了，风吹日晒的掉了颜色，而且挂得高高的，高得很...

为什么生煎包这几年这么火？生煎包强势崛起的5大原因从上海火到全国各地的生煎包，真是一样奇妙的东西！早上用生煎包配一碗豆花苏醒灵魂活力满满，中午用生煎包搭配一碗鸭血粉丝汤驱赶疲惫能量满满，晚上一碗薄粥就着鲜美烫口的生煎包，感觉自己回到了最享受的状态！那么，是什么原因让这几年的生煎包这么火呢？...

午餐肉别再买着吃，教你冬天在家自制，5步轻松一大锅，超过瘾临近过年，好多公司都开始为年假这段时间储备能量了，一忙起来就没时间吃正顿饭，但是也还是要吃些东西的。既要保证营养又要简单，不妨试试小编接下来要给大家介绍的这款美味，就是午餐肉了，好多人都在外边买，不但贵卫生情况也不知道。午餐肉别再买着吃，教你冬天在家自制...

美食做法——牛肉米粉这是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，人人皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤...

俗话说：吃牛肉、长牛劲，下面这几种卤牛肉，堪称下酒菜中的硬菜俗话说：吃牛肉、长牛劲，牛肉是增加肌力，能帮人体产生热量，保持活力的最佳肉类食物，卤制出来的牛肉酱香味浓、里外入味，可口，易咬动。所以下面给大家介绍几种酱牛肉的好吃做法，堪称下酒硬菜中的硬菜，来看看怎么样。五香味的卤制品是大家最常见的口味，符合大众...

花了3600元买来的茶缸串串核心技术配方，看看可以开店吗？...

在家也能做大厨，想吃烤鱼不用去饭店，做法配方告诉你，麻辣鲜香大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食。2、今天老刘就来分享一下“铁板烤鱼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：黑鱼、莲藕、黄豆芽、洋葱、厚百叶、老豆腐、...

夏至推荐吃碗炸酱面，它有3个“黄金搭档”夏至这天不同地区有不同的饮食习俗，有吃夏至糕的、有吃夏至蛋的，有吃馄饨的，有吃龙船饭的，而最广为流传的，还是夏至面。有些朋友认为，吃面条比吃米饭更容易发胖，其实两者的营养及热量差异并不大，只是有些人习惯吃一大碗面条搭配很少的蔬菜，这样的搭配营养很不均衡，且...

全国排名前十的小龙虾制作工艺全在这里，千金难得的好配方1、麻辣小龙虾小龙虾重量:选用二级品龙虾，每只重30克至44克，每份重1300克。制法:1.将洗净的小龙虾，倒人烧至六成热的油锅中过油，炸至小龙虾色泽红亮，断生后(六七成熟即可)放人漏勺中，沥去余油...

教你做脆皮炸鸡，不用鸡蛋，不用面包糠，放凉了一样酥脆教你做脆皮炸鸡，不用鸡蛋，不用面包糠，放凉了一样酥脆！炸鸡应该没有人不喜欢吃吧！上大学那会儿，每次回学校，我妈都会给我炸一大袋子脆皮鸡，然后我坐8个小时的汽车带到学校，跟宿友们分享，剩下最后几块的时候怎么也舍不得吃了！...

百吃不腻的懒人叉烧肉教程聪哥在广东吃过一个邻居阿姨做的叉烧肉，回来了特别想吃，我就买了一瓶李锦记叉烧酱，今天终于下手了，一直担心会翻车，结果太太太太好吃了，伙伴们一起吃起来吧！好吃不腻不上火。By家有吃货2用料做法步骤1、买回来的梅花肉用水泡两三个小时，把血水泡掉可以去腥，然后用李锦记叉烧酱腌制，带上手套来回按摩5分钟左右，放冰箱腌...

周黑鸭家庭版的制作现如今周黑鸭已流传至重庆四川贵州等地区，是酒桌上的美食，周黑鸭的味道有麻辣味、甜辣味、椒盐味、酱香味、五香味等。周黑鸭的味道还是带点甜的味道更受大众的喜爱，而甜辣味的鸭脚还是鸭脖你闻一闻它的香味是很浓郁的，麻椒为主的复合香气。吃一口你会觉得很回味的麻味，它这个麻恰到好处而不是干燥的麻，这个麻就是画龙点睛之笔。周黑鸭的麻味只靠卤水是...

秋冬季牛排正确吃法，1根3斤多做一锅，脱骨入味还温补，好解馋很多人喜欢吃排骨，最常吃的是猪排，买一两根清蒸或炖汤都非常不错，而且做法也多；但是对于牛排就比较少人吃了，可能是因为处理比较麻烦，而且一次买一根感觉都挺多了，毕竟一根都有三斤多到四斤左右，做法也是需要一点诀窍。不过牛排营养很丰富，家有老人和孩子的，可以常点做来吃，煲汤或炖着吃都可以...

一款烤猪蹄，日售近十万，长沙伍氏猪脚秘方选料皮薄的是公猪带弯的是后蹄制作伍氏猪脚，必须选择公猪后蹄。挑选时要注意：皮薄的是公猪蹄，母猪脂肪较多，皮要厚一些；形态粗壮笔直的是前蹄，细长带弯的是后蹄，后蹄肉紧且瘦烤猪脚烤猪脚，油...

无添加、营养健康的原味曲奇你的一句“妈妈，老师说过两天上学要带美食去和小朋友一起分享！”为娘又乐此不疲地忙活上了…不为别的，只为把无添加、营养、健康的手作美食带给大家！By阅宝麻麻【美食官方认证达人】用料做法步骤1、将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化；2、将糖...

解馋怎么吃？海南特色烤乳猪了解一下，香脆爽口，好吃停不下来周末，去寻找美食，是一项令人开心指数爆棚的重要行程。在城市狭小拥挤的老街、巷道里，往往存在着许多不为人知的特色美食小店。它们的招牌毫不起眼，装潢简单，也许你曾多次经过也未曾留意。但只要停下脚步，就能闻见一股股从店里飘出的饭菜香味，以及食客们熙熙攘攘喧闹的身影。那浓浓的市井烟火味道，才是吸引你的真正原因。烤乳...

锡纸花甲家常做法，老刘手把手教你，味道不比买的差！大家好，这里是【美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1、锡纸花甲，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。始于重...

1分钟教你做万能凉拌调料汁，拌什么菜都好吃，简单美味一看就会天暖和了，大鱼大肉的炖菜都不想吃了，随着应季蔬菜越来越多，各种凉菜开始做起来，凉菜要做的好吃，调料汁是关键！以往做凉拌菜我通常是米醋、生抽、香油、鸡精一拌，说实话调出来的菜死难吃，所以很长一段时间我都不做凉菜。今年学会了做一种万能凉拌调料汁，那味道真是绝了，色香味俱全，吃了让人上瘾，秒杀饭店的凉拌菜，所用的食材还都是身边唾手...

咖啡“玄学”大起底：为啥有人越喝越困？咖啡可谓是打工人的“续命神器”，每天早上必须一杯咖啡下肚，才能卯足精神干一天。但奇怪的是，咖啡的提神效果堪称“玄学”：有人大晚上喝上一杯，照睡不误，有人坚持“过午不喝”，不然失眠一整夜；有人喝一杯就能顶一天，有人得一天喝两三杯才能支棱起来；有人喝一点就精神得...

砂锅红薯粉，麻辣、鲜香、烫，好吃又顺口，吃了还想吃大家好！我是爱美食、爱分享的阿苷！每天都会定时更新美食，喜欢美食的朋友不妨也跟着做一做。请关注我！这样就能轻松找到我！今天要给大家分享的是好吃的砂锅红薯粉，又香又辣，红薯粉爽滑又q弹。再加上是以...

纯肉做的小炸串，豆皮脆的咔咔响，这家新晋小神店一般人我不告诉他！店名：俩崽儿炸串简餐关键词：炸串、环境文艺、价格实惠最近出门总是赶上下大雨小婊贝们有没有感到一丝凉意？我急需用美味的食物，来熨帖一下空落落的肠胃！熊粉福利到店消费赠送炸豆皮一把活动时间：2018年8月22日-8月31日都说贴秋膘要吃肉，然而膘这个东西小编天天都在贴。贴完就是觉得嘴巴里少了什么，吃来吃去总是那几样。实在扛不住每天叫嚣...

要开店您拿走私房砂锅黄焖鸡独具特色的酱料和香料配比黄焖鸡，从原本的一道著名的鲁菜，随着特色快餐“黄焖鸡米饭”的走红，迅速风靡大江南北。而黄焖鸡也随之产生了很多品牌，以及各种各样的做法，口味可以说是各有千秋。我们的黄焖鸡是传统调味料和现在调味料结合的一种做法，经过多次调整，形成了大家比较认可的口味，而且可以...

美食分享：荠菜肉沫煎蛋、麻辣花椒鸡、酒香草头的简单做法荠菜肉沫煎蛋1、烧一锅开水，水开后淋烹调油和盐花椒鸡，放荠菜焯水2、全部变色即捞出淋水3、往肉馅中磨小量姜末和葱碎，加料酒生抽盐拌均匀4、荠菜挤去多余水份，切碎放入碗，加上之前拌好的肉馅5、加生抽、盐、糖，二次调味，打上鸡蛋，充分拌均匀6、根据馅料的温度，添加小量淀粉，拌...

冬天要多吃干锅，大厨教你一个豆干的做法，口感劲道，越煮越香一到冬天我就喜欢吃点干锅，一边煮一边吃而且还不会凉，关键是越吃到最后越香，今天我要给大家分享的这道菜在饭店叫“干锅豆干”，也有人把这种豆干叫：豆笋，豆杆等等，应该在四川、湖南、贵州一带地方比较常见，就是用豆腐皮制作出来的一种食材，由于豆干非常的硬，是干的，所以在制作的时候，我们需要掌握好涨发的技巧，一般...

爱吃面条的要收藏了，教你炸酱的家常做法，拌饭拌面都好吃，真香有温度的生活，就是在每一个当下，都能满心欢喜地享受人间烟火。炸酱以四两拨千斤的力道撬开了风味的大门，无论是面食还是米食，甚至是某种即成的菜肴，搭配上炸酱，总能在原有的基础上得以升华。炸酱配得最多的食材应该就是面条了，一碗地道的炸酱面，面条是根，炸酱才是灵魂。今天就教大家炸酱的做法，有了它，拌什么都好吃，快跟着一起学起来吧。【炸酱】需要...