正宗烧饼的做法，口味可根据自己进行改良，百分百满意工艺：烤口味：酱香难度：中等时间：60分钟食材：面粉辅料：酵母，花生油，芝麻，芝麻酱，烧烤酱说气烧饼大家就会想起武大郎，现在接头小巷就不少挂着武大郎烧饼的牌子，但是正宗不正宗就不知道了，其实烧饼的做法有非常非常多种，而且每个地区的烧饼根据口味不同，有的会再烧饼里夹入陷，所以陷的种类也非常多，一般会根据陷来命名，比如夹...

5块钱吃三顿！超简单自制芝麻酱方法，纯正浓香无添加，能放半年大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！10块钱、20块钱、30块钱，吃顿火锅，买点芝麻酱都快能买台榨汁机了，今天我们就来自制芝麻酱，不用你神出鬼没的刀工，...

元宵节吃汤圆，教你4种做法，外酥里糯，香甜可口，不开裂不露馅元宵节吃汤圆，教你4种做法，外酥里糯，香甜可口，不开裂不露馅正月十五，是我国传统节日“元宵节”，也叫上元节、元夕，有很多热闹的民俗活动，比如放烟花、观灯、耍龙灯等。传统节日当然要有吃节令食物，元宵节家家户户都会吃汤圆，圆滚滚的外形，象征了团圆、圆满，是一种吉祥又美味的食物。今天和...

热干面调麻酱很关键，加入雪碧是灵魂，层层美味，好吃到停不下来由于今年的特殊情况，武汉火了，同时也带火了热干面，小龙虾等湖北特色美食。武汉一解封，广大武汉人民纷纷走出家门，只为了吃上一碗想念了很久的热干面。不少明星也纷纷为武汉站街，助力武汉重启。虽然没有去过武汉，但是在北方也...

自制油酥饼油酥饼味道香脆可口，是日常生活中深受人们喜爱的一种食物。它的制作方法有很多种，都非常简单易学，准备好所需要的食材，根据下面给出的步骤很容易就可以做出来，还可以根据自身的口味偏好加入不同的调料，有想学的朋友们可以自己动手尝试着制作。食材：面粉600克+温水350克（外层面团使用），食用油90g+面...

芝麻莲蓉糯米果的做法昨日老爸大寿，在家做了他喜欢吃的糯米制品，糯米果。糯糯的糯米果里包入莲蓉，美味和心意就是如此简单ByInitiation【豆果美食官方认证达人】用料水磨糯米粉100g澄粉32g清水或者纯牛奶158g植物油5g白砂糖10g...

实体店商业用的超全凉皮调料配方意外流出，粉丝们的福利来了一、凉皮香料粉配方：凉皮调料配方一：把以上原料称好克重以后，让商家给磨成粉，然后搅匀，做调料水的时候取出与其他配料搭配使用即可。(以上大料最好在中药...

香酥油条夹软糯麻糍，这是什么神仙搭配？香酥油条夹软糯麻糍，这是什么神仙搭配？围观下来，在油条那么多招人喜欢的吃法里头，被提到最多的就属它们了。1.油条+豆浆，无法超越的经典。2.油条+火锅，不管什么时候想起都要忍不住咽口水。3.油条+麻辣...

江西网红小吃“拉丝油条包糍粑”好吃在哪？对于北方人来说，面食是一日三餐中不可或缺的主食，包子、馒头、烧饼、油条~天天换着花样的吃，要说够，有时候也是真吃够了，但又不能不吃，我相信大多数北方人都有同感，不管今天的饭有多丰盛，要是没有点主食吃，那就感觉跟没吃饭似的。哈哈~~既然吃腻了北方的面食，那咱就看看南方有什么有特色的面食吧！这不刚好这几天网上出了款南方网红面食“拉丝油条包糍...

自制的快手麻酱面，10分钟搞定！平时在外很喜欢吃麻酱拌面什么的，其实麻酱不难做，虽然好想用石磨，但是现在已经没有了。用料理机，破壁机什么的都很方便简单呢。香油麻酱，加一点的辣味，赞！主料辅料自制麻酱面的做法步骤：1、芝麻，在无油的锅里面小火烘炒一下，直至金黄；2、芝麻放料理机里面打成粉状，再拌入芝麻油；3、麻酱加入盐调味；4、煮热水，把挂面煮熟，煮熟的面过冷水，沥干水备用...

[香兰世家]芝麻蛋卷妙不可言做法步骤1、１、黄油软化，加入细砂糖，打至微发，呈蓬松状态即可；２、分多次，少量加入鸡蛋液，混合着黄油打发，如果不小心油水分离，可加入少量面粉一起搅拌；３、鸡蛋加完以后，面粉应该是细腻的，没有颗粒，然后加入香草精和低粉，拌匀；４、再加入黑芝麻搅拌均匀，芝麻的量可根据个人喜好进行调整；2、４、再加入黑芝麻搅拌均匀，芝麻的量可根据个人喜好进行调整；５、蛋卷...

你的凉拌菜味道到底差在哪儿？看完后或许能解开你的疑惑！大家都知道红油之于川菜的意义，一份地道的辣味川菜，无论凉菜热菜，端上桌色泽是否红艳，口味是否香辣，都与红油脱不了干系。有所不同的是，热菜的红油通常是将豆瓣酱下锅炒制后提炼，为菜品增色提味而凉菜的红油则需事先专门炼制。川式红油的大众炼制法简单炼制法炼制红油的...

美滋滋的韩式烤肉，从腌制到蘸料一应俱全，快收藏起来自己做【烤肉】大家好，我是爱做饭的朝鲜阿郎，天冷了就想吃点能让身体暖和的东西。尤其是在北方，烧烤摊慢慢的退出了大街小巷取而代之的就是各色火锅烤肉了。几个朋友围坐在一起，听着烤的“滋滋”冒油的烤肉，闻着诱人的香气，怎么不得多喝几杯呢。今天阿郎就教大家一个正宗的朝鲜烤肉的做法，这道烤肉用到的食材就是普通的猪肩肉，一小块肥肉带着一大...

实体店辣椒油的配方与制作方法实体店辣椒油的配方与制作方法辣椒油的制作方法主料：食用油2500克、辣椒面500克（二粗）。香辛料配方：八角100克、花椒50克、千里香（籽）50克、小茴香40克、草果40克、良姜30...

分享4道万能调味汁，拌什么都好吃，2分钟学会，夏天必备夏天，不管是吃面条，还是做菜，我们都喜欢用凉拌的方式，那么凉拌好吃的灵魂就来自于一碗美味的调料汁万能汁，今天跟大家分享4道夏天少不了的万能酱料！拌什么都好吃，做法简单，2分钟学会，夏天必备哦！【油辣子】用料：干红辣椒200克，白芝麻15克，八角1个，香味2片，花椒15粒，白豆蔻1个，草果1...

秋冬食补，从一份手工阿胶糕开始，真材实料没有添加剂，送人体面又到了小雪时节，天气也变冷了，每年的这个时间差不多就进入冬天，都会熬制阿胶糕，今年也不例外，今天就来动手吧，这次的阿胶糕是给家里的老人，就用基础的食材，如果是给自己或朋友的话，可以适量加些桂圆干，玫瑰花瓣等。#...

早餐店必备项目之空心麻球技术配方+制作流程一、焦糖香蕉馅【材料】香蕉一大根砂糖40克黄油10克【步骤】1.香蕉切成像花生米大小地块。2.平底锅烧热，均匀撒入砂糖，开中小火，直到糖开始融化(在这之前不要翻拌，最多移动锅子，使受热均匀)冒小泡泡时，加入黄油和香蕉，开始翻拌。直到香蕉块变小，闻到浓郁的香味，关火。3盛入无水容器中，盖上保鲜膜，保鲜膜要贴合焦糖香蕉表面，冷藏4小时以上...

一学就上手的辣子鸡丁，小白也能1秒变大厨去枣庄朋友家吃到这个辣子鸡，简直不要太好吃。决定学来给大家分享一下，不爱吃辣的朋友们都可以吃两大碗饭。By宠爱虫虫用料做法步骤1、准备好所需材料，鸡腿我让店家切...

1分钟学会这个秘制酱汁！食材随便换，一拌就好吃！水波蛋是早午餐餐厅里最常见的主角，把鸡蛋煮到半熟状态，用勺子轻轻一戳，软嫩流心，蛋香浓郁。水波蛋吃法多样，在中国，水波蛋又叫水煮荷包蛋、溏心蛋等等。大家往往会在加糖、酒糟、枸杞或者红枣和蛋一起煮，成就一碗滋补的汤品，老少皆宜。在西方，外国人更是把水波蛋的运用发挥到了极致，拌沙拉...

万能凉拌汁，教你最简单的做法，酸爽开胃，2分钟搞定所有凉菜今天和大家分享一道“万能凉拌汁”的做法，无论是拌黄瓜、木耳还是拌面，2分钟就能搞定一盘凉菜，再也不用买着吃了，有喜欢的赶紧学一下。食材：小葱、香菜、大蒜调料：辣椒面、白芝麻、食盐、十三香、生抽、陈醋、鸡精、芝麻香油【万能凉拌汁】——麻辣鲜香1.下面开始准备食材准备适量的小葱和...

用料少、做法超简单的无水蛋糕来啦第一次的成品准备材料：烘焙材料：两颗鸡蛋，40g白糖，50g低筋面粉，柠檬汁或白醋几滴，玉米油（刷蛋糕模），葡萄干若干（可不加），芝麻（可不加）烘焙工具：电动打蛋器，一个不锈钢小盆，...

把这几种口水鸡的绝密配方收藏好，开餐馆后能挣不少钱传统型口水鸡将红油、蒜泥、味精、酥黄豆、花椒粉、辣椒末、酥花生、盐、葱花等调料分别盛入小碗中，集结后放在一个大盘内，再配上一大碗调好的蘸汁，客人可以直接蘸鸡肉食用，也可以根据食客喜好来调味。原料：净童子鸡1只（约重1千克），炒熟的白芝麻15克，熟花生仁、酥黄豆各50克。口水料：A料（桂皮、姜片、葱、八角各15克，料酒10克），姜、蒜末各30克，干...

喝豆浆也得讲方法，这么喝才最棒饮用豆浆的禁忌1.豆浆忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。2.忌空腹喝。空腹喝豆浆...

手把手教你做黑芝麻松饼，1碗面粉1把黑芝麻，香软美味还营养导语：孩子三天两头点名要吃的早餐，无水无油松软营养，常吃补钙还养颜不管是大人还是小孩，对于早餐都应该重视，早餐只有吃得好，人们才会有更好的精神状态去面对整天的工作和学习，所以说早餐是不能不吃的，当然了早餐的选择性也比较多样，包子、饼、粥等等都是不错的选择，大家完全可以根据个人的喜好选择不同的早餐。春天是万物蓬勃生长的季节...

好吃做法又简单的麻辣拌，专治各种没食欲最近天气太热了，没有胃口！烹饪真像人间炼狱！这个时候吃冷面和凉菜很好。我开始想到麻辣香锅，可是要炒，然后我突然想到了辣和辣的混合！想到了麻辣拌！只需将它在水中煮，然后让它冷却，就会得到蔬菜和饭。加上灵魂酱，我立刻有了食欲，开始行动！来一碗辛辣的混合物，挑逗你的味蕾，...

8种经典酱料的配方和做法【豆瓣酱】最有名的是四川的豆瓣酱，由黄豆和蚕豆辣椒食盐等做成，含有充分的蛋白质、维生素、钙，在做菜方面，可以增加菜的鲜味和辣味，但放入菜肴之前，一定爆炒，不然会有豆腥味。在菜肴中有豆瓣酱烧...

以前在餐馆做学徒，学到的麻酱面配方！老少皆宜，全家人都爱吃！每个地域都会有那么至少一款有自己地域特色的面，说出来都是格外自豪的，都觉得是最美味，最地道，最正宗。作为一个从小到大都在北方生活的人来说，大叔最爱的当属麻酱面！正像舌尖上的中国所说，很多美食都已打上文化的烙印，融入我们的生活。“初一的饺子，初二的面”，一根根面条...

凉菜想要好吃？“调料汁”是关键，教你万能配方，不管拌啥都好吃进入夏季之后，天气愈发炎热，从事室外工作的朋友受苦了，稍微一不注意，就会大汗淋漓，除了身体备受煎熬，食欲也会受到影响，烦躁不安，倦怠懒散，没有胃口，其实这都是“疰夏”的正常...

烤饼「辽宁地标美食」凌源美食三宝之首——吊炉烧饼在辽宁凌源市，吊炉烧饼被称为“凌源美食三宝”之首。轻咬一口，芝麻酥香，面瓤松软，饼底焦脆，层层美味挑逗食客的味蕾，让人食之欲罢不能。凌源吊炉烧饼，就像中国饮食文化百花园中的一束小花，以她顽强的生命力，在凌源这块土地上常开不败。成为最能代表凌源地域特色小吃中的一绝。据凌源县志记载，凌源吊炉烧饼早期制作者为杨姓，人...

阿胶糕最简单最家常的做法，每一步都很详细，不信你学不会！阿胶的功效众所周知，刚开始我是直接买阿胶膏吃，妈妈更年期也是打粉喝，妹妹备孕，需求量真挺大，索性自己熬起来，材料什么的更安全放心。材料：阿胶块500G，核桃仁500G，红枣250G，桂圆干100G，黑芝麻500G，黄酒750...