国内首创分层手打鲜奶茶!徐州小清新美女请客!下一个爆款就是它
国内首创分层手打鲜奶茶!徐州小清新美女请客!下一个爆款就是它小清新茶饮+小清新美女写手徐州地标建筑苏宁广场,三楼,本应最热闹的中庭因特殊原因围堵多日,近期即将开放。我和一位姑娘相约在新开的小清新茶饮“叶子与茶”。一个同样小清新的女孩出现了——她就是侃侃晨,一张带着笑意、温柔恬静的面孔吸引了我,清澈的眼睛还会说话……她说要请我喝一杯奶茶:“推荐自己爱的美食,这也是作为进入食尚徐州...
花6000元从四川老师傅那买来的油卤技术配方,很适用于摆摊!
花6000元从四川老师傅那买来的油卤技术配方,很适用于摆摊!第一步:先吊高汤,先小火,微涨就行,5小时用大火催汤,使汤变浓,用细漏过滤料榨既得高汤第二步:小米辣、香料用水煮两分钟左右控水,用3千克混合油,连葱姜,香料一起用油炸下第三步:炸好呢香料,用布包起,跟油一起下入高汤中,小火微开煮半小时关火焖一天晚上,第二天加入炼鸡油呢油炸煮10分钟,捞出油渣丢弃,香料包冷却后...
别去排队了,网红奶茶原来这么简单?
别去排队了,网红奶茶原来这么简单?最近又是高温天,想想一直给大家分享的大多都是西点西餐类的教程,今天就来分享一个超简单的夏日自制饮品吧~不论周内还是周末,大型商圈奈雪の茶、喜茶等等这些火爆全网的网红,许多人为了喝上一杯,愿意排上2小时的队,就算叫外卖也要等上...
炖羊杂汤时,记住2样东西别少放,羊杂汤奶白浓郁,膻味小味道鲜
炖羊杂汤时,记住2样东西别少放,羊杂汤奶白浓郁,膻味小味道鲜寒冷冬天的清晨,如果能踏着积雪,到街头的羊汤老店喝上一碗热气腾腾的羊杂汤,那可真是享受到了千金不换的美味。羊杂味道鲜美有嚼劲,热量也很足,很多人天冷了爱喝羊杂汤,但自己在家做的时候总做不好,不是味道不正不鲜,就是膻味太大,又或是汤清如水,其实炖羊杂还真有窍门,羊肉本味鲜香,烹饪的时候调味料是要做“减法”,尽量不要影响食材...
商用砂锅麻辣烫绝密配方制作方法学会了自己开店,味道超赞!
商用砂锅麻辣烫绝密配方制作方法学会了自己开店,味道超赞!砂锅麻辣烫的做法和配方熬制高汤食材:清水30斤、猪棒骨500克、牛棒骨500克、鸡骨架2个、白鲢鱼头1个、姜片100克、料酒50克。制作方法:1.将所有骨头和鱼头冷水下锅大火烧沸后焯下水,然后捞出冲洗干净。2.汤桶内加入清水30斤,放入上面处理...
秘制花甲的做法
秘制花甲的做法花甲的做法真的是超级多的葱油的、辣炒的,酱爆的…我给你们介绍的这个只要盐放的适量,就是零失败的相关教程推荐:秘制花甲教程...
自制黑芝麻酱,零添加营养又健康,比牛奶更易吸收,含钙量更高!
自制黑芝麻酱,零添加营养又健康,比牛奶更易吸收,含钙量更高!【每年春季是孩子长高季】是秋天2·5倍哦~芝麻酱比牛奶更易吸收,含钙量更高!小孩子都喜欢吃!支持小朋友健康骨骼的生长。不要让孩子输在起跑线上,谁不喜欢长腿"欧巴"?宝宝吃芝麻酱的益处:1.芝麻酱含有丰富的维生素和钙,大家都知道,钙有助于孩子的骨骼生长,而且孩子也喜欢吃,可以长的更好哦2.芝麻酱富含铁,可以有效的让孩子远离贫血哦,婴儿长大以...
只需面粉和红糖,教你做空心饼,10分钟出锅,个个薄皮酥脆,特香
只需面粉和红糖,教你做空心饼,10分钟出锅,个个薄皮酥脆,特香最近刮起了一阵“面粉风”,宅在家中无事的“掌勺者”们开始尝试各种风格和口味的面食做法,小小也不例外,除了做了油条,饺子和大饼外,还烤出了又漂亮又美味的小面包,由此可见,面粉真是一个神奇的食材,通过不同的搭...
为了开店特意在重庆买了三套酸辣粉配方,试做出来口味还不错
为了开店特意在重庆买了三套酸辣粉配方,试做出来口味还不错酸辣粉配方一“酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。此小吃主料选用手工做的红薯粉,成品韧性好,滑嫩可口,且辅之自制鲜汤及辣料粉,口味醇香,回味悠长。原料:自制红苕水粉200克、酥肉4块、泡豆15克、豆腐果子3条...
江苏名菜盐水鸭,45岁老师傅教你正确做法,咸香入味,皮脆肉香
江苏名菜盐水鸭,45岁老师傅教你正确做法,咸香入味,皮脆肉香大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。2、今天老刘就来分享一下“盐...
单县羊汤天下闻名,不是本地人做不出这个味,收藏好配方!
单县羊汤天下闻名,不是本地人做不出这个味,收藏好配方!...
宴席八大碗,年夜饭上的蒸碗菜,传统做法,你最喜欢吃哪一款呢?
宴席八大碗,年夜饭上的蒸碗菜,传统做法,你最喜欢吃哪一款呢?#冬日美食季#年夜饭桌上的蒸碗大家都是怎么做的呢?下面介绍几款经典蒸碗的传统做法,操作简单,好吃易学,收藏起来春节做给家人吃吧。蒸碗酥肉1.五花肉或者里脊肉去皮,切成条,加入葱...
这一组独家香料组合带来的回口香味,让你在众多麻辣香味脱颖而出
这一组独家香料组合带来的回口香味,让你在众多麻辣香味脱颖而出一组香料配带来的回口香味,对于一组配方十分成功是一个很重要的判断标准,在普通的配方中,或者是在麻辣的配方中都是一样,关于不辣口配方的回口香味,在之前很多的文章中已经讲过...
苋菜卷馍,皮薄馅多不漏水,柔软味道鲜
苋菜卷馍,皮薄馅多不漏水,柔软味道鲜一日三餐,做自己喜欢的美食,与您共享家的味道。?苋菜好吃又便宜,用苋菜卷馍,味道也是棒棒的。?今天和大家分享一下,苋菜卷馍的做法,皮薄馅多,口感柔软,特别好吃。?1、先和面:面粉500克,放少许盐,加适量的水,揉成光滑的、较软的面团,醒10分钟左右;?2、利用醒面的时间整理苋菜:苋菜洗净控干水...
傻瓜式香料搭配公式,超适合新手小白使用,值得珍藏
傻瓜式香料搭配公式,超适合新手小白使用,值得珍藏...
泡菜最简单好吃的做法,爽口开胃又下饭,一个晚上就能吃
泡菜最简单好吃的做法,爽口开胃又下饭,一个晚上就能吃就在上周,高中时期最好的朋友从福建飞过来,作为半个长沙人的饭饭,当然要尽地主之谊,带她尝尝长沙的美食。一盏灯、费大厨、文和友、茶颜悦色……凡是能叫的出名字的长沙美味,全带她吃了一遍。那几天我们的状态,不是在吃,就是在去吃的路上~大鱼大肉吃了几天,胃就开始扛不住了。朋友回去后,赶紧给自己做个简单爽口的娃娃菜缓一缓。做...
干锅辣鸭~食光社
干锅辣鸭~食光社严选有得买,超级好吃,比很多湖南菜馆的味道都要好太多,并且,很有,分量,加入一点配菜,这么一锅,一家3口吃一餐妥妥滴。鸭翅膀和鸭掌都非常入味,果然是秘制的酱料包,,味道很好。吃过就会爱上这个味道啦。By一笑&而过【美食官方认证达人】用料做法步骤1、准备好食材,食光社飘香辣鸭,提前一天放入冰箱冷藏解冻,2、足足600g...
自制夜市烤面筋:从面筋到烧烤酱,做法简单实用,麻辣劲道又入味
自制夜市烤面筋:从面筋到烧烤酱,做法简单实用,麻辣劲道又入味自制夜市烤面筋:从面筋到烧烤酱,做法简单实用,麻辣劲道又入味。在各类烧烤中,面筋成为其中的抢手货,很多人排队就是为了一品烤面筋那焦嫩鲜香的味道。今天我们就来做烤面筋,完全复刻夜市做法,筋道入味又麻辣,在家不用洗面就能做出来,从面筋的制作,到最后秘制酱料的配方...
为啥饭店炒的肉那么嫩,大厨告诉你方法,不用嫩肉粉,照样很滑嫩
为啥饭店炒的肉那么嫩,大厨告诉你方法,不用嫩肉粉,照样很滑嫩在炒肉的时候,尤其是碰上比较鲜嫩的里脊肉,经常会炒得干巴巴的,口感比较柴,一点也不滑嫩多汁。而饭店里炒出来的肉,即便是细细的肉丝,吃起来也会感觉很嫩肉片,有些人会认为这是饭店的大厨放了“嫩肉粉”的原因,实际上大多数的饭店...
教你舒芙蕾不一样的做法,不用面粉,入口即化,简单零失败
教你舒芙蕾不一样的做法,不用面粉,入口即化,简单零失败大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。2、今天老刘就来分享一下“舒芙蕾欧姆蛋”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:洋葱、鸡蛋、柠檬、黄油、咖喱、食盐、黑...
烤生蚝 老公这样烤生蚝,闻着香味流口水,鲜得掉眉毛,太好吃了,佩服!
烤生蚝老公这样烤生蚝,闻着香味流口水,鲜得掉眉毛,太好吃了,佩服!蒜蓉烤生蚝周末,我和丈夫一起逛菜市场,我丈夫看到生蚝,他说:“不如我们吃一顿烤生蚝吧,蒜蓉烤生蚝在餐厅吃,大的一只要8元,不知道这里卖得贵不贵。”我说:“不是天天吃,想吃就买,别管价钱。”我...
史上最全煲汤食谱,以后喝汤不愁了!鸭血粉丝汤的做法
史上最全煲汤食谱,以后喝汤不愁了!鸭血粉丝汤的做法排骨汤这样做才营养主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。方法:①萝卜切成每约三厘米厚片②排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水③汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟④倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜⑤再20分后放...
小笼包怎样做才好吃?大厨教你家常做法,皮薄馅多,越吃越过瘾
小笼包怎样做才好吃?大厨教你家常做法,皮薄馅多,越吃越过瘾大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。小笼包是我们生活中最常见的早餐之一,面皮松软,两口就能吃一个,里面夹着鲜美的肉馅,既能饱腹又能解馋。今天就给大家分享一道迷你小笼包的做法,不用猪肉就能做,馅料鲜美,面皮...
千里香馄饨为什么这么香?掌握几点,在家也能做出香味诱人的馄饨
千里香馄饨为什么这么香?掌握几点,在家也能做出香味诱人的馄饨千里香馄饨为什么这么香?掌握几点,在家也能做出香味诱人的馄饨。千里香馄饨在全国都有门店,深受各个地方人们的喜爱,尤其店里的小馄饨最受欢迎,它的价格平...
天冷不懂吃砂锅可惜了,这4道懒人砂锅,有肉有菜,简单又暖身
天冷不懂吃砂锅可惜了,这4道懒人砂锅,有肉有菜,简单又暖身俗话说“一场秋雨一场寒”,前两天路上还是短袖大裤衩,这两天棉袄都得穿上。这就是传说中“满30减20”的气温,像热乎乎的火锅、炖菜也都开始上桌啦。简单省事又暖身,今天就和大家分享4道砂锅菜的做法,驱寒又滋补。一、砂锅牛腩煲1.先把腐竹下锅炸一下,这样吃起来又筋又香。炸好后捞出来...