千里香馄饨配方来了!做法告诉你,肉嫩汤鲜,学会了可以出摊了
千里香馄饨配方来了!做法告诉你,肉嫩汤鲜,学会了可以出摊了千里香馄饨是福建省的一道传统小吃。第一次吃到它是在一家沙县小吃里面,一碗馄饨6块钱,当然这是很久之前的价格了,汤汁鲜美,馄饨的皮滑,肉质鲜嫩,吃着特别香。有时候,一些味道回忆起来就变成了经典,回忆有回忆的味道,再去吃也没有了当时的感受。今天要分享的就是这道千里香馄饨的做法。馄饨跟云吞差不多,但是也...
10万豆友收藏的青团做法,你还不会做?
10万豆友收藏的青团做法,你还不会做?清明时期必吃的清明果,省去煮艾草的环节,用青汁粉代替,青汁粉在随处可买,既简单又方便。用料做法步骤1、准备所有的材料。2、糯米粉、淀粉、抹茶粉、青汁粉混均匀,倒入90ml开水,活成面团。3、用保鲜袋包住面团防止风干。4、把蛋黄和肉松混匀,加入适量的沙拉酱...
福鼎肉片的做法
福鼎肉片的做法也不知什么时候福鼎肉片就流行于福州街边小吃,记得读书时隔三差五就要吃一碗。嚼劲的肉片混着酸中带点微辣刺激的清汤,还有香菜的特殊香味,哇,这酸爽。当然并不是每一家肉片都如此好吃,有的小摊吃起来都是粉的味道,没有肉的感觉福鼎肉片,一点也不好吃。机缘巧合下,学习了肉片的制作,现在在家想吃就可以吃到心念已久的肉片,好不快活。配方从...
美味紫菜包饭的做法,在家做做看吧
美味紫菜包饭的做法,在家做做看吧随着韩剧的热播,紫菜包饭迅速在国内流行开来,既可以做零食也可以做主食,并且紫菜包饭的做法也非常容易,简单学一下就可以自己在家做,而且自己做还可以根据个人喜好来做哦!在这里...
烤扇贝怎么洗干净 教你烤扇贝的简单做法
烤扇贝怎么洗干净教你烤扇贝的简单做法很多人知道,扇贝是好吃清洗难。扇贝的清洗方法其实很简单的几步就可以搞定,下面就来看看烤扇贝怎么洗干净。扇贝在烤之前一般要先洗干净,不然里面会有泥沙或者黑色的物质,吃了对健康不好。那么,烤扇贝怎么洗干...
还原王婆大虾的家常做法,味道超乎你的想象,一锅两吃的大虾做法
还原王婆大虾的家常做法,味道超乎你的想象,一锅两吃的大虾做法哈喽,大家好,今天和大家分享一道王婆大虾。提起王婆大虾好多女孩子都喜欢吃吧,我媳妇吃过一次也深深地被那种味道折服了,但很可惜那一次过后她就不能再吃了,医生说她可能对王婆大虾里面的一种调料过敏,所以就再也没能享受这种美味,但...
教你板栗鸡块的正确做法,鸡肉滑嫩,板栗香甜,比饭店做的好吃
教你板栗鸡块的正确做法,鸡肉滑嫩,板栗香甜,比饭店做的好吃烹饪爱好者一般都是热爱生活的人,把自己对生活的热爱,凝聚成一道道精美可口的菜肴。在枯燥的生活中,他们总能找到自己生活的方向与乐趣,从来不会因为工作的苦闷,学习的繁重而闷闷不乐,负能量感爆棚。喜欢做菜的人永远都以...
菠菜面这样做,孩子不挑食,一碗都不够吃,做法全告诉您
菠菜面这样做,孩子不挑食,一碗都不够吃,做法全告诉您欢迎大家观看二姐这篇孩子挑食不爱吃饭,教您做这道菠菜面的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐...
炒鸡简单又好吃的正确做法,不柴不腥,鸡肉滑嫩入味,超下饭
炒鸡简单又好吃的正确做法,不柴不腥,鸡肉滑嫩入味,超下饭炒鸡简单又好吃的正确做法,不焯水也不过油,不柴不腥,鸡肉滑嫩入味,鲜嫩开胃,色香味俱全超下饭。用最诚挚的态度,加最专业的注解,给美食之旅带来不一样的风景。我是天然力,一个专注于美食的干饭人,想了解更多美食烹饪的知识或技巧,请关注我,带你学会更多美食!让你知其然,更能知其所以然。鸡肉味道鲜美且富含丰富的蛋白质和脂肪,是一种比较滋补的食材,但是现...
冬日就想吃暖乎乎的饭菜!分享6种砂锅煲的做法,热气腾腾过冬天
冬日就想吃暖乎乎的饭菜!分享6种砂锅煲的做法,热气腾腾过冬天冬天烹调一日三餐,讲究饭菜保温,而砂锅的最大优点在于其受热、散热均匀,可长时间保温,容易入味且内循环比较好,做好的菜肴可以连锅一起端上餐桌,热乎乎吃的十分舒坦。今天就给大家分享6种用砂锅做的家常菜!砂锅豆腐煲食材:豆腐、鸡蛋、白...
30年大厨教你酱肘子的正宗做法,色泽红亮,酱香浓郁,赶快收藏
30年大厨教你酱肘子的正宗做法,色泽红亮,酱香浓郁,赶快收藏30年大厨教你酱肘子的正宗做法,色泽红亮,酱香浓郁,赶快收藏酱肘子是一道深受大众食客所欢迎的特色传统名菜,这道菜不仅色泽诱人,而且酥烂香醇,肥而不腻,备受人们的青睐。猪肘子富含胶原蛋白,脂肪含量非常低,无论是红烧还是酱卤,都非...
《口水鸡》4款做法,麻辣鲜香,而且还非常脆爽!
《口水鸡》4款做法,麻辣鲜香,而且还非常脆爽!口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。做法一材料:乌皮土仔公鸡1000克;油10克...
经典小吃山楂雪球,最正确的做法,成品酸甜可口好吃极了
经典小吃山楂雪球,最正确的做法,成品酸甜可口好吃极了今天去农贸市场看到老农在卖山楂,不由想起每到冬季大家都爱吃的冰糖葫芦,此物既解馋又开胃是一款不可多得的美食。冰糖葫芦想必大家都会做,但是它的姊妹挂霜山楂球或者叫山楂雪球就不是每个人都能做好的。同样是冰糖炒山楂,不同的做法口味及出售价格确有天壤...
肉质劲道紧实,香辣入味,卤鸭脖的配方和做法技巧都告诉你
肉质劲道紧实,香辣入味,卤鸭脖的配方和做法技巧都告诉你第一步:把鸭脖放到清水里清洗干净。清洗干净后把鸭脖冷水下锅,焯水一遍,加适量的料酒去腥,几片生姜,大火烧开,2分钟后,把鸭脖捞出来,过一遍凉水。准备一些配料:生姜切片,...
想吃烤肉怎么办?西北小陈教你在家做,好吃下酒做法简单值得一试
想吃烤肉怎么办?西北小陈教你在家做,好吃下酒做法简单值得一试记录小陈老陈的美食生活,传播淳朴地道的土味文化。我是【西北小陈】,非常感谢一直以来陪伴和支持我的朋友们!今天给朋友们分享一道五花肉的新吃法,“牙签五花肉”下面咱们就给大家详细介绍一下“牙签五花肉”的具体制作过程食材:五花肉,洋葱,大蒜,生姜,花椒,小葱调料:盐,...
烧仙草纯手工自制,教你传统做法,2分钟就学会,清凉降火又解暑
烧仙草纯手工自制,教你传统做法,2分钟就学会,清凉降火又解暑到了夏天,不管是大人还是小孩,都喜欢贪食降火凉爽的食物。尤其是出门逛街游玩的时候,看到街边的奶茶店或者果汁店,就会一闷头扎进去,点上一杯清凉解暑的饮料,就特别想这样坐着,悠闲地待上一下午。相信很多朋友都会有这样...
夏天不能没有凉拌菜!学会这7道凉拌菜做法,三伏天换着花样吃
夏天不能没有凉拌菜!学会这7道凉拌菜做法,三伏天换着花样吃夏天不能没有凉拌菜,小暑过了就更不能不吃凉拌菜了!“小暑过,一日热三分”,小暑过了之后再过一个星期,我们就要迎来炎热、多雨的三伏天,那个时候下厨房做饭又成了家里的一件苦差事。所以分享7道夏日简单的小素凉菜,无论是下饭还是解馋都很不错,喜欢的朋友快学起来。绿豆芽拌菠菜1.准备食材:一把菠菜摘干净;一盘绿豆...
无水蛋糕超简单做法,掌握2个技巧,甜软又可口,1分钟学会零失败
无水蛋糕超简单做法,掌握2个技巧,甜软又可口,1分钟学会零失败海绵蛋糕是蛋糕中最常见的蛋糕之一,它主要是由全蛋、糖以及面粉等混合而制成的蛋糕,海绵蛋糕不同于戚风蛋糕,它色泽金黄,口感柔软细腻,比起戚风...
入夏后,建议多吃这7道凉拌菜,爽口开胃,做法简单,健康过夏天
入夏后,建议多吃这7道凉拌菜,爽口开胃,做法简单,健康过夏天夏天已经悄悄来临,并且这几天的天气还越来越热。你有没有发现,这天儿一热,无论是再好吃的饭,就算“龙肉”放在你面前,只要看到它冒热气,瞬间啥胃口都没了。心里只想吃点凉凉的东西,尤其是那种吃起来脆...
85后都喜欢吃的烧鸡公 够麻够辣够爽 给大家揭秘一下做法
85后都喜欢吃的烧鸡公够麻够辣够爽给大家揭秘一下做法底料制作;新一代干辣椒250克,干灯笼椒250克【以上两种辣椒混合一起浸泡六小时,搅碎挤干水份,成糍粑辣椒】,郫县红油豆瓣酱750克,泡椒1000克【红灯笼泡椒】,姜500克【剁细】,大蒜子250克【剁细】,山奈3克,八角10克,当归10克,小茴香15克,白芷5克【香料粉碎】,干青花椒10克...
干锅牛蛙的正确做法,外酥里嫩,麻辣浓郁,操作简单配方详细
干锅牛蛙的正确做法,外酥里嫩,麻辣浓郁,操作简单配方详细导语:在川菜中,牛蛙好吃是大家都认为的一道美食。而牛蛙的做法也有很多,有辣煮牛蛙、铁板牛蛙、干锅牛蛙、泡椒牛蛙等。干锅牛蛙可以说是川菜中独具特色的美食了,深受食客们的喜爱。经典的川菜太任性了,煮熟的牛蛙又滑又嫩,汤的味道鲜美到不行。干锅牛蛙的正确做法,外酥里嫩,麻辣浓郁,操作简单配方详细!选择牛蛙的时候,一定要选头大的,...
外焦里嫩,香气扑鼻,脆皮烤鸭做法
外焦里嫩,香气扑鼻,脆皮烤鸭做法脆皮烤鸭是一道美食,主要由鸭子制作而成,它油润发亮,皮脆肉嫩,腴美香醇,外焦里嫩,香气扑鼻,美味至极。脆皮烤鸭做法食材鸭肉适量,姜蒜适量,八角,花椒15颗,生抽,老抽1勺,蜂蜜1...
史上最好吃的热狗面包做法。
史上最好吃的热狗面包做法。一款超级简单,在家就能自己做,而且能充分满足小朋友胃口的热狗面包,再也不用出去吃富含添加剂的面包啦。用料做法步骤1、先将材料除黄油外放入厨师桶内,盐巴和糖对角放,盐巴不要跟酵母直接接...
羊肉身上的那些部位到底应该运用哪种烹饪方法才最合适?
羊肉身上的那些部位到底应该运用哪种烹饪方法才最合适?寒冷冬季,正是食补的好季节,一锅羊肉让整个身体都会火热起来。羊肉如何才能正确烹制,羊肉身上的那些部位到底应该运用哪种烹饪方法才最合适?这些都是今天小编要为大家解惑的,最后奉上羊肉新做法,不要错过哦~庖丁解羊描述头尾部位●头:肉少皮多,可用来酱、扒、煮等。●尾:羊尾以绵羊为佳,绵羊尾脂肪丰富,质嫩味鲜,用于...
湖南人喜欢的10道口味菜,附详细做法。
湖南人喜欢的10道口味菜,附详细做法。1.辣椒炒肉推荐理由:辣椒炒肉,在湖南几乎无人不爱。辣椒一定要选那种长长的,硬硬的,无名指大小的香辣椒。光看着,你就觉得透着一股香辣味。猪肉在做前要把肉勾芡一下或者用调料拌好,味道才会更鲜美。做法:1、选较香辣的青尖椒切滚刀片,猪肉带肥前腿肉分肥...
砂锅蒜香牛肉,教你简单家常做法,一次做一斤,上桌一会就吃光光
砂锅蒜香牛肉,教你简单家常做法,一次做一斤,上桌一会就吃光光牛肉营养丰富,是家常食材中吃的比较多的一种肉类,而牛肉好不好吃,怎么做才好吃?这是取决于哪个部位的牛肉,一般来说,牛里脊是大家公认的口感最好的一个块牛肉,所以人们常常买牛肉时,首先会选择牛里脊,因为牛里脊是牛腰内侧的肌肉,也就是在脊椎下的那一块肉,...
内地旺销的台湾小吃做法,喜欢的可以学做做
内地旺销的台湾小吃做法,喜欢的可以学做做在内地,很多城市都有台湾小吃。它们不仅口味清淡,菜品精致,而且做法简单,毛利高。有很多内地人引进台湾小吃,做小吃加盟做的风声水起,我听说的做的好的有皇家鸡排,老板到台湾考察,看到鸡排味道美味,吃的人挺多,直接跟做鸡排的店家买配方,回到内地搞加盟,五六年时间皇家鸡排老板身家上亿。台湾大鸡排配方主料:鸡脯肉2斤调料:盐3...
老师傅教你做“秘制”烧烤撒料,十几年经验的分享,配方要收藏
老师傅教你做“秘制”烧烤撒料,十几年经验的分享,配方要收藏现在炎炎夏日,正是吃烧烤的好时候。一到傍晚,外面的烧烤摊和夜市摊都非常火爆,附近的空气里都弥漫着烧烤的香味。想要烧烤少吃,除了食材要新鲜以外,还离不开各种美味的烧烤配料。下面老师傅教你做“秘制”烧烤撒料、腌料和香油,都是十几年经验的分享,配方要收藏。【烧烤撒料】盐700克、孜然5000克、复合辣椒面600克、小茴香150克、熟白...
新鲜玉米别再煮着吃了,两分钟教会你新鲜玉米饼的做法,简单美味
新鲜玉米别再煮着吃了,两分钟教会你新鲜玉米饼的做法,简单美味今天终于可以出山啦!为了能有效的控制疫情,我们这里封村了,已经记不清是被困大山的第几天了。今早发出通知,可以出门了,我是迫不及待的跑到了乡里的菜场。这段时间,每天在家,就只能吃自家种的菜,虽然自家种的更好,但是品种有限,反复就吃那几种,真的已经吃不下了。菜场的菜都挺新鲜的,还买到了新...
分享5种不同的豆制品做法,好吃好做,营养丰富,全家人喜欢吃
分享5种不同的豆制品做法,好吃好做,营养丰富,全家人喜欢吃导语:分享5种不同的豆制品做法,好吃好做,营养丰富,全家人喜欢吃春天一到天气暖和了,这时候我们要及时改变饮食习惯,少吃肉多吃素,而素食中豆制品最受欢迎,它不仅种类丰富、价格便宜,还营养很高,含优质的蛋白质、钙质等营...