黄焖鸡好吃有诀窍,酱和焖是关键,学会这个做法,味道不比饭店差
黄焖鸡好吃有诀窍,酱和焖是关键,学会这个做法,味道不比饭店差大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。2、今天老刘就来分享一下“黄焖鸡”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:半只鸡、土豆、洋葱、胡萝...
正宗糖糕的做法,掌握这几步,外酥里糯,空心不流糖
正宗糖糕的做法,掌握这几步,外酥里糯,空心不流糖炸糖糕是北方人非常喜欢吃的一种甜食小吃,一般来说,炸糖糕趁热吃的时候是非常好吃的。以前家里的老人都会自己做炸糖糕,做出来的炸糖糕圆滚滚的,我非常爱吃,尤其是咬上一口的味道,酥脆香甜的,而且里面的糖汁不会流出来,掉到衣服上或者是手上。炸糖糕的做法是非常多的,但是做出来的糖糕外皮酥脆,里面香甜软糯的却很少,这可能是因为你炸糖糕的时候,用的方法...
16种煎饺的做法,煎饺表面酥黄,口感香脆
16种煎饺的做法,煎饺表面酥黄,口感香脆一、柳叶煎饺用料面粉200g、猪肉300g、葱头50g、紫薯适量、酱油适量、花生油适量、芝麻油适量、盐适量、糖适量。做法1、切碎的馅料颗粒状,加入所有的调料拌匀。2、面粉加温水和盐调成...
砂锅酱料的家常做法速速收藏 砂锅培训
砂锅酱料的家常做法速速收藏砂锅培训文件来源于:西安大品小吃培训砂锅,以它食材丰富、营养均衡、味道鲜美的特点,深得广大食客的喜爱!尤其到了秋冬季节,砂锅店都是忙的热火朝天!由于食材里素菜居多,所以利润也是很可观的,属于不错的小吃项目!所以你以为只有冬天砂锅才卖得好?错啦!女孩子们爱吃砂锅是不分季节、不分天...
吃了20多年寿司才知道,原来寿司的做法这么简单,这也太简单了吧
吃了20多年寿司才知道,原来寿司的做法这么简单,这也太简单了吧寿司是很多朋友都喜欢吃的一种美食,寿司的种类有很多,我们常吃的有鳗鱼寿司,樱花寿司,三文鱼寿司,肉松寿司等等,各种各样的配料,搭配香味扑鼻的米饭,在这个快节奏的时代,...
蛋黄酥的做法
蛋黄酥的做法蛋黄酥,中式传统的酥点,也是中式酥点中最经典的一个代表,只要学会了这一种,举一反三,就能做出多种漂亮花样的中式酥点。比如抹茶酥、葵花酥、菊花酥都是由此延伸。Byi食尚家用料做法步骤1、油皮:把主料中的全部材料...
学会这3种下饭酱的做法,再也不用出去买了,学会在家现吃现做
学会这3种下饭酱的做法,再也不用出去买了,学会在家现吃现做开胃下饭自然少不了腌菜和酱,几乎每个家庭都会备上,主要是每顿饭都离不开它。今天就和大家分享3道酱菜的家常做法,学会自己在家做,现做现吃,口感更美味,经济实惠,再也不用出去买了。...
40年大厨:带鱼这2种简单做法,大人孩子都爱吃,比红烧带鱼还香
40年大厨:带鱼这2种简单做法,大人孩子都爱吃,比红烧带鱼还香大家好我是傻姐,是一个爱分享美食,爱做饭的家庭主妇,快过年了,咱分享一些硬菜,所谓硬菜不外乎鸡鸭鱼肉,今天就分享带鱼的2种简单做法,喜欢的朋友点点关注,可以看我更多的美食制作视频...
芝士奶盖的做法,小兔奔跑免费奶茶配方
芝士奶盖的做法,小兔奔跑免费奶茶配方Hello,大家好!我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥今天给大家分享一款经典的芝士奶盖的制作方法口感微咸,绵密丝滑,奶香浓郁又不腻一直是各款饮品的点睛之笔接下来就跟着我一起进入制作环节吧先附上奶盖配方第1步:在搅拌机中加入50克切好的奶油乳酪、50克鲜牛奶,用冰沙档打至无颗粒第2步:接着在...
这铁板豆腐你吃过吗?做法简单还很美味,厨房菜鸟都能轻易上手
这铁板豆腐你吃过吗?做法简单还很美味,厨房菜鸟都能轻易上手相信爱逛街的小伙伴们都吃过这么一道小吃,经济实惠价格便宜,而且好吃又耐饱,这就是铁板豆腐,大多都会出现在步行街的流动摊贩,但是大家都知道,步行街因为人流量大,所以灰尘也非常的多,这样一道美味的小吃,咋一看起来就没有那么的干净卫生了。那么这期的美食教程,天健美食坊就给大家分享一下,这道美味可口的铁板豆腐的家庭版做法,喜欢的小伙伴们就赶紧围观...
这才是油泼面简单家常做法,一煮一泼,面条劲道口感爽滑,好吃
这才是油泼面简单家常做法,一煮一泼,面条劲道口感爽滑,好吃我是阿飞,每天都有几道家常菜分享给你,关注带你领略四海八荒舌尖上的美食。【陕西名吃油泼面的家常做法】吃过陕西正宗油泼面的的大家都知道,他们用的面是油泼扯面,而且很多是用手工做出来的宽扯面,所以口感非常地道,...
教你玉米饼的做法,一搅一炸,水嫩清甜,上桌全家抢着吃
教你玉米饼的做法,一搅一炸,水嫩清甜,上桌全家抢着吃教你玉米饼的做法,一搅一炸,水嫩清甜,上桌全家抢着吃最近去菜市场买菜的,发现有卖玉米的了,价格也不贵,2块钱一根玉米,于是我就买了5根玉米回家,本想给家人煮着吃,但是我在手机上突然看到玉米饼的做法,外皮是金黄,一看就很有食欲,立秋后,煮熟的玉米不要直接吃,多加一步,玉米水嫩清...
羊排5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
羊排5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?说到羊排呢,相信不少的吃货朋友都会垂涎四尺吧,没错,我也一样,对羊排情有独钟!羊排外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软,吃法多样,并且营养丰富,羊肉营养丰富,...
大列巴面包不用买了,空气炸锅做法超简单
大列巴面包不用买了,空气炸锅做法超简单食材面粉300克,全黑面粉150克,鸡蛋3颗,牛奶15ml,黄油80克空气面包,白糖30克,葡萄干100克,蔓越莓干100克,熟核桃干100克、酵母粉5克。和面将面粉、全麦面粉、酵母粉和白砂糖倒入一个大碗内,混合均匀。打入两颗鸡蛋(另一颗鸡蛋后面用来刷蛋液),少量多次倒入牛...
特色湘菜香辣手撕鱼的做法,一学就会,还很正宗
特色湘菜香辣手撕鱼的做法,一学就会,还很正宗今天和大家分享一道著名的湘菜叫香辣手撕鱼,这是一道经典的家常湘菜,很多朋友都以为这道菜高高在上,实际上在家里一样做出美味的香辣手撕鱼,做法也比较简单,按照我的操作一学就会。一、食材准备:腊鲢鱼一条,另外,准备蒜子,小米,辣豆豉,辣椒粉以及蒜苗适量;二、...
特色美食之熏鸡的做法,教大家在家里就可以做熏鸡
特色美食之熏鸡的做法,教大家在家里就可以做熏鸡下面给大家说说熏鸡的做法,熏鸡的做法大同小异,主要是在配置的配料上,材料不同,出来的味道就不同,因为配方问题大概小编整理了下家用的通用做法,仅供参考。一、腌鸡的方法:主料:鸡1只。辅料:水适量。调料:食盐300克姜250克大葱250克黄酒适量茴香籽15克。1、选料:选用只重在1.25千克左右的当年鸡,要求健康无病。2、宰剖:将鸡宰杀,采用三管放血法...
“蛋炒饭”家常做法,这几个技巧很关键,米饭金黄松散,粒粒分明
“蛋炒饭”家常做法,这几个技巧很关键,米饭金黄松散,粒粒分明大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。每次不知道是什么饭时,都会想到一碗蛋炒饭,浸满的油脂的米饭粒粒分明,香喷有嚼劲,鸡蛋和米饭的融合香气,让人有一种忍不住大饱口福的冲动。下面为大家介绍详细步骤,有喜...
常见的三种火锅底料的做法
常见的三种火锅底料的做法一、清汤小火锅底料的做法材料:土鸡肉骨、猪大排、猪大骨头、生姜、猪肉、鸡胸脯肉。做法:1.将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水,煮出血水后,捞出用清水洗净。2.放入锅中,加水3000克,用大...
酸辣粉的做法
酸辣粉的做法炎热的夏季,开着空调吃上一碗美味又营养的酸辣粉,那真实一种享受啊。想必酸辣粉是很多朋友都喜爱的,但是感觉制作起来很复杂,好多材料都不好买到,于是就放弃了自己制作的念头。其实所用的食材基本上都是厨房常备的,酸辣汁的制作方法也很简单,分分钟搞定一碗酸辣粉~用料做法步骤1、黄豆提前2小时浸泡,捞出沥干水份2、锅中倒适量油烧热,放入黄豆炸成金黄...
过年吃丸子团团圆圆好寓意,推荐8款家常丸子的新做法,试试吧
过年吃丸子团团圆圆好寓意,推荐8款家常丸子的新做法,试试吧日子,就是在一蔬一菜中,感悟生活的美好。大家好,我是起点小厨。春节的脚步越来越近了,此时,大家都在为年忙碌着,有的在忙着购年货,有的可能是赶在回家的路上,也有的或许已经在为过年要吃的食谱,做准备呢,总之...
羊肉煲,还是客家人这一个做法正宗好吃,喷香没膻味,越吃越爱吃
羊肉煲,还是客家人这一个做法正宗好吃,喷香没膻味,越吃越爱吃北风吹起来了,这几天感觉到了冬天的气息,一到这个季节就会想念那一锅羊肉煲,一想起来,口水就会不自觉得流出来,哈哈,确实很让人惦记的一锅美味呀。我们广东客...
猪腰这样做很多人都没吃过,不炒不过油,脆嫩爽滑,做法简单
猪腰这样做很多人都没吃过,不炒不过油,脆嫩爽滑,做法简单今天和大家分享一道“酱汁腰花”的家常做法,鲜嫩爽滑,口感醇厚,营养价值丰富,有喜欢吃腰花的朋友们赶紧学一下。食材:猪腰、小白菜辅料:大葱、小米椒、大蒜、葱花、淀粉调料:食盐、料酒、鸡精、蒸鱼豆豉、生抽、蚝油【酱汁腰花】——鲜嫩不腥1.下面开始准备食材准备猪腰两个,从中间切开片去白色的腰骚,清洗干净,先倾斜着45度打上...
营养健康的莲藕汤做法,推荐你五种简单易上手
营养健康的莲藕汤做法,推荐你五种简单易上手莲藕是一种旺血的食物,因此适宜于凉性食物食用。莲藕汤有丰富的功效和营养价值,不同的做法更对不同的人群有不同的作用,小编简单介绍几款莲藕汤的做法。排骨莲藕汤,主料:肋排、莲藕。辅料:葱、姜。调料:盐、油、胡椒粉、鸡精。做法:1、将莲藕切成与肋排大小一样的块,葱切段、姜切厚片;2...
在家如何自制热干面 热干面的做法
在家如何自制热干面热干面的做法大家在生活中应该都做过非常多的食物吧,那么你了解热干面吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟在家如何自制热干面,以及热干面的做法?跟着小编我们一起来学习吧。在家如何自制...
大厨教你怎么做早餐玉米饼才最好吃,香甜酥软,做法简单又快速
大厨教你怎么做早餐玉米饼才最好吃,香甜酥软,做法简单又快速大家好,欢迎来到《宝葫芦美食》大家平时的早餐都是吃什么呢,是面条,还是油条,还是稀饭呢,我想每个家庭吃的都是不一样的玉米饼,我们今天再分享一种早餐的吃法,做起来呢也是非常的简单...
教你煎牛排家常做法,鲜嫩多汁,比西餐厅做的好吃又便宜
教你煎牛排家常做法,鲜嫩多汁,比西餐厅做的好吃又便宜大家好,这里是【美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。2、今天老刘就来分享一下“煎牛排”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:牛肉、黑胡椒粉、鸡蛋、木薯淀粉4、先把牛里脊上面的经膜去掉,再横着纹路切成片,把切好的牛排腌制下,先放入黑胡椒粉、...
8种萝卜做法,一次学会,换着吃,一个冬天不重样
8种萝卜做法,一次学会,换着吃,一个冬天不重样大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!俗话说:冬季多吃萝卜保平安,冬天来了,正是适合吃萝卜的季节,萝卜水分足,营养好,经常吃对身体好处...
鸡蛋灌饼最家常的做法,一揉一擀,个个鼓大泡,学会不用出去买了
鸡蛋灌饼最家常的做法,一揉一擀,个个鼓大泡,学会不用出去买了大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。不知道大家是不是和我一样呢,早上总想着在床上多赖一会,能多睡一分钟就多睡一分钟,眼看马上上班就要迟到了,来不及吃早餐,火急火燎的往公司赶。说实话路边...
火爆全国的重庆小面配料,做法,要诀分享
火爆全国的重庆小面配料,做法,要诀分享目前市场上面流行的面条种类大制分为,北京杂酱面、兰州拉面、山西刀削面、重庆小面,川渝担担面、吉林延吉冷面、杭州片儿面,昆山奥灶面、镇江锅盖面、武汉热干面、广东云吞面、上海阳春面、陕西岐山臊子面、山东打卤面等...
上海妈妈教你“脆皮乳鸽”家常做法,皮脆肉嫩、色泽红亮
上海妈妈教你“脆皮乳鸽”家常做法,皮脆肉嫩、色泽红亮鸽子又名白凤,肉美,营养丰富,“脆皮乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜,属于粤菜系,具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点,常吃可使身体强健,清肺顺气,其最大的特...